Mitä chilejä saa marketeista?

jep · toukokuu 06, 2003, 17:36:20 ip

Itse olen löytänyt prismasta seuraavia lajikkeita(hedelmiä): dutch chil, habanero, fresno, jalapeno, thai chili ja santa fe. Mistäs muista kaupoista voisin chilejä etsiskellä (citymarketissa ei ollut mitään)?

Ani · toukokuu 06, 2003, 20:04:14 ip

Lainaus käyttäjältä: "Guest"Itse olen löytänyt prismasta seuraavia lajikkeita(hedelmiä): dutch chil, habanero, fresno, jalapeno, thai chili ja santa fe. Mistäs muista kaupoista voisin chilejä etsiskellä (citymarketissa ei ollut mitään)?

Sokoksella on ainakin ollut jotain chililajitelmia (samoja kuin Prismassa?) ja Stokkalta löysin golden habaneroja joskus talvella.

Prismassa oli muuten sellainen julmetun kokoinen chili, kokoa mötkäleellä oli n. 25 cm! Mikähän kumma laji oli kyseessä?![/color]

Make · toukokuu 06, 2003, 20:57:49 ip

Joskus sai takavuosina Turun sittarista Intiasta tuotuja kuivattuja Tepin tai Pequin tyyppisiä chilejä pussissa, kokonaisina. Ja muovikelmuihin pakattuina cascabeleja, chipotle systeemejä, Habaneroja ja varmaan 15 muutakin lajia, kaikki kuivattuina ja kokonaisina siemenineen

. Taitavat olla valitettavasti poistuneet valikoimista, täällä syrjäseuduilla taas tuollaisia luksusruoka-aineita taas ei ole koskaan ollutkaan.

Fatalii · toukokuu 07, 2003, 10:54:23 ap

Ikävä kyllä melko köyhää on markettejen chilivalikoima kun ajattelee lajikkeita mitä siellä PITÄISI olla..

Pääosin on kaikelaista perusannuum-muunnosta thaista espanjalaiseen isompaan annuumiin (sekä paprikoita tietty).

Ja sitten on näitä "ns. habaneroja"

Frutescenseja saattaa löytyä hyvällä tuurilla kuivattuina (whole red chillies -pussissa oli joskus).

Kunnon baccatumeja kaipaisin marketteihin, tosin jos ne ovat suhteessa noiden habanerojen tasolla niin...

Toivotaan että tähän surkeaan tilanteeseen tulee muutos piakkoin!
(vaikka tulisikin niin parasta taitaa olla silti kasvattaa itse omansa, jos laatua haluaa)

H-Bomb · toukokuu 10, 2003, 11:09:57 ap

Kaupoista saa tosiaan jotain, useimmiten pussikaupalla mätää.

Kesällä on odotettavissa kauppoihin taas Fingron vetiset, mauttomat ja ennen kaikkea poltteettomat tuotteet. Tällä hetkellä löytyy kaupungista riippuen:

Prisma: "Rawit", Spice Planet ja koko joukko makeita isoja annuumeja

Citymarket: "Muovi-hapsuja" eli Ricon punaisia habaneroja ja hyvällä tuurilla lisää mätiä annuumeja.

Muut kaupat: annuumeja, annuumeja ja vielä kerran annuumeja. Menin kerran ostamaan jotain oransseja thai-tyyppisiä annuumeja K-kaupasta. Ekan maistiaisen jälkeen ne lensivät melkoisen komeassa kaaressa roskiin! Maistuivat aivan porkkanan ja maakellarin yhdistelmälle. :angry: Ei "välttämättä" se, mitä haen chileistä.

Terveisin ekoja baccoja kauppoihin odotteleva (saan ilmeisesti odottaa _kauan_),
-H-Bomb

P.S. Onneksi puskissa Lemon Dropit (muiden ohella) kypsyy hyvää vauhtia :p

Uutiset:

Mitä chilejä saa marketeista?

jep

toukokuu 06, 2003, 17:36:20 ip

Ani

toukokuu 06, 2003, 20:04:14 ip #1

Make

toukokuu 06, 2003, 20:57:49 ip #2

Fatalii

toukokuu 07, 2003, 10:54:23 ap #3

H-Bomb

toukokuu 10, 2003, 11:09:57 ap #4