JIM D ohjelma tulista ruokaa

[ihis81]

Jimiltä tuli dokkari tulisista ruoista http://www.ruutu.fi/video?vt=video_episode&vid=320546

Vaikka tuossa käydään muitakin mausteita ohjelmassa, niin tuo chili on pääosassa tässä.

Mutta kuten arvata saattaa, tää on niin tätä jenkkikaavalla tehtyä dokkaria.


Huvitti tuossa tuo jenkkien chili con carne kisa, oli hieman vähäinen osanotto.
Melkein uskaltaisin väittää että suomessa tommonen vetäisi enemmän ihmisiä paikalle. Jopa kilpailijoiden muodossa

[Rundari]

Mahtava dokkari kyllä oli, toivottavasti moni ei-chilipää myös katsoi kyseisen pätkän.

[..TOMPPA..]

joo toivottavasti!    ohjelma oli todella hyvä ja ammattimaisesti tehty!   

[biblo]

Tuli itsekin katsottua ja vaimolle kehaistua tuota dokkaria. Kerrankin puhdasta asiaa. Mielenkiinto heräsi sen myötä näihin muihinkin maustekasveihin uudestaan.

[ottulo]

Mua jäi häiritsemään ainoastaan se, että chilien ja muiden "tulisten" mausteiden eroista ei sen kummemmin puhuttu. Selitettiinhän sitä, että esim. piparjuuri aktivoi kipurauhasia suussa ja nenässä, mutta eihän se aivan samanlainen reaktio kuitenkaan ole, kuin chilin kanssa? Ei tietenkään kovin kummoisia ehdi selittämään tuon laatuisessa ohjelmassa, mutta olis ollut kiva mainita sekin, kun mua ainakin kiinnostaa.

[ihis81]

Sanottiinhan siinä että esim piparjuuren haihtuvat öljyt tekevät poltteen pään onteloihin

[ottulo]

Sanottiinhan siinä että esim piparjuuren haihtuvat öljyt tekevät poltteen pään onteloihin

Sanottiin kyllä, mutta lähinnä kiinnostaa se, mihin hermoihin esim. kielellä vaikuttavat. Chili vaikuttaa lämpöä aistiviin hermoihin, mutta esim. pippuri ei, vaikka "polttaa".

[Masa.T]

Mielestäni ohjelmassa selostettiin kyllä melko yksityiskohtaisesti kaikkien tulisten, mausteina käytettävien aineiden vaikutukset. Myös mustapippurin (mustapippuria käytetään eri kypsyysasteina erilaisina pippureina mm. valkopippurina).

[tonttu]

Ohjelmassa mainittin myös maustekrassi eli wasabi. Kasvatteleeko kukaan tota / mistä siemeniä.

Heh, sanoisinko, jotta hymiö... Tuosta vaikka vähän suppeaa pohjatietoa http://fi.wikipedia.org/wiki/Maustekrassi

Ja tosiaan, ei muuta kuin kokeilemaan, jos onnistut, niin lupaathan sitten kustantaa chilifoorumilaisille lentoliput sinne privaattisaarelle, jonka ostat sieltä tyyneltä mereltä käteisellä?

Toisaalta onhan tuo varmasti helpompi keino ansaita, kuin esimerkiksi kiven muuttaminen kullaksi, mutta suurinpiirein yhtä paljon molempia yritetty.

[Sikapossujalapenosetä]

Katsoin itsekkin ohjelman. En tiennyt että wasabi on vihreäksi värjättyä piparjuurta. Ja se pippurisumutteen käyttö oli hauska pätkä.

[InkRose]

Aito wasabihan ei ole piparjuurta vaan maustekrassin juurta, se on vain niin vaikea kasvatettava että piparjuurta käytetään kun se on "riittävän lähellä" aitoa ainakin useimmissa tapauksissa.

[InkRose]

Huh... johan ilmestyi vauhtia ja vaarallisia tilanteita foorumielämään, kun Vatelle löytyi yhtä energinen sparrauskaveri! Eipä se mitään, hyvä että on eloa, mutta älkää liikaa itseenne ottako jos joku jossain välissä vähän ärähtää.

[Sikapossujalapenosetä]

Huh... johan ilmestyi vauhtia ja vaarallisia tilanteita foorumielämään, kun Vatelle löytyi yhtä energinen sparrauskaveri! Eipä se mitään, hyvä että on eloa, mutta älkää liikaa itseenne ottako jos joku jossain välissä vähän ärähtää.

Heh, tarkoituskin on. Ja pientä läppää pitää aina heittään, oikeassa reaaliaikaisessa elämässä Vate on mun kanssa samalla luokallakin...

[InkRose]

Jotain tommosta mä vähän arvelinkin.

[Siku]

^Ei myöskään yllättäny. Pitäsköhän perustaa joku Vaten & Sikapossun sparraus topic.

[popcornmaker]

Bongasin kyseisen dokkarin kyllä, mutta tuli niin myöhään (oli ilmeisesti uusinta) että ehdein nukahtamaan ennen alkua. Toivottavasti löytyy nelosen netistä

[ihis81]

Katoitko ensimmäisen viestin tästä aiheesta?

[Janne]

vate & co. : tässäkin ketjussa esiintyvä turha nollaviestintä saattaa aiheuttaa toimenpiteitä foorumikirjoittelun suhteen. Harkintaa, pyydän.

[..TOMPPA..]

Kyllä tämä ohjelma herätti taas sen kysymyksen että mitä muuta tulista tai todella voimakasta maustetta on muukin kuin chili..

voimakkaasti värjääviä ja maultaan  hyviä mausteita on todella paljon. Ne ovat ehkä jääneet jopa tälläkin foorumilla hieman taka alalle.. jos puhutaan mausteiden ominaisuuksista ja riittoisuudesta.

esim garam masala ja neilikka on hyviä sekä kurkuma, joka värjää kaiken mahdollisen pysvästi     


ohjelmassa olikin chili pääpainona mutta loistavaa että mainuttiin muitakin mausteita!   tällaisia ohjelmia pitäisi tulla lisää..

ja sitten tämä Suomalainen tiedotus ja julkisuushaku chilistä on pääpiirtein tässä : 1,onko se vaarallista? 2, voiko siihen kuolla 3,...huhhuh..

[popcornmaker]

Katoitko ensimmäisen viestin tästä aiheesta?

Heh.. joo katoin. Näköjään liian pikaisesti kun en tuota linkkiä huomannut . Nyt lähti kuitenkin pyörimään tämä dokkari