Chilipikkujoulut Tampereella, lauantai 22.11. kello 17-01

Aloittaja Janne, elokuu 29, 2008, 16:44:14 ip

« edellinen - seuraava »

chilifellow

Kaikille, ja varsinkin järjestäjille.

Ruokatarjoilu toimi ja ne maut - uskomattomia kokemuksia. Maistiaiset olivat superia. Himottavan hyviä karkkeja.

Ja kimppakyytiläiselle: taustainfo chileistä lisäsi huomattavasti arvostusta planttuihin.

Kiitos Aji Inferno!

Seuraavaa häppeninkiä odottaessa,

- chilifellow-  :lol:
# www.chiliyhdistys.fi / jäsen 058 #

Janne

Joo kiitos kaikille, kivaa oli niin että tämänkin aamun hauskanpito tuli pidettyä jo eilen, saas nähdä toipuuko tästä koskaan :D
www.vastahanka.fi - erilainen ruokablogi

Aji Inferno

Suurkiitos kaikille ja erityisesti järjestäjille!! Oli yhdet parhaista tapaamisista koskaan - Tampere osoitti jälleen voimansa! ;)  Ja tämän tunnustuksen antaa turkulainen, huomatkaa!! Jollei nyt fyysisesti, niin mieleltäni yhä edelleen. Ja perhana, turkulaiset jatkossa paikan päälle myös!! Juna kulkee, lentokone lentää ja autot kulkevat myös Turku-Tampere välillä!

Ruoka oli fantastista, muu sana ei riitä kuvaamaan asiaa. Parempaa ei voisi todellakaan toivoa.

Toki on yksi asia, mitä voisi ja pitääkin lämpimästi toivoa. Se on se, etteivät järjestäjät joutuisi jatkossa tekemään näitä kemuja omaksi tappiokseen. Jos oikein ymmärsin, paikalla kävi ja ruokaili sen verran moni maksamatta (tai jätti ilmoittautuneena tulematta kokonaan), että isäntien omiin lompakkoihin jää turhan syvät aukot. Se on myös turhan tyly "kiitos" noin loistavasti järjestetystä tapahtumasta. Voisiko olla niin, etteivät jotkut paikalle tulleet tietäneet tai monista tiedotuksista huolimatta ymmärtäneet, että hieno jouluruoka ja tapahtuma oli vaikkakin hyvin kohtuuhintainen, silti maksullinen? Saunatilojen vuokra yksin kuuluu jo olleen yli 400 euroa, jos oikein muistan. On kohtuutonta laittaa sellaista järjestäjien piikkiin... :(

Mutta toivon, että tälle tapahtumalle saadaan jatkoakin ja tukeva perinne! Sitäpaitsi, ihmisparka ei kerta kaikkiaan opi... TAAS piti kokeilla sitä "!#¤"#"#¤(/#:n The Source soosia... Ja 3AM:ää. Taas. Ja niin edelleen. Hirveitä aineita!!!  :twisted:

Kissarules

Ehdottoman iso kiitos kaikille järjestäjille ja erityisesti kokille! Ruoka oli upeaa! Ja tapahtuma hauska mahdollisuus piipahtaa kurkistamassa millaisia muut chilihullut oikeastaan ovat.

Maltoin istua koko junamatkan kotiin asti näitä ostettuja tuotteita hipeloiden, mutta johan niitä on tässä iltapäivällä pitänyt ruveta maistelemaan... Ja kyllä kannatti ostaa joka pussukka! Molemmat kiukku salmiakit ovat kyllä hintansa arvoisia, samoin crying cola rocis, jolokia suklaa ja haba chipsit! Niitä kun vuorotellen maistelee, niin pysyy päänsärky poissa mielestä. :oops:

Terveisiä kaikille ja oli se yhdistyksen paitakin sopivan kokoinen.
Valoa ja voimaa!

Miksaa

Täältäkin suurkiitokset Javulle ja Volitanssille!

Onneksi mnyman sai mut jäämään loppuun asti, ettei tarvinnut keskenkaiken pois lähteä. Ruoka oli todella maukasta ja nagasinappi taivaallista  :roll:

Hauskaa oli pikkujouluissa ja jatkoilla. Kiitos vielä kerran kaikille osallistujille. Hyvä porukka sai aikaan unohtumattoman miitin!!
http://fi.wikipedia.org/wiki/Scoville
"Puhdas kapsaisiini saattaa olla huonoa vatsalle." :D


Volitans

Lainaus käyttäjältä: "hessi"
Ja Vollari laittaa sitten reseptejä, juukos ?


Reseptejä varmaan tulee sitten myöhemmin kirjaan ;)

Jotain kuvia sentään:








jäsen
Suomen Chiliyhdistys ry

angsta

Voihan kyynel mikä olo! Mutta mieli on pirteä, koska oli ihan erinomaiset bileet eli kiitos minunkin puolestani. Se sinappi oli muuten ihan jumalaista! Ja se Vollarin erikoislautanen myös. Ja moni muukin asia, mutta siitä ei sen enempää koska nyt töihin, tai ihan just...

Ja Miksaa, oli ihanaa kun tulit poikkeemaan :) Ja pusuja kaikille: *pus*
"After all, we're also kinky"
- Robert J. Rubel, PhD

Kärsä Babar

Huhhuh mitkä kekkerit :shock:  
Kivaa oli ja ruoka oli hyvää.
Mahtavia ihmisiä taas paikalla, kiitos kaikille onnistuneista pikkujouluista.
Tutustukaa kasvatustarvikekauppaani:
www.chilitarvike.fi
Tampereella ja Helsingissä myymälät!
Chilitarvike myös Facebookissa:
http://www.facebook.com/pages/Chilitarvike/182891188480903

cola

Onko näyttää kuvia juhlijoista ? Olis kiva nähdä millanen meininki teillä siellä oli .

Volitans: Oletko kokki ammatiltasi vai itseoppinut ?  Ruuat näyttää hyvältä NAM

Volitans

Lainaus käyttäjältä: "cola"Onko näyttää kuvia juhlijoista ? Olis kiva nähdä millanen meininki teillä siellä oli .

Volitans: Oletko kokki ammatiltasi vai itseoppinut ?  Ruuat näyttää hyvältä NAM


Muutama kuva:

http://www.kuvaboxi.fi/julkinen/2axqi+janne-chilipikkujoulut-2008.html

Juu, itse olen harrastuksena opiskellut. Kokiksi menin erääseen firmaan, mutta sain potkut viidessä tunnissa - palkkaa nostettiin ja tuli alaisia :) Ja sitten noissa grillikilpailuissa on tullut nöyryytettyä useampaakin tunnettua keittiömestaria :)
jäsen
Suomen Chiliyhdistys ry

MrFrost

Lainaus käyttäjältä: "Volitans"
Juu, itse olen harrastuksena opiskellut. Kokiksi menin erääseen firmaan, mutta sain potkut viidessä tunnissa - palkkaa nostettiin ja tuli alaisia :) Ja sitten noissa grillikilpailuissa on tullut nöyryytettyä useampaakin tunnettua keittiömestaria :)


Aika hyvin :)

Tosin kokkien hommat on loppujen lopuksi pirun rankkaa, epämukavat työajat, mut jos on tarpeeksi hyvä/hyvät todistukset ja halua/intoa, niin kyllä sitä siinä tienaakin.

EX kun oli luokkansa priimus aikoinaan, mut ei sitten jaksanut kauheasti innostua, valitsi mieluummin hyvät työajat ja pienen palkan tarjoilijana henkilöstöravintolassa, kuin uran tavoittelun huippuravintoloissa keittiön puolella.

Jostain syystä se olin yleensä minä, joka kotona laittoi ruokaa, aika kumma juttu :D

-T
Lainaus käyttäjältä: bluesmanTrinidad scorpion Morouga blend; Mieto lasten chinense. Kannattaa tarjota ensimmäistä chiliään maistavalle. Savusalsa ihan ok. Riittoisa.

Lainaus käyttäjältä: Räyhis
Räyhis - halvempi kuin luulin!

Kumikana4

Suurkiitokset täältäkin! Chiliporukka osoittautui varsin letkeäksi, tällainen aloittelijaummikkokin otettiin hyvin vastaan >:) Ja ruoka, aaaaa ihan mieletöntä. Erityisesti parhain rosolli ever sekä bataattilodju jäivät mieleen.

MasaT

Oli tuo silti kun ei tuntunut olevan tuoreita chilejä, ekstrakteja vaan. :)
Ehkä sitten ens kesänä chilin syöntikisat lahdessa.
Kasvattakaapa chilejä! :lol:

Volitans

Lainaus käyttäjältä: "MasaT"Oli tuo silti kun ei tuntunut olevan tuoreita chilejä, ekstrakteja vaan. :)
Ehkä sitten ens kesänä chilin syöntikisat lahdessa.
Kasvattakaapa chilejä! :lol:


Olihan siellä tuoreitakin :)
jäsen
Suomen Chiliyhdistys ry

Herpiili

Tuoreitakin paikalla tokikin oli, muutamia litroja ja kappalemäärältään varmaankin satoja. Huomion toisaalle vaan Source vei, valtikanhavittelija 3am hyvänä kakkosena. Iloahan siitä irtosi ja saniteettitilojen posliiniset tarjoiluastiatkin taisivat saada oman osansa näiden kastikkeiden maistelusta.

Harvinaisen hauskaa seura oli, jouluruoka uuden merkityksen sai, chiliviinat ihmisten suussa kulumaankin pääsi ja jostain äärimmäisen merkillisestä syystä tuntuu varsinkin irkin puolella olevan manailua suoraan manalasta, krapula katkeroittaa alkuviikkoa ja pyllyt apinoivat madonnapatsaita kirvelevien kyyneleiden muodossa.

Tätä lisää, ja pian. Ehkäpä jo ensi viikonloppuna samanlaiset?
:twisted:

Ei vaan, kunto ei välttämättä kestäisi pre-pikkujouluja, pikkujouluja ja pikkujoulujen jatkoja kuten tällä kertaa. Saihan tuosta sitten ilmeisesti pienoisen flunssankin kun liian vähissä vaatteissa tuli kekkaloitua taNpereella.

Kiitoksia kuitenkin kaikille myötänauttijoille ja jälkikärsijöille! :)

edit: ai niin, Volitansin joulukinkun salaisuus paljastui!

http://i35.tinypic.com/2n87pg6.jpg VS http://img88.imageshack.us/img88/9730/baconhamqq9.jpg

Aji Inferno

Auuuuutssss.... muistan LIIAN hyvin taannoisen ensikosketukseni amerikan paketista avautuneeseen Blair's 2AM soosiin... Sitä tuskaa ei voi kuvailla, paitsi: joku avaa moottorisahalla vatsaasi, virnistellen leveästi!! Ja Tampereella oli tuota helvetin syöverien soosia vielä tuplasti vahvempaa 3AM:aa... ja edellistä vielä yli 3 kertaa vahvempaa The Sourcea!!!  Tuota julmempaa hallelujaata ei voi enää kuvitella..........

Viimeinen tuomio! Ja kun siinä yrität pelastaa sielusi viimeisiä jämiä, joku tulee ja hymyilee (tietenkin!) leveästi ja sanoo: "Tässä ois tuoretta Nagaa, ei tunnu missään!!"  

Auuuuuuuuuuuuuuuuuuutssssssss.......!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ja sitten chilikrapulassa 170km vielä autolla hurjassa lumimyrskyssä seuraavana päivänä kotiin. Oli oikeasti HURJAA ajoa..!

Loistavaa!! Pian uusiksi!!! :-D

BuRaX

#400.

NaokiSoma

Lainaus käyttäjältä: "MrFrost"...EX kun oli luokkansa priimus aikoinaan, mut ei sitten jaksanut kauheasti innostua, valitsi mieluummin hyvät työajat ja pienen palkan tarjoilijana henkilöstöravintolassa, kuin uran tavoittelun huippuravintoloissa keittiön puolella.

Jostain syystä se olin yleensä minä, joka kotona laittoi ruokaa, aika kumma juttu :D

Tuohan on ihan normaalia; itsekään en halua kotona koskeakaan tietokoneeseen kuin ihan pakon edessä kun sitä on tullut koko päivä räplättyä töissä. Ei kotona todellakaan tee mieli jatkaa sitä samaa duunia, mitä on tullut töissä tehtyä vaan jotakin IHAN muuta.