Kebabkiusaus - helppo ja halpa arkiruoka.

[dh]

Ei mitään gourmettia, mutta yllättävänkin hyvänmakuinen perusmättö.

Ainekset 3-4 hengen annokseen:

400g pakastepaketti Lidl kebabia
500g peruna-sipulisekoitusta
1dl (chili)tomaattimurskaa
2dl ruokakermaa
1dl tuoreita tai säilykejalapenoja.
tuoretta chiliä maun mukaan (laitoin 3kpl inca red droppia, hyvin sopi)
1 tl suolaa
mustapippuria
juustoa pinnalle

Laita kebab,pakasteperunat ja säilykejallut uunivuokaan. Sekoita yhteen ruokakerma, tomaattimurska, chilit ja mausteet. Kaada tasaisesti muiden ainesten päälle.
Anna olla uunissa 200°C  30min, hämmennä kiusausta ja lisää maun mukaan juustoraastetta pinnalle ja laita uuniin vielä 20 minuutiksi.

[papereeka88]

ei tainnut mennä ihan oikeeseen lokeroon,mutta ihan hyvältä vaikutti

[dh]

Oho, mitenhän näin onnistuin. Kattelin muiden reseptejä ja klikkasin vain uusi aihe namiskaa ja aloin kirjoittaa. Noh, jos modet vois siirtää.

[Janne]

siirretty

[TunturiTiger]

ihan tuommoista kepaasikiusausta en ole vielä maistanut mutta kepaasikiusaus yleisesti on ihan ykköstä.

[Jiri]

Mitähän näihin kiusausruokiin voisi laittaa perunan tilalle, jottei tulisi syötyä niin mielettömästi aina niitä "turhia hiilihydraatteja"? Tietysti helpoin vaihtoehto on lisätä kebabin määrää :-)

[Starwhite]

Mitähän näihin kiusausruokiin voisi laittaa perunan tilalle, jottei tulisi syötyä niin mielettömästi aina niitä "turhia hiilihydraatteja"? Tietysti helpoin vaihtoehto on lisätä kebabin määrää :-)

Chiliä tietysti.

[Tepi]

Mitähän näihin kiusausruokiin voisi laittaa perunan tilalle, jottei tulisi syötyä niin mielettömästi aina niitä "turhia hiilihydraatteja"? Tietysti helpoin vaihtoehto on lisätä kebabin määrää :-)

Vaikka kesäkurpitsaa (oma salainen aseeni läskejä vastaan).

Kesäkurpitsa/100g= 17kcal ja 2.5g hiilareita kun vastaavat perunassa on 74kcal ja 15.5g hiilareita.

[Jiri]

Mitähän näihin kiusausruokiin voisi laittaa perunan tilalle, jottei tulisi syötyä niin mielettömästi aina niitä "turhia hiilihydraatteja"? Tietysti helpoin vaihtoehto on lisätä kebabin määrää :-)

Vaikka kesäkurpitsaa (oma salainen aseeni läskejä vastaan).

Kesäkurpitsa/100g= 17kcal ja 2.5g hiilareita kun vastaavat perunassa on 74kcal ja 15.5g hiilareita.

Juu, ja glykeeminen kuormakin (mikä on se todellinen läskivaste, ei siis pelkä hiilareiden tai energian määrä) näyttäisi olevan erittäin edullinen.

Kestääkö tuo kesäkurpitsa sitten kuinka hyvin uunia? Lähinnä että miten sen rakenne säilyy kun tuntuu että pannulla paistettaessa menee aika äkkiä veteläksi liisteriksi :-/ Perunan parhaita puolia laatikkoruoissa on kyllä sen "syötävyys". Eli rakenne ja tuntuma säilyy suht koht mukavana uunissakin.

[Tepi]

Mitähän näihin kiusausruokiin voisi laittaa perunan tilalle, jottei tulisi syötyä niin mielettömästi aina niitä "turhia hiilihydraatteja"? Tietysti helpoin vaihtoehto on lisätä kebabin määrää :-)

Vaikka kesäkurpitsaa (oma salainen aseeni läskejä vastaan).

Kesäkurpitsa/100g= 17kcal ja 2.5g hiilareita kun vastaavat perunassa on 74kcal ja 15.5g hiilareita.

Juu, ja glykeeminen kuormakin (mikä on se todellinen läskivaste, ei siis pelkä hiilareiden tai energian määrä) näyttäisi olevan erittäin edullinen.

Kestääkö tuo kesäkurpitsa sitten kuinka hyvin uunia? Lähinnä että miten sen rakenne säilyy kun tuntuu että pannulla paistettaessa menee aika äkkiä veteläksi liisteriksi :-/ Perunan parhaita puolia laatikkoruoissa on kyllä sen "syötävyys". Eli rakenne ja tuntuma säilyy suht koht mukavana uunissakin.

Kyllä se kestää mutta ei yhtä suurta lämpöä kuin peruna. 175C/30-40 min on on ihan sopivan kesäkurpitsan kypsennyslämpötila. Jos haluaa niin kesäkurpitsan voi halkaista ja poistaa vaikka lusikalla osan vetelästä keskustasta- silloin rakenne on kypsennyksen jälkeen huomattavasti kiinteämpi.