Pizza naturell

[Tepi]

Duunasin tänään iltapalaksi ihan omaksi ilokseni pizza naturell...eli äärimmäisen pelkistetty leipänen.

Pohja:
- 3 dl lämmintä vettä
- 7 dl durum vehnäjauhoa
- 1 ps kuivahiivaa
- 0.5 tl suolaa
- 4 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljyä purkista

Päällys:
- 1 prk aurinkokuivattua tomaattia
- chilioliiviöljyä
- tuoretta basilikaa

Tee normaali pizza taikina ja anna sen kohota kaksinkertaiseksi. Tee taikinasta kaksi suurin piirtein pyöreää leipästä. Pohja saa olla paksumpi mitä normaalisti ~ 5mm. Voitele pinta chiliöljyllä ja ripottele päälle pilkottu akt. Jos kaipaat lisää potkua niin heitä sekaan jotain.

Paista 300C/5minuuttia.

On muuten hyvää...kuvassa tuo ei näytä paljon miltään. Tuoksu ja maku on kuitenkin huumaava!