Kasvatus ja yleinen chilitieto => Edistyneempi chilinkasvatus => Aiheen aloitti: Chili92 - marraskuu 06, 2011, 11:54:54 ap

Otsikko: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - marraskuu 06, 2011, 11:54:54 ap
Hei! olen kiinnostunut viljelemään chiliä ammatiksi.  :)
Lähtötasoni on harrasteviljely mutta en tiedä onko kannattavaa perustaa yritys.
Onko esim. mahdollista saada Eu-tukea?
mitkä lajikkeet ovat suosittuja. Ainaskin cayannen tiedän mutta onko muita helppo hoitoisia tai vähän vaativimmpia?
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Hubert - marraskuu 06, 2011, 12:21:49 ip
Jos ensi kaudella kasvatat alla mainittuja, niin minä ainakin ostan!

capsicum caballeroi
capsicum hunzikerianum
capsicum friburgense
capsicum parvifolium
capsicum buforum
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - marraskuu 06, 2011, 12:25:29 ip
Lainaus käyttäjältä: hubert - marraskuu 06, 2011, 12:21:49 ip
Jos ensi kaudella kasvatat alla mainittuja, niin minä ainakin ostan!

capsicum caballeroi
capsicum hunzikerianum
capsicum friburgense
capsicum parvifolium
capsicum buforum


okei!  :) onks ne villi chilejä  ::) ps. olen aloittelija
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Hubert - marraskuu 06, 2011, 12:45:37 ip
On ne villejä.
Raportoithan sitten projektin etenemisestä? Siementen hankkimisesta, EU-tuista, jne...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - marraskuu 06, 2011, 12:48:54 ip
Lainaus käyttäjältä: hubert - marraskuu 06, 2011, 12:45:37 ip
On ne villejä.
Raportoithan sitten projektin etenemisestä? Siementen hankkimisesta, EU-tuista, jne...


Kyllä vain! se oli kysymys Eu-tuista? ymmärsit kai väärin  :(
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Hubert - marraskuu 06, 2011, 12:54:16 ip
tukihakemuslomake (http://lomake.mmm.fi/ShowFile?ID=32698&LUOKKA=454&LANGUAGE=FI)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Hombre - marraskuu 06, 2011, 13:19:58 ip
Ensin kannattaa käydä alan koulutus;)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - marraskuu 06, 2011, 13:22:18 ip
Lainaus käyttäjältä: Hombre - marraskuu 06, 2011, 13:19:58 ip
Ensin kannattaa käydä alan koulutus;)



olen opiskellut puutarhatalouden pt vähän aikaan mutta aion suorittaa tutkinnon loppuun. viljeyalan koulutus ohjelmalla ;)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Hombre - marraskuu 06, 2011, 13:48:36 ip
Lainaus käyttäjältä: Chili92 - marraskuu 06, 2011, 13:22:18 ip
Lainaus käyttäjältä: Hombre - marraskuu 06, 2011, 13:19:58 ip
Ensin kannattaa käydä alan koulutus;)



olen opiskellut puutarhatalouden pt vähän aikaan mutta aion suorittaa tutkinnon loppuun. viljeyalan koulutus ohjelmalla ;)


Sitten ei muuta kuin koulutus loppuun ja kohti yrittäjyyttä. Oletko tämän vuoden kurssilla, vai aikaisemmalla? Chilin viljelyssä kannattaisi ottaa kasvihuonepuoli, niinkuin itselläni on.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - marraskuu 06, 2011, 13:51:16 ip
aikaisempi koulutus mutta jäi kesken.  :(
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: tsilizoo - marraskuu 06, 2011, 13:55:34 ip
Minäkin haluan isona chilien viljeliäksi- ;D Pääomaa puttuu about 100 000Euroa, lisäksi kasa tietotaitoa.  :D

Oma suunnitelma kustantaisi kyllä vielä reippaasti enenmänkin. Mut sitten ku voitan lotossa!

Ekana rakentaisin pari kasvihuonetta, niiden päälle iso omakotitalo. Sisälle taloon joutuisi kulkemaan kasvihuoneiden läpi, joten aina saisi ihastella nuppusiaan. Ja omakotitalossa tietenki lasi- tai jokin muu läpinäkyvä katto, kasvihuoneiden kohdalta.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: jla1710 - marraskuu 06, 2011, 14:27:38 ip
Ja sitten heräsin ja päästin kissan ulos  ;)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: TunturiTiger - marraskuu 06, 2011, 15:22:00 ip
No mutta antakaa nyt nuoren haaveilla! Mäkin olen ajatellu yhdistää tämän harrastuksen työhöni joskus. Esimerkiksi voisin hakea koulutukseen ja alkaa käyttään puutarhaterapeuttisia menetelmiä työssäni.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Hombre - marraskuu 06, 2011, 16:13:17 ip
Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - marraskuu 06, 2011, 15:22:00 ip
No mutta antakaa nyt nuoren haaveilla! Mäkin olen ajatellu yhdistää tämän harrastuksen työhöni joskus. Esimerkiksi voisin hakea koulutukseen ja alkaa käyttään puutarhaterapeuttisia menetelmiä työssäni.


Nimenomaan! Suomessa on näköjään ihmisiä, joiden tärkein tarve on lytätä jonkun haaveet välittömästi. Ilmeisesti se liittyy omien haaveiden mitätöitymiseen jossain vaiheessa elämää.
Mutta koulutus on hoidettava ensin loppuun.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Lihamestari - marraskuu 06, 2011, 18:08:09 ip
Ja eihän sen yrtyksen tarvitse suuri olla!
Jos ajattelee, mitä Bluesman sai aikaiseksi viime vuonna, niin semmoisella pohjalla, sivutoimena kannattais "ammattiviljelyä" aloittaa ja harkita!
Tästä sitten ponnistaa eteenpäin...

Isojen kaupunkien lähttyvillä olis hyvä asustaa, että saa satonsa myytyä, joko torilla tai markettien tiskeistä.

Mutta realisti pitää tässäkin touhussa olla!
Chili on suomessa vielä lapsenkengissä kuluttajatasolla! Vasta kun ihmiset tajuavat mitä helvetin eroa on tolla punaisella chilillä ja tällä toisella, alkaa homma toimimaan...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Kärsä Babar - marraskuu 06, 2011, 20:24:29 ip
Yrittäjäkurssistakaan ei mitään haittaa ole jos ei ole kokemusta yrittäjyydestä.
Maksuttomia kursseja järjestetään pitkin Suomea.
Kannattaa varautua että pienimuotoiseenkin kasvihuone touhuun menee kymmeniätuhansia euroja rahaa.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Hombre - marraskuu 06, 2011, 20:42:41 ip
Yrittäjäopintoja kuuluu myös tuon puutarhakouluun. Kasvihuoneen nurkkaa voi myös kysellä vuokralle alkuun.
Käytettynä kaaria saa muutamalla sadalla eurolla n 20m.
Tietysti lattia, perustukset ynm. maksaa lisää ja muovit myös.
On myös otettava huomioon erilaiset säädökset lannoiteveden kierrätykseen jne.
Esim. pohjavesialueelle puutarhan perustaminen on käytännössä kiellettyä...
Tässä nyt muutama asia, jotka tulivat näin. äkkiseltään mieleen.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Janne - marraskuu 06, 2011, 22:11:50 ip
Aivan ensimmäiseksi kannattaa miettiä montako sataa (tuhatta) kiloa chiliä tai mitä tahansa tuotetta pitää myydä että saa edes kasvihuoneidensa perustamiskustannusten lainanlyhennykset maksettua. Ja tiedostaa se että tuotteen loppuhinta EI ole se hinta joka jää käteen vaan mukana on tuotantokustannuksia ja muita kuluja helpostikin 80% loppusummasta. (Puutarha)yrittäminen on kovaa työtä...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Ryhis - marraskuu 06, 2011, 22:26:40 ip
Kaikki yrittäminen on kovaa työtä ja marginaalibisneksen yrittäminen on vielä kovempaa. Liekö Suomessa yhtään täysin chilien varassa pyörivää kauppapuutarhaa?
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: kalat69 - marraskuu 07, 2011, 07:29:43 ap
eipä ole, ihan ensimmäiseksi kannattaa kouluttautua, esim mennä puutarhalla töihin. sitte kannattaa jutella sen puutarhurin kanssa, kuinka paljon jo pelkkä kasvihuoneen lämmittäminen maksaa, sitte kannattaa kysyä siltä kuinka monta tuntia se kerkii nukkumaan kiireisimpään aikaan ja jos sitte vielä kiinnostaa, niin eiku omaa yritystä pystyyn. noita perseelleen menneitä puutarhoja on niin paljon, että eiköhän sellasen kohtuu hintaan saa, mutta turha siitä mitään kultakaivosta on odottaa, loistava orjatyöleiri se kyllä on.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Whili - marraskuu 07, 2011, 10:39:08 ap
Lainaus käyttäjältä: kalat69 - marraskuu 07, 2011, 07:29:43 ap
eipä ole, ihan ensimmäiseksi kannattaa kouluttautua, esim mennä puutarhalla töihin. sitte kannattaa jutella sen puutarhurin kanssa, kuinka paljon jo pelkkä kasvihuoneen lämmittäminen maksaa, sitte kannattaa kysyä siltä kuinka monta tuntia se kerkii nukkumaan kiireisimpään aikaan ja jos sitte vielä kiinnostaa, niin eiku omaa yritystä pystyyn. noita perseelleen menneitä puutarhoja on niin paljon, että eiköhän sellasen kohtuu hintaan saa, mutta turha siitä mitään kultakaivosta on odottaa, loistava orjatyöleiri se kyllä on.

Kuullostaa unelmatyöltä  ;D ;D ;D
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Asaxi - marraskuu 07, 2011, 10:47:02 ap
pitää ihmisillä unlemia olla :) mutta niinku porukka sanoo ettei iha heti lähe yrittää et ottaa ens vähä selville asioita ku lähtee soitellen sotaan... Ja joku sano et pk-seudulla just joku pikkufarmi ensteks ja myy jossai torilla ni sais siinäki jo vähä opeteltua sitä menetelmää... :) Yrittämään vaa jos uskaltaa!
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: tsilizoo - marraskuu 07, 2011, 16:21:15 ip
Voi sitä päivää kun voitan lotossa.... :D   Pyyhin lukkosepän papereilla pers#"%.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Asaxi - marraskuu 07, 2011, 16:34:00 ip
Lainaus käyttäjältä: tsilizoo - marraskuu 07, 2011, 16:21:15 ip
Voi sitä päivää kun voitan lotossa.... :D   Pyyhin lukkosepän papereilla pers#"%.


itsekkin kyllä rupeisin puutarhuriks  8)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: hessi - marraskuu 07, 2011, 21:34:23 ip
Ammattiviljelijäksi ryhtyminen ei ole ihan "pikku juttu", jotta saa EU tuet yms. täytyy olla koulutus ja rutkasti haluja ja voimia jaksaa tehdä töitä kellon ympäri.
Kasvihuoneet kun eivät  "pyöri" itsekseen, hälyytykset soivat milloin vain eli silloin, kun joku on vialla, ne ei kysy vuorokauden aikaa tai onko pyhä vai arki.
Suosittelen ensin menemään johonkin kauppa puutarhaan kasvihuoneille töihin edes yhdeksi kaudeksi, näin tietää pitääkö edes työstä ja jaksaako ?
Muutaman kymmenen neliön kotikasvarista voi toki saada huippusatoa hyvällä tuurilla, :) (kokemusta on) ammattiviljelijällä täytyy olla muutakin taskussa kuin hyvää tuuria, rautaista ammattitaitoa ja hyvä markkinointi ovat valttia :)
Itselläni on sekä puutarha-alan koulutus ja yrittäjä koulutuskin ja työ kokemusta kasvihuoneissa, niin kesähelteillä kun talvi pakkasillakin (kokemusta omasta taimitarhasta useammalta vuodelta)
joten voin sanoa, että ei ole helppo homma olla ammattiviljelijä.
100 000€ eurolla ei juuri mitään tänäpäivänä saa, ei sellaista kasvaria, että siitä jotain plussan puolelle jää.
Tässä olen juuri seurannut uuden kasvihuoneen nousua ja sitä mitä kaikkea uudet normit vaativat tuotanto tiloilta esim pakkaushuoneet/ säilytys/ henkilökunnan tilat yms.
Kuten täällä on mainittu, niin kasvihuoneen ylläpitokulut ovat huimat, tavallinen kotikasvattaja ei sitä ehkä edes ymmärrä mitä kaikkea se pitää sisällään.
En halua lannistaa ketään, mutta mitä parempi perustus on sitä tukevampi on rakennus, eli hanki ensin hyvät vankat kokemukset ja koulutukset jos intoa vielä riittää, niin siitä vaan viljelijäksi :)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Hombre - marraskuu 07, 2011, 22:00:46 ip
Lainaus käyttäjältä: hessi - marraskuu 07, 2011, 21:34:23 ip
Ammattiviljelijäksi ryhtyminen ei ole ihan "pikku juttu", jotta saa EU tuet yms. täytyy olla koulutus ja rutkasti haluja ja voimia jaksaa tehdä töitä kellon ympäri.
Kasvihuoneet kun eivät  "pyöri" itsekseen, hälyytykset soivat milloin vain eli silloin, kun joku on vialla, ne ei kysy vuorokauden aikaa tai onko pyhä vai arki.
Suosittelen ensin menemään johonkin kauppa puutarhaan kasvihuoneille töihin edes yhdeksi kaudeksi, näin tietää pitääkö edes työstä ja jaksaako ?
Muutaman kymmenen neliön kotikasvarista voi toki saada huippusatoa hyvällä tuurilla, :) (kokemusta on) ammattiviljelijällä täytyy olla muutakin taskussa kuin hyvää tuuria, rautaista ammattitaitoa ja hyvä markkinointi ovat valttia :)
Itselläni on sekä puutarha-alan koulutus ja yrittäjä koulutuskin ja työ kokemusta kasvihuoneissa, niin kesähelteillä kun talvi pakkasillakin (kokemusta omasta taimitarhasta useammalta vuodelta)
joten voin sanoa, että ei ole helppo homma olla ammattiviljelijä.
100 000€ eurolla ei juuri mitään tänäpäivänä saa, ei sellaista kasvaria, että siitä jotain plussan puolelle jää.
Tässä olen juuri seurannut uuden kasvihuoneen nousua ja sitä mitä kaikkea uudet normit vaativat tuotanto tiloilta esim pakkaushuoneet/ säilytys/ henkilökunnan tilat yms.
Kuten täällä on mainittu, niin kasvihuoneen ylläpitokulut ovat huimat, tavallinen kotikasvattaja ei sitä ehkä edes ymmärrä mitä kaikkea se pitää sisällään.
En halua lannistaa ketään, mutta mitä parempi perustus on sitä tukevampi on rakennus, eli hanki ensin hyvät vankat kokemukset ja koulutukset jos intoa vielä riittää, niin siitä vaan viljelijäksi :)

Aivan totta. eikä pelkällä chilillä pysty lähimaillekaan ylläpitämään kauppapuutarhaa. Mutta, kesäkukilla pystyy ylläpitämään harrastusta...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - marraskuu 08, 2011, 14:11:42 ip
Kiitti neuvoista.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - marraskuu 08, 2011, 14:14:48 ip
Meniskö villichilit kaupaksi jos yrityksessä myisi niitä. Pitäis eka harjoitella nytte niitten kasvattamiusta. en tiedä kuinka tarkat on chilien vaatimukset  ::)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Hubert - marraskuu 08, 2011, 14:29:29 ip
Lainaus käyttäjältä: Chili92 - marraskuu 08, 2011, 14:14:48 ip
Meniskö villichilit kaupaksi jos yrityksessä myisi niitä. Pitäis eka harjoitella nytte niitten kasvattamiusta. en tiedä kuinka tarkat on chilien vaatimukset  ::)


Tuo villichili-postaukseni pinon alussa oli lähinnä vitsi. :) Toki jos varmasti lajikepuhtaita villichilejä pystyisit kasvattamaan, niin niiden siemenille olisi varmasti kysyntää. Fataliilla taitaa harvinaisimpien siementen kappalehinta olla useamman euron.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: tonttu - marraskuu 08, 2011, 15:53:16 ip
EU-tukien hakeminen on vasmasti viimeinen asia mitä kannattaa miettiä, jos meinaa yrittäjäksi alalla. Muista kuitenkin niitä hakiessa, että esim investointituki riippuu asuinalueesta. Siinä missä PK seudulla nauretaan ajatukselle myöntää kehitystukea, niin maakunnissa Rahoitusosuus voi olla jopa yli 50%. Silti tarvitsee vielä pankin setä siis vakuuttaa, kun tuo loppuraha pitää itte kääräistä sitten. Lisäksi näitä tukia hakiesssa on haastavaa saada yritystukikeskukselta joku tyyppi taivutettua täyttämään se lomakeviidakko sinun kanssasi, eli liiketoimintasuunnitelma ja henkilökohtainen tausta tarttee olla siinä vaiheessa aukoton.

Mitä olen muutaman kesäkukkakasvari yrittäjän kanssa puhunut, niin paprikakasvien kasvatus tuntuu olevan iso EI koko alalla ja erityisesti jos vielä valkkaa paprikoista sen vähäsatoisemman haaran. Ymmärtäähän tuon, kun sitä painoa ei paljon tule ja jos kuivaamaan ryhtyy, niin siinä menee pikku purkkiin yli ämpärillinen chiliä. Eli jos näihin konkareihin on uskominen, niin ei tosiaan ole kannattavaa touhua.

Meillähän on parikin yrittäjää alalla Suomessa ja eriysesti Fataliin taustalla on erittäin hienosti luotu brändi. Eipä tämäkään Kilpinen sivuistaan päätellen suoraan rynnännyt pistämään kasvareita chiliä täyteen, vaan vuosi tolkulla kehitteli kotonaan lajikkeistoa ja kasvatusmetodeita, sekä kehitti runsaasti jatkojalostusmahdollisuuksia. Ja sitten, kun vihdoin pisti Huge Greenhouse prokkiksen pystyyn, niin opiskelu alkoi jälleen alusta. Veikkaan, että hänelläkin on hirmuisesti työtä, kun koittaa saada sitten tämmöistä premium tuotetta kelpo hintaan dumpattua markkinoille.

Penalla taitaa sitten olla paljon muutakin toimintaa siinä samalla, että homma pyörii.

Elikkäs suosittelisin kypsyttelemään tätä ajatusta sillä, että ensin kotikasvarissa hienoja lajikkeita kasaan ja niiden viljely haltuun. Sitten aloitat kehittelemään erinnäisiä jalosteita ehkäpä savustusta, kastikkeita jne. Sitten vaan täällä ja muualla brändiä rakentamaan ja huomaa, ettei enää pioneerin viittaa saa, kun se paikka on jo varattu. Mutta siis tätä kautta sitä on varmasti lähdettävä. Olen varma, ettei tuoreena saa suomessa chilejä kannattavasti markkinoille. Vertaa vaikka fassen, taikka penan chilikilon hintaa ulkomaisesti tuotettuun.

Mutta edelleen, EU tuet ja villichilihässäkät on viimeinen asia mitä sinun kannattaa miettiä, jos haluat pilata hyvän harrastuksen :)

Mutta, jatkojalostamisella (ostat raaka-aineet jo olemassa olevilta) ja sitten omasta puutarhasta saatavalla siemen, taikka taimikaupalla saisit varmasti osaavana henkilönä pikkuisen lauantaimakkaraa sen opiskelijanäkkärin päälle, jos jaksat opintojesi ohella panostaa tämänkaltaiseen yritystoimintaan ja samalla ainakin minun silmissäni vahvistaisit asemaa uskottavana chilitoimijana :)

Minä ainakin saattaisin taimia, taikka kastikepurkin pari ostaa pois, jos uskottavasti esität niiden kehitysprosessin jne täällä.

Eiköhän meistä jokainen huonona hetkenä mieti täällä chilifoorumilla miten tän homman sais super sizetettyä ja palkkaduunin lopetettua :)

Itte olen haaveillut naapurin isosta kennokasvihuoneesta, jossa toimii klapuilla lämpökeskus ja puuta saa puoli ilmaiseksi. Eli samalla hoituisi chilin kasvatus isommassa mittakaavassa ja kaukolämpöputkella talon sekä kasvarin lämmitys. Ehkä joskus toteutuu, ehkä ei.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: TunturiTiger - marraskuu 08, 2011, 16:28:50 ip
En todellakaan yritä latistaa kenenkään haaveita, mutta ehdotan silti seuraavaa.
Kokeile ensin tehdä liiketoimintasuunnitelma ja arvioituta se jollain asiantuntijalla. Itselläni toi yrityksen perustaminen jääny tähän vaiheeseen pariinkin otteeseen, kun en ole jaksanut tehdä loppuun asti noita kirjallisia juttuja.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Pankkipoju - marraskuu 08, 2011, 19:29:18 ip
Aloituspostaajalle sen verran että mieti asiaa perunan kautta.

Se oli aikoinaan eksoottinen tuotisälä toiselta puolen maapalloa korkealta vuoristosta jonne oli vaikea päästä.
Siinä kohtaa kun paikallinen tuotanto muuttui elannosta varannoksi, peruna muuttui herrojen herkusta eläinten rehuksi jolla ruokittiin ne elukat joista tuli herrojen eväät.
Eli peruna romahti luksustuotteesta bulkkisäläksi.

Suomalainen tsili on eksoottinen juttu suomalaisille tällä hetkellä, koska paikallinen tuotanto on lasten kengissä.
Samaan tahtiin kuin täkäläinen tuotanto kasvaa, suomalaisen tsilin hinta rommaa...

Eli hirtät ittees omalla tuotannollasi, tietysti myös muita tuottajia jos yhtään lohduttaa.
Mut ulkomaan markkinoilla suomalaisuudella ei ole mitään merkitystä, koska täkäläiset tsilit kasvatetaan kiinalaisella kivihiilellä.
Juuh, ne lannoitteet krakataan kivihiilestä ja fosfaateista, eli tsilit tuppaa helposti olemaan 100% tuontisälää näillä leveyksillä.

Henkilökohtaisesti oon vähän ihmetellyt miksi täkäläiset bulkkitsilit on niin kova juttu täkäläisille.
Kait se isänmaasta louhittu kivivilla sitten hampaissa narskuu tai jotain. Olishan se kova mainoslause, syöt aitoa salpalinjaa...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: PP - marraskuu 08, 2011, 19:33:27 ip
Lainaus käyttäjältä: Pankkipoju - marraskuu 08, 2011, 19:29:18 ip
Henkilökohtaisesti oon vähän ihmetellyt miksi täkäläiset bulkkitsilit on niin kova juttu täkäläisille.
Kait se isänmaasta louhittu kivivilla sitten hampaissa narskuu tai jotain. Olishan se kova mainoslause, syöt aitoa salpalinjaa...


Suomessa tuotettua bulkkichiliä on käsittäkseni vain Finngro eikä sitä arvosteta. Fataliin ja Heinän chilit on maultaan ihan eri tasolla kuin ulkomainen todellinen bulkkichili.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Pankkipoju - marraskuu 08, 2011, 20:06:27 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - marraskuu 08, 2011, 19:33:27 ip

Suomessa tuotettua bulkkichiliä on käsittäkseni vain Finngro eikä sitä arvosteta. Fataliin ja Heinän chilit on maultaan ihan eri tasolla kuin ulkomainen todellinen bulkkichili.


Siis tässähän se mun pointti vähän oli.
Täkäläisten de lux tuotteiden vertailu tapahtuu pääsääntöisesti alelatojen sikaa säkissä bulkkiin, mut aika harvassa on ollut vertailut bulkkisälän yläpuolelle hinnoiteltuihin tuotteisiin joka muodostaisi mielekkään asiayhteyden.
Näitä parempia ulkomaantuotteita en ole täkäläisiltä markkinoilta löytänyt, mikä indokoi sitä että kyseessä on sen kokoinen kakku jaettavaksi että yksikin fordistiseen tuotantoon pystyvä tuottaja lisää, voi vaikuttaa hintatasoon.
En nyt pitäisi ihan liioiteltuna kirjoittaa insestisistä markkinoista, joissa laatu vertautuu ensisijaisesti kilpailun puutteeseen.

Näihän ei ole esim. soosien kanssa, niitä löytyy todella laaja valikoima ja siten täkäläinen tuotanto voi ottaa luontevammin yhteen isommassa asiayhteydessä.
Mun lukeman perusteella täkäläiset kastikkeet eivät ole korkealle rankattuja edes täkäläisillä markkinoilla.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: jewe - marraskuu 08, 2011, 20:25:09 ip
Niin se menee kun noi ammattilaiset kertoo. Onneksi ei ole ite ammattiviljelijä vaan puuhastelija niin saa olla koko touhuunkin välillä turhautunut ja kyllästynyt.

Tosin toisaalta tuntuu ihan kivalta kun on saanut tehtyä "pienen pientä pisnestäkin" tällä harrastuksella. ;)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Lihamestari - marraskuu 08, 2011, 21:44:20 ip
Lainaus käyttäjältä: jewe - marraskuu 08, 2011, 20:25:09 ip
Tosin toisaalta tuntuu ihan kivalta kun on saanut tehtyä "pienen pientä pisnestäkin" tällä harrastuksella. ;)
Ja tämmöistä lähestymistapaa mä kysyjälle jo kerkesin ehdottamaankin!

Harrastuksesta hieman lisää leivänpäälle tai lisäpanostusta harrastukseen!

Kannattaa näin harrastajana, joka pyrkii amattiviljelyyn, kaivaa myös se ruutuvihko esille!
Ynnää siihen kaikki kulut, mitä tulee ja jaa se sitte sillä sadon määrällä!

Penalta olisin saanut monta kiloa chiliä tämän "starttipaketin" hankintaan menneellä rahatukulla!!! ;)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Pawni - marraskuu 08, 2011, 23:11:26 ip
Lainaus käyttäjältä: Lihamestari - marraskuu 08, 2011, 21:44:20 ip
Kannattaa näin harrastajana, joka pyrkii amattiviljelyyn, kaivaa myös se ruutuvihko esille!
Ynnää siihen kaikki kulut, mitä tulee ja jaa se sitte sillä sadon määrällä!

Penalta olisin saanut monta kiloa chiliä tämän "starttipaketin" hankintaan menneellä rahatukulla!!! ;)


Itsehän tykkään exceliin kirjoitella mieluiten; menot & tulot kirjailtuna (tuloina siis tämän opiskelijan pienimuotoinen 360-konsoleiden modausbisnes).
Tällä hetkellä näyttäis olevan 85e plussan puolella ;D kevään puolella tarkoitus iskea partsille pari ebbiä lorisemaan :)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - marraskuu 15, 2011, 14:15:21 ip
olen aloittamassa keväällä myymään Cayannen taimia ruukussa.
hintapyynti on 3€ :) en tiedä miten menee kaupaksi  ::)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: jule100 - marraskuu 15, 2011, 15:01:38 ip
Hankkimassa elämää, kun mode käski...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: linker - marraskuu 15, 2011, 15:06:02 ip

Myy CayEnnen taimia vitosen kappale. Ei sekään paha hinta ole.
Kun vielä löydät hyvän myyntipaikan ja kohderyhmää jolle myydä, niin avot.
Muitakin lajikkeita kannattaa laittaa jo itämään: jalApenoa ja habanEroa, vaikkapa.

Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: jule100 - marraskuu 15, 2011, 15:08:16 ip
Hankkimassa elämää, kun mode käski...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Toni.A - marraskuu 15, 2011, 15:13:42 ip
Lainaus käyttäjältä: Chili92 - marraskuu 15, 2011, 14:15:21 ip
olen aloittamassa keväällä myymään Cayannen taimia ruukussa.
hintapyynti on 3€ :) en tiedä miten menee kaupaksi  ::)
Jos sulla on tarkoituksena levittää tätä chiliharrastusta ja tuoda chilien makuja esille, niin tämä Cayenne ei ole kyllä kummoinen vaihtoehto. Ainakaan pelkästään! Kannattaa "muutama" vuosi kasvatella ja tutustua itse eri vaihtoehtoihin ja makuihin, mitä on yleisesti porukalla täällä kasvatuksessa. Testaile makuja, niin voit löytää jotain parempaa ja laadukkaampaa!!! Onnea ja menestystä, valitsemallenne uralle! :D
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Zabi - marraskuu 15, 2011, 21:51:47 ip
Noin karkeasti, kasvihuoneyrittäjän haasteet on esitetty alla...

2000 m2 kasvarin sähkö, vesi ja lämmityskulut, ympärivuotisessa kasvatuksessa on 70k€ - 100k€ / vuosi, riippuen talven kylmyydestä ja pituudesta. Siinä on paljon tehtävää että saa nuo edes katettua. Sitten tietysti vielä palkat, pääoma kulut, ja muutakin pientä, ja loppusummaan kannattaa laskea 10-20% lisää niin ollaan lähellä oikeita lukemia.

Pelkällä chilillä on todella vaikeaa elää, jos meinaa elantonsa ottaa kasvihuoneyrittäjänä.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Ryhis - marraskuu 16, 2011, 08:12:23 ap
http://www.prh.fi/fi/kaupparekisteri/yeh/perustaminen.html
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - joulukuu 17, 2011, 11:53:35 ap
Minulla on chlin siemenijä lisää. Aion laittaa kasvamaan muuton jälkeen.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: tomppa, - joulukuu 17, 2011, 14:31:31 ip
Jos totta puhutaan niin paremmin tienaa kun myyt taimia!  itse kyselin monista kukkakaupoista että onko chilin taimia myynnissä mutta ei ole kun ei ole tarjontaa.

Tässä on jollekkin loistava kauppa idea jos on tilaa ja aikaa.Torimyynnillä välttää verot!  Ja jos chiliä meinaat viljellä ammatiksesi niin huomioi että kun myyt kilon chiliä tukulle niin he maksavat siitä kenties 0.15-0.80 centtiä kilo.  katteet on melkoiset! ja ensiksikin tukku ei osta ihan pikku eriä..

Ja Fingro chilipaketti maksaa kaupassa 1.99€ jotenka siitä voit laskea että montako kiloa pitää kasvattaa jotta jäät voitolle!  Fataliin nagat maksavat kaupasta riippuen 5-7€ paketti.. eli oletetaan että kuluttajalle j-myynti hinta on siinä 140€ kilo. 

Eli tuosta summasta sinulle jää noin 15-20% käteen rahaa

Ja jos palkkaa meinaat nostaa niin puhdasta voittoa on tultava noin 15.000€vuosi ja se on mahdotonta! Suomessa..
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - joulukuu 17, 2011, 16:51:28 ip
Ajattelin myydä torilla chilejä.
Laitetaanpa kysely, että mitä chilituotteita te ostaisitte ja millä hinnalla?  :)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: synkri - joulukuu 17, 2011, 21:23:51 ip
Lainaus käyttäjältä: Chili92 - joulukuu 17, 2011, 16:51:28 ip
Ajattelin myydä torilla chilejä.
Laitetaanpa kysely, että mitä chilituotteita te ostaisitte ja millä hinnalla?  :)

Cayanne pulveria 55euroa per pussi ja Cayanne kasveja 70euroa per 20senttii iso kasvi!!1
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Herpiili - joulukuu 18, 2011, 01:30:04 ap
Lainaus käyttäjältä: .TOMPPA. - joulukuu 17, 2011, 14:31:31 ip
Jos totta puhutaan niin paremmin tienaa kun myyt taimia!  itse kyselin monista kukkakaupoista että onko chilin taimia myynnissä mutta ei ole kun ei ole tarjontaa.


Heinäkuussa tuli paikallisesta Kodin Terrasta bongattua pienikokoisia chilejä joissa oli satoa parinkymmenen podin verran ja hintaa näillä oli muistaakseni 17e/kpl. Alkuperämaa oli Hollanti :D

Aavistelen että jatkossa alkaa suomalaisia taimia näkymään markkinoilla laajemminkin, huhujen mukaan useampikin ammattilainen on jo suunnitellut taimikasvatusta. Vielä kun laadukkaita ja harkitusti valittujen lajikkeiden taimia saisi vaikkapa jo toukokuun puolella ostettua suht valmiina sadontuottoon niin saattaisivat taimet mennä paremmin kaupaksi kuin joskus heinä-elokuussa marketteihin ampaisevat halpataimet. Keväällä kun taitaa olla se suurin puutarhavillitys menossa ja ihmiset ovat valmiimpia kokeilemaan jotain uutta.

Taimikasvatuksen parissakin on omat säännöksensä siementen puhtauden ja alkuperän suhteen jos aikomuksena on laajempi kaupallinen levikki. Pienimuotoinen torimyynti taskurahojen toivossa on nyt vielä suht helpolla toteutettavissakin.

Tuoreiden chilien tuottaminen vaatii jo melkoista panostusta ja vaivannäköä, jatkojalosteiden kehittäminen saattaisi olla harkitsemisen arvoista. Chilikarjalanpiirakoita vaikkapa torille myymään ja rikkomaan ennakkoluuloja ;)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: cornell - helmikuu 02, 2012, 15:09:23 ip
Onko arvon raadilla hyviä linkkejä tietoihin tahi esimerkkeihin kasvihuoneyrityksen yrityssuunnitelmasta tai rahoitussuunnitelmasta... ei lyhyellä etsinnällä löytynyt mitään valmiin oloista.

Ite olen pyöritellyt ideoita sivutoimisesta tuotannosta ja vieman isomman kausihuoneen hankinnasta.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: ingeniero - helmikuu 09, 2012, 23:27:27 ip
Uusyrityskeskus alueella? Ota yhteyttä sinne ja varaa aika. Heidän sivuiltaan täytät alustavan LTS:n ja luet asiasta lisää. He neuvovat aivan kaikessa eteenpäin, ilmaiseksi.
jos idea kantaa vielä tuossa vaiheessa, niin sitten apua yrityksen perustamiseen, rahoitukseen, kirjanpitoon jne...kaikki saman katon alta.


Ai mistä tiedän..itsellä kans tuo ruljanssi meneillään parhaillaan.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: jaolsten - helmikuu 09, 2012, 23:51:44 ip
Lainaus käyttäjältä: ingeniero - helmikuu 09, 2012, 23:27:27 ip
Ai mistä tiedän..itsellä kans tuo ruljanssi meneillään parhaillaan.
Ai germaaniassa vai?  ;D

Ootte te Germaanit yrittelijäitä!

Asiaan: Tee Cornell ensin markkinatutkimusta: kysele mitä saa myydä esim torilla, olisiko chileille/jalosteille menekkiä lähiympäristössä yms. Ehdotan varovaista lähtöä pikkuhiljaa tuohon bisnekseen. Kyllä se siitä, Thumbs Up!
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: tomppa, - helmikuu 10, 2012, 00:02:20 ap
ikinä ei kannata luopua haaveistaan eikä suunnitelmista.monesti voi tulla takapakkia mutta sitten täytyy vain yrittää kovemmin!
Jos nykyiset chilin "isät" Suomessa olisi aikoinaan tuumannut että ei tästä tule mitään niin miten olisi koko Suomen chilikulttuuri nyt.. 8)

Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: cornell - helmikuu 10, 2012, 01:08:44 ap
Kyllä tässä tutkitaan... oon hetken ihmetellyt tätä Germaanien yritteliäisyyttä ja todennut, että täällä pärjää paskemmallakin idealla koska volyymit ovat pikkusen eri luokkaa kuin Suomessa. Esimerkkejä on lähipiirissä useita. Chili alalla on tosin jo runsaasti kilpailua ja vanhoja tekijöitä. Ajattelin enshätään lähinnä rahoittaa harrastusta ja etsiä keinot joilla hankkiutua (tulevasta) ylituotannosta eroon.
Joskus olisi kiva valmistuttaa oma soossi ammattilaistyyliin.

Tuo kysymykseni liittyi enemmän ammattimaiseen viljelyyn ja olisin edelleen kiinnostunut esimerkkiluontoisista tapauksista... tuollaisen pienehkön kasvihuonetuottajan vuosibudjetista jne. Ei ole omalla kohdallani ajankohtaista, mutta kiinnostaa.

Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: ingeniero - helmikuu 10, 2012, 12:20:30 ip
Lainaus käyttäjältä: jaolsten - helmikuu 09, 2012, 23:51:44 ip
Lainaus käyttäjältä: ingeniero - helmikuu 09, 2012, 23:27:27 ip
Ai mistä tiedän..itsellä kans tuo ruljanssi meneillään parhaillaan.
Ai germaaniassa vai?  ;D

Ootte te Germaanit yrittelijäitä!

Asiaan: Tee Cornell ensin markkinatutkimusta: kysele mitä saa myydä esim torilla, olisiko chileille/jalosteille menekkiä lähiympäristössä yms. Ehdotan varovaista lähtöä pikkuhiljaa tuohon bisnekseen. Kyllä se siitä, Thumbs Up!


No perhana, ei sitä nyt jokaiseen vastaukseen tule tarkistettua paikkakuntia :D

Tuttu paikka tuo Göttingen ;)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: ingeniero - helmikuu 10, 2012, 12:22:26 ip
Lainaus käyttäjältä: cornell - helmikuu 10, 2012, 01:08:44 ap
Kyllä tässä tutkitaan... oon hetken ihmetellyt tätä Germaanien yritteliäisyyttä ja todennut, että täällä pärjää paskemmallakin idealla koska volyymit ovat pikkusen eri luokkaa kuin Suomessa. Esimerkkejä on lähipiirissä useita. Chili alalla on tosin jo runsaasti kilpailua ja vanhoja tekijöitä. Ajattelin enshätään lähinnä rahoittaa harrastusta ja etsiä keinot joilla hankkiutua (tulevasta) ylituotannosta eroon.
Joskus olisi kiva valmistuttaa oma soossi ammattilaistyyliin.

Tuo kysymykseni liittyi enemmän ammattimaiseen viljelyyn ja olisin edelleen kiinnostunut esimerkkiluontoisista tapauksista... tuollaisen pienehkön kasvihuonetuottajan vuosibudjetista jne. Ei ole omalla kohdallani ajankohtaista, mutta kiinnostaa.




Niin, mutta toisaalta kaikki pitää suhteuttaa väkilukuun toisinkin päin. Vaikka volyymia löytyy myynnin kannalta, niin toisaalta joukkoon mahtuu enemmän kilpailijoitakin.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: jaolsten - helmikuu 10, 2012, 12:27:28 ip
Lainaus käyttäjältä: ingeniero - helmikuu 10, 2012, 12:22:26 ip
Lainaus käyttäjältä: cornell - helmikuu 10, 2012, 01:08:44 ap
Kyllä tässä tutkitaan... oon hetken ihmetellyt tätä Germaanien yritteliäisyyttä ja todennut, että täällä pärjää paskemmallakin idealla koska volyymit ovat pikkusen eri luokkaa kuin Suomessa. Esimerkkejä on lähipiirissä useita. Chili alalla on tosin jo runsaasti kilpailua ja vanhoja tekijöitä. Ajattelin enshätään lähinnä rahoittaa harrastusta ja etsiä keinot joilla hankkiutua (tulevasta) ylituotannosta eroon.
Joskus olisi kiva valmistuttaa oma soossi ammattilaistyyliin.

Tuo kysymykseni liittyi enemmän ammattimaiseen viljelyyn ja olisin edelleen kiinnostunut esimerkkiluontoisista tapauksista... tuollaisen pienehkön kasvihuonetuottajan vuosibudjetista jne. Ei ole omalla kohdallani ajankohtaista, mutta kiinnostaa.




Niin, mutta toisaalta kaikki pitää suhteuttaa väkilukuun toisinkin päin. Vaikka volyymia löytyy myynnin kannalta, niin toisaalta joukkoon mahtuu enemmän kilpailijoitakin.
Ei mahdu, mikäli Cornellin aiempiin juttuihin (päiväkirja yms.) on uskominen.  ;)

Onko siellä hei muuten noita Hollantilaisia chilituotteita ja mihin hintaan?
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Finsku - helmikuu 10, 2012, 20:24:35 ip
Kynnys on melko suuri ryhtyä yrittäjäksi Suomessa. Lähinnä kun täällä mentaliteetti on se, että vain onnistumiset lasketaan ja yrittelijäisyyteen suhtaudutaan pessimistisesti. Tai ainakin pessimistiset pääsevät ääneen. No joka tapauksessa, jos chilin kasvatus kiinnostaa ammattilaisuuteen asti, niin siitä vaan. Minä vain ehdotan, ettei heti pistetä kaikkia munia samaan koriin. Tekee vaikka pientä rahaa alkuunsa muun toiminnan/työn ohella chileistä ja kokeilee sitä kautta onko edellityksiä kokopäivä duuniin.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: cornell - helmikuu 10, 2012, 20:36:09 ip
Kaikki hyllyt väärällään paskaa... tässä minun näkemys yleisestä maailmantilanteesta, mutta ei aloteta perjantai-aihetta täällä ; )) Afrikasta nuo chilit tulee talvella ja hollannista kesällä ihan niinkuin Suomeenkin. En ole ostanut... elintarvikkeet yleensä n. 30% Suomen hintojen alla.

Puutarha-ala on kauttaaltaan kilpailtu Saksassa. Lähikylien laitamilla hiljalleen rapistuvat kasvihuoneiden rungot kertovat kyllä missä mennään. Lisäksi tääl on tosi kovia chilinistien online -kauppoja ollut jo pitkään ja siementarjontaa myös. En tiedä miten esmes ton pepperking.de_n tai semillas.de_n kanssa enää voi kilpailla? Mielummin tarjoaisi jokin oma tuotteen mukaan tyrkylle. Perus Horsti ei chilille lämpeä eivätkä chilistä perillä olevat maahanmuuttajat tunnu innostuvan lähituotteista tai erikoislajikkeiden hienouksista... Chili ei ole iskenyt medioissa läpi yhtä voimakkaasti kuin Suomessa. Vallankumous tässä kait pitäs tehdä!

Yritys on kova ja yritän pikkasen saada ajatusta liikkeelle siitä mikä toimisi. On noita taimien tyrkyttäjiä ja soossikauppiaita noilla viikkomarkkinoilla kuitenkin näkynyt, mutta valikoima aika keskinmääräistä. Siihen vois yrittää iskeä... Toisaalta pitäisi käyttää hyväkseen kahden kulttuurin tuntemus... ruottalaiset ovat saaneet täyden dominanssin Pohjolan tuotteistamisessa... luonnolliset terveystuotteet myyvät hyvin


Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Jan - helmikuu 12, 2012, 22:03:15 ip
Pistäkäähän joku, joka jo satoa markkinoille tuo (fatalii tai muut), pubeja prismoihin. Kaiken maailman luumutomaatit ja perunamangot tai mitkä lie tuntuvat menevän, kuin kuumille kiville, joten markkinoikaa ihan kylmästi turbopubea tulisena tomaattipaprikana. Nimi herättää varmasti tavan kaduntallaajassakin mielenkiintoa ja maistamaan päästyään noille löytää käyttöä varmasti kaikki, paitsi paatuneimmat tulisuuden vastustajat. Jos ei meinaa kaupaksi käydä, niin pistäkää maistiaispäiviä pystyyn, jossa tarjoatte tuorejuustolla täytettyjä ja pekoniin käärittyjä grillattuja maistiaisia. Nimim: Kaikkea muuta tuli kasvatettua viime kesänä liikaa paitsi pubeja, kun ystävät ja tuttavat rohmusivat ne käsistä.

Itse asiassa hetken ajateltuani esim red peruvian rocoto voisi lajikkeena olla parempi, kuin turbo. Paljon tomaattimaisempi ulkonäkö ;)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: tomppa, - helmikuu 12, 2012, 22:29:23 ip
ongelma on vain siinä että markkinoille ei tosta noin pistetä uusia lajikkeita..muuten meillä olisi jo paaljon enemmän niitä myynnissä mutta uskon että uutuuksia on tulossa.. olisikin mukavaa saada fatalii itse vastaamaan moniin mieltä askarruttaviin kysymyksiin tuon tarjonnan osalta.. ::)

ja sitten se menekki..
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: tso - helmikuu 12, 2012, 22:51:05 ip
Lainaus käyttäjältä: Jan - helmikuu 12, 2012, 22:03:15 ip
Pistäkäähän joku, joka jo satoa markkinoille tuo (fatalii tai muut), pubeja prismoihin.


Parhaiten varustelluissa Sittareissa oli jo viime vuonna kotimaista tuoretta Rocotoa tarjolla. Ensi vuodelle tarjonta laajenee ja mm. Pirkkalan Sittari tulee näillä näkymin pitämään valikoimassa suuren joukon kotimaisia chilituotteita, myös tuoretavaraa heti kun sitä vain on saatavilla.

Tammelantorilla pidämme taas ensi kesänä kerran kuussa Chilipäivät Chiliyhdistyksen Pirkanmaan alajaoston porukalla ja tuoretta on tarkoitus saada myyntiin jokaiselle toripäivälle.

Tällä hetkellä kotimaista Rocotoa saa säilykkeenä. Pirkkalan Sottarissa oli ainakin viikko sitten Heinän puutarhan viljelemää Rocotosäilykettä. On muuten hyvin onnistunut tuote. Rocoton maku tulee hienosti esiin! Pääosin Turboa ja muutama Orange Rocoto sattumina. Eilen samoja säilykkeitä oli vielä ainakin yksi jäljellä Chilitarvikkeen kaupassa Tampereen Tammelassa.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: jaolsten - helmikuu 12, 2012, 23:57:06 ip
Prismaan määkin noita tuotteita kaipailisin. Pirkkalan ja Ylöjärven Citymarketista niitä nyt on käytännössä joutunut hakemaan. Tosin nuo kummatkin ovat matkan varrella...

No ensi kausi on uusi kausi... Voitaisiin Pirkanmaan jaoston kera yrittää tunkea ainakin Kalevan ja Lielahden prismoihin noilla chilipäivillä. Vai voidaanko? Onko Cittarin kanssa jotain diiliä? Eikai... Tarttisko mennä jo nukkumaan, kova väsy...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Jone-73 - helmikuu 13, 2012, 03:44:07 ap
Kannattaa kanssa opetella toine kotimaine kunnolla, sillä kyllä tuolla ruotsalaisella pohjanmalla kasvihuoneet sen verran ison puoleiset ja enegia tehokkaat, että siihe suuntaa itse suomessa yrityksen laittaisin, jos sellena olis haaveena.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: ingeniero - helmikuu 13, 2012, 09:45:34 ap
Lainaus käyttäjältä: Jone-73 - helmikuu 13, 2012, 03:44:07 ap
Kannattaa kanssa opetella toine kotimaine kunnolla, sillä kyllä tuolla ruotsalaisella pohjanmalla kasvihuoneet sen verran ison puoleiset ja enegia tehokkaat, että siihe suuntaa itse suomessa yrityksen laittaisin, jos sellena olis haaveena.


Niin, toiset osaa Ruotsin ja toiset Suomen. Sinulla ilmeisesti tuo Ruotsi vahvempi kieliasusta päätellen?

Mitä tulee yritysasioihin ja kielten puhumiseen, niin luultavasti ne pettersonitkin osaavat bisneksistä puhuttaessa käyttää englantia.
Millä tavalla heillä on energiatehokkaammat kasvihuoneet?
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: TunturiTiger - helmikuu 13, 2012, 10:45:39 ap
Lainaus käyttäjältä: jaolsten - helmikuu 12, 2012, 23:57:06 ip
Prismaan määkin noita tuotteita kaipailisin. Pirkkalan ja Ylöjärven Citymarketista niitä nyt on käytännössä joutunut hakemaan. Tosin nuo kummatkin ovat matkan varrella...

No ensi kausi on uusi kausi... Voitaisiin Pirkanmaan jaoston kera yrittää tunkea ainakin Kalevan ja Lielahden prismoihin noilla chilipäivillä. Vai voidaanko? Onko Cittarin kanssa jotain diiliä? Eikai... Tarttisko mennä jo nukkumaan, kova väsy...


Eipä ole mitään diiliä ei.. Jotenkin vaan jääny jostain sellanen kuva, että cittarit ottaa helpommin tommosta tavaraa valikoimiinsa. Voishan tuota kokeilla! Ihan hieno idea.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: tomppa, - helmikuu 13, 2012, 10:51:53 ap
jos prismoihin saatte niin voitte onnitella itseänne  ::)   
Kävin noin vuosi sitten keskustelun s-market ketjun johtajien kanssa jotka päättävät valikoimista marketteihin,mitään chilituotteita ei otettu eikä varmaan otetakkaan muutamaan vuoteen, uutuudet eivät myy kovin helposti.. ja aina siitä aiheutuu kuulemma lisäkuluja kun otetaan uusia tuotteita myyntiin. Siksi en asioi s-kaupassa kuin hädän hetkellä

Citymarketteihin otetaan paljon vapaammin tavaraa kun siellä saa kauppias päättää melko vapaasti tarjonnan..
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Pankkipoju - helmikuu 13, 2012, 15:05:02 ip
Lainaus käyttäjältä: .TOMPPA. - helmikuu 13, 2012, 10:51:53 ap
jos prismoihin saatte niin voitte onnitella itseänne  ::)   
Kävin noin vuosi sitten keskustelun s-market ketjun johtajien kanssa jotka päättävät valikoimista marketteihin,mitään chilituotteita ei otettu eikä varmaan otetakkaan muutamaan vuoteen, uutuudet eivät myy kovin helposti.. ja aina siitä aiheutuu kuulemma lisäkuluja kun otetaan uusia tuotteita myyntiin. Siksi en asioi s-kaupassa kuin hädän hetkellä

Citymarketteihin otetaan paljon vapaammin tavaraa kun siellä saa kauppias päättää melko vapaasti tarjonnan..


Mut siis eikös S-marketti oo pikkupuoti?
Ymmärtääkseni Citymarketteja tulisi verrata Prismoihin...

Oon aika varma nottei K-marketin johtajatkaan mielellä ota eksoottisia vermeitä hyllyyn mätänemään ellei tuottaja aja omalla riskillä, eli myy pikkupuodin pitäjälle ainoastaan ne tsilit jotka ovat kaupaksi menneet ja hakee sit omalla ajallaan pois ne jotka uhkaa oksidoitua.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: tomppa, - helmikuu 13, 2012, 15:12:57 ip
nyt olikin kysymys siitä että saataisiin joka ikisen s-marketin tilauslistoille erilaisia chilituotteita,joita sitten olisi voinut toivoa myymälän päälliköltä.En rupea luettelemaan että mitä ja kenen tuotteita.. mutta tämä olisi ollut todella merkittävä uutuus chilimarkkinoille ja chilin ympärilla pyörivään rahaan sekä asiakaskuntaa. Mutta ilmeisesti ilmaisin itseni epäselvästi.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Pankkipoju - helmikuu 13, 2012, 16:06:09 ip
Lainaus käyttäjältä: .TOMPPA. - helmikuu 13, 2012, 15:12:57 ip
Mutta ilmeisesti ilmaisin itseni epäselvästi.

No iso peukku tälle.

Jos nyt oikein ymppäsin tarinasi niin summario on notta: On tuotantoa ja kysyntää, mutta nämä eivätten kohtaa koska tietyn värinen kivijalkaketju ei perkule suostu valikoimiinsa ottamaan ja jostain syystä (peukku juttu) edustaa ainoaa rajapintaa tässä universimissa jossa homma (jonkun, ilmeisesti tuottajan mielestä?) toimii.

Ihan näin meidän kesken, weppipuoti pystyyn ja sit vaan koitetaan keksiä miten aika kuluu koron koroilla eläessä.
Jos se tietyn värinen kivijalkapuati on myynnin toteumisen ehto, niin ei silloin myydä tsiliä vaan sitä tietyn väristä kivijalkaa...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: SK - helmikuu 13, 2012, 16:31:59 ip
Hieman asian vierestä, mutta tähän kuitenkin liittyen...

Osa chilifoorumin väestä haluaa ostaa chilejä ja osa täällä kasvattaa yli omien tarpeiden. Joten voisikohan vaikka TORI ketjuun tehdä topicin missä voi myydä ylimääräset chilinsä niitä haluaville?

Pari juttua tässä kuitenkin mietityttää.

Ensiksikin en mitenkään haluaisi astua ammattiviljelijöiden varpaille, elikkä kun muutama taho kasvattaa chilejä ammatikseen niin söisikö tälläinen toiminta heidän leipäänsä?

Toiseksi lainsäädäntö. Taitaa jokin elintarvikeisiin liittyvä laki kieltää tämmösen?
Mutta ravintolapäiväkin syntyi kansalaistottelemattomuudesta, kun kukaan ei jaksa valtaisaa byrokratiaa pienen asian takia.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: ingeniero - helmikuu 13, 2012, 17:40:52 ip
Sen kuin antaa mennä. Tuskinpa kenenkään yritys tuohon kaatuu. Kyllä Rapalakin pärjää, vaikka jotkut fanaattisimmat tekee itse vaappunsa ja myy ohessa muille ;)
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Chili92 - helmikuu 07, 2013, 19:28:47 ip
no niin. nyt ensimmäinen askel chilinviljelyyn on alkanut. Ostin Zen  Grow pöytäpuutarhan. Nyt koeviljelen sillä omiin tarpeisiin alkuun, jos se on tuottoisaa niin alan myydä chilejä eteen päin.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Ryhis - helmikuu 08, 2013, 11:14:00 ap
Lainaus käyttäjältä: Chili92 - helmikuu 07, 2013, 19:28:47 ipNyt koeviljelen sillä omiin tarpeisiin alkuun, jos se on tuottoisaa niin alan myydä chilejä eteen päin.


Eli myyt itse itsellesi chilejä ja jos voittoa tulee niin ryhdyt oikein kaupalliseksi myyjäksi?

Ei muuta kuin eteen päin.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: skobe - helmikuu 10, 2013, 11:09:09 ap
Hyvähän se on hankkia kokemusta eri kasvatustavoista ja lajikkeista, jotta opit millasilla menetelmillä niitä podeja pääsee poimimaan. Voittoa ei kannata heti tavoitella, ninkun tossa aikaisemmin jo moneen kertaan mainittiin. Lisäksi, jos jonkinlaista yritystoimintaa suunnittelet, niin kannattaa hieman miettiä myös sitä riskienhallintapuolta, eli miten esim. varaudut tuholaistartuntoihin. Muutenhan yksi punkki-invaasio voi syödä koko yrityksesi.

Kannattaa jo alkuvaiheessa opetella todella tarkkaa kirjanpitoa, jotta tiedät tarkalleen kuinka paljon esim. lannoitteet tai sähkö ovat maksaneet milläkin tilikaudella. Liiketoiminnassa kulujen tarkkailu ja minimointi on yhtä tärkeää kuin voittojen nosto!
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Michilin - tammikuu 19, 2014, 13:23:21 ip
Mua mietityttää mitä säädökset sanoo vesiviljelystä. Mahtaakohan olla nykyisessä byrokratiaviidakossa sallittua? Ite en ammattina ny mieti vaan harrastuksen kustannusten vähentämismielessä. Asunki niin perseessä ettei kunnolla kaupallinen myynti tule kuuloonkaan.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Jani M - tammikuu 19, 2014, 13:39:13 ip
Lainaus käyttäjältä: Michilin - tammikuu 19, 2014, 13:23:21 ip
Mua mietityttää mitä säädökset sanoo vesiviljelystä. Mahtaakohan olla nykyisessä byrokratiaviidakossa sallittua? Ite en ammattina ny mieti vaan harrastuksen kustannusten vähentämismielessä. Asunki niin perseessä ettei kunnolla kaupallinen myynti tule kuuloonkaan.


Voisin väittää, että liki kaikki ammattimainen kasvatus hoidetaan vesiviljelyllä.
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Michilin - tammikuu 19, 2014, 13:45:11 ip
Lainaus käyttäjältä: Jani M - tammikuu 19, 2014, 13:39:13 ip
Lainaus käyttäjältä: Michilin - tammikuu 19, 2014, 13:23:21 ip
Mua mietityttää mitä säädökset sanoo vesiviljelystä. Mahtaakohan olla nykyisessä byrokratiaviidakossa sallittua? Ite en ammattina ny mieti vaan harrastuksen kustannusten vähentämismielessä. Asunki niin perseessä ettei kunnolla kaupallinen myynti tule kuuloonkaan.


Voisin väittää, että liki kaikki ammattimainen kasvatus hoidetaan vesiviljelyllä.

No joo kyllähän nuo salaatit ja muut tulee verkkoruukuissa melkeinpä aina...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: wille - tammikuu 19, 2014, 14:03:51 ip
(http://www.fataliiphoto.net/var/resizes/greenhouse/2011_05_10.jpg?m=1380194971)

Jukkakin kasvattelee chilinsä jonkin sortin vesiviljelyssä.

Drip feed?
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Michilin - tammikuu 19, 2014, 15:17:41 ip
Näyttää vähän dripfeedin ja NFT:n sekotukselta  ;D
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Janne - tammikuu 19, 2014, 16:58:52 ip
Nää ketjut on todella hämmentäviä välillä...
Otsikko: Vs: chilinviljely ammatiksi
Kirjoitti: Michilin - tammikuu 19, 2014, 17:04:01 ip
Lainaus käyttäjältä: Janne - tammikuu 19, 2014, 16:58:52 ip
Nää ketjut on todella hämmentäviä välillä...

Onko alokkaiden tiedon omaksumistaidoissa parantamisen varaa?  :P