Mitä nautitte juuri nyt?

TunturiTiger · joulukuu 13, 2011, 21:39:27 ip

Savuhovin Vihaa halvalla teflonpannulla paksussa rasvassa kärvennettynä ja karjalaa. Mulla on ny lauantai!

calm · joulukuu 13, 2011, 21:42:22 ip

Fanta Zero Lemon. Tosin tätä ei voi sanoa nauttimiseksi, kamalaa kuraa.

Jahvetti · joulukuu 14, 2011, 03:18:42 ap

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - joulukuu 13, 2011, 16:37:01 ip
Kaljaa muutenvaan!

Näin juuri, reilu pari tuntia sitten tulin iltavuorosta kotiin.
Eli pari ekaa nollaukseen, loppu laatikko unilääkkeeksi

Ryhis · joulukuu 14, 2011, 07:36:56 ap

Nuori mies kun juo olutta, se on kuin laittaisi rahaa pankkiin!

eedit. Aamukahvia ja tyrnimehua.

Whili · joulukuu 14, 2011, 08:08:11 ap

Ylämummon keittämää kahvia ja raidia.

Nizo · joulukuu 14, 2011, 09:21:09 ap

Aamukahvia.

JaloPena · joulukuu 14, 2011, 17:13:55 ip

Lomaa.

Ja kohta ihan kunnon risottoa ja valkkaria.

Horna · joulukuu 14, 2011, 17:35:18 ip

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - joulukuu 14, 2011, 07:36:56 ap
Nuori mies kun juo olutta, se on kuin laittaisi rahaa pankkiin!

tai vähän vanhempikin

Herpiili · joulukuu 14, 2011, 17:49:44 ip

Vielä en nauti, mutta pienen odottelun jälkeen nautiskelen enemmänkin

Tuli tuossa juuri äsken säilöttyä 10 purkillista valkosipulinkynsiä liemeen ja purkkeihin sujahti rocotoa, habaneroa ja lemon droppia

Ensimmäinen kokeilukerta joten saapa nähdä ensimmäisten maistiaisten jälkeen vaatiiko säilöntäliemi enemmänkin hienosäätöä.

tomppa, · joulukuu 14, 2011, 17:55:18 ip

Uskoisin että maku on aivan mahtava! harmi kun enää ei ole itselläni kuin kuivattuna ja jauhettuna chilit.. $:-\$

kerro sitten miten onnistui kunhan nuo marinoituu

Herpiili · joulukuu 17, 2011, 00:54:37 ap

Lainaus käyttäjältä: .TOMPPA. - joulukuu 14, 2011, 17:55:18 ip
Uskoisin että maku on aivan mahtava! harmi kun enää ei ole itselläni kuin kuivattuna ja jauhettuna chilit.. $:-\$

kerro sitten miten onnistui kunhan nuo marinoituu

Pienet alkumaistelut tuli tänään tehtyä habanero- ja rocotokynsistä. Ensimmäiseksi testailuksi tuntui onnistuneen vallan mainiosti, mitä nyt seuraavaan satsiin pitää lisätä hunajaa hieman ja ehkä enemmän chiliä ainakin rocotoversion kohdalla - saattaa tuo maku ja polte toki lisääntyä kunhan saavat marinoitua rauhassa useamman viikon ajan

Rocotot sai poimia tuoreena puskasta mutta muiden kohdalla piti tyytyä pakastechiliin.

Tällä hetkellä on pieni aamupala uunissa - 1,2kg possun kylkirulla. "Vähän" tuli lisättyä suolalla ja mistapippurilla "maustetun" valmiin kylkirullan sisälle ja pintaan tellicherryä, kirsikka-hikkori-leppäsavustettua baccajauhetta sekä tammi-mesquitesavustettua nagaa

Puoli tuntia on nyt rulla ollut uunissa, tuoksut ovat varsin huimat ja valmista on joskus aamulla puoli viiden aikaan... NÄLKÄ

masaiman · joulukuu 17, 2011, 01:00:47 ap

Kenraali Soulouquea. Siinäpä pikku pähkinä tekemisen puutteessa...

jaolsten · joulukuu 17, 2011, 01:01:01 ap

Luomuvalkoviiniä. Sierra Grande, Chardonnay, Casablance valley, Chile.

Öö, nam.

Ryhis · joulukuu 17, 2011, 12:21:48 ip

Keppanaa!

Horna · joulukuu 17, 2011, 12:22:40 ip

Henry Westons vintage siideriä.. appiukolta opittu salaryyppäämistapa (8.2% ja 0,5l pullo).

hitsi jos avokki lukee tän ni jään kiinni ja joutuu kehittää uusi tekniikka :S

linker · joulukuu 17, 2011, 16:37:09 ip

Horna · joulukuu 17, 2011, 16:41:00 ip

mitäs toi magara on? ihan näyttäisi jahtimakkaralta

linker · joulukuu 17, 2011, 17:09:30 ip

sitähän se

ristikko/ vohveliperunat : http://www.lambwestonsupreme.co.uk/products/crisscuts/

lihapullat Kivikylän: http://www.kivikylan.fi/etusivu/tuotteet/eineksia_ja_muuta/lihapyorykat

mausteet itse sekoitettua, alkuperä: http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/309129_10150295619542980_650072979_7784023_8179387_n.jpg

Horna · joulukuu 17, 2011, 17:22:16 ip

Ei pöllömpi ateria!

me väännetään fajitasit illalla ko kutsuvieras saapuu ja juustopöydät yöllä

Lähti vähän lapasesta juustotiskillä: Roguefort, chaumes, machego, saint albray ja joku 12kk kypsytetty voimakas cheddar

Alas huuhdotaan Raimat punaviinillä... uuuh, tekisi mieli alkaa jo mättämään turpaan noita herkkuja

JaloPena · joulukuu 17, 2011, 18:45:58 ip

Vissyä.
Pikkujoulun jälkeinen päivä.

Uutiset:

Mitä nautitte juuri nyt?

joulukuu 13, 2011, 21:39:27 ip #2820

joulukuu 13, 2011, 21:42:22 ip #2821

joulukuu 14, 2011, 03:18:42 ap #2822

joulukuu 14, 2011, 07:36:56 ap #2823 Viimeisin muokkaus: joulukuu 14, 2011, 07:58:00 ap käyttäjältä Räyhis

joulukuu 14, 2011, 08:08:11 ap #2824

joulukuu 14, 2011, 09:21:09 ap #2825

joulukuu 14, 2011, 17:13:55 ip #2826

joulukuu 14, 2011, 17:35:18 ip #2827

joulukuu 14, 2011, 17:49:44 ip #2828

tomppa,

joulukuu 14, 2011, 17:55:18 ip #2829

joulukuu 17, 2011, 00:54:37 ap #2830

masaiman

joulukuu 17, 2011, 01:00:47 ap #2831

joulukuu 17, 2011, 01:01:01 ap #2832

joulukuu 17, 2011, 12:21:48 ip #2833

joulukuu 17, 2011, 12:22:40 ip #2834

joulukuu 17, 2011, 16:37:09 ip #2835

joulukuu 17, 2011, 16:41:00 ip #2836

joulukuu 17, 2011, 17:09:30 ip #2837

joulukuu 17, 2011, 17:22:16 ip #2838

joulukuu 17, 2011, 18:45:58 ip #2839