MasaT,n chilikausi 2010

[MasaT]

Isoon kasvariin piti saada lisää tilaa ja rahtasin kaikki rocotot pihalle.





Kasvihuoneen etupuoleltakin sai muutama chili paikan.




Kookkaimmat chilit on narutettu ja lattiapinta-alaakin tuli sen verran lisää, että pienemmältäkin kasvihuoneelta saa taas siirrettyä lisää chilejä tänne.
Kovin paljon väriä ei vielä puskissa valitettavasti näy.



CGN 19198 #2 on saanut paikan amppelissa.



Talvehtinut Eximium (594141) type#1 not C.eximium but C. frutescens tekee vihdoin podeja. Tätä en varmaan enää talvehdita mutta saanpahan ainakin todennäköisesti siemeniä talteen.

 

Joes long cayenne ja Aji amarillo mikä ei ole tehnyt, kuin yhden ainokaisen hieman isomman podin.

[MasaT]

Villeistä välillä.



C. galapagoense kasvaa yhä hitaasti ja tiputtelee lehtiään vähän väliä. Pari nuppua on silti ilmestynyt.

 

Pari eri siemenistä kasvatettua CGN 19198 #2 villi-chiliä. Jotenkin tuntuu, että tuo vaaleampi kukkainen olisi saanut nuo vaaleat terälehdet vasta viime aikoina.  Muistin sen sinikukkaisena.



C. eximium CGN 21502. Kukka muistuttaa aika paljon tuossa ylempänä olevia.

 

C. chacoense CAP 212. Pieni tepinin kukan kokoinen kukka eli todella pieni..

 

Lopuksi ei enää niin villejä. "Bonda ma jacques" C. chinense ja Kolumbialainen chinense PI 290972 type #1.

[tulimies]

Hienon näköstä settiä

[MasaT]

New mexicon annuumeja.

 
Chimayo                                                                              Mirasol


Espanhola

Kypsyviä chilejä.

   
Stripe C. baccatum                                                                Starfish c. baccatum

   
Harold st barts C. chinense                                                    Congo brown C. chinense


Guampinha de veado  C. baccatum


Yksi villi lisää.

  http://img580.imageshack.us/i/cspcap87201.jpg/

C.sp CAP 872. Laitettu itämään toukokuun alulla. Kasvaa yllättävän rankana. Tukikepakko hieman hämää kuvassa mutta tämä chili vaatii sen.
Juu ja kuvassa näkyy kyllä aika lailla varkaita.- Kaikki on nypitty pois!



Tämä chili löytyi kasvimaalta. Kompostimullan mukana oli kulkeutunut siemen zibulapenkkin ja oli siellä alkanut itsekseen kasvaa aika savisessa maassa. Punertavat lehdit on.
Mielenkiintoista seurata mikä chili tästä tulee. Jos tulee Black pearl, niin sitten siemen on ollut koko talven ulkona pakkasessa.

[jewe]

Onpas hyvännäköiset chilit. Starfishistäkin näkyy tulevan kymmenen kertaa enemmän satoa kuin mulla vaikka itse kasvi taitaa olla paljon pienempi.

Congo Brown näyttää myös mielenkiintoiselta. Pitäiskö harkita ensi kauden kasvatuslistalle.

[MasaT]

Onpas hyvännäköiset chilit. Starfishistäkin näkyy tulevan kymmenen kertaa enemmän satoa kuin mulla vaikka itse kasvi taitaa olla paljon pienempi.

Congo Brown näyttää myös mielenkiintoiselta. Pitäiskö harkita ensi kauden kasvatuslistalle.

Kyllä tuo starfish alkaa tuollainen miehen mittainen olla, alkoi haaroa latvastaan aika hyvin aikoinaan.
En ole uskaltanut vielä maistaa tuota congo brownia, sen muoto muistuttaa aika paljon kasvattamaani orange habaneroa ja se oli järkyttävän tulinen!!
Kasvatuksessa on myös chocolate scotch bonnet ja sen podit on ihan eri näköisiä. Muistuttavat enemmän Harold st bartsia.
Pitää kai sitten mennä hakemaan kasvihuoneesta maistiaiset, että pystyn arvostelemaan..

[MasaT]

Onpas hyvännäköiset chilit. Starfishistäkin näkyy tulevan kymmenen kertaa enemmän satoa kuin mulla vaikka itse kasvi taitaa olla paljon pienempi.

Congo Brown näyttää myös mielenkiintoiselta. Pitäiskö harkita ensi kauden kasvatuslistalle.

Kyllä tuo starfish alkaa tuollainen miehen mittainen olla, alkoi haaroa latvastaan aika hyvin aikoinaan.
En ole uskaltanut vielä maistaa tuota congo brownia, sen muoto muistuttaa aika paljon kasvattamaani orange habaneroa ja se oli järkyttävän tulinen!!
Kasvatuksessa on myös chocolate scotch bonnet ja sen podit on ihan eri näköisiä. Muistuttavat enemmän Harold st bartsia.
Pitää kai sitten mennä hakemaan kasvihuoneesta maistiaiset, että pystyn arvostelemaan..

Ei ollut mikään tappotulinen. Maistoin tosin tuollaisesta pienemmästä podista puolet. Ihan hyvän makuinen ja tuntuu, että se maku tulee hieman viiveellä.
Olen joskus käyttänyt savustetuista chokolate-habaneroista tehtyä kastiketta ja se oli ainakin mielettömän hyvää!
Kastiketta aion itsekin näistä tehdä.
Kannattaa ottaa kasvatukseen.

[Jiri]

Jep. Ensi kaudelle ihan ehdoton tuo Choko Haba, ei pelkästään ulkonäkönsä vuoksi vaan tosiaan myös maukas hedelmä. Hyvältä näyttää Masallakin, keep up good work ;-)

[bluesman]

 Sun taimistosta alunperin peräisin oleva Congo brown on mulla nyt kasvanut muiden varjostuksesta huolimatta hyvin ja siinä on toistakymmentä podia. En oo raatsinut vielä maistaa mutta tänään kokeillaan. Tai ekan podin söin jo aikaa sitten mutten muista miltä maistui. Ei ainakaan pahalta kuten Neyde joka on ihan p-stä makunsa suhteen. Sääli, kaunis kasvi.
Sulla nuo villit kasvaa todella hyvin. En oo ihan varma tarvitsevatko vähemmän tai normaalisti lannoitetta. Ainakin kukkapenkki tuntuu ruukkuistutuksiin verrattuna tänä vuonna olleen hyvä vaihtoehto. Villit tykkää kovasti kun juuristo saa vapaasti etsiä kosteutta ja ekstramärkyys ei jää aluslautaselle lillimään.

[MasaT]

Sun taimistosta alunperin peräisin oleva Congo brown on mulla nyt kasvanut muiden varjostuksesta huolimatta hyvin ja siinä on toistakymmentä podia. En oo raatsinut vielä maistaa mutta tänään kokeillaan. Tai ekan podin söin jo aikaa sitten mutten muista miltä maistui. Ei ainakaan pahalta kuten Neyde joka on ihan p-stä makunsa suhteen. Sääli, kaunis kasvi.
Sulla nuo villit kasvaa todella hyvin. En oo ihan varma tarvitsevatko vähemmän tai normaalisti lannoitetta. Ainakin kukkapenkki tuntuu ruukkuistutuksiin verrattuna tänä vuonna olleen hyvä vaihtoehto. Villit tykkää kovasti kun juuristo saa vapaasti etsiä kosteutta ja ekstramärkyys ei jää aluslautaselle lillimään.

Ihan normaalisti olen noita villejäkin lannoitellut. Joidenkin kasvualustaan olin kasvuturpeen lisäksi sekoittanut rhodo-multaa tai lannoittamatonta turvetta happamoittamaan mutta ei silläkään välttämättä tunnu olevan niin merkitystä.
Olen myös alkanut ottamaan ulkona kasvavilta chileitä aluslautasia pois juuri tuon liian märkyyden vuoksi.
Nyt ulkona kasvaviin rocotoihin ei ole tullut tänä vuonna, kuin muutama hassu podi.
En kyllä ymmärrä missä mättää, kun muut tuntuvat saavan satoa pubescensseistä mennen tullen.
Baccat tuntuu silti tänä vuonna menestyvän aika hyvin ja siihen pitää olla tyytyväinen.

[Chilivaari]

... ulkona kasvaviin rocotoihin ei ole tullut tänä vuonna, kuin muutama hassu podi.
En kyllä ymmärrä missä mättää...

Voi olla vain huonoa tuuria.
Onnistumisista mainitaan, epäonnistumisista vaietaan, niinhän se yleensä menee.
Minulla on kait kahdeksan rocotoa ulkona puiden alla ja pensaiden varjossa. Niistä kolmessa ei ole edes kukkia, yhdessä on runsaasti aivan valtavia raakileita, muissa pienehköjä ja muutama kypsä.

Parvekkeella minulla on yksi Rocoto Riesen, jonka hedelmät jäävät selvästi pienemmiksi kuin ulkona, mutta paljon niitä on kaikissa kehitysvaiheissa samaan aikaan.

En minä ainakaan ymmärrä, mistä erot johtuvat. Jotkut vain tekevät satoa, toiset eivät. Ne tekevät sitten myöhemmin.

[MasaT]

Lisää kypsyviä.


 

Aji cristal ja Aji chanca


 
PI290972 type#1. Kolumbialainen chinense kypsyy aika metkasti chinenseksi.


Limon C. chinense.


PI 238061 Bolivialainen villi C.baccatum.


 

Hot tree pepper  C.baccatum, joka sekin saisi jo alkaa kypsymään.

[Kaltsu]

Utelias kun olen niin minkäs makuinen tuo Limon on? Itseltä löytyisi siemeniä ja olen harkinnut sitä laittaa ensi kaudella itämään, mutta vielä kaipaisin käyttäjä kokemuksia. Onko tyypillinen chinense vai löytyykö mausta jotain muutakin vivahdetta?

[MasaT]

Utelias kun olen niin minkäs makuinen tuo Limon on? Itseltä löytyisi siemeniä ja olen harkinnut sitä laittaa ensi kaudella itämään, mutta vielä kaipaisin käyttäjä kokemuksia. Onko tyypillinen chinense vai löytyykö mausta jotain muutakin vivahdetta?

Ei se mikään tyypillinen chinense kyllä ole! Tuosta kuvasta ei saa selvää, kuinka satoisa se on. Oksien alapuolella on ihan vieri vieressä podeja roikkumassa!
Maku on aika vahvasti sitruunainen kohtalaisen tulinen chinense. Itseasiassa en ole pahemmin käyttänyt, vaikka sitä kuivattuna onkin.
Satoa saa ainakin parhaiten kasvattamistani chinenseistä. Vois sopia kalan kanssa ihan hyvin.

[bluesman]

 Kylläpä pukkaa satoa. Mielenkiintoisia mehikolaisia tai ainakin sieltä läheltä kotoisin olevia lajikkeita.
Congo brown on ihan ok esim.aamiaisleivällä viipaloituna. Ei läheskään yhtä tulinen kuin Haba brown large l. Chocolate habanero. Miedompi Congoakin. Harmi kun tuli kylmänä aikana istutettua, kasvu oli lähes pysähdyksissä 2-3kk.
Onko Limon eri lajike kuin Yellow pointed habanero? Ovat ainakin tosi lähellä toisiaan muotonsa ja varmaan makunsakin puolesta.

[MasaT]

Onko Limon eri lajike kuin Yellow pointed habanero? Ovat ainakin tosi lähellä toisiaan muotonsa ja varmaan makunsakin puolesta.

Näyttää samalta mutta habaneron kanssa tällä tuskin on mitään tekemistä muuta, kuin että on chinense.
Tämä on enemmän näitä lyhdyn mallisia chinenseitä, kuten tuo minulla oleva Kolumbialainenkin.

[MasaT]

Tuli väsättyä yks hotsoossi, ettei nuo Kalat69,n lahjoittamat podit mene ihan haaskoon.



Resepti;

1/2      Cantaloupe melonia
3 kpl    Nektariineja
2 kpl    Lime-sitruunoita
2 rkl     Ruokosokeria
3 rkl     Omenaviini-etikkaa
2 kpl    Harold st bartsia
2 kpl    Chokolate bhut jolokiaa
1 kpl    Naga
1/2 tl   Atamonia
n. 1 tl   Ksantaanikumia


Survo sauvasekoittimella ensin chilit ja sen jälkeen nektariinit ja cantaloupe-melonin sisusta siemenet poistettuina.
Lisää sokeri sekä viinietikka ja hauduta vesihauteessa n. 10-15 min.
Lisää atamon sekä lime-mehu ja survo taas sekoittimella pikkuhiljaa ksantaanikumia lisäten, kunnes kastike tuntuu tarpeeksi sakealta.



Tuon ksantaanikumin kanssa saa olla varovainen, sillä sitä menee helposti liikaa ja kastikkeesta tulee liian paksua. Voi nytkin olla, että laitoin sitä liikaa ja kastikkeen jäähdyttyä sitä saa lusikoida purkista ulos.
Ihan mukavan hedelmäinen ja makea kastike tuli. Tarkoitus olikin, että sitä voi laittaa vaikka jäätelön päälle.
Tulisuus tulee aika petollisesti viiveellä! Ensin maistuu hedelmäisen makealta ja sitten räjähtää!

[MasaT]

Rocotoja ei paljon ole tulossa mutta jotain kuitenkin.

 
Rocoto Peru Cusco                                                              Rocoto Peron

 
Trinidad perfume  C. chinense                                               PI 441560  C. baccatum


Tepin


PI 594141 type #1 C. frutescens


 

Kolmatta vuottaan kasvava C. lanceolatum päätti taas aloittaa kukintansa. Keväällä se oli aika henkihieverissä ja ei ole enää muutenkaan, kuin muisto entisestä metrin korkuisesta puskasta. Siemeniä on kuitenkin tuottanut sen verran, että moni muukin on siitä hyötynyt.



C. praetermissum CAP 1144


20cm korkea C. galapagoense teki yllärin ja pukkas pari podia.



Tähän loppuun on pakko laittaa kuva jättikurpitsasta, joka kasvaa aika hyvää vauhtia. Toivottavasti lämpimiä ilmoja riittää vielä pitkään.

[Toni.A]

Mistäs muuten tuon merkkistä kurpitsaa olis löydettävissä? 

[MasaT]

Mistäs muuten tuon merkkistä kurpitsaa olis löydettävissä? 

Tuoltahan näitä löysin. http://www.billsbigpumpkins.com/store/seeds.html