Chili suojaa syövältä

[Wiski]

Ylen uutisista :

------------

E-vitamiini suojaa tutkimusten mukaan syövältä
29.03.2004, klo 08.45

E-vitamiini suojaa tuoreiden tutkimustietojen perusteella syöviltä. Vitamiinia sisältävien ruokien syöminen tarjoaa suojaa ainakin eturauhas- ja virtsarakkosyöpää vastaan.    
   
Yhdysvaltain syöpäsäätiön tutkimuksessa analysoitiin noin
29 000 suomalaismiehen tietoja. Miehet olivat iältään 50 - 69-vuotiaita.

Testihenkilöt antoivat verinäytteen tutkimusjakson alussa ja söivät tämän jälkeen vitamiinivalmisteita. Niillä miehillä, joilla oli eniten E-vitaminia elimistössään oli pienin riski sairastua eturauhassyöpään.

Toisessa tutkimuksessa havaittiin, että erilaisista E-vitamiineista vain alfa- tokoferoli suojaa syövältä. Tätä saa vitamiinivalmisteiden sijaan ruuista.

Erityisen runsaasti alfa-tokoferolia on auringonkukan siemenissä, pinaatissa, mantelissa ja paprikassa. Tutkijoiden mukaan esimerkiksi kourallinen auringonkukan siemeniä päivässä edistäisi hyödyllisen E-vitamiinin saantia.

Reuters, STT