Pepperking + Arvosteluja/mielipiteitä kastikkeista

[Soppamies]

Muistan myös, kun hieman yli vuosi sitten sain pepper-kingiltä ekstrana heidän itsetekemäänsä kastiketta. Pienessä läpinäkyvässä lasipurkissa oli erittäin hyvää chilikastiketta, mutta en osaa sanoa mitä oli ja makuakaan en tarkkaan muista, mutta sen muistan että se meni muutamassa päivässä, hyvää oli. Tästä syystä tuli tilattua kokeilumielessä tuota pepper-kingin omaa sinappia, mutta en ole vielä sitä aukaissut, voisin laittaa siitä sitten mielipidettä, kunhan vain sen aukaisen ja maistelen.

Mulla on sitä tulisinta sorttia. Ei maultaan mitään kovinkaan hyvänmakuista imo. Ei ainakaan toiminut kinkun kanssa. Ehkäpä makkaran kanssa paremmin. Koostumukseltaanhan tuo on samantyylistä kuin yliopiston apteekista aikanaan saatavilla ollut "uniikki" katajanmarjasinappi. Kokonaisia sinapinsiemeniä ja silleen. Potkua löytyy ihan kivasti, muttei sitäkään mitenkään yltiöpäisesti. Tykkään enemmän esimerkiksi mad dogin 357 extreme mustardista, joka on omasta mielestäni sekä maultaan että potkultaan parempi elämys.

[Amd]

jotain ällömakeakata rocotosoosia ne lähetteli joskus 2 v sitten, olipahan hirveetä mut useimmat chilipäät tykkäs kuin hullut perunavoista. kyl peppri on silti huippupaikka. <3

[Jeff]

Tuli sitten otettua tilaus itsekkin.

Hmm.. Uutena jäsenenä hieman ihmettelen, että miksi noita teollisuustuotteita täällä noin kovasti mainostetaan.

Olen sillä kannalla, että ruoka maustetaan aidolla chilillä, ei millään "ketsupilla" tai muulla tehdastuotteella.

-Jeff

[HellRaiser]

Tuli sitten otettua tilaus itsekkin.

Hmm.. Uutena jäsenenä hieman ihmettelen, että miksi noita teollisuustuotteita täällä noin kovasti mainostetaan.

Olen sillä kannalla, että ruoka maustetaan aidolla chilillä, ei millään "ketsupilla" tai muulla tehdastuotteella.

-Jeff

Osa on toki tehdastuotteita, mutta tuolta saa keskimäärin laadukkaampia tuotteita kun perus kaupasta ja kastikkeessa toki on myös käytön helppous.

Nimen omaan noissa sitä aitoa chiliä on runsain mitoin eikä tyypillisiä 0,1% määriä mitä näkee suomalaisten kauppojen tuotteissa.

Tuolta saa myös ihan säilöntäaineettomia käsintehtyjä sooseja jos tämmöinen "aitous" kiinnostaa, mutta kukin tyylillään. Itse pidän kastikkeista enemmän, mutta se lienee jo selvää muutenkin

[HellRaiser]

Noh tilaus on kutakuinkin valmis ja tuli muutama kaverikin mukaan vielä, lapasestahan se lähti taas niinkuin oli odotettavissa.

1 x    Blair's Fresh Fire Roasted Tomato Habañero Salsa hot
1 x    Pepper King's Hot Jolokia Ketchup Heat 8
2 x    Zweier Set 7 (El Yucateco Red Habanero Hot Sauce and El Yucateco Grüne Hot Sauce, two bottel's a 240ml)

1 x    Chili Chocolate
1 x    Pepper King's Crying Rasperry Rocis 100 g heat 9
1 x    Blair's Cajun Chips 142g
2 x    Pepper King's Roasted Peanuts with Ground Red Savina 100g
1 x    Blair's Original Habanero Chips 142g
1 x    35g Dave's Insanity Spice
2 x    Scorned Woman Chipotle & Garlic Pepper Sauce
1 x    15 bags of Blair's chips a142g
1 x    Pepper Kings grüne, rote und gelbe Habanero Sauce im Stapelglas
1 x    Melinda's Jalapeno Hot Sauce
2 x    Dave's Insanity Microwave Popcorn
1 x    5 pc set 1A (5 Bottels of El Yucateco Sauces. El Yucateco Chipotle Hot Sauce 118 ml, El Yucateco Grüne Habanero Hot Sauce 240 ml, El Yucateco Jalapeno Hot Sauce 148ml, El Yucateco Red Habanero Hot Sauce 240ml, El Yucateco XXX Hot Sauce 118ml)

2 x    Pepper King's "Roasted Peanuts with Ground red Chipotle powder
2 x    Blair's Possible Side Effects Hot Sauce
1 x    9 pcs in set 4 (The 9 bottle Pain Set! Xtreme Hot Sauce 200ml bottle. Pain Is Good batch #218 Hot Sauce 200ml. Pain Is Good batch #114 Hot Sauce 200ml bottle. PAIN 85% Hot Sauce 200 ml bottle. PAIN 95% Hot Sauce 196 ml bottle. PAIN 100% Hot Sauce 196 ml. A jar Pain Is Good batch #114 Salsa 459ml; one jar Pain Is Good batch #37 Salsa 459ml and a bottle Pain Is Good batch #218 BBQ Sauce 460ml.)

1 x    The Cheech Gnarly Garlic Habanero Hot Sauce
1 x    CaJohns Ace Hot Sauce 148ml
2 x    Olive stuffed with Jalapeno Chilis 300g
1 x    Dave's Spicy Three Pack
1 x    Curry powder indian 100g
1 x    Habanero Red Savina Chili Powder 50g

Huuh, aika satsi nyt kun tuolla listasi nuo tuohon, kaippa noilla muutamat ruuat maustaa

Taidanpa laittaa tilauksen samantien menemään niin tulee nuokin joskus perille...

[Volitans]

Kyllä noita valmiita ihan hyviäkin kastikkeita on. Itse teen mielummin kastikkeet itse, mutta jääkaapissa on silti pullo poikineen valmiskastikkeitakin - niillä voi nopeasti maustaa arkipöperöitä ja voipa niitä käyttää ruan laitossakin, vaikka ihan juhlaruoissakin.

Mikään ei tietenkään voita tuoretta chiliä. Täällä pohjolassa niitä tuoreita chilejä ei kuitenkaan valitettavasti jatkuvasti ole saatavilla. Muutamaakin kotona kasvatettua herkullista lajiketta maistaneena toteaa pian kaupan tuoreiden chilien ovan vain hätävara. Toisin sanoen kaupan olevat lajikkeet eivät ole niitä herkullisimpia.

Näissä kastikkeissa on vain sellainen riski, että keräilyvietti herää ja kohta huomaa, että pulloja on kaapit täynnä!

[Herra 47]

eikö nuo olekaan käyttötavaraa  :wink:

en itse ole kauheasti noihin valmiisiin sotkeutunut vaikka tulisimpia onkin jo maisteltu...  

omia kastikkeita käytän niin kauan kuin riittää... siten pitää varmaan noita ruveta tilaamaan

[Tupe]

Tuossa tilaamisessa on vain se hassu juttu, kun ajattelee että "tuollahan noita chilejä kasvaa, eipä mun tarvi tilata, mut katotaan nyt mitäs sieltä muut tilailee..." ja suurin piirtein tuossa kohdassa lähti meikäläiseltä mopo käsistä. Ensiksi pieni tilaus, sitten isompi ja taas isompi ja ja...  :roll:

Kaikennäköistä on tullut tilattua, mutta ei silti läheskään kaikkea mitä olisi halunnut.

Ja ne sipsit... En normaalisti syö paljon sipsejä, mutta päätin kokeilla kun täällä niistä paljon puhutaan ja ne  ovat kyllä sellaisia että niihin jää koukkuun! Ja niinkuin jo aikaisemmin on mainittu, on ne vaan niin eri planeetalta ne kastikkeet, kun nämä mitä meillä täällä suomessa on!

[HellRaiser]

Huuh...

Tilaus tuli perille, kaikki ehjänä vieläpä. Kolme isohkoa laatikkoa tuli tavaraa.

Painon piti olla vähän vajaa 20kg, mutta punnitsin nuo niin sain painoksi 26,7kg

Täytyy kyllä pistää kiitosta pakkaamisesta, suorastaan ensiluokkaista paketointia, jokainen erikseen pakattu paksusti pahviin ja teipattu kasaan.

Älytön määrähän noita tuli

[HellRaiser]

Noniin aloitellaanpa kommentointi uudesta satsista...

Pain Is Good 85%, hyvää ja kohtuu tulista... voimakkaasti chilin makuinen voi laittaa kuitenkin kohtuullisen reilusti.

Maku 7/10
Tulisuus 7/10

El Yucateco Jalapeno hot sauce, voimakkaasti jalapenon makuinen, ei pärjää kylläkään ensimaistamisen perusteella blair's:n vastaavalle, ihan ok kuitenkin.

Maku 6/10
Tulisuus 5/10

[HellRaiser]

Noh eipä ole tullut paljoa foorumilla pyörittyä, mutta taas lähtee soositilaus parin kaverin kanssa.

1 x    Lynchburg Tennessee Whiskey Habanero Hot Sauce
1 x    14 bags Blair's Buffalo Wings Chips 142g
1 x    250gr fresh Rocotos
1 x    CaJohns Pepper Gourmet Red Jalapeno Hot Sauce
1 x    Daves Roasted Garlic Hot Sauce
1 x    Habanero Red Savina Chili Powder 50g
1 x    14 bags Blair's BBQ Chips 142g
1 x    Pepper Kings Jolokia Paprikapowder 100g
3 x    Pepper Kings Liquid Smoke
1 x    Pain Is Good batch #37 Hot Sauce
1 x    Jim Beam Hot Sauce
1 x    Daves Garlic Chile Sauce
1 x    PETA Steak Sauce
2 x    Dave's Insanity Microwave Popcorn
1 x    Bih Jolokia (Bhut jolokia) Powder 30g
1 x    Captain Thom's Chili head Survival Kit Habanero Powder
1 x    Mad Dog Revenge Extract
1 x    CaJohns Chipotle Mustard
2 x    The Cheech Gnarly Garlic Habanero Hot Sauce
2 x    Pepper King's Roasted Walnuts 100g
1 x    Pepper King's Crying Rasperry Rocis 100 g heat 10+
1 x    Bufalo Jalapeno Hot Sauce
1 x    Pepper King of Pain Hot Sauce
1 x    14 bags Blair's Original Habanero Chips 142g
1 x    Blair's Death Nacho Cheese Dip
1 x    Blair's Fresh Fire Roasted Tomato Habañero Salsa Medium
2 x    Captain Thom's Chili head Survival Kit Chipotle Powder
1 x    Tabasco 7 Spice Chile Recipe
1 x    Pepper Kings Jolokia Currypowder 100g
1 x    Smoked Jalapeno Gourmet Peppers 35g
2 x    Danish Smoked Salt 100g
2 x    Chili Chipotle Ground (green Jalapeno) 100g
1 x    Blair's Fresh Fire Roasted Tomato Habañero Salsa hot
1 x    Jose Goldstein Roasted Garlic & Chipotle Hot Sauce
2 x    Blairs Original Chipotle Chips 57g
2 x    Zweier Set 7
1 x    Pepper Kings Smokey Habanero Ketchup Schärfe 3
1 x    Ring Of Fire Chipotle Garlic Hot Sauce
1 x    Pepper King Hot Sauce and Blairs Heat Gourmet Sampler
1 x    CaJohns Krakatoa Pure Red Savina Habanero Mash
1 x    Bih Jolokia (Bhut jolokia) Powder 50g

Että siihen malliin karkasi tällä kertaa lapasesta.

Jos tuolla on jotain älyttömän huonoa tjsp joukossa niin hetken verran voi vielä kommentoida ennenkö lykkään tilauksen menemään...

Edit: Vielä tuli muutama tuote lisää... Mut juu en sentään yksin tuota tilausta tehnyt. Hintaa tuli posteineen 360€, sipsit painaa aika paljon kun niitä on tuossakin 3 lootaa.

[Aji Inferno]

AIKA PAHA!!! :-)

[BuRaX]

Nuo Davesin popparit on IMHO aika huonoja, mutta kyllä niitä kerran kannattaa maistaa.

[HellRaiser]

Jep tilaus laitettu, muutama tuote vielä lisää

[Jl79]

Nuo Davesin popparit on IMHO aika huonoja, mutta kyllä niitä kerran kannattaa maistaa.

Ja minun mielestäni lähes parasta mitä chili-kaupoista saa. Näin ne mielipiteet menevät...

Aikamoínen tilaus kyllä

[Hombre]

Tuollaisella satsilla varmaan tulee toimeen "ainakin Jouluun asti" :lol:

[NaokiSoma]

Tuollaisella satsilla varmaan tulee toimeen "ainakin Jouluun asti" :lol:

Minkä vuoden jouluun... :roll: Tosin, jos ei kaikkia yksin syö, niin saattavat huveta nopeastikin.

[HellRaiser]

Tuollaisella satsilla varmaan tulee toimeen "ainakin Jouluun asti" :lol:

Minkä vuoden jouluun... :roll: Tosin, jos ei kaikkia yksin syö, niin saattavat huveta nopeastikin.

Taitaa tuolla olla edellisestä satsistakin joku 4 avaamatonta ja 6 vajaata purkkia. Mutta kyllä noita menee melkoisesti.

Eivät nuo toki pelkästään itselleni tulleet.

[HellRaiser]

Jeh, sieltä tulivat eväkset.

Ihan levoton määrä taasen...

Chipotlejauhetta kerkesinkin maistamaan ja mauhkastahan tuo oli.

Nyt on taas millä maustella