heinäkuu 05, 2024, 13:05:11 ip

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Siivet

Aloittaja Kaltsu, kesäkuu 18, 2010, 19:17:23 ip

« edellinen - seuraava »

Kaltsu

kesäkuu 18, 2010, 19:17:23 ip Viimeisin muokkaus: kesäkuu 18, 2010, 19:21:36 ip käyttäjältä Kaltsu
Saako mistään marinoimattomia kanan siipiä? Siipien suurkuluttajana olisi kiva saada ilman mausteita olevia siipiä. Liekki siivillä on tähän asti menty. Sinänsä loistava tuote, mutta...

Tuossa muuten hyvä vinkki miten syödä siipiä. http://www.youtube.com/watch?v=BRcOY-PvOC8
http://chilicapsicum.blogspot.com/

So many peppers, so little time!

Rundari

Itekkin vähän kaipaillu noita, tähän asti joutunut maustamaan liekkisiivet itse.

xlh82

Saarioisten pakaste siivet 4,5kg laatikko tukussa noin 26€.

Raimo el Muerte

Liekkisiivet on imo ihan hirveetä shaibaa.
Hornetit kyllä rokkaa ko himassa väsäilee. Jos tujummasta tykkää ni oon ite laittanu sekaan millon mitäkin blairsin kuolonsadetta taikka after deathia, sitten vaa kattilaan kunnon loraus texas peteä / franks red hottia kunnon keijunokareen kera ja uunissa valmistuneita siipiä kierittää kuumassa kattilassa minuutin pari. Syvälle lautaselle sopivan kokoinen pala leivinpaperii ja koko komeus kumotaan siihen.
Voin yhtään liioittelematta sanoa että pieksee 6-0 mitkään siivet mitä rafloista oon saanu. Hornettien marinointi on samalla ihan hyvän sekä sopivan miedon makuinen että kun itte säädetyt soosit heittää päälle ni kyllä on vähä V*tun ässää!

Kaltsu

Itse en taas välitä horneteista, koska marinadi on sen verran huonon makuista että maistuu "läpi" kun laittaa omat soossit sekaan. Laitoin Kariniemelle palauteta, josko ottaisivat marinoimattomat siivet valikoimaan.

Lainaus käyttäjältä: xlh82 - kesäkuu 18, 2010, 21:28:12 ip
Saarioisten pakaste siivet 4,5kg laatikko tukussa noin 26€.


En omista tukkukorttia.
http://chilicapsicum.blogspot.com/

So many peppers, so little time!

xlh82

En itsekään mutta vaimon asiakas omistaa ravintolan ja hänellä on.  ;D

Kaltsu

Lainaus käyttäjältä: xlh82 - kesäkuu 18, 2010, 23:15:11 ip
En itsekään mutta vaimon asiakas omistaa ravintolan ja hänellä on.  ;D



Rimpauttelin kavereita läpi ja yhden kaverin kaverilla löytyy tukkukortti, joten ens viikolla mahdollista tilausta menemään. Jes, jes.... :P :P :P
http://chilicapsicum.blogspot.com/

So many peppers, so little time!

Herra 47

Tässä taas hyvin huomaa makuerot ;) omasta mielestäni hornetit nagajauheella ja franks red hotilla modattuna päihittää 100-0 liekkisiivistä vastaavan...

ja texas peten red hot taas voittaa kevyesti :) vaikka lähellä toisiaan ovatkin cristal soosi taas on näiden välissä
kat ko kat kara puuhu
Chiliyhdistys ry, varajäsen



ainoastaan 56,8g nagaa kerralla ;)

Kaltsu

Lainaus käyttäjältä: herra 47 - kesäkuu 18, 2010, 23:35:35 ip
Tässä taas hyvin huomaa makuerot ;) omasta mielestäni hornetit nagajauheella ja franks red hotilla modattuna päihittää 100-0 liekkisiivistä vastaavan...

ja texas peten red hot taas voittaa kevyesti :) vaikka lähellä toisiaan ovatkin cristal soosi taas on näiden välissä


Niinpä niin, makuasioita. Tällä hetkellä siipikastikkeista ehdoton ykkönen on Painin Spicy Honey Habanero Screamin' Wing Sauce. Päihittää texasit ja frankit 101-0. :D
http://chilicapsicum.blogspot.com/

So many peppers, so little time!

Kadotus

Jos tehdään niin että kysellään näitä aktiivisesti kauppiailta niin varmasti joihinkin kauppoihin niitä saataisiin? Ja ihan broilersuikaleetkin ottaisin 9/10 tapauksesta PALJON mieluummin ilman niitä kirottuja marinaadeja. Muodostavat satsin painostakin yllättävän suuren osan. Hunajamarinointi my ass, maustan ruokani itse!

Vanhemmat osti siipiä joskus saarioisten myymälästä (Sahalahti) mutta sinnekkään ei ilman saarioisten korttia pääse ja valikoima on siellä aika satunnainen.
Lainaus käyttäjältä: Räyhis
Paska maa + paskat ihmiset = paskat kuljettajat.

Rankkapanda

Ainakin jumbon citymarketissa on maustamattomia siipiä lihatiskillä muutaman euron kilolta.

Kaltsu

Lainaus käyttäjältä: Kadotus - kesäkuu 19, 2010, 00:15:59 ap
Jos tehdään niin että kysellään näitä aktiivisesti kauppiailta niin varmasti joihinkin kauppoihin niitä saataisiin? Ja ihan broilersuikaleetkin ottaisin 9/10 tapauksesta PALJON mieluummin ilman niitä kirottuja marinaadeja. Muodostavat satsin painostakin yllättävän suuren osan. Hunajamarinointi my ass, maustan ruokani itse!

Vanhemmat osti siipiä joskus saarioisten myymälästä (Sahalahti) mutta sinnekkään ei ilman saarioisten korttia pääse ja valikoima on siellä aika satunnainen.


Pitemmän aikaa olen kanssa broiskut ja mahdollisuuksien mukaa muutkin lihat ostanut ilman marinadia. Koska marinadit ovat aika shaissen makuisia ja kaiken maailman lisäaineita on mätetty tuelta. Kyselty on ja palautetta laitettu, mutta kansa haluaa marinaadia, marinaadia...
http://chilicapsicum.blogspot.com/

So many peppers, so little time!

Juh4T

Ite olen tilannut S-Marketista. Parina vuonna oon tilannu alkukesästä 15 kg marinoimattomia siipiä ja hintaa tuli 51€ säkille. Pakastin 20 kpl pusseissa.  :P Mahtuu yllättävän pieneen tilaan.

Raimo el Muerte

Nojoo no nää suikalemarinadit on kyllä semmosta silmään kusemista että oksat pois. Eihän niissä pakkauksissa oikeen muuta olekkaa ko sitä kusista marinaatia ja vastaava paketti naturellena maksaa tuplasti enempi  >:(

arse

Siipiä olen nähnyt naturellina Stokkalla ja Lidlin pakastealtaassa.
Elämässä on tärkeintä puutarhanhoito, eikä sekään ole niin tärkeää.

Kaltsu

Lainaus käyttäjältä: Juh4T - kesäkuu 19, 2010, 10:12:06 ap
Ite olen tilannut S-Marketista. Parina vuonna oon tilannu alkukesästä 15 kg marinoimattomia siipiä ja hintaa tuli 51€ säkille. Pakastin 20 kpl pusseissa.  :P Mahtuu yllättävän pieneen tilaan.


Jupjup, täytyy kysästä Prisman lihatiskiltä josko pystyisivät jonkinlaisen setin toimittaan.

Lainaus käyttäjältä: arse - kesäkuu 19, 2010, 10:29:20 ap
Siipiä olen nähnyt naturellina Stokkalla ja Lidlin pakastealtaassa.


ja Lidlin pakasteallas täytyy myöskin ensi kerralla tutkia tarkemmin.
http://chilicapsicum.blogspot.com/

So many peppers, so little time!

Raimo el Muerte

Nyt kyllä rupes itekkii kiinnostaa täysin naturelle siivet. Ei sen takia että hornetit pahoja ois, mutta huomasin että niihinkin on tungettu jotaan hevonhelvetin E 621:stä. Aromivahventeista nimenomaan nuo E 620 - E 625 ovat melkoisia myrkkyjä, jopa riippuvuutta aiheuttavia... en tykkää  >:(

MikeO

Lainaus käyttäjältä: Raimo el Muerte - kesäkuu 30, 2010, 00:24:34 ap
Nyt kyllä rupes itekkii kiinnostaa täysin naturelle siivet. Ei sen takia että hornetit pahoja ois, mutta huomasin että niihinkin on tungettu jotaan hevonhelvetin E 621:stä. Aromivahventeista nimenomaan nuo E 620 - E 625 ovat melkoisia myrkkyjä, jopa riippuvuutta aiheuttavia... en tykkää  >:(



E621 aka natriumglutamaatti, jota esiintyy mm. lihassa ihan luonnostaankin. Paljonhan tuota on tutkittu, mutta normaaleina pitoisuuksina ei ole mitään haittaa havaittu. Eli ei se nyt mitään myrkkyä sentään ole ;)


Member ov Chiliyhdistys

Janne

Ja ehdottomasti sitten esikypsennettyjä siipiä (mainitut tukussa myytävät 4.5 kilon laatikot ovat näitä) jos haluaa samantyylistä siipisettiä kuin ravintoloissa!
www.vastahanka.fi - erilainen ruokablogi

Kaltsu

Lainaus käyttäjältä: arse - kesäkuu 19, 2010, 10:29:20 ap
Siipiä olen nähnyt naturellina Stokkalla ja Lidlin pakastealtaassa.


Lidlin pakasteallas tuli katsottua läpi ja löytyi ainoastaan miedosti ja "tulisesti" maustettuja siipiä. Muistatko koska olet naturellejä Lidlissä viimeksi nähnyt? Jospa ei kuulu enään valikoimiin.
http://chilicapsicum.blogspot.com/

So many peppers, so little time!