Bluesmanin kausi 2013

[bluesman]

 Noita saa laittaa 5-10kpl/puolenlitran purkki. Varmaan toimivat ja säästää pussittamisen vaivan. Mutta kun voi itse pussittaa niin esim 10g pussukka on jo melko tehokas.
Kissan kristallihiekkapussissa on 6 litraa tavaraa. Uskoisin tulevan edullisemmaksi kuin tilata ebaysta, on toki oltava tarvetta kuivatuotteiden säilytykselle. Jos on 25 litraa kuivattua chiliä niin kissakuivike on hyvä ostos.

[shp]

Saahan noita pussukoita erikokoisina, saa myös pelkästään sitä silikaattia. Oli lähinnä vinkki sellasille jotka haluavat kokeilla, mutta eivät viitsi ostaa isoa kissanhiekkapussia =)

[bluesman]

Saahan noita pussukoita erikokoisina, saa myös pelkästään sitä silikaattia. Oli lähinnä vinkki sellasille jotka haluavat kokeilla, mutta eivät viitsi ostaa isoa kissanhiekkapussia =)

No hyväksytään.

[Miquel]

Mitenkähän chilin kuivattaminen onnistuisi tolla tavaralla? Chilisato suljettuun astiaan ja koko pussillinen sinne kosteutta imuroimaan. 

[bluesman]

Mitenkähän chilin kuivattaminen onnistuisi tolla tavaralla? Chilisato suljettuun astiaan ja koko pussillinen sinne kosteutta imuroimaan. 

Suosittelen perinteisempiä menetelmiä. Kuivuri on melko hyvä vehje.

[bluesman]

C.annuum Zoki F1.  Rainbow Chiliseedsin ylimääräinen lahjus. No eipä kukaan järkevä harrastaja tätä muuten kasvattaisikaan. Muuta hyvää ei lajikkeessa ole kuin sen kompakti koko. Ei maistu juuri miltään ja poltekin olematon. Ei edes kovin koristeellinen.



Piti laittaa vähän väriä sekaan, olisi ollut muutoin melko synkkää. Pitkä tummanruskea on Pasilla bajio eli Chilaca ja isompi möllykkä on Mulato isleño. Punainen chinense piti olla 7pod orange vaan en usko podin muodosta että lähiomaiset ovat 7podia nähneetkään.
Chilaca ja Mulato ovat hyvin mietoja lajikkeita mutta kun ovat chicken mole poblanon ainesosia niin oli pakko kasvatella.

[bluesman]

 

Eipä tullut tästäkään kypsänä vaaleanvihreää vaikka nimensä perusteella näin piti olla.
Bih Jolokia Light green on värjötellyt kasvarin ulkopuolella koko kesän ja hyvä näin koska lajike on melko mitäänsanomattoman makuinen.



Ulkona kotona ollut Antillais 14.5 kypsyttelee hiljalleen podejansa. Oli melko varmasti yksi punkkivarasto sillä yksilö on talvetettu.
Nyt ei kylläkään näy infektiota.

[bluesman]

 Keravan kirjastossa on huomenna lauantaina 21.9 jonkinlainen ruokateemapäivä. Olen siellä maistattamassa chilejä ja salsoja. Otan mukaan myös hapanchiliä. Jos joku asuu sopivalla etäisyydellä ja on kiinnostunut testaamaan Bluesfarmin tuotteita niin tervetuloa. Olen paikalla klo 10-15.

[bluesman]

 Paitsi maistelumielessä voi kirjastoon tulla myös hukkaamaan säästönsä sillä otan mukaan myös tuoreita chilejä joita saa lunastaa erittäin edullisesti. Esim Tepinin podi 4€/kpl. . Todella halpaa.

[bluesman]

 Kirjaston ruokateemapäivä Keravalla oli ihan ok. Muutama orastava harrastaja sai hieman siemeniä joissa oli podi ympärillä.
Yksi veikeä tapahtuma oli kun arviolta 70v täti-ihminen halusi maistaa skorpparia. No, veistin n. 3x1cm siivun podista joka tihkui kapsaisiinia. Rouva pureskeli huolellisesti ja nieli chilinpalan ilmeenkään värähtämättä. Järkytykseni oli melkoinen kun luulin hänen ulvovan kohta tuskasta. Kertoi käyneensä Trinidadissa lukuisia kertoja ja sehän selittää miksi kesti poltteen niin hyvin. Toleranssi oli kohdallaan.
Yllätyssuoritus silti.

[Huru-ukko]

Huonossakin repussa voi olla hyvät eväät  .

[ChiliPark]

Kirjaston ruokateemapäivä Keravalla oli ihan ok. Muutama orastava harrastaja sai hieman siemeniä joissa oli podi ympärillä.

+1

Äijä jaksaa heilua kybällä 

Hapatukseksi meni jutut, mutta komea oli esittelypöytä.

Kiitos siemenbodeista, nyt alkaa olla idätettävät kasassa.



Kerrotko tosta kysärillä olevasta, muisti pätkii taas...

JS

[bluesman]

 No se on kärjestään hieman lytyssä oleva C.baccatum Aji verde. Vasemmalla puolellansa pari Aji cristalia.
Ylärivissä Black naga ja pari Locatoa. Alarivissä Berbere, Guajillo ja Aji verde. Nagojen seassa ylhäällä sileät podit kuuluvat Focinho de porcolle (tai jona sen kasvattelin). Kiva kun kävitte moikkaamassa.

[Whili]

Yksi veikeä tapahtuma oli kun arviolta 70v täti-ihminen halusi maistaa skorpparia. No, veistin n. 3x1cm siivun podista joka tihkui kapsaisiinia. Rouva pureskeli huolellisesti ja nieli chilinpalan ilmeenkään värähtämättä. Järkytykseni oli melkoinen kun luulin hänen ulvovan kohta tuskasta. Kertoi käyneensä Trinidadissa lukuisia kertoja ja sehän selittää miksi kesti poltteen niin hyvin. Toleranssi oli kohdallaan.
Yllätyssuoritus silti.

Ensivuoden Nagakisaan musta hevonen 

..Nagojen seassa ylhäällä sileät podit kuuluvat Focinho de porcolle (tai jona sen kasvattelin)..

Mites sulla tuo FdP:n maku ?? 
Kasvattelin sulta saaduista siemenistä rehun ja maku sekä polte oli olematon. Ei saa pisteitä täältäpäin.

[bluesman]

Mites sulla tuo FdP:n maku ?? 
Kasvattelin sulta saaduista siemenistä rehun ja maku sekä polte oli olematon. Ei saa pisteitä täältäpäin.

Rainbow chiliseedsin Vladan Smicklas kertoi oikean FdP:n olevan hyvin miedon poltteeltaan. Lisäksi on muodoltaan kuin lyttyynlyöty kärkiosastaan  toisin kuin omani joka muistuttaa paljolti vieressään kasvavaa Congoa. Poltettakin on mutta ehkä vain 2-3/10. Maku on oikein mainio.
Minkäslainen on sun podin muoto? Onko kenties aito FdP?
Varmaan taas sattui toimittajalle satsi vahinkohybridin siemeniä oikean lajikkeen tilalle. Voipi olla joka siemen jos ne kasvattaisi podiltaan erilainen.

[Whili]

Minkäslainen on sun podin muoto? Onko kenties aito FdP?

Toussapa tuo parvekeruukussa kesän kitunut yksilö on..
  klikkaa isommaksi..

[bluesman]

 Näyttää melkein samannäköiseltä kuin omani. Erot voivat johtua myös erilaisesta kasvuympäristöstä.

[bluesman]

Offtopickuva vaikka onhan kuvassa hiukan chilejäkin.
Marrow joka on tuo keskellä oleva jättikesäkurpitsa meni sitten kannan vierestä mätänemään. Eikä ollut edes kovis iso, 35,6kg.
Pitkä käärme eli Long gourd 254cm on myös kärjestään mätä ja meni vielä poikkikin kun tein asetelmaa.

[Chilivaari]

Komeaa on sato.
Onko sinulla aavistusta, mistä mätä johtuu?
Entä hyviä kurpitsareseptejä?
Minulla on muutama tavallinen ja yksi "jättikurpitsa" (nimeltään, ei kooltaan) vielä kasvamassa.

[bluesman]

Komeaa on sato.
Onko sinulla aavistusta, mistä mätä johtuu?
Entä hyviä kurpitsareseptejä?
Minulla on muutama tavallinen ja yksi "jättikurpitsa" (nimeltään, ei kooltaan) vielä kasvamassa.

Kiitos. Long gourd oli niin pitkä että kun kasvoi pystysuorassa asennossa alkoi taipua kun otti kärjestään maahan kiinni. Niinpä kaivoin melkein metrisen kuopan mutta kun kupassa oli koko ajan vettä jä kärki naarmuilla niin tottakai se mätänee.
Marrow l. jättikesäkurpitsan kasvu on niin rajua että uskoisin halkeaman tyvessä johtuvan siitä, en ole varma. Halkeamasta taas mätäneminen alkaa.
Kurpitsaomenarocotohillo on todella hyvää. Kurpitsarisottoa teen aika ajoin.