Pepperking + Arvosteluja/mielipiteitä kastikkeista

[HellRaiser]

Tuli sitten otettua tilaus itsekkin.

3x Blair's BBQ Chips 142 g
3x Blair's Buffalo Wings Chips 142 g
3x Blair's Cajun Chips 142 g
3x Blair's Jalapeno Cheddar Chips 142 g
3x Blair's Original Habanero Chips.

Blair's Sweet Death Sauce   
Pain Is Good batch #37 Salsa   
Blair's Salsa de la Muerte   
2x Blair's Jalapeno Death Sauce 5 oz
Blair's Original Death Sauce 5oz   

Dave's Insanity Sauce
Dave's Hurtin Jalapeno Hot Sauce
Dave's Cool Cayenne Pepper
Dave's Scotch Bonnet Hot Sauce
Dave's Roasted Red Pepper Chipotle Hot Sauce
Dave's Roasted Garlic Hot Sauce

Lynchburg Historic Jalapeno Hot Sauce 178ml
Lynchburg Tennessee Whiskey Habanero Hot Sauce 178ml
Pepper King´s Vicious Viper Hot Sauce 148ml

Nyt sitten odotellaan, toivottavasti tulee hyvät soosit.

~160€ postikuluineen olivat nuo, niille jotka miettivät mahdollisesti itsekkin tilaamista.

[HellRaiser]

Noniin.....

Hain soosit postista tänään ja töissä en malttanut olla maistelematta muutamia.

Koitan kirjoitella jonkinlaiset kokemukset sooseista sitä mukaa kun niitä maistan.

Pepper king vicious viper hot sauce

Pienen tipan korkista maistoin, auts... tämä on kevyesti tähän mennessä tulisin maistamani kastike, ei mitenkään älyttömän hyvän makuinen, mutta ei tätä leivän päällä voi oikein syödäkkään. ~10min kesti kova poltto suussa. Toimii hyvin ruu'an maustamisessa tai jos haluaa potkua enempi muihin sooseihin.

Edit: Tätä on tullut nyt käyteltyä enempi ja hyvästä soosista on kyse, ei toki voi holvata leivän päälle kuin jotain peruskastiketta, mutta toimii erinomaisesti jonkun kaupan perussalsan maustamiseen (saapi sen "HOT" leiman mukaista tavaraa oikeasti). Ruokaakin on mukava maustaa tällä kun ei tarvitse tehdä kaikesta etikan makuista (niinkuin käy jos yrittää perus tabascolla esim. maustaa ruokaa). Pitää vain vähän varovaisemmin käyttää tätä evästä.

maku x/10
tulisuus 10/10


Blair's Original death sauce

Namnam, todella hyvän makuinen kastike, tätä laittaisin mielellään vaikka ketsupin sijasta ruokaan. Tulisuus ei nyt ollut sitä luokkaa kun odotin ehkä siinä normaalin tabascon ja habataban välissä. Todella hyvä kastike kuitenkin.

maku 9/10
tulisuus 4/10


Blair's salsa de la muerte

Aika samoilla linjoilla liikutaan kuin tuo original death saucen kanssa, maku on vähän erilainen ja tulisuutta vähän lisää, mutta ei kuitenkaan mitään todella tulista.

maku 8/10
tulisuus 5/10


Blair's jalapeno death sauce with tequila

Hyvän makuinen kastike tämäkin, maistuu todella voimakkaasti jalapenoilta niinkuin kuuluukin, tulisuus siinä normitaban paikkeilla.

maku 8/10
tulisuus 3/10


Dave's roasted garlic sauce

Tämä on auki, mutta ei vielä osaa sanoa mausta
Edit: Voimakkaasti valkosipulinen maku, ihan hyvää soosia tämäkin. Joskaan ei blair's sooseille pärjää tämä.

Maku 7/10
Tulisuus 3/10

Blair's Death rain habanero chips

Huuuh... uskomattomia sipsejä, helpolla parhaita mitä tähän mennessä olen syönyt, jopa pientä polttoa näistä löytyy. Rakenne ja maku todella hyvä, voittaa jopa kartanon sipsit.

maku 10/10
tulisuus 4/10

Edit: Kaikkia sipsejä on maistettu ja itseasiassa Cajun malliset sipsit osoittautuivat tulisimmiksi tästä erästä, olivat suorastaan polttavia ainakin kun söi reilummin kerralla. Helvetillisen hyviä sipsejä kaikkia tyynni, ei paljoa ole ikävä jotain taffelin tai estrellan sipsejä näiden jälkeen.

Maku 8 - 10/10
Tulisuus 2 - 7/10

Pain Is Good batch #37 Salsa

Tänään tuli testattua tätä, ah ja voih että kylläpä on hyvää tavaraa !!! Tulisuutta on sopivasti että annostelua ei tarvitse hirveästi tarkkailla, voi siis laittaa reilumminkin. Polte on semmoinen pehmeän miellyttävä, maku voimakkaasti valkosipulinen hyvässä mielessä.

Maku 8½/10
Tulisuus 5/10


"Näytti olevan kaapissa 9 avaamatonta soosia odottamassa maistelua ja arvostelua + 1 pain is good salsa." Ei ole enää näin monta avaamatonta

Kaikenkaikkiaan ei ole voinut olla kuin tyytyväinen pepperkinggin valikoimaan ja palveluun, ei tällaisia sooseja suomesta juuri löydy. Tietty jotkut ovat pitäneet "hulluna" kun olen kertonut että tilasin vanhalla tonnilla maustekastikkeita saksasta, mutta tärkeintähän on se että olen itse tyytyväinen ja ruu'at maistuvat taas kertaluokkaa paremmilta. Voi suositella varauksetta tilaamista kaikille chilihulluille!!!

[Soppamies]

~160€ postikuluineen olivat nuo, niille jotka miettivät mahdollisesti itsekkin tilaamista.

Voi persiö. En jaksanut perustaa uutta ketjua itkemistä varten, mutta mainitsenpahan vaan, ettei siitä ole viikkoakaan kun edellinen 80 euron tilaus tuli noudettua. Ja juuri pistin uuden 143 euron tilauksen.

Chilien harrastaminen suomessa - melko kallista - elämäkin on.

[HellRaiser]

~160€ postikuluineen olivat nuo, niille jotka miettivät mahdollisesti itsekkin tilaamista.

Voi persiö. En jaksanut perustaa uutta ketjua itkemistä varten, mutta mainitsenpahan vaan, ettei siitä ole viikkoakaan kun edellinen 80 euron tilaus tuli noudettua. Ja juuri pistin uuden 143 euron tilauksen.

Chilien harrastaminen suomessa - melko kallista - elämäkin on.

Semmoista se on kun chilikärpänen puree lujaa Vai pitäisikö sanoa tässätapauksessa maustekastikekärpänen...

[JuAn]

Tilailin itse tänään myös sitä sun tätä pepperkingistä ja löysin samalla hämmästyksekseni tuon "piece of collecting" osion.

http://www.pepper-king.com/shop/product_info.php?cPath=134_135&products_id=1011

Häh?!?

[Immu]

Ajattelin tehdä tilausta chilikastikkeista kaveriporukalla. Olen aika vihreä näissä asioissa. Onko tuo Pepper King paras vaihtoehto tilauksiin. Hinnat näyttäisivät olevan keskimäärin reilun kolmanneksen kalliimpia verrattuna esim. Hotsauceworld.com:iin. Sillä jo jotain tullejakin makselisi.

Kaikki mielipiteet tervetulleita.

[Janne]

Onko tuo Pepper King paras vaihtoehto tilauksiin. Hinnat näyttäisivät olevan keskimäärin reilun kolmanneksen kalliimpia verrattuna esim. Hotsauceworld.com:iin. Sillä jo jotain tullejakin makselisi.

En ole kummastakaan tilannut mutta jenkkikauppojen miinuksena usein ihan tolkuttomat postikulut. Siis aivan järjenvastaiset. Sekä se, että paketti menee enemmän tai vähemmän todennäköisesti tulliin ja siihen lätkäistään tulli + alvi päälle. Näihin otetaan mukaan myös postikulujen osuus.

[teppo42]

Niin ja tietysti periaatteessa tullit ja alvit pitäisi maksaa vaikka se paketti ei "jäisikään" tulliin. Kukaan järkevä ei niin varmaankaan koskaan tee, mutta noin niinkuin periaatteessa pitäisi.

[Espelt]

Joskus vuosi sitten kun kaverit tilasi jenkeistä tavaraa, laskettiin hinta siten, että postikulujen jälkeen 1$ on sama kuin 1 euro. Tullit vielä siihen päälle.

Kokeile ja kerro sitten että mitä maksoivat

[tknummelin]

Tilailin itse tänään myös sitä sun tätä pepperkingistä ja löysin samalla hämmästyksekseni tuon "piece of collecting" osion.

http://www.pepper-king.com/shop/product_info.php?cPath=134_135&products_id=1011

Häh?!?

Toi on tuollainen miedohko ruokaliemi. Sopii esim. sellaisenaan makkaran päälle. Joku Source (7,1 milj. scovillea) alkaa olla jo melko tiukka pala sellaisenaan juotavaksi.

[Pertsa]

Tilailin itse tänään myös sitä sun tätä pepperkingistä ja löysin samalla hämmästyksekseni tuon "piece of collecting" osion.

http://www.pepper-king.com/shop/product_info.php?cPath=134_135&products_id=1011

Häh?!?

Toi on tuollainen miedohko ruokaliemi. Sopii esim. sellaisenaan makkaran päälle. Joku Source (7,1 milj. scovillea) alkaa olla jo melko tiukka pala sellaisenaan juotavaksi.

juotavaksi joo, mutta ei maistettavaksi.....taino, eräät herrat voivat täten vahvistaa että ihan kaameaa myrkkyä edes lusikankärjellä!!!

http://javu.kapsi.fi/inferno/viewtopic.php?t=3066

[HellRaiser]

Pain Is Good batch #37 Salsa

Tänään tuli testattua tätä, ah ja voih että kylläpä on hyvää tavaraa !!! Tulisuutta on sopivasti että annostelua ei tarvitse hirveästi tarkkailla, voi siis laittaa reilumminkin. Polte on semmoinen pehmeän miellyttävä, maku voimakkaasti valkosipulinen hyvässä mielessä.

Maku 8½/10
Tulisuus 5/10


Lynchburg Historic Jalapeno Hot Sauce 178ml
Dave's Roasted Red Pepper Chipotle Hot Sauce
Dave's Cool Cayenne Pepper

Nämäkin on testattu jo ja osa melkein loppu, joten hyvistä kastikkeista taas on kyse. Yksikään ei ole kovin tulinen, mutta noin leivänpäällä jne. hyvää. Tarkempia kuvauksia ei nyt osaa sanoa ainakaan vielä.


Loppuvuodelle johonkin vaiheeseen ajattelin sijoittaa yhden keskikokoisen tilauksen saas nähä mitä ottaisi tällä kertaa.

[HellRaiser]

Jaahas, nyt alkaisi olla aika tosiaan tilailla satsi, koittaisi pitää hinnan tuossa 100€:n paikkeilla.

Ainakin Blairssin sipsejä ja kastikkeita pitää ottaa.

Jotain hyvää salsaa pari pönttöä (näissä pelottaa hajoaminen kun kuitenkin ovat suurehkoja kooltaan)

Överitulisia en taida tarvia, insanity sauce ja vicious viper sauce ovat vielä kaapissa, onhan noita mennyt jo jonkun verran, mutta sen verran tulisesta tavarasta on kyse että kestävät pitkään.

Tähän voisi ehdotella jotain hyviä kastikkeita jos tulee jotain suositeltavaa mieleen...

Postailen aikanaan sitten tilauksen sisällön ja mahdollisesti mielipiteitä lisää.

[Pasi]

Pakko suosittaa yhtä omista suosikeista. Jos reipas habakastike ilman ihmeempiä virityksiä maistuu, El Yucatecon punainen tai vihreä habakastike on rautaa... Tietysti se isompi pullo, mieluummin useampi, ei sitä(kään) kovin kauan ruokiinsa kaatele.

[Jl79]

Vahvasti suosittelen myös Dave's Insanity Microwave Popcornia... jos mikropoppareista pitää, niin kyllä ylivoimaisesti parhaita mitä ikinä kokeillut...

[Tapolan Tulikeppi]

Kyllä, Dave's hullu popparit on herkkua! Tulisuus ei ole sietämätöntä, vaikka nimessä tuo insanity komeilee.

[HellRaiser]

Pakko suosittaa yhtä omista suosikeista. Jos reipas habakastike ilman ihmeempiä virityksiä maistuu, El Yucatecon punainen tai vihreä habakastike on rautaa... Tietysti se isompi pullo, mieluummin useampi, ei sitä(kään) kovin kauan ruokiinsa kaatele.

Kumpaistakin on tulossa tommosen 5:n setin muodossa Iso 240ml pullo.

Hemmetti, ajattelin pikkutilausta ja näyttää möyrivän väkisinkin sinne 130-150€ tuntumaan ilman postikuluja.

Tämmöistä tähän mennessä:
1 x    Blair's Fresh Fire Roasted Tomato Habañero Salsa hot
1 x    Pepper King's Hot Jolokia Ketchup Heat 8
1 x    Chili Chocolate
1 x    Pepper King's Crying Rasperry Rocis 100 g heat 9
1 x    Pepper King's Roasted Peanuts with Ground Red Savina 100g
1 x    15 bags of Blair's chips a142g
1 x    Melinda's Jalapeno Hot Sauce
1 x    Dave's Insanity Microwave Popcorn5 Bottels of El Yucateco
1 x        Pepper King's YellowHabanero Sauce "Torture" 212ml
    Pepper King's Red Habanero Sauce "Territion"
Pepper King's Green Habanero Sauce "Sweet Agony" 212ml

5 Bottels of El Yucateco Sauces. El Yucateco Chipotle Hot Sauce 118 ml, El Yucateco Grüne Habanero Hot Sauce 240 ml, El Yucateco Jalapeno Hot Sauce 148ml, El Yucateco Red Habanero Hot Sauce 240ml, El Yucateco XXX Hot Sauce 118ml, all together for €22.50

[Pasi]

Möyrii... Niinhän siinä aina käy...

Se XXX hotti on parasta, todellista herkkukastiketta, mutta on siinä tosiaan karumpi litrahinta verrattuna näihin red/green sooseihin. Se XXX muistuttaa maultaan Lalithan itse tekemää rocotokastiketta mitä se laittoi joskus kolmisen vuotta sitten ekstrana mukaan.

Veikkaan että nuo noiden uudet omatekemät voi olla todella hyviä!

[Tupe]

Muistan myös, kun hieman yli vuosi sitten sain pepper-kingiltä ekstrana heidän itsetekemäänsä kastiketta. Pienessä läpinäkyvässä lasipurkissa oli erittäin hyvää chilikastiketta, mutta en osaa sanoa mitä oli ja makuakaan en tarkkaan muista, mutta sen muistan että se meni muutamassa päivässä, hyvää oli. Tästä syystä tuli tilattua kokeilumielessä tuota pepper-kingin omaa sinappia, mutta en ole vielä sitä aukaissut, voisin laittaa siitä sitten mielipidettä, kunhan vain sen aukaisen ja maistelen.

En tiedä tapahtuuko tätä muilla, mutta aina kun ajattelee tehneensä "täydellisen" tilauksen pepper-kingistä, eli tilauksen tehdessään ajattelee, että nyt tuli kaikki tarpeellinen ja kaikki mitä sillä hetkellä halusi, mutta kuitenkin heti tilauksen lähdettyä tulee kaikkea muuta mielenkiintoista mitä olisi halunnut kokeilla? Hiukan on ärsyttävää, kun heti tilauksen tekemisen jälkeen alkaa muistilappu täyttyä siitä mitä tarvitsee heti kun vain on rahaa tilata! [/offtopic]

Seuraavaan tilaukseen täytyy laittaa "muutama" noita pepper-kingin omia sooseja ja ketsuppia ja ja ja... :roll:

[HellRaiser]

Jeps.

Vaikka suuri valikoima on hyvä asia niin välillä tuntuu kyllä että helpompaa olisi jos valikoima olisi vaikka kolmannes nykyisestä.

Liian paljon kiinnostavia sooseja. 10+ toki voi normichileilijä jättää melkeinpä pois, ainakin jos sellaisia jo löytyy hyllystä. Itsellä Insanity Sauce (40000) ja Pepper King Vicious Viper (400 000).