Reseptejä lajeittain?

[Lucyfer]

Pahoittelen, jos tästä on jo olemassa ketju. En löytänyt ainakaan Google-haulla...

Suurinpiirtein vuosi sitten oli jossain netissä suomenkielisiä ruokaohjeita, jotka olivat erityisesti tietyille lajikkeille. Kys. sivusto ei taida olla enää pystyssä, ikävä kyllä. Siksi kysyisinkin, onko missään sivustoja, joissa jaettaisiin ruokaohjeita nimenomaan tiettyjen lajikkeiden perusteella?

Itselläni on kasvamassa Inca Red Dropia, Turbo Pubea, Aji Cristalia, PI260560 ja Datil Sweet. Olisi hauska tietää, miten noita eri lajikkeita kannattaisi työstää .

Jos ei tällä foorumilla kyseisenlaista palstaa jo ole, niin moni varmaan mieluusti sellaisen perustaisi .

[MikaK]

Erittäin hyvä idea, koska itse olen harmitellut kun ( luonnollisista syistä ) monissa resepteissä vain kerrotaan esim. punainen chili. Eri chilit kuitenkin maistuvat kovastikin erilaiselta ja olisi kiva tietää minkä chilin maku sopisi millaisten muiden raaka-aineiden kanssa yhteen luoden jotain parempaa.

Itse heitin sunnuntaina spagettikastikkeen sekaan habanero brown largea ja tulisuutta tuli hieman, mutta makua sitäkin enemmän. Tuntui tuoreen basilikan kanssa toimivalta yhdistelmältä.

[koshui]

Ehdotelma että olisi resepti kategoriat chililajikkeen mukaan on mielestäni turhaa speksausta näillä postausmäärillä.
Resepteihin toki on syytä ja sallittua listätä mikä lajike kokin mielestä sopii parhaiten kyseiseen ruokaan.

Jonkin threadin teko tapaan "Mihin käytät habaneroa?" ei haitanne, mutta tuskin tuottaa kovasti keskustelua. Saatan, yleensä, olla väärässä