Bluesman 2016

[chipe]

Höysteeksi vielä foto Trinidad Scorpionista Huom sileähkö pinta mutta väkänen on.

CARDIn kuva miltä aidon Scorpionin pitäisi näyttää löytyy täältä sivulta 5. Kyllähän tuo aika samalta näyttää.

Tuolla samaisella sivulla kerrotaan että:

Due to its high heat content it is favoured by those accustomed in culinary
for spicy dishes but is more suited for industrial processing into dry flakes, capsaicin for Mace, paint,
arthritic medications, animal feeds.

Tuo viimeinen kohta eli elukanruoka tuossa ihmetyttää. Millehän raukalle noita syötetään ja miksi?

[bluesman]

Höysteeksi vielä foto Trinidad Scorpionista Huom sileähkö pinta mutta väkänen on.

CARDIn kuva miltä aidon Scorpionin pitäisi näyttää löytyy täältä sivulta 5. Kyllähän tuo aika samalta näyttää.

Tuolla samaisella sivulla kerrotaan että:

Due to its high heat content it is favoured by those accustomed in culinary
for spicy dishes but is more suited for industrial processing into dry flakes, capsaicin for Mace, paint,
arthritic medications, animal feeds.

Tuo viimeinen kohta eli elukanruoka tuossa ihmetyttää. Millehän raukalle noita syötetään ja miksi?

No siipikarjallepa tietysti. Linnuthan eivät tunne poltetta.

[bluesman]

 Muutama siemen itämään. KAUSI 2016 ON ALKANUT!!!

C.pubescens

CAP1242
CAP357
CAP468
CAP907
CAP1479
Riesen gelb
Rocoto pineapple
Rocoto Brown
Rocoto Big Apple
Rocoto La Huala Orange
Turbo pube
Ecuadorian red pepper from hell
Rocoto Marlene
Rocoto Montufar PI 585273

C.chinense

Elysium Oxide Bonnet Mustard
Fidalga roxa
Marabá

Jos joku on Marabasta kiinnostunut niin muutama ekstrasiemen on jaossa. Voi lähestyä yv.llä.

[bluesman]

 Vaivaista on itäminen tai sitten on niin että on jotenkin tottunut siihen että taimelletulo on vauhdikasta, vaikkei niin itseasiassa olekaan.  Kestäähän monen lajikkeen itäminen parisen viikkoa ja jotkut villichilit ovat jo kuolleiksi julistettuina silti itäneet jopa 6kk kylvöstä.
Päivitin aloituspostausta jossa muutama uusi lajike ja merkinnät kylvöstä sekä idulle tulosta.
Montufar oli vauhdikkain itäjä ja toinen lehtiparikin on jo hyvänkokoinen. Outo itävyys; kylvin kivivillaan 4 siementä josta vain 2 on itänyt.

Uusista kokeiluista mielenkiintoiselta vaikuttaa tähdenmuotoinen chinense Turkista. Näyttää kuvissa enemmän tähdeltä kuin Starfish.
Sitten on C.annuum Aci Kirmici Arnavut. Ulkonäöltään kuin Jalapeño Farmer´s Potato Market runsaan korkkautumisen vuoksi. Podin koko varsin suuri. Makeutta ja tulisuuttakin pitäisi löytyä. Katsotaan nyt kuitenkin ensin itääkö edes.
En taida ottaa kivivillakuutioista ja nimlapuista fotoa. Kunhan jotain tapahtuu kunnolla niin vasta sitten kuvia.

[jewe]

Näköjään sullakaan ei ole tuo pineapple itänyt.

Olet sitten näköjään laittanut jo baccat ja chinensetkin tulille, melkoista touhua jo näin aikaisin.

[bluesman]

Näköjään sullakaan ei ole tuo pineapple itänyt.

Olet sitten näköjään laittanut jo baccat ja chinensetkin tulille, melkoista touhua jo näin aikaisin.

Eipä pineapple näytä elonmerkkejä mullakaan muttei sen niin väliä, voi sitten laittaa vaikka lisää chinenseja. Tuntuu tuo itämisaika niin pitkältä että ajattelin chinensetkin kylvää varmuudeksi jo ennen joulua ja vuodenvaihteessa suorittaa uusintakylvön niistä jotka eivät idä. Brown rocoto on mulla itänyt ihan hyvin 4/4.
Annuumitkin aion kylvää loppiaisen tienoilla. Muutaman olen niitäkin jo kylvänyt. Tälle hommalle kun ei mitään voi. Pakko mikä pakko vaikkei niin pitäis olla.

[bluesman]

Jotkut lajikkeet taitavat tulla valituksi hauskan nimensä perusteella. Niinkuin tämä Shitshitto.



Eivät ole Rocotot vielä saaneet vauhtia kasvuunsa.



Gala itää.

[Jahvetti]

Taas on lähteny mopo lapasesta. Ei siinä, sun touhuja on mukava seurata. Meillä pubet kylvettiin viikko sitten eikä vielä elonmerkkejä näkyvissä. Kiitos taas kovasti siemenlähetyksestä, mielenkiinnolla odotan mitä kausi tuo tullessaan. P.S. Kutsun taas kesällä itseni kylään perliittisäkin kanssa

[bluesman]

 



Autotalli oikeaoppisessa käytössä. Auto olkoon ulkona. Osa laastipaljuNFTtsydeemeistä jo lirisemässä.



C.chacoense



Garage.

[jewe]

Komean näköistä, näkisi vaan tarkemmin. Onko tuolla passioneja kiemurtelemassa vai mitä siellä on ?

[bluesman]

Komean näköistä, näkisi vaan tarkemmin. Onko tuolla passioneja kiemurtelemassa vai mitä siellä on ?

Viimeinen foto; vasen nurkka ;Toona sinensis. Seuraava oikealle C.cardenasii. Sitten pari isoa ruukkua joissa yhteensä 7 flexua. Oikeassa laidassa Passiflora edulis joka alkoi kukkia lokakuussa ja kukki vielä viikko sitten. Itänyt maaliskuussa 2015. Lähietäisyyden kasvi on yksittäinen flexuosum. NFT:issä on sitä sun tätä ja vaikuttaa heti hyvältä kasvun suhteen. Taimet ovat vaan niin onnettoman pieniä - toistaiseksi. n.40 tainta vielä laittamatta ruukkuihinsa.

[Melchran]

No nyt näyttää hyvältä!

[bluesman]

Muutama foto. Ei kovin paljoa havaittavaa kasvua. Pitäisköhän antaa kasveille muutakin kuin vettä?



Musta sadevesiputkenpätkä taustalla mahdollistaa vasemmassa laidassa olevien flexuruukkujen kastelun kun ei muutoin ylety. Putki ruukun reunalle ja toisesta päästä litkua kasveille.





C.chinense Pimenta Diomar puskee nuppua.



Muuten chinenset ovat varsin vaatimattomia.



C.annuum Aci kirmici arnavut Albaniasta muistuttaa Potato farmer´s market Jalapeñoa podin rankan korkkautumisen vuoksi.



Passiflora edulis. Ei kuki tällä erää.

[bluesman]

Ei vieläkään mitään vauhdikasta kasvua. Toivottavasti jotain vielä tapahtuu.

[Mirka]

Uskomaton viidakko tänäkin vuonna  Siinä on taas mahduttaminen Suomen kesää odotellessa.

[bluesman]

No tapahtuuhan sentään jotain.

[bluesman]

Seuraava projekti; Kimchi. Eli Korean kansallisruoka hapatettu kiinankaali ym ym...
Kuvassa jopa yksi taimi Koreaa chiliä. Gochu. Sanalla on toinenkin merkitys mutten kehtaa mainita. Hong Gochua on myös kasvamassa joskin lieneekö taloudellisesti kannattavaa kasvatella kun kuvan pussukan ~500g saa alle viiden euron korealaisesta kaupasta Hgin Hakaniemestä. Katsotaan mitä saadaan aikaiseksi. Kuvan Kimchipurkki meni kerralla tyhjäksi joten ei hassumpaa tavaraa.

https://www.youtube.com/watch?v=eTucCw1w6Ak

Tämä valloittava kokki kannattaa tsekata jos oppia haluaa. Paljon käytännön ohjeita ja reseptejä.

[jeQQ]

Jo on chilitalli!

[jewe]

No tapahtuuhan sentään jotain.

Tuliko pojat jo latvomaan ?

[Juso]

Predator on oiva mielleyhtymä teikäläisen autotallista!

Kimchistä kuten juteltiinkin uskon korealaisen pulverin suurimman merkityksen olevan syvässä punaisessa värissä jonka se antaa. Itse olen käytellyt mitä löytyy, ja kimchi sisältää itsessään niin monia voimakkaita makuja, että chilin sävyt saattavat hukkua. Joskus käytin kuivaa Anaheimia väriksi ja vaikka Starfishiä antamaan potkua. Saman kokin Easy Kimchi-resepti on myös oivallinen. Siinä kaali pilkotaan aluksi, eikä vasta käymisen jälkeen. Paras nautinta-aika ainakin itselle on viikon ja kahden välillä. Yleensä laitan viikon kohdalla pakkaseen sen osan mitä en usko seuraavan viikon aikana käyttäväni. Sulatuksen jälkeen on jälleen viikko parasta syöntiaikaa koska fermentoituminen jatkuu. Itse asiassa kaali pehmenee pakastuksessa vieläkin suussa sulavammaksi. Kolmeviikkoista ja ylikin on syöty, mutta se vaatii jo antautumista lajille, sen verran jyrkkä happo alkaa tuotteessa olla. Kolmen-neljän kilon (kaali)satsista riittää parille koukussa olijalle muutamaksi viikoksi.....

Amazonista löytyi hyvän oloinen kimchi-kirja antamaan osviittaa mahdollisuuksista koska samaa valmistusmenetelmää voi käyttää moninaisten raaka-aineiden kanssa. Kesällä on hyvä ottaa aina mukaan niitä vihanneksia mitä on kasvimaalta käytettävissä. Ensi kesänä kokeilemaan.

Hyviä kasvatuksia ja hapatuksia!