chilinviljely ammatiksi

[jule100]

Hankkimassa elämää, kun mode käski...

[Toni.A]

olen aloittamassa keväällä myymään Cayannen taimia ruukussa.
hintapyynti on 3€ en tiedä miten menee kaupaksi 

Jos sulla on tarkoituksena levittää tätä chiliharrastusta ja tuoda chilien makuja esille, niin tämä Cayenne ei ole kyllä kummoinen vaihtoehto. Ainakaan pelkästään! Kannattaa "muutama" vuosi kasvatella ja tutustua itse eri vaihtoehtoihin ja makuihin, mitä on yleisesti porukalla täällä kasvatuksessa. Testaile makuja, niin voit löytää jotain parempaa ja laadukkaampaa!!! Onnea ja menestystä, valitsemallenne uralle!

[Zabi]

Noin karkeasti, kasvihuoneyrittäjän haasteet on esitetty alla...

2000 m2 kasvarin sähkö, vesi ja lämmityskulut, ympärivuotisessa kasvatuksessa on 70k€ - 100k€ / vuosi, riippuen talven kylmyydestä ja pituudesta. Siinä on paljon tehtävää että saa nuo edes katettua. Sitten tietysti vielä palkat, pääoma kulut, ja muutakin pientä, ja loppusummaan kannattaa laskea 10-20% lisää niin ollaan lähellä oikeita lukemia.

Pelkällä chilillä on todella vaikeaa elää, jos meinaa elantonsa ottaa kasvihuoneyrittäjänä.

[Ryhis]

http://www.prh.fi/fi/kaupparekisteri/yeh/perustaminen.html

[Chili92]

Minulla on chlin siemenijä lisää. Aion laittaa kasvamaan muuton jälkeen.

[tomppa,]

Jos totta puhutaan niin paremmin tienaa kun myyt taimia!  itse kyselin monista kukkakaupoista että onko chilin taimia myynnissä mutta ei ole kun ei ole tarjontaa.

Tässä on jollekkin loistava kauppa idea jos on tilaa ja aikaa.Torimyynnillä välttää verot!  Ja jos chiliä meinaat viljellä ammatiksesi niin huomioi että kun myyt kilon chiliä tukulle niin he maksavat siitä kenties 0.15-0.80 centtiä kilo.  katteet on melkoiset! ja ensiksikin tukku ei osta ihan pikku eriä..

Ja Fingro chilipaketti maksaa kaupassa 1.99€ jotenka siitä voit laskea että montako kiloa pitää kasvattaa jotta jäät voitolle!  Fataliin nagat maksavat kaupasta riippuen 5-7€ paketti.. eli oletetaan että kuluttajalle j-myynti hinta on siinä 140€ kilo. 

Eli tuosta summasta sinulle jää noin 15-20% käteen rahaa

Ja jos palkkaa meinaat nostaa niin puhdasta voittoa on tultava noin 15.000€vuosi ja se on mahdotonta! Suomessa..

[Chili92]

Ajattelin myydä torilla chilejä.
Laitetaanpa kysely, että mitä chilituotteita te ostaisitte ja millä hinnalla? 

[synkri]

Ajattelin myydä torilla chilejä.
Laitetaanpa kysely, että mitä chilituotteita te ostaisitte ja millä hinnalla? 

Cayanne pulveria 55euroa per pussi ja Cayanne kasveja 70euroa per 20senttii iso kasvi!!1

[Herpiili]

Jos totta puhutaan niin paremmin tienaa kun myyt taimia!  itse kyselin monista kukkakaupoista että onko chilin taimia myynnissä mutta ei ole kun ei ole tarjontaa.

Heinäkuussa tuli paikallisesta Kodin Terrasta bongattua pienikokoisia chilejä joissa oli satoa parinkymmenen podin verran ja hintaa näillä oli muistaakseni 17e/kpl. Alkuperämaa oli Hollanti

Aavistelen että jatkossa alkaa suomalaisia taimia näkymään markkinoilla laajemminkin, huhujen mukaan useampikin ammattilainen on jo suunnitellut taimikasvatusta. Vielä kun laadukkaita ja harkitusti valittujen lajikkeiden taimia saisi vaikkapa jo toukokuun puolella ostettua suht valmiina sadontuottoon niin saattaisivat taimet mennä paremmin kaupaksi kuin joskus heinä-elokuussa marketteihin ampaisevat halpataimet. Keväällä kun taitaa olla se suurin puutarhavillitys menossa ja ihmiset ovat valmiimpia kokeilemaan jotain uutta.

Taimikasvatuksen parissakin on omat säännöksensä siementen puhtauden ja alkuperän suhteen jos aikomuksena on laajempi kaupallinen levikki. Pienimuotoinen torimyynti taskurahojen toivossa on nyt vielä suht helpolla toteutettavissakin.

Tuoreiden chilien tuottaminen vaatii jo melkoista panostusta ja vaivannäköä, jatkojalosteiden kehittäminen saattaisi olla harkitsemisen arvoista. Chilikarjalanpiirakoita vaikkapa torille myymään ja rikkomaan ennakkoluuloja

[cornell]

Onko arvon raadilla hyviä linkkejä tietoihin tahi esimerkkeihin kasvihuoneyrityksen yrityssuunnitelmasta tai rahoitussuunnitelmasta... ei lyhyellä etsinnällä löytynyt mitään valmiin oloista.

Ite olen pyöritellyt ideoita sivutoimisesta tuotannosta ja vieman isomman kausihuoneen hankinnasta.

[ingeniero]

Uusyrityskeskus alueella? Ota yhteyttä sinne ja varaa aika. Heidän sivuiltaan täytät alustavan LTS:n ja luet asiasta lisää. He neuvovat aivan kaikessa eteenpäin, ilmaiseksi.
jos idea kantaa vielä tuossa vaiheessa, niin sitten apua yrityksen perustamiseen, rahoitukseen, kirjanpitoon jne...kaikki saman katon alta.


Ai mistä tiedän..itsellä kans tuo ruljanssi meneillään parhaillaan.

[jaolsten]

Ai mistä tiedän..itsellä kans tuo ruljanssi meneillään parhaillaan.

Ai germaaniassa vai? 

Ootte te Germaanit yrittelijäitä!

Asiaan: Tee Cornell ensin markkinatutkimusta: kysele mitä saa myydä esim torilla, olisiko chileille/jalosteille menekkiä lähiympäristössä yms. Ehdotan varovaista lähtöä pikkuhiljaa tuohon bisnekseen. Kyllä se siitä, Thumbs Up!

[tomppa,]

ikinä ei kannata luopua haaveistaan eikä suunnitelmista.monesti voi tulla takapakkia mutta sitten täytyy vain yrittää kovemmin!
Jos nykyiset chilin "isät" Suomessa olisi aikoinaan tuumannut että ei tästä tule mitään niin miten olisi koko Suomen chilikulttuuri nyt..

[cornell]

Kyllä tässä tutkitaan... oon hetken ihmetellyt tätä Germaanien yritteliäisyyttä ja todennut, että täällä pärjää paskemmallakin idealla koska volyymit ovat pikkusen eri luokkaa kuin Suomessa. Esimerkkejä on lähipiirissä useita. Chili alalla on tosin jo runsaasti kilpailua ja vanhoja tekijöitä. Ajattelin enshätään lähinnä rahoittaa harrastusta ja etsiä keinot joilla hankkiutua (tulevasta) ylituotannosta eroon.
Joskus olisi kiva valmistuttaa oma soossi ammattilaistyyliin.

Tuo kysymykseni liittyi enemmän ammattimaiseen viljelyyn ja olisin edelleen kiinnostunut esimerkkiluontoisista tapauksista... tuollaisen pienehkön kasvihuonetuottajan vuosibudjetista jne. Ei ole omalla kohdallani ajankohtaista, mutta kiinnostaa.

[ingeniero]

Ai mistä tiedän..itsellä kans tuo ruljanssi meneillään parhaillaan.

Ai germaaniassa vai? 

Ootte te Germaanit yrittelijäitä!

Asiaan: Tee Cornell ensin markkinatutkimusta: kysele mitä saa myydä esim torilla, olisiko chileille/jalosteille menekkiä lähiympäristössä yms. Ehdotan varovaista lähtöä pikkuhiljaa tuohon bisnekseen. Kyllä se siitä, Thumbs Up!

No perhana, ei sitä nyt jokaiseen vastaukseen tule tarkistettua paikkakuntia

Tuttu paikka tuo Göttingen

[ingeniero]

Kyllä tässä tutkitaan... oon hetken ihmetellyt tätä Germaanien yritteliäisyyttä ja todennut, että täällä pärjää paskemmallakin idealla koska volyymit ovat pikkusen eri luokkaa kuin Suomessa. Esimerkkejä on lähipiirissä useita. Chili alalla on tosin jo runsaasti kilpailua ja vanhoja tekijöitä. Ajattelin enshätään lähinnä rahoittaa harrastusta ja etsiä keinot joilla hankkiutua (tulevasta) ylituotannosta eroon.
Joskus olisi kiva valmistuttaa oma soossi ammattilaistyyliin.

Tuo kysymykseni liittyi enemmän ammattimaiseen viljelyyn ja olisin edelleen kiinnostunut esimerkkiluontoisista tapauksista... tuollaisen pienehkön kasvihuonetuottajan vuosibudjetista jne. Ei ole omalla kohdallani ajankohtaista, mutta kiinnostaa.

Niin, mutta toisaalta kaikki pitää suhteuttaa väkilukuun toisinkin päin. Vaikka volyymia löytyy myynnin kannalta, niin toisaalta joukkoon mahtuu enemmän kilpailijoitakin.

[jaolsten]

Kyllä tässä tutkitaan... oon hetken ihmetellyt tätä Germaanien yritteliäisyyttä ja todennut, että täällä pärjää paskemmallakin idealla koska volyymit ovat pikkusen eri luokkaa kuin Suomessa. Esimerkkejä on lähipiirissä useita. Chili alalla on tosin jo runsaasti kilpailua ja vanhoja tekijöitä. Ajattelin enshätään lähinnä rahoittaa harrastusta ja etsiä keinot joilla hankkiutua (tulevasta) ylituotannosta eroon.
Joskus olisi kiva valmistuttaa oma soossi ammattilaistyyliin.

Tuo kysymykseni liittyi enemmän ammattimaiseen viljelyyn ja olisin edelleen kiinnostunut esimerkkiluontoisista tapauksista... tuollaisen pienehkön kasvihuonetuottajan vuosibudjetista jne. Ei ole omalla kohdallani ajankohtaista, mutta kiinnostaa.

Niin, mutta toisaalta kaikki pitää suhteuttaa väkilukuun toisinkin päin. Vaikka volyymia löytyy myynnin kannalta, niin toisaalta joukkoon mahtuu enemmän kilpailijoitakin.

Ei mahdu, mikäli Cornellin aiempiin juttuihin (päiväkirja yms.) on uskominen. 

Onko siellä hei muuten noita Hollantilaisia chilituotteita ja mihin hintaan?

[Finsku]

Kynnys on melko suuri ryhtyä yrittäjäksi Suomessa. Lähinnä kun täällä mentaliteetti on se, että vain onnistumiset lasketaan ja yrittelijäisyyteen suhtaudutaan pessimistisesti. Tai ainakin pessimistiset pääsevät ääneen. No joka tapauksessa, jos chilin kasvatus kiinnostaa ammattilaisuuteen asti, niin siitä vaan. Minä vain ehdotan, ettei heti pistetä kaikkia munia samaan koriin. Tekee vaikka pientä rahaa alkuunsa muun toiminnan/työn ohella chileistä ja kokeilee sitä kautta onko edellityksiä kokopäivä duuniin.

[cornell]

Kaikki hyllyt väärällään paskaa... tässä minun näkemys yleisestä maailmantilanteesta, mutta ei aloteta perjantai-aihetta täällä ; )) Afrikasta nuo chilit tulee talvella ja hollannista kesällä ihan niinkuin Suomeenkin. En ole ostanut... elintarvikkeet yleensä n. 30% Suomen hintojen alla.

Puutarha-ala on kauttaaltaan kilpailtu Saksassa. Lähikylien laitamilla hiljalleen rapistuvat kasvihuoneiden rungot kertovat kyllä missä mennään. Lisäksi tääl on tosi kovia chilinistien online -kauppoja ollut jo pitkään ja siementarjontaa myös. En tiedä miten esmes ton pepperking.de_n tai semillas.de_n kanssa enää voi kilpailla? Mielummin tarjoaisi jokin oma tuotteen mukaan tyrkylle. Perus Horsti ei chilille lämpeä eivätkä chilistä perillä olevat maahanmuuttajat tunnu innostuvan lähituotteista tai erikoislajikkeiden hienouksista... Chili ei ole iskenyt medioissa läpi yhtä voimakkaasti kuin Suomessa. Vallankumous tässä kait pitäs tehdä!

Yritys on kova ja yritän pikkasen saada ajatusta liikkeelle siitä mikä toimisi. On noita taimien tyrkyttäjiä ja soossikauppiaita noilla viikkomarkkinoilla kuitenkin näkynyt, mutta valikoima aika keskinmääräistä. Siihen vois yrittää iskeä... Toisaalta pitäisi käyttää hyväkseen kahden kulttuurin tuntemus... ruottalaiset ovat saaneet täyden dominanssin Pohjolan tuotteistamisessa... luonnolliset terveystuotteet myyvät hyvin

[Jan]

Pistäkäähän joku, joka jo satoa markkinoille tuo (fatalii tai muut), pubeja prismoihin. Kaiken maailman luumutomaatit ja perunamangot tai mitkä lie tuntuvat menevän, kuin kuumille kiville, joten markkinoikaa ihan kylmästi turbopubea tulisena tomaattipaprikana. Nimi herättää varmasti tavan kaduntallaajassakin mielenkiintoa ja maistamaan päästyään noille löytää käyttöä varmasti kaikki, paitsi paatuneimmat tulisuuden vastustajat. Jos ei meinaa kaupaksi käydä, niin pistäkää maistiaispäiviä pystyyn, jossa tarjoatte tuorejuustolla täytettyjä ja pekoniin käärittyjä grillattuja maistiaisia. Nimim: Kaikkea muuta tuli kasvatettua viime kesänä liikaa paitsi pubeja, kun ystävät ja tuttavat rohmusivat ne käsistä.

Itse asiassa hetken ajateltuani esim red peruvian rocoto voisi lajikkeena olla parempi, kuin turbo. Paljon tomaattimaisempi ulkonäkö