Ruotsinreissu - Chilit mielessä (kuvia)

[MaMa]

Tulipa tuossa käytyä tuollaisella päivä Tukholmassa -mallisella rahojenkadotusreissulla. Tukholmassa pääsin livahtamaan vanhan kaupungin kulmilla amerikkalaista ruokatavaraa myyvään kauppaan chilisoossien toivossa. Vahvin soossi (olisikohan sanonut nimeksi Death tai jotain sen suuntaista) oli loppu   , mutta otin sitten mukaan sitten tällaisen Hahiti Joe's Kumawanakilya XXX Hot Pepper Saucen:


* Death Not Included, See Blair

When Tahiti Joe got into the hot sauce biz, his Makuna Kane (father), Tahiti Joe Sr. said "Keiki Kane (son), if you want to make it in the hot sauce biz, you have to Puhi (burn) the competition". With that in mind (what's left of it), Tahiti Joe went off to the islands to ravage the "Killer Habanero Patch". In taking no chances of the Killer Habs and their painful resins, Tahiti Joe puts on a mask, surgical gloves, and two x-large condoms, (have to protect the "jewels" you know). Tahiti Joe sneaks in at broad day light and it became an instant war. The Killer Habs put on a great fight, but no match for the "Kahuna of Hot Sauces". He escapes on his getaway outrigger being belted by crushed tomatoes (get the connection?), that's how tomatoes got in the sauce. So the next time you get "orange crushed" by Brentiki the Crush Meister, Kumawanakilya will take the pain away for good!
P.S. If Kumawanakilya doesn't get you in the beginning, it will get you in THE END!
P.S.S. Banned by all Proctologist.

INGREDIENTS:
Habanero Peppers, Apple Cider Vinegar, Crushed Tomatoes, Key Lime Juice, Clam Juice, Worchestershire, Honey, Carrots, Fresh Garlic in Water, Fresh Onions, Spices, Corn Starch.

Eli aika levotonta legendaa oli pullon kyljessä joten pakkohan se oli ottaa testiin, maksoi 105 kruunua eli vähän päälle 10€ pullo. Oli aika ötyä pikaisella ensimaistamisella (vähän raakana kielen päälle). Terävää poltetta ja ainakin reippaasti vahvempaa kuin perus-Tabasco.  :p Pitänee jatkaa kokeita kun ehtii... :laugh:

Tulipa muuten huomattua, että Silja Linen hyttien vessanpönttöihin ei näköjään saa heittää Chilejä, sulattavat varmaan putket tai jotain  :p
[/color]

[kyris]

Kaveri toi loppukesästä tuosta samasta liikkeestä Tahiti Joen Wet Fart-kastiketta. Ko. kastike ei ollut sieltä tulisimmasta päästä, vaikka kyljessä varoiteltiin kovastikin (olisiko ollut XX hot vai XXX hot, en muista).

Toisaalta maku korvasi sitten pahimman tulisuuden puutteen  :p

Ja onneksi nimen mukainen jälkivaituskin jäi kokematta  :p

Kaveri ei jostain syystä muista liikkeestä kuin että oli Tukholmassa   , eli onko sulla tarkempaa muistikuvaa, niin muutkin Tukholmaan eksyvät löytävät kaupan. (On meinaan tälläinen fennomaanikin alkanut miettiä josko vanhan riisto siirtomaa-isännän tykönä voisi vaihteeksi piipahtaa :laugh: )

[MaMa]

Höm, eipä kyllä tullut noita osoitteita hirveästi seurattua, eikä mulla mitään kuittiakaan taida olla enää tallella. Pistän siskolle viestiä josko se voisi tarkistaa tuon, se kun sattuu asumaan Tukholmassa  

Edit:
Aika lähellä kuninkaanlinnaa se oli, mäkeä käveltiin alas keskustaan ja se oli siinä. Enpä kyllä tarkemmin muista.  

[MaMa]

Nonih, nyt tuli siskolta viestiä.

Elikkä kaupan nimi on Grays American Foodstore ja se sijaitsee vanhassa kaupungissa (Gamla Stan)

Yhteystiedot:
Västerlånggatan 14
111 29 STOCKHOLM

Toinen liike sijaitsee alueella nimeltä Norrmalm osoitteessa:
Odengatan 13
113 51 STOCKHOLM

Lisäinfoa antavat Ruotsin keltaiset sivut.

Joten jos on Tukholmassa käymässä niin ihan käymisen arvoinen paikka. Muutakin ameriikankrääsää oli kauppa pullollaan, jos kiinnostaa.  :cool:  

[Aji Inferno]

Joo, nyt muistankin - kävinkin siinä pikku putiikissa vuosia sitten, etsien (yllätys!) chiliä... ;-)  Silloin ei mitään ihmeellistä osunut silmiin, mutta sitäkin enemmän "muistoja" amerikasta - hassua nähdä sikäläisiä elintarvikkeita ja krääsää pohjoismaisessa kaupassa.

Vaikka käytämmekin paljon amerikkalaisia juttuja täällä suomessa, silti amerikkalainen ruokakauppa on parhaimmillaankin hämmentävä elämys. Jos olet aasialaisella tai latinoalueella, se on vielä paljon hurjempi. Kun suomalainen koettaa ostaa itselle "tuttuja" asioita, kuten vaikkapa leikkeleitä leivän päälle, leipää, maitoa, säilykkeitä, melkein mitä vaan, sitä huomaa äkkiä että kaikki on "sinne päin" muttei alkuunkaan samaa. Eli se tuttu suomalaisaamiaisesi esim. voi jäädä tekemättä. Pizzatkaan eivät keskimäärin muistuta kovin paljon niitä mihin ollaan täällä totuttu...

Vai mitä pidätte 4 litran tonkasta suklaamaitoa? Tumma leipä on harvinaisuus, mutta jättiläismäiset "Wonderbread" paketit vaaleaa mautonta leipää sitäkin yleisempiä. Makkara on jenkkilässä jotain täysin muuta kuin meillä; jonkinlainen fuusio eteläeurooppalaisten salamimeiningistä ja saksalaisesta perinteestä. Aivan hirveän rasvaista tavaraa. Halvat kalkkunanakit puolestaan jotain mitä ei jää kaipaamaan... Ja arvatkaas miksi ne lihapullia kutsuvat? No, tietysti "sausages" = makkarat... Eli lihapullapizza on siellä makkarapizza. Ja pohjalla riittää paksuutta + helkkaristi juustoa, vähemmän muuta tavaraa. Perunamuusia on aika turha etsiä, mutta papuja sitten löytyykin purkissa joka lähtöön. Sikäläinen köyhän opiskelijan perusruoka - tuli koettua. Patties puolestaan on joka kaupassa esiin puskeva jonkinlainen "makkaramainen jauhelihapihvi", tuttuun tapaan ihan hyvää - mutta rasvaista...

Muovipusseja ei suuremmin käytetä, vaan elokuvien sangattomat paperipussit ovat se juttu - ja eläkeläisiä ansaitsemassa taskurahoja kassojen takana auttamassa asiakkaita kantamaan kamat farmariautoon. Viime aikoihin asti pankkikortteja ei ole juuri käytetty, eikä käteisen käyttäjiin luotettu. Siksi luottokortti kelpaa kaikkialla. Ellei se satu olemaan vääränlainen... Visalla pärjää kaikkialla, Amexillakin hyvin - mutta esim. Diner'sin varaan ei voi kaikissa osavaltioissa lainkaan laskea selviytymistään.

Ah, ja se olut... Mehän rakastamme halveerata kallista Budweiseria (joka on jenkeillekin kalliihko laatuolut) koska se "maistuu tiskivedelle", sanoo moni. Mutta paljon pahempaa löytyy (samoin kuin parempaa)! Maistakaapa noin puolet Budista maksavaa Milwaukee's Bestiä! Se saa aidosti pelkäämään millaista olisi Milwaukee's Worst......... Ja sitten ovat ne paremmat erikoisoluet; esim. Samuel Adams ja moni pienpanimo tekevät erinomaisia etenkin kausioluita! Teksasista löytyi jalapeño-oluttakin... Ihanaa ilolientä! Maksoi vain maltaita (hmmm, siis kuvainnollisesti).

Ja sitten lopuksi niitä juttuja joita jäi aidosti kaipaamaan... Tietysti "jerks" - yleensä chilillä (yms) vahvastikin maustettua kuivattua naudanlihaa ohuina siivuina... nam!!! Kallista mutta täysin ehdotonta kamaa! Hakkaa perunalastut sun muut mennen tullen. Omenapiiraat ovat halvimmillaan kamalia, keinotekoisen makuisia ihmeitä, mutta parhaimmillaan, jäätelön kanssa.... lurpsnjam! Lihottavat kenet tahansa alta aikayksikön. Chilikastikkeita riittää. Habakastike "Sontava!" on klassikko jo nimensäkin ansiosta, mutta muutenkin hyvää. Palvattu kalkkuna on sitkeää mutta hyvää.

Ja tähän päättyy uuvuttava raporttini amerikkalaisen ei-varakkaiden käyttämän keskivertomarketin (varakkaampien marketeissa on aika erilainen valikoima) ihanuuksista ja kauhuista, hyvää illanjatkoa! :-)



Edited By thietavu on 1064064825