Räyhäkausi

[sera1]

Goji juroo aika pitkän aikaa tuossa taimivaiheessa.
Aiemmat taimet minulla jumittivat siihen parin sentin mittaan yli kuukaudeksi, kunnes alkoivat taas kasvaa.
Mittaa tuleekin sitten lisää äkkiä, kun goji pääsee kasvuvauhtiin.

[Ryhis]

Eli siis kyseessä on kasvi joka kasvaa pyrähdyksittäin. Täytyy paneutua näihin gojeihin ihan ajatuksen kanssa, chilit tuntuvat olevan niin helppoja kasvetettavia.

[Ryhis]

Yhtä juhlaa.

Kyllä huomaa kun iso fikkari alkaa loistamaan. Chilit venyvät silmissä.


Ikkunaa vasten nojaillut, mahdollinen habanero on haaroittunut ja haaroittunut ja haaroittunut. Ja kasvanut toistuvasti lamppuun kiinni. Nyt sen pystyi siirtämään syrjään, kiitos auringonpaisteen.




Gojit on pantu kuriin ja järjestykseen.




Numex Twilight ja C. Annuum podit




Bonchi projekti jatkuu rutiinilla




Habaneron nuppuja ja kukka.




Jalluja jotka sain tänään mullitettua kunnolla.

[Ryhis]

Kohta Pertsallakin on tuuheat gojipensaat parvekkeellaan. Posti vei pussillisen marjoja.

Kanarian tuliaissiemenet eivät suostuneet itämään joten pikaistuksissani nakkasin ne metrin kaaressa roskiin.

9 Gojia lähti nurmijärvelle sopivampiin koeolosuhteisiin kasvamaan. Itse pidin vielä parit.

Tämän päivän kuvasatoa:

Haban kukka




Numex Twilight joka kasvoi kuukausia Karjala-oluttölkissä pääsi tänään multiin. Jos löydän jostain tarpeeksi pienen ruukun, siitä tulee instant-bonchi.




Lähikuva reppanasta




Varsinainen bonchiprojekti kasvaa rehottaaa. Täytyy ruveta tutkailemaan Fataliin artikkeleita noista boncheista.





Vielä kutkutti panna pari kasvia itämään, vasemmalla Golden Cayanne ja oikealla Nurmijärven vaihtari, mahdollinen Orange Habanero.




Ja koska tilaa piti saada, osa pääsee autokyydillä kohti varsinais-suomea.

[Ryhis]

Voi tätä elämää.

Työnteko haittaa harrastuksia. Iltasella täytyy kaivaa bonchi paremmin esiin ja ruveta miettimään ruukkua. Fataliin ohjesivutkin tuli katseltua eilen läpi.

[Ryhis]

Suurkiitos Willelle. Postikusti kantoi tänään luukkuun kirjeen jossa C. Lanceolatum, C. Praetermissum ja C. Galapagoensen, joka etiketin mukaan itää huonosti.

Toista viikkoa mullissa olleet Orange Habanero ja Golden Caynne eivät ole vieläkään itäneet ja syykin taisi selvitä. Sain toisen käden tietoa, että ne on kerätty raaoista podeista. 

Pannaan villit multiin vielä tänään!

[wille]

Suurkiitos Willelle. Postikusti kantoi tänään luukkuun kirjeen jossa C. Lanceolatum, C. Praetermissum ja C. Galapagoensen, joka etiketin mukaan itää huonosti.

Toista viikkoa mullissa olleet Orange Habanero ja Golden Caynne eivät ole vieläkään itäneet ja syykin taisi selvitä. Sain toisen käden tietoa, että ne on kerätty raaoista podeista. 

Pannaan villit multiin vielä tänään!

Eipä kestä. Galan kanssa on tosiaankin ollut ongelmia. Nekin harvat, jotka ovat itämään suostuneet, ovat sittemmin kuolleet äkilliseen hengenlähtöön.

Onnea idättelyihin!

[Ryhis]

Jeps. Eilen löin multiin itämään. Nyt vain odotellaan.

Kaikki chilit tekevät nuppuja lisääntyneen valon myötä. Yhden "halapenjon"taimen annoin ystävälle kasvamaan.

Gojit ovat kasvatteneet toisen lehtiparin.

[Ryhis]

Yksi "ylimääräinen" jallu siirretty bubbleriin.




Muut jallut kasvavat normaalisti mullassa




Haba tekee kukkia, jotka nyt näyttäisivät jopa pysyvän kiinnikin 




Gojit ovat latvoneet kerran




Villichilit omissa ruukuissaan itämässä (tai ainakin odottamassa itämistä)

[Ryhis]

Päivitellääs.....

Villeissä ei mitään uutta.

Numex Twilight ja hieno kukka.


Ja päivän pommi! Aikaisemmin oikea haba on vain pudotellu kukkia ja hedelmättömyys on on aiheuttanut arvailua onko habani Annuum vai Chinense. Tänään kun räpläsin puskia niin ei voi muuta kuin hymyillä! Kaikkien tunnettujen pyhimysten rukoilu, mm. John McEnroe, on edesauttanut kasvin tuottamaan hedelmää ja TODEN TOTTA! SE ON CHINENSE!

Todisteet:







Mahtavaa!

C. Annuumkin kukkii kuin viimeistä päivää, yhtään podia ei tosin ollut näkyvissä.


Pannaan lopuksi vielä kuva bubblerissa olevasta jallusta. Vähän on kasvuakin tapahtunut.

[Ryhis]

Habat kasvavat vinhaa vauhtia. Podeissa alkaa olemaan jo kokoa. C. Annuumit kukkivat, mutta kukat putoilevat kummasti. Ilmeisesti siirto altakasteluruukkuun tapahtui huonolla hetkellä.

Numex Twilight, jota olen alkanut pitämään lähinnä rikkakasvin roolissa, tekee kukkaa ja hedelmää kuin viimeistä päivää. Aji Cristalit näyttävät päivä päivältä enemmän baccatumeilta.

Osa kasveista piti vaimon mielipiteen vastaisesti nostella olohuoneeseen ja osa pääsi lankomiehen luokse hoitoon (lankomiehen tuntien huonoon hoitoon)

Villit eivät ole itäneet, gojit kasvavat tasaisen varmasti.

Täytynee päivitellä kuvia viikonlopun jälkeen.

[Ryhis]

Jumankekka. Yksi villi on itänyt! C. Galapagoence! Jota uhkailtiin vaikeaksi saada itämään!




Habaneron hedelmät kypsyvät tasaisen varmasti.






Aji Cristal tekee kukkaa.






Ja Gojit kasvavat tasaisen varmasti.

[Ryhis]

Hmm. Alkoi kyrsimään tuo hampparikeskustelu ja kuten sanonta kuuluu, Kun tekee itse, tulee just sellainen kun sattuu tulemaan.

"***tu ku mie osaan, mie teen."


Elikkäs, näin teet sen oikean "kuumakalleburgerin" eli tuttavallisemmin Räyhäpurilaisen.

Ensiksi kotiin kannetaan kaikki tarpeellinen hamppareiden valmistusta varten. Kauppamatkalla nojataan tööttiin ja ollaan muutenkin keskisormi pystyssä. Räyh.

Ensiksi kiehautetaan vajaa desi vettä, sinne liotetaan lihaliemikuutio. Kun passelin jäähtynyt, kaada sekaan ½dl maitoa ja kaada liemi litran mittaan.

Käy tupakalla.

Heitä litran mittaan 8 siivua paahtoleipää joista on leikattu reunat veks. Perään vielä 3 kananmunaa, ilman kuoria. Poraa sekaisin sauvasekoittimella.

Käy paikallisessa (tai parvekkeella tai ihan missä vain) parin oluen verran. Saavu himaan rintaa takoen ja täynnä uhoa. Heitä isohkoon kulhoon 700g jauhelihaa, paahtoleipämössö, tarpeeksi mustapippuria, 1tl Löylyä (tms), 1 habanero, pari valkosipulinkynttä.






Veivaa koko satsi sekaisin käsin tai koneella.




Tee massasta särmiä pihvejä leivinpaperille.




Sillä välin kun pannu kuumenee, uunihan on jo päällä 180'C, tee perusparannus ketsuppiin.




Tässä vaiheessa kokkia jo janottaa, joten ennenkuin paisto alkaa;



Pihveihin paistetaan nopsasti pinta pannulla ja ne nostellaan takaisin pellille, varsinainen läpikypsyminen tapahtuu uunissa. Älä laita liian montaa pihviä pannulle, tai pannu jäähtyy ja "keität" pihvit paistamisen sijaan. Huono ruoanlaitto kannattaa jättää Amicalle, heillä on vuotuiset perinteet.




Grillin ääressä on kuuma ja muutenkin V-mäistä.




Sitten varsinainen hampurilainen.

Ei spaarata kuten puolalaiset ennen sotaa, vaan laitetaan niitä jalluja kuin naapurin pojalle. Pohjalla on tietenkin Felixin hampurilaiskastiketta.




Jallujen päälle salaatti ja sen päälle ihan oikeasta lihasta tehty pihvi.




Päälle cheddarsiivu ja sipulia...




ja tomaattia




Ja lopulta hampurilainen on valmis! Itse kun tekee, voi maksimoida määrän ja laadun! Tässä tapauksessa kun ohjeella saa sisällön seitsemään purilaiseen, piisaa pihvejä pakkaseen asti! Huomatkaa vielä loppukuva, taustalla mittatikkuna toimii 0,35l viskipullo. Uskallan väittää hampparini hakkaavan sekä koossa, että mehevyydessä jopa hesen mainoskuvat.

[psyphish]

Ai satan.. Vaikuttais kyllä sellaselta purilaiselta mikä on pakko kokeilla. Mahtoi olla bueno.

[TepinKapsikuumi]

Asiallinen ohjeistus! Ite täs maailmas saa kaiken tehdä.
Toi Mega Death on kyl sellasta bensaa että mä kenties laittasin jotaa muuta, mutta nää on makuasioita.

[Ryhis]

Asiallinen ohjeistus! Ite täs maailmas saa kaiken tehdä.
Toi Mega Death on kyl sellasta bensaa että mä kenties laittasin jotaa muuta, mutta nää on makuasioita.

Nyt maistettuani ketsuppia, jota oli ryyditetty ruokalusikallinen mega deathia, olen kanssasi samaa mieltä. Joku muu olisi ajanut kyllä asia. Tai jos olisin laittanut vain PUOLI teelusikkaa megadeathia.

Löyly on ollut mielestäni hyvä soosi. Tulinen, mutta tuo mainitsemasi bensanmaku uupuu lähes tyystin.

Tosin pakko tuo on johonkin käyttää, koska sain kaverilta tuon pullon lisäksi myös pullon Ultra Deathia sekä pullon Manalaa (666 000 scovilleä). Ehkä laitan sitä tippa kerrallaan hiacen tankkiin....


ps. Huomioksi kaikille! Ohje ei ole aivan ehdoton! Esimerkiksi leipää lisäsin kolmessa osassa ja kiitos lakon, se on jotain rainbow-huttua. Kannattaa aloittaa 6 siivulla ja lisätä sitten. Leipähutun pitäisi olla sellaista "notkeaa puuroa".

Hitto soikoon mitä selityksiä.

[Ryhis]

Tiskatessa tuli parit jälkihuomiot mieleen.

Ensi kerralla tupla-annos, eli jauhelihaa n.1,4 kg jne. Käytän pihvit pannulla ja sitten lyön ne savustuspussiin pallogrillin päälle kolmeksi vartiksi.

Saako tähän hymiötä joka kuolaa?

[jeQQ]

Paistoitko ton sämpylän leivänpaahtimessa vai missä?

[Ryhis]

No en missä tahansa leivänpaahtimessa, vaan Philipsin leivänpaahtimessa 

[Marcelo]

Jävla, sikäli herkullisen kuulonen ja näkönen esitys, että tulee kokeiltavaks. Nälkä tuli kattoessa.