Rincen paluu 10 vuoden jälkeen - 2020

[Rince]

Viime yönä ei ollut yhtä kylmä, noin +2 alimmillaan, ja kurkut voivat mainiosti. Tuo kasvarin lämpömittari ei ole siellä kurkkujen juurella, vaan noin metrin korkeudella.


Ai miksi kasvarissa on yöllä kylmempi kuin "ulkona"? Tuo ulkomittari on talon räystään alla, joten siinä on hieman lämpimämpää, varsinkin jos on kirkas yö (hallan vaara). Kasvarin lasikatto päästää lämmön säteilemään avaruuteen.

[Rince]

Vihdoinkin on Jalapenon lisäksi toinen chili ryhtynyt kukkimaan, selvä baccatum:


Inkiväärikin on salakavalasti lähtenyt kasvamaan, alku on niin purkin reunassa että se on jäänyt huomaamatta:


Kurkku kukkii, tarvitsee kohta enemmän kuin 0,4 litraa multaa 


Kokeilin kaupan yrttien lisäämistä juurruttamalla, ainakin basilika (kuvassa) ja minttu juurtuvat hyvin vedessä:

Korianteri taas ei vedessä suostu olemaan ollenkaan, mutta luin voisi onnistua tökkäämällä suoraan multaan:


Sisäkasvarissa alkaa olla täyttä, onneksi kaikki paitsi chilit saavat jo olla ulkona ympäri vuorokauden:


Tein tällä viikolla mielestäni hyvän ostoksen: 464 wattia, 41600 lumenia, hinta 5 euroa. Eli neljä tällaista 2x 58W loisteputkivalaisinta putkineen:

Ajattelin noita ensisijassa autotallin valaistukseen, mutta voisi noiden valossa jotain kasvattaakin.

[Rince]

Rakensin kasvihuoneeseen istutuspenkin kaupan viljelylaatikoista (joita yleensä myydään "lavakaulus" nimellä). Tajusin ettei niistä ole pakko tehdä sellaisia tylsiä suorakaiteen muotoisia laatikoita, vaan usemman laatikon voi yhdistää yhdeksi isoksi. Tähän 240x180 cm kasvariin tarvitsin kolme pientä (80x60 cm) ja kaksi isoa (120x80 cm) laatikkoa, ja muutama pala jäi yli. Ainoastaan tuo yksi pala tuossa käytävän päässä vaati vähän askartelua, lyhensin sitä ja väänsin vähän "saranoita". Sitten vaan täyttämään mullalla.

[Rince]

Ekat kypsät chilit (jalapeno) tänä vuonna, jee!


Kasvarissa alkaa olla täyttä. Vasemmalla uloimpana kurkut (Salamandra F1), niiden vieressä tomaatit. Päätyseinällä sitruunakurkut ja lisää tomaatteja, sekä inkivääri. Chilit ovat oikealla puolella, vielä ruukuissaan mutta multaan upotettuina. Kai nuo uskaltaisi jo istuttaa suoraan multaankin, niin kastelu helpottuisi. Purkeissa käytävällä on lisää sitruunakurkkuja, yrttejä ja pari pientä chiliä. Kurkkujen juurille olen laittanut ruohosilppua, se toivottavasti auttaa pitämään maan kosteana.



Yksinkertainen tippakastelu-kokeilu. Letkun toinen pää on sadevesitynnyrissä, vesi valuu pelkän painovoiman voimalla. Letkuun porasin pieniä reikiä, ja laitoin reikiin ruuvin. Ruuvia hieman kääntämällä saa veden määrää säädettyä (kääntäminen vaikuttaa aika sattumanvaraisesti vesimäärään). Hieman hankalaa saada tarpeeksi vähän vettä tulemaan; reikiä on noin 20 kpl, jos jokainen tiputtaa 1 tipan sekunnissa tekee se n. 90 l/vrk, eli tynnyri tyhjenee parissa kolmessa päivässä...


Tässä vielä lähikuva inkivääristä:


Ensimmäinen kurkku poimittu, tämä on vähän epämuodostunut, pitäisi olla noin 10 cm pituinen. Maistui aika lailla kaupan kurkulta, ei yhtään kitkerä mutta ei makeakaan. Vaikea noista on tietää milloin ne ovat sopivan kypsiä?

[Huru-ukko]

Kokeilin kerran juuri samaa tippakastelusysteemiä. Alussa se toimi hyvin. Mulla oli galvanoidut ruuvit käytössä, ruostumisen takia mm. niitä joutui aika paljon säätämään.

Ja muoviletkun venyvyys ja muodonmuutokset lämpötilan vaihtelun seurauksena reikien koko eli koko ajan, eniten ne meni tiukemmiksi.
Kyllä se toimii, mutta työtä teettää. Ainakin minulla.

[Rince]

No, eivätpä nuo kaupalliset tuotteetkaan ole kovin kalliita: https://amzn.to/30wKZgb

[Rince]

Tomaatit ovat vallanneet kasvihuoneen, en meinaa mahtua sisään... Olisi varmaan pitänyt uskoa sitä "taimiväli 60cm" tekstiä siemenpussin kyljessä 


Chinenset tekevät vihdoin yhden hedelmän, lähes kaikki kukat tippuvat kukinnan jälkeen. Onkohan kasvarissa liian kuuma niille?


Baccat sen sijaan viihtyvät mainiosti


Joku tykkää mutustella chilien lehtiä. Yhtään tuholaista en ole kyllä kasvarista löytänyt.


Hankin sitten kunnon kastelusuuttimet ruuvien tilalle. Ongelma nyt on, miten lannoitan chilit kun vesi tulee letkua pitkin sadevesitynnyristä... Täytyy kai kaataa Puutarhan Kesää sinne tynnyriin.

[Rince]

Hot Lemonit (Lemon Drop) tekevät satoa


Mikäs se tuolta tulee? Laitoin talvella taatelin kiviä multaan, mutta kun niistä ei lähtenyt kasvamaan mitään niin laitoin samaan ruukkuu chilejä. No nyt on sitten yksi taatelipalmu kasvamassa chilin juurella...


Tämä taitaa olla Padron, se on päässyt ihan huomaamatta kukkimaan ja tekemään satoa (kasvarissa on *todella* ahdasta)


Chinensetkin tekevät vihdoin useampia hedelmiä


Nämä ovat niitä Starfishejä, jotka eivät alkuun meinanneet kasvaa ollenkaan. Nyt niillä on korkeutta noin 180cm ja kasvarin katto tulee vastaan...

[Rince]

Kiitokset Chilivaarille Padron-reseptistä, tästä tuli erinomainen kun paistoi pannulla ja laittoi päälle suolaa. Valitettavasti vain yksi hedelmä on kasvanut syömiskuntoon (laitoin siemenet itämään toukokuun alussa, joten aika nopeasti kasvanut kuitenkin).


Jalapenot poimin kun ne alkavat korkkiintua


Kokeilin tehdä Jalapeno Popperseja, eli täyteeksi maustamatonta Hovi/Philadelphia-juustoa ja cheddaria, kääreksi pekonia, ja uuniin 200C 15 minuuttia:


Muuten hyvä, mutta täytyisi leikata Jalapenot eri tavalla, nyt ei täyte pysy sisällä. Lisäksi noista tuli lähes tulettomia, kun otin siemenet ja valkoisen osan kokonaan pois...


Yksi Chocolate Scotch Bonnet kypsyy:

[Chilivaari]

Kiitokset Chilivaarille Padron-reseptistä...

Mistä olet löytänytkin. Aloin hakea sitä blogistani, eikä aivan helposti löytynyt... 2010 vuodelta....

Tässä linkki siinne, ettei muiden tarvitse etsiä: https://chilivaari.blogspot.com/2010/07/parasta-annuumia-mita-olen-maistanut_07.html

Olet selvästi sisäistänyt reseptin, sillä tartuntakahva on pidempi. 
Padronin kasvattajille sellainen kokemus, että sitä ei ehkä kannata talven yli kasvatella. Uudesta idätyksestä sain paljon nopeammin satoa kuin talven sisällä kituneesta.

[Rince]

Taisin kevään aikana selata läpi blogisi kaikki kirjoitukset, en varmaan muuten olisi K-Raudassa tarttunut Padron-siemenpussiin.

[Rince]

Onpas aika vierähtänyt nopeasti, päiväkirjan päivitys on ihan unohtunut.

Osa chilestä siirtyi sisäkasvariin lokakuun puolivälissä, loput päätyivät kompostiin. Jatkoon pääsivät Padron, Biquinho ja Jalapeno.

Tässä yksi Biquinho, joka on laitettu itämään toukokuun alussa ja joka ollut koko kesän kasvarissa tomaatintaimien varjossa. Kuten näkyy, kasvu on tyrehtynyt kokonaan.


Myöskään inkiväärit eivät oikein ole tykänneet olla chilien alla:


Sato päätyi enimmäkseen kuivatukseen ja jauheeksi:

Jauhettua Hot Lemonia ja Brown Habaneroa:

Muutaman säilytin kuivattuna palasena, koska ajattelin tehdä chiliöljyä.

Tältä näytti sisäkasvarissa 3 viikkoa sitten:


Pitäisikö taimet sisääntuodessa leikata alas, vai jättää sikseen? Annoin niiden nyt olla, tuleepahan uutta satoa hieman nopeammin.

Laitan piakkoin lisäkuvia nykytilanteesta, kaikki chilit kasvavat hyvin ja tekevät kukkia.

[Rince]

EDIT: kuvat korjattu.

Tässä vähän ajankohtaisempia kuvia tältä päivältä.

Seuraava kausi on jo tuloillaan. Tuttua kamaa, eli Jalapeno, Piquinho ja Padron. Jalapenon siemenet on otettu omista chileistä, muut kaupan siemenistä. "Multana" on tässä Lidlin kookoskuitua. En ole kookoskuitua aikaisemmin käyttänyt, yllättäen tuossa on aika paljon kanelihometta pinnalla:


No niin, tältä inkiväärin pitää näyttää! Sitten kun varret ovat kasvaneet tarpeeksi voi juurimukulan ymmärtääkseni jakaa, jokainen varsi omaan ruukkuunsa:


Tässä on se sama Piquinho kun edellisessä postauksessa, se on kasvanut huomattavasti enemmän kuukaudessa kuin koko kesänä ulkona:


Lopuksi yleisnäkymä kasvarista. Noilla isoimmilla taimilla on hieman vaikeuksia pysyä pystyssä eli lähtävät nojaamaan: