tammikuu 10, 2025, 00:17:30 ap

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Kahvittelut

Aloittaja TunturiTiger, elokuu 01, 2011, 18:30:07 ip

« edellinen - seuraava »

TunturiTiger

Lainaus käyttäjältä: chili123 - elokuu 17, 2011, 17:33:09 ip
Uusi kahvi mutteripannuun täytyisi hommata mitä suosittelette? jotakin mitä on suuremmissa marketeissa.

Itse heittäisin tähän että segafredo, mutta sensei-linkeri voi tietysti heittää vielä paremman. ;)

Herra 47

Hittolainen tätäkin ketjua :D
onneksi kahvia en juo ja tuon teen litkimisenkin ota rennosti vaikka hyviä laatuja maistelenkin mielelläni. mutta jos kahvia joisin niin olisi varmaan tässä vaiheessa mopo karannut käsistä

todella mielenkiintoinen ketju kyllä :D
kat ko kat kara puuhu
Chiliyhdistys ry, varajäsen



ainoastaan 56,8g nagaa kerralla ;)

Nizo

Samaa mieltä Herra 47:n kanssa. Ainoa vaan että tulee tuota kahvia juotua jonkin verran. Tämän ketjun ansiosta on tullut kaupoissa katseltua kahvihyllyjä vähän tarkemmin. Vielä en ole kuitenkaan hurahtanut mitään juhlamokkaa hifimpää tekemään... vielä...

TunturiTiger

elokuu 17, 2011, 22:30:10 ip #103 Viimeisin muokkaus: elokuu 17, 2011, 23:12:36 ip käyttäjältä TunturiTiger
Toi mutteripannu on vähän kuin prismasta ostetut apachen siemenet. Portti harrastukseen, joka oikeesti vie kaikki rahat. Porttiteoria - juu nou.

E:typo

mpp

Juu nyt on ekat sumpit pihautettu mutterilla... prkl tätä viestiketjua. ;D Saattaa suodatin keitin jäädä vähälle käytölle jatkossa, jo ensimmäinen kupillinen maistui niin paljon paremmalle. Kahvi oli valmiiksi jauhettua Moak Gran Caffè Arabicaa. Seuraavaksi hankittava varmaan mylly ja mitä sen jälkeen? Porttiteoria pitänee paikkansa.

Torakka

itsekkin hommaan kyllä myllyn, kun sillä voi sitten jatkossa jauhaa myös suodatin sumpit. Tuli ostettua eilen suodatin kahviakin Paulig Organig Columbia 100%arabica Ja on muuten ainakin omaan mieleen prkleen hyvää suodatin kahvia.

Juseq

Noh, eihän se mopo sentään vielä pahasti keulinut. Tulossa olisi mutteripannu ja espressovehje (Krups vivo 880). Espressovehje tuli ostettua tunteella, kun löysin positiivisia huhuja erinäisiltä foorumeilta kyseisestä laitteesta. Nyt pitäis siis hommata vielä mylly! Olisko varteenotettavia ehdotuksia? Pitäis tosiaan olla tuolta alapäästä hinnoissa, mutta sellainen millä saisi jotain aikaan edes. Oon tässä nyt katsellut hario skertonia, kun isot pojat isoilla foorumeilla ovat kehuneet. Mitäs vekottimia täällä mopo-hallussa miehillä on? [eli muut kuin linker(quu)] ;D


Torakka

Lainaus käyttäjältä: Juseq - elokuu 18, 2011, 12:08:12 ip
Noh, eihän se mopo sentään vielä pahasti keulinut. Tulossa olisi mutteripannu ja espressovehje (Krups vivo 880). Espressovehje tuli ostettua tunteella, kun löysin positiivisia huhuja erinäisiltä foorumeilta kyseisestä laitteesta. Nyt pitäis siis hommata vielä mylly! Olisko varteenotettavia ehdotuksia? Pitäis tosiaan olla tuolta alapäästä hinnoissa, mutta sellainen millä saisi jotain aikaan edes. Oon tässä nyt katsellut hario skertonia, kun isot pojat isoilla foorumeilla ovat kehuneet. Mitäs vekottimia täällä mopo-hallussa miehillä on? [eli muut kuin linker(quu)] ;D




itse olen ainakin ajatellut sitä Krupsin myllyä jotkut käyttää chileille ja jotkut kahville ja on kai ihan ok.

Juseq

Lainaus käyttäjältä: Torakka - elokuu 18, 2011, 12:14:00 ip
itse olen ainakin ajatellut sitä Krupsin myllyä jotkut käyttää chileille ja jotkut kahville ja on kai ihan ok.

Ilmeisesti tarkoitat?
http://www.gigantti.fi/product/pienkoneet/keittiokoneet/muut-keittion-pienlaitteet/GVX242/krups-kahvimylly
Löyty vaan kovalla kädellä kritiikkiä tuolta hifistifoorumilta eikä tavallinen kuolevainen voinut saada selvää, että eikö tolla oikeesti tee mitään vai oliko vaan kovaa pippelinvenytystä. Chileillä varmasti toimisi passelisti!

cuski

elokuu 18, 2011, 12:20:51 ip #109 Viimeisin muokkaus: elokuu 18, 2011, 12:25:34 ip käyttäjältä cuski
Hario lienee järkevä vaihtoehto. Myllyjä löytyy: braunin silppuriteräinen (saapi chilijauheet), clasun mylly (mökillä suodatinkäyttöön), krupsin sähköhärpäke (siirtyy myös chilikäyttöön) ja hario sitten ihan harrastukseen :)
Aamu ja nyt heti kaffet hoitaa nivonan automaatti.

cuski

Ja pika edittiä krupsi toimii mainiosti painekahvaiseen espressokoneeseen, mutteriin, suodatinkahviin mikäli ei mopo keuli liikaa :) Koitan juuri perustella itelleni n. 300 myllyn investoinnin järkevyyttä?

Juseq

Lainaus käyttäjältä: cuski - elokuu 18, 2011, 12:20:51 ip
Hario lienee järkevä vaihtoehto.

Löysin ebaysta hariolta tuollaisen slim-mallin, joka olisi vähän huokeampi, onkohan tästä jotain kokemusta?

mpp

Hario skertonin meinasin itselle hommata.

Chilimyllynä on sähkökäyttöinen Gigantin ei minkään merkkinen hinnat alkaen malli.
Tuossa oli ongelma liian karkea jauhatus, purin ja käänsin teriä säätävää mutteria tiukemmalle, niin sai karkeuden hienommaksi.
Kahvia en ole tuolla koettanut jauhaa, ettei ala chilijauhe maistua kahville.

Torakka

Lainaus käyttäjältä: Juseq - elokuu 18, 2011, 12:18:13 ip
Lainaus käyttäjältä: Torakka - elokuu 18, 2011, 12:14:00 ip
itse olen ainakin ajatellut sitä Krupsin myllyä jotkut käyttää chileille ja jotkut kahville ja on kai ihan ok.

Ilmeisesti tarkoitat?
http://www.gigantti.fi/product/pienkoneet/keittiokoneet/muut-keittion-pienlaitteet/GVX242/krups-kahvimylly
Löyty vaan kovalla kädellä kritiikkiä tuolta hifistifoorumilta eikä tavallinen kuolevainen voinut saada selvää, että eikö tolla oikeesti tee mitään vai oliko vaan kovaa pippelinvenytystä. Chileillä varmasti toimisi passelisti!


juurikin tuota mopo tulee pysymään lapasessa tän kahvi homman suhteen... ainakin tovin

chili123

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - elokuu 17, 2011, 18:01:41 ip
Lainaus käyttäjältä: chili123 - elokuu 17, 2011, 17:33:09 ip
ja romeo y julieta mini savuksi  ;D


Onko muuten hintansa väärtejä?

Ihan kelvollisia tuotteita, ainut vain että ovat turhan pieniä ;)

Nyt on hommattu segafredoa intermezzoa. Voisi melkein sanoa, että parempaa kuin Illy:n kahvit. Illyn omissa saa tietysti mukaan kätevän säilytysrasian  ;D

Juseq

Jaahas, tavarat on tuloillaan! Kertokaapas, onko olemassa jotain bulkkimarkettitavaraa, jolla pääsisi koeajamaan espressokonetta ja mutteripannua. Ei tosiaan ole sitä myllyä vielä niin pitäisi joku ratkaisu keksiä. Tai sitten voisi käydä kahvilasta noutamassa papuja ja käskyttää jauhamaan. Kaipa ne siellä tietävät kuinka hienoa uskaltaapi (ei niin kalliiseen) kotiespressovehkeeseen tuupata :-X

TunturiTiger

Lainaus käyttäjältä: Juseq - elokuu 19, 2011, 09:01:19 ap
Jaahas, tavarat on tuloillaan! Kertokaapas, onko olemassa jotain bulkkimarkettitavaraa, jolla pääsisi koeajamaan espressokonetta ja mutteripannua. Ei tosiaan ole sitä myllyä vielä niin pitäisi joku ratkaisu keksiä. Tai sitten voisi käydä kahvilasta noutamassa papuja ja käskyttää jauhamaan. Kaipa ne siellä tietävät kuinka hienoa uskaltaapi (ei niin kalliiseen) kotiespressovehkeeseen tuupata :-X

Itte kokeilin noita segafredoja ja jotain koneeseen kun sain sellasen. Ei toiminu... Parempi kun menee jauhattaan ne purut johonkin. Voi olla, että saat tuoreempaakin.

Juseq

Noni! Tuli nyt ostettua testaukseen halpiskahvia kuitenkin kun ei jaksautunut lähikauppaa pidemmälle, mutta taisi siitä jotakin tulla!

Juseq

Oho, tais olla niin kova kahvi pär kahvi räpinä kahvi pärinä, vai mitäs sitä aikasemmin ketjussa lukikaan 8)
Piti laittaa vielä muitakin kuvia!

Höyryputki ei toiminut heti, mutta ruuvaus auki ja putsaus niin johan lähti pelittämään! Tästä syystä siis näkyy jakoavain kuvassa ;D Feat. taustalla kauniit pakkausmateriaalit keittimen pahvilaatikosta!

Tepi

Voi että...hurahdin sitten itsekin Rovaniemellä Mandragorassa käydessä ostamaan Bialetin Venuksen. Mukaa lähti vielä testattavaksi Malawin Geishaa ja Amigo, molemmat luomua. Ensimmäinen iski omaan makuuni paremmin, vahvahko ja luonnetta omaava. Amigo oli turhan pliisua, ihan hyvää kuitenkin näin ensikertalaiselle.

Mutta yksi probleema...kahvia täytyisi annostella 7g per kuppi. Venukseni on 4-kupin, eli kahvia pitäisi laittaa 28g per satsi...ei sinne kuitenkaan niin paljoa mahdu ilman tiivistämistä. Tiivistämistä ei kuitenkaan saisi tehdä...vai saako?
http://ruoka.fi/blogit/paahtaja/

Älä koskaan leiki naisen sydämellä, koska hänellä on vain yksi sellainen. Leiki mieluummin hänen tisseillään, sillä niitä hänellä on kaksi.

Minbaari

Virittelin itsekin taannoin oman manuaalikäyttöisen Krupsini kuntoon, ostin Lidlin Monte Santos espressoa ja täräytin pavut DeLonghin myllyllä hienoksi. Melkoinen harhaanjohtava toi myllyn oma hienous asteikko, koska jos jättää jauhetun kahvin sen Fine tasolle, on siihen asti jauhettu kahvi liian karkeaa. Lisäksi kokeilin valmistaa espresson tuolla koneella ilman tamppausta ja ihan liruahan siitä silloin tulee. Ihme, sillä koneen mukana ei tullut mitään tampperia. No tamppailin sitten seuraavat kokeilut jollain käsiini saadulla sopivan kokoisella astialla ja kokeilin uudestaan. Sitten maistui jo espressolle.
Tämä oli se liru versio.


Tämä jo hyvänmakuinen versio.
#816