Väimuutokset

[kalmusto]

Parvekkeellani kasvavien hollannikaiden vanhempien korissa k-kaupassa näytti olevan samaa chiliä keltaisena, oranssina ja punaisena, eli kaiken järjen mukaan samaa hedelmää eri kypsyysasteissa. Muttapa partsichileissäni punainen väri tuleekin vihreän "päälle" eli vihreä chili muuttuu hyvin tumman liilaksi josta sitten punaiseksi. Kaupan chileissä on siis lehtivihreä ensin lähtenyt ja sitten vasta punastuminen alkanut, mutta partsilla toisinpäin. Mistä tämä johtuu?

Toinen kysymys: Pienenevätkö chilit kypsyessään vai näenkö harhoja?

Kalle

[H-Bomb]

Tuleepa mieleeni parikin syytä. Toinen on se, että osa noista chilestä jälkikypsytetään matkalla, jolloin väri saattaa muuttua aivan toiseksi (ts. keltainen / oranssi, kun pitäisi olla punainen). Toinen on se, että kyseessä on tuollainen ylijalostettu annuum ja kasvatusolosuhteet ei välttämättä parhaat mahdolliset. Niissä risteymien mahdollisuus on melkoinen. Uskon silti ensimmäiseen syyhyn eli jälkikypsytykseen enemmän. Jos jollakin on lisättävää niin sivistyn mielelläni.  

Chilien ei pitäisi missään nimessä pienentyä kypsyessään, ellei ne nahistu ylikypsinä.