Kartanon tulinen grillimakkara

[Chilivaari]

Tuommoista tuli maisteltua Juhannuksen hälinässä. Sain suuhuni vain yhden, joten  tarkempi analyysi jääköön muiden tehtäväksi. Myönteinen yllätys se kyllä oli tuon HK:n sekoilun jälkeen. Maistuivat nuo kehujen kera muillekin.

Pohjoismaisilla kielillä tuossa lukee ihan selkeästi Chili Grillpølse. Suomeksi vain tulinen. Paketti on Lidlistä ostettu. Pakkaus on sekava, mutta joku meksikolaishattu siinä on.

Makkarassa on selvästi chilin maku, joka lisääntyy loppua kohden. Ei sitä poltteeksi kuitenkaan voi sanoa ainakaan meikäläisen makuaistilla. Siinä on punaisia ja vihreitä pieniä rakeita jopa melko runsaasti. Valmistusaineissa on paprikaa, Jalapeñoa ja Cayennea sekä pippureita.

Ikävä ominaisuus minusta oli suolaisuus ja se, että makkarasta tihkui suolavettä grilliin ja vielä syödessäkin. Se on Pan-suolalla maustettu ja viime aikoina olen havainnut muissakin Pan-suola tuotteissa liikaa suolaisuutta. Onkohan koostumusta tai annostelua muutettu? No, makkarassa suola vain lisää tervettä janoa. Se kai on tarkoitus.

Toinen ikävä ominaisuus on, että tämän jälkeen eivät tavalliset makkarat maistu miltään. Eli, jos tarjolla on monenlaista maisteltavaa, maista Kartanon tulista vasta viimeksi.  :lol:

[juustohöylä]

Teurastamotunnuksen mukaan Poutun valmistetta.
Kokeilin tänään ja kyllähän tota syö.
pannulla paloina kärtsättynä ei nestekkään häiritse.