MAMA shrimp creamy tom yum flavour jumbo paketti

[JuAn]

...en nyt muista tarkkaa nimeä. Paketti on hieman isompi kuin normi nuudelit. Paljonko keskiverto chilipää antaa tuolle tulisuuspointseja 0-10? Itelle oli suorastaan yllättävän tulinen keitto :twisted:. Näissä ei ole edes erikseen sitä chilipussia mikä normi nuudeleissa on että vois säädellä tulisuutta, vaan se on kaikki tai ei mitään periaatteella.

[Herpiili]

Oliko kyseessä siis YumYum vai Mama?

[JuAn]

...öh se oli MAMAn shrimp creamy tom yum flavour jumbo paketti....

[JuAn]

Vetäsin tossa kokeeksi vielä tavallisen MAMAn possunuudelin täydellä chilillä, eikä se ollut mitään verrattuna tohon creamy shrimp tom yum jumboon. Tiedä sitten osuko tomyumin kanssa kohdalle vaan joku sattumapussi?

[Niko]

On se Tom Yum -mikänytolikaan nuudeli tulisempaa kuin moni muu, mutta kyllä siihenkin saa maustepullosta lurauttaa lisää chiliä - muuten maistuu liikaa sitruuna  

Paljon sopivampi annoskokokin kuin perusmalleissa ! Minä laitan sen yleensä niin että lämmitän vedenkeittimessä veden jonka kaadan sitten kattilaan nuudelihässäkän päälle, pari minuuttia odottelua ja valmista tuli. Lisukkeeksi milloin mitäkin, tai sitten ihan vaan sellaisenaan.

Niko

[JuAn]

Yks mitä mietin on se, että johtuiko tuo tulisuuskokemus vain siitä etten hakenut shrimp creamy tom yum flavour jumbo paketista haastetta vaan arkisapuskaa ja yllätys lisäsi poltetta. Täytyy kokeilla jokupäivä SCTYFJ-pakettia nuudelinälkään uudestaan.

Itellä on samat kuviot valmistuksessa kuin Nikolla. Monipuolinen ruoka nämä nuudelit meinaa, kun voi syödä joko keittona tai kaataa liemi pois ja sekotella vaikka mitälie lihaa/kalaa/kasviksia mukaan.

Nopea, helppo ja halpa; silti maukas!

[Anonymous]

Oli tuo ihan maukasta, eilen testasin. Pikkasen kieltä poltteli, ei tarvinnut lisätä chiliä. Ei toki ollut liian tulinenkaan.

[JyriT]

Äsken tuli rankaistua itseään lounaan muodossa:
Maman katkarapusoppa Tom-Yum yllätti täysin. puolessa kupissa oli jo hamuttava toista piimälasillista ja liemet jäi juomatta.
Tämmössiä lisää :roll:

[pekkak]

...en nyt muista tarkkaa nimeä. Paketti on hieman isompi kuin normi nuudelit. Paljonko keskiverto chilipää antaa tuolle tulisuuspointseja 0-10? Itelle oli suorastaan yllättävän tulinen keitto :twisted:. Näissä ei ole edes erikseen sitä chilipussia mikä normi nuudeleissa on että vois säädellä tulisuutta, vaan se on kaikki tai ei mitään periaatteella.

Tässä linkki jossa kuva kun keitetty ym kommenttia
http://noodleson.com/review/2005/12/04/tom-yum-mi-tom/

[pekkak]

...öh se oli MAMAn shrimp creamy tom yum flavour jumbo paketti....

malleja on kaksi:

Instant Noodles Shrimp Creamy Tom Yum Flavour
Instant Noodles Shrimp Tom Yum Flavour

onko noissa mitään maku/tulisuuseroja?

[Red Hot Chili Peppers]

Oikea Thaimaalainen Tom Yam keitto on ilman kermaa. Tosin joissakin paikoissa sitä saa kookosmaidossa haudutettuna (liekö joku alueellinen tapa?).
Jos noilla instanteilla on mitään tekemistä oikean liemen kanssa, niin kokeile sitä ilman kermaa.

[teppo42]

Noita kokkiohjelmia kun katselee (esmes BBC Food) niin "creamy" ei ollenkaan välttämättä anna ymmärtää että ruuassa olisi kermaa. Näyttävät tarkoittavan sillä jonkinlaista sopivan paksuhkoa juttua josta tulee sellainen olo (kun sitä katsoo tai maistaa) että siinä olisi voinut olla kermaa. Siis sen tekstuuri voi olla kermainen vaikka siinä ei ole kermaa. Öh. Jotain tuonnepäin kuitenkin.

[pekkak]

...en nyt muista tarkkaa nimeä. Paketti on hieman isompi kuin normi nuudelit. Paljonko keskiverto chilipää antaa tuolle tulisuuspointseja 0-10? Itelle oli suorastaan yllättävän tulinen keitto :twisted:. Näissä ei ole edes erikseen sitä chilipussia mikä normi nuudeleissa on että vois säädellä tulisuutta, vaan se on kaikki tai ei mitään periaatteella.

=>meikäläisen paketissa tuossa jumbo paketissa oli tahna omanaan,
ja sitten toinen pussi jossa aromia? +chili omassa pussissa siinä vieressä erotettu toisistaan että voi repästä pois chili osan jos haluaa.

tulisuus meikäläiselle, että oli siellä jotain mutta eipä suuta polta,
eli 0,5 ? taba haba on vahvempaa, jopa taban tavallinen punainen kanssa.

maku ok noin muuten.

[Aji Inferno]

Noista nuudeleista, Maman tuotteet taitavat olla ainoita, joissa niin maku kuin tulisuuskin ovat aikalailla kohdallaan... Ihme, oikeastaan, että niitä vielä suomeen tuodaan - luulisi karvalakkikansan jo valittaneen!

[pekkak]

vielä suomeen tuodaan )

Vii voasta kävin hakee , kerma jumbo maksoi 0.90e ja ilman kermaa tavallinen koko 0,40e

[calm]

Noista nuudeleista, Maman tuotteet taitavat olla ainoita, joissa niin maku kuin tulisuuskin ovat aikalailla kohdallaan... Ihme, oikeastaan, että niitä vielä suomeen tuodaan - luulisi karvalakkikansan jo valittaneen!

Maman mausteissa on myös ainesosana runsaasti sitä ainetta, joka jakaa rankasti mielipiteitä - natriumglutamaatti eli E621 eli aromivahvenne. Toiset tykkää kuin hullu puurosta, toiset inhoavat innolla. Vaelluksella kun noita harvakseltaan syö, niin niihin jää kyllä himo, mutta jos niitä joka päivä söisi, niin äkkiä ällöttäisi.

[PerroCaliente]

Eilen tämän threadin innoittamana etsin kaapin pohjalta yhden MAMA possun ja kaikki liemet sekaan...tänään sitten ostin testimielessä MAMA Creamy Shrimp Tom Yumin.

Lopputulos:

Possu Mamasta liemet väärään kurkkuun kun oli sen verran hottia.

"Pelätystä" Shrimppi tom yumista ei oiken makuhermot sen enempää välittäny, ihan kuin olisi chilipussi unohtunu...

Missä lienee ongelma...eli varmaan vaihtelee chilijauhot mitä noissa on.

[Squattram]

Varmana vaihtelee tulisuus kun avopuolison sain syömään otsikonmukaista nuudelia johon oli laitettu kaikki mausteet paitsi chiliosasta osan jätin pois.
Aiemmin hän ei pystynyt samaa pakettia syömään lainkaan (vaikkei edes kaikkia mausteita oltu lisätty matojen sekaan).
Vai oisko tosta tehty joku northern-edition erikseen maitohampaille...

[papr-ika]

Vii voasta kävin hakee , kerma jumbo maksoi 0.90e ja ilman kermaa tavallinen koko 0,40e

Tuo otsikonmukainen creamy hässäkkä maksoi meidän lähi S-marketissa 55 senttiä mutta ilman kermaa ei hyllystä kyseistä tuotetta löytynytkään. Pikkusiskot eivät suostuneet edes maistamaan, itse tykkäsin kyllä, poltteli muttei liiaksi.

[Janne]

www.siam-house.fi Pirkkalassa omaa muuten mahtavan nuudelivalikoiman. Itse en ole pitkiin aikoihin noita valmismaustettuja kokeillut, vois taas käydä jotain hakemassa...