Keittiövälineet

[Herpiili]

Tehoja enemmän kannattaa kiinnittää huomiota koneiston rakenteeseen, toisissa koneissa voimansiirto suoritetaan muovirattailla ja toisissa metallisilla. Muovikoneistoja on ihmisiltä hajonnut erinäisten keskustelujen pohjalta enemmänkin, joten metallinen voimansiirto on suotavampi ominaisuus. Joissain halvemmissa Kenwoodeissakin on käytetty muovirattaita, joten speksit kannattaa tarkistaa ennakkoon ja tarkasti.

Toinen ominaisuus mihin kannattaa kiinnittää huomiota on eri härpäkkeiden kiinnitysmekanismit, ainakin Kenwoodeissa on tainnut olla samat kiinnitykset laitteille jostain 60-luvulta asti muistaakseni ja olisikohan sama homma ollut Electroluxin värkeissäkin. Tuosta ominaisuudesta on hyötyä siinä kohtaa jos haluaa metsästää käytettyjä osia tai sitten parin vuosikymmenen päästä uusia

Käyttöaikarajoitukset tulevat yleensä vastaan vähän isompien projektien kohdalla.

Bamixin 160W teho on muuten melkoisesti tehokkaampi kuin 700W Tefalin, Tefalista sai toimintasavut pihalle ja muovirattaat pyöreiksi hieman kovemmassa käytössä (Rocotojen jauhaminen) ennätysnopeasti kun taas Bamixilla ei tullut ongelmia. Hintaeroa oli toki jonkin verran (75e Tefal vs. 115e Bamix), mutta paluuta ei enää Bamixista ole.

[PP]

Bamixin 160W teho on muuten melkoisesti tehokkaampi kuin 700W Tefalin, Tefalista sai toimintasavut pihalle ja muovirattaat pyöreiksi hieman kovemmassa käytössä (Rocotojen jauhaminen) ennätysnopeasti kun taas Bamixilla ei tullut ongelmia. Hintaeroa oli toki jonkin verran (75e Tefal vs. 115e Bamix), mutta paluuta ei enää Bamixista ole.

Millä Bamixin osalla jauhat rocotoja? Bamix on ja pieni tesekoitin/mylly, mutta siihen mahtuu niin vähän tavaraa, ettei riitä rocotoille eikä se ole järin tiiviskään.

[rasse]

Itse olen ajanut lähelle 30min parhaallaan yhtämittaa, enkä kyllä muista, että ohjekirjassa olisi tuollainen 15min rajoitus ollut.

Joo, näkyy tuolla jossain keskusteluissa mainittavankin, ettei suomalaisissa käyttöohjeissa asiasta mainita, vaan ulkomaisissa vain (muistaakseni amerikkalaisissa). Toisaalta, tuolla ei varmaan juuri käytännön merkitystä olekaan.

Kenwoodin paremmissa malleissa on kyllä metallinen koneisto, Kitchenaidissa mainitaan joidenkin osien olevan vinyylisiä (hienompi nimi muoville).

[sorrii]

Sain mutsiltani joskus aikoinaan vanhan Kenwood Chef -yleiskoneen joka oli ostettu joskus 70-luvulla. M osti uuden Boschin - ja on sen jälkeen ostanut toisenkin Boschin sekä lopuksi uuden Kenwoodin. Mutsi on nyt 82 ikäinen eikä muista enää kuinka päin lusikkaa pidetään kädessä  Uutta Kenwoodia en ole vielä saanut ...

Siinä wanhassa K'ssa oli ollut kauan vika että nopeudensäätö ei oikein toiminut: pienillä 2-4 nopeuksilla ei lähtenyt olenkaan,vaan surisi. Siten jossain 6-10 kohdalla lähti täysillä... Paikallisessa huoltoliikeessä [Valkeakoskella - en viitsi munata niitä kertomalla nimeä, joka oli joku Kylmä-jotain  ] vaihdettiin kerran se säädinosakin, kalliilla hinnalla, eikä vika korjaantunut. Konetta pystyi käyttämään, mutta raskaammalla "kuormalla" se huusi, tärisi, vaappui ja väätelehti ...

Mä sillä koneella jotain sokerikakkupohjia kokeilin tehdä, mutta pullataikinat tai kermavaahdot sai unohtaa. Yhtenä syysiltana se kone sitten lakkasi pyörittämästä kokonaan. Yllättäen se nopeussäädin toimikin nyt ihan ok. Täysin portaattomasti ja hiljaa huristen.
Arvasinhan mä että joku hihna tai ratas sieltä pamahti.
Avasin koneen. Se yläosa oli kuin mopon vaihdelaatikko. Alumiinilohkot, joiden välissä akseleita ja rattaita pihkaa muistuttavan kovan mönjän peitossa 
Siellä oli 30 vuoden käytössä vaihteistoöljyt vähän kuivahtaneet. Yksi kriittisessä paikassa oleva hammasratas oli tietysti muovia, ja puolet hampaista pois!

Totesin silloin, että olisi kannattanut avata ja huoltaa tuo kone enen kuin hajosi! Oli niin tukevaa tekoa muoviratasta lukuunottamatta, että olisi kestänyt toiset 30 vuotta varmasti! Vitutti ...

Hiljattain löysin kirpparilta 10€ hintaan samanlaisen, vaikakin ruman -ruskean- koneen kulhoineen sekä vispilöineen. Vanha RST-kulho on mulla ollut käytössä muuten vaan. Tuon kirpparikoneen kokeilin sen verran, että se toimi, pyöritti ja säätökin kohdallaan. Outoa sivuääntä kyllä piti siinäkin moottori. Eipä vaan ole tullut huollettua ja otettua vielä tuota käyttöön, kn on muutakin puuhaa... Putkiomontti tuntuu kestävän ja kasvit plantaashilla huutaa huomiota ...