Ruoanlaitto ja ravintolat => Kodin mausteinen kokkaus => Aiheen aloitti: TunturiTiger - tammikuu 04, 2010, 22:32:41 IP

Otsikko: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: TunturiTiger - tammikuu 04, 2010, 22:32:41 IP
Mietin tässä iltapalalla, että miten taas huomen aamulla heräisin kunnolla? Poikani 11v. kolli heitti vitsinä, että torppaa sitä tsiliäs jugurttiin ja nauro päälle. No... Mitäpä muutakaan kunnon isi voi tehdä ku kokeilla?!?!? Lautaselle leseitä, mysliä, pellavansiemenrouhetta, mansikkajugua ja päälle kevyt ravistus habajauhetta. ZIISUS! Toimii.

Tosin ei tota terveysmössöökään jaksais aina pupeltaa. Onko muut keksiny mukavia piristyksiä arkiselle aamupalalle?
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Chilivaari - tammikuu 04, 2010, 23:06:26 IP
Tämähän on vanha juttu, mutta siitä voi tehdä variaatioita vaikka kuinka: http://chilivaari.blogspot.com/2009/05/chili-oltermanni-makua-voileivalle.html
Kahvi ja chilivoileipä kuuluvat pakollisiin aamutoimiin.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: teemu - tammikuu 05, 2010, 00:53:51 AP
Perus kaurapuuro, voisilmä, sokeria maun mukaan ja omista chileistä tehtyä rouhetta sekä kylmää maitoa jos maistuu.

Monet on kyllä sanonu et mulla on vähän oudot makutottumukset. Esim. mulkut ja mansikkatäytesuklaa futas joskus vuosia sitten. Itse pidän itseäni vaan kulinaristina, eikä ikinä voi löytää mitään hyvää jos ei uskalla maistaa.

Hahaha ne kalat siis...täs on joku kumma filtteri näköjään :D
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Starwhite - tammikuu 05, 2010, 02:21:39 AP
Chilikahvi toimii myös yllättävän hyvin.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Ryhis - tammikuu 05, 2010, 11:19:14 AP
Mä herään vasta iltapäivällä, vältän kaikkia aamuheräämisen ongelmat.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: hessi - tammikuu 06, 2010, 00:28:52 AP
smootie :)

eli rahkaa,kypsä banaani ja jotain muuta hedelmää tai kotimaisia marjoja, hiukan jotain leseitä, hyvää tuoremehua(tai muuta nestettä) ja ripaus savunaga jauhetta,(omatekoiset makeat chilimössöt sopivat tähän täydellisesti)
itse käytän vielä ajoittain goji marjoja ja maca jauhetta ja joskus jos kaipaan tosi virkkua oloa niin
sitten ehtaa guarana jauhetta(toin sitä vuosi sitten brasseista)
nämä kaikki tehosekoittimeen ja rums rums ja ei kun juomaan...

banaani siksi että antaa makeuden ilman sokeria
erittäin hyvä yhdistelmä tulee mustikasta banaanista ja pehmeästä tofusta :)
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: biblo - tammikuu 06, 2010, 10:17:29 AP
Lainaus käyttäjältä: hessi - tammikuu 06, 2010, 00:28:52 AP
smootie :)

eli rahkaa,kypsä banaani ja jotain muuta hedelmää tai kotimaisia marjoja, hiukan jotain leseitä, hyvää tuoremehua(tai muuta nestettä) ja ripaus savunaga jauhetta,(omatekoiset makeat chilimössöt sopivat tähän täydellisesti)
itse käytän vielä ajoittain goji marjoja ja maca jauhetta ja joskus jos kaipaan tosi virkkua oloa niin
sitten ehtaa guarana jauhetta(toin sitä vuosi sitten brasseista)
nämä kaikki tehosekoittimeen ja rums rums ja ei kun juomaan...

banaani siksi että antaa makeuden ilman sokeria
erittäin hyvä yhdistelmä tulee mustikasta banaanista ja pehmeästä tofusta :)


Nesteenä toimii näissä smootheissa loistavasti myös vesi.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Aji Inferno - tammikuu 06, 2010, 10:20:56 AP
Lainaus käyttäjältä: biblo - tammikuu 06, 2010, 10:17:29 AP
Lainaus käyttäjältä: hessi - tammikuu 06, 2010, 00:28:52 AP
smootie :)

eli rahkaa,kypsä banaani ja jotain muuta hedelmää tai kotimaisia marjoja, hiukan jotain leseitä, hyvää tuoremehua(tai muuta nestettä) ja ripaus savunaga jauhetta,(omatekoiset makeat chilimössöt sopivat tähän täydellisesti)
itse käytän vielä ajoittain goji marjoja ja maca jauhetta ja joskus jos kaipaan tosi virkkua oloa niin
sitten ehtaa guarana jauhetta(toin sitä vuosi sitten brasseista)
nämä kaikki tehosekoittimeen ja rums rums ja ei kun juomaan...

banaani siksi että antaa makeuden ilman sokeria
erittäin hyvä yhdistelmä tulee mustikasta banaanista ja pehmeästä tofusta :)


Nesteenä toimii näissä smootheissa loistavasti myös vesi.

Veden tilalle kossua ja chiliksi ruokalusikallinen nagaa, niin kyllä aamu lähtee... Pikavauhtia lähimpään kylppäriin, luulen.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Hombre - tammikuu 06, 2010, 10:57:57 AP
Kyllä minulle on riittänyt 4 isoa kuppia kahvia, muutama savuke, tai piipullinen vahvaa tupakkaa.
Kas näin on lähtenyt päivä terveellisesti käyntiin jo vuosikausia.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: hessi - tammikuu 06, 2010, 12:04:15 IP
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - tammikuu 06, 2010, 10:20:56 AP
Veden tilalle kossua ja chiliksi ruokalusikallinen nagaa, niin kyllä aamu lähtee... Pikavauhtia lähimpään kylppäriin, luulen.
no olen kyllä kerran kokeillut  tuota, nagav..nalla kylläkin, ja ei mun ole vielä koskaan tarvinnut vessaan juosta !
ja aamuheräämisongelmiin auttais parhaiten kyllä vähän toisenlainen "herätys"  ;)
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: TunturiTiger - tammikuu 06, 2010, 12:27:56 IP
^^ itse nautin ainakin aamiaiset noin suurin piirtein alkoholittomina.  :P
Tänä aamun huomasin kuinka käytännöllinen tuo habasirotin on (caribean red habaneroa ihan vaan jauhettuna ja siemenet talteen kerättynä). Ihan sama mihin sitä sirottelee. Aina tuntuu toimivan.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: mazzuli - tammikuu 11, 2010, 07:35:36 AP
Itse juuri mutustelin pari kappaletta oivia voileipiä joissa oli täytteenä voita, juustoviipaleita, kinkkua ja reipas hyppysellinen Fataliin Smoked Habanero -jauhetta. Kyllä muuten herää vaikka nukkunut olisit vain pari tuntia (2,5h), mutta efektin kestosta ei vielä tietoa. Raportoin kestosta kunhan kotiin saan itseni tuolta piinapenkistä, saattaa kyllä olla, että aamutunti menee nukkumiseksi. Viimeistään sitten parilla energiajuomalla lähtee päivä käyntiin (tai ainaskin pariksi tunniksi.).
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: teemu - tammikuu 11, 2010, 11:11:22 AP
Chilinokat <3
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: shp - helmikuu 03, 2010, 20:27:02 IP
Avataan reissumies, pohjalle sinappia, päälle punasipulia, päälle paistettu muna, päälle cheddarviipale, päälle chilijauhoa, päälle jalisviipaleita, päälle chilisoosia ja kansipala. NOM
Tollasella jaksaa hyvin puoleenpäivään asti.

Pekoni tietenkin sopii aina =)
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: TunturiTiger - helmikuu 03, 2010, 20:33:25 IP
Lainaus käyttäjältä: shp - helmikuu 03, 2010, 20:27:02 IP
Avataan reissumies, pohjalle sinappia, päälle punasipulia, päälle paistettu muna, päälle cheddarviipale, päälle chilijauhoa, päälle jalisviipaleita, päälle chilisoosia ja kansipala. NOM
Tollasella jaksaa hyvin puoleenpäivään asti.

Pekoni tietenkin sopii aina =)
Niin ja varsinkin kun aamulehti kertoi tänään, että HK:n pekoni on pian terveysruokaa. Sioille syötetään sellaista rehua, että pekoni on omega-3 lähde. ;D
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Aji Inferno - helmikuu 04, 2010, 01:11:55 AP
Kyllä se on niin, että aamun AVAA tuore naga tai muutama. Sitten juokset vessaan ja soitat pomollesi, että "vatsa on täynnä tulta paskantavia louhikäärmeksiä!" - ja vietät koko päivän siellä...
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Kadotus - helmikuu 04, 2010, 01:18:52 AP
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - helmikuu 04, 2010, 01:11:55 AP
"vatsa on täynnä tulta paskantavia louhikäärmeksiä!"

Putosin  ;D
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Raimo el Muerte - huhtikuu 01, 2010, 19:12:01 IP
Sillon ko sattuu kananmunia kaapista löytymään, ni pannulle paistumaan blairsin kuolonsateita ja ripaus suolaa pyäälle.
Kaurapaahdot paahtimeen, paahtimesta pois, päälle keijua, (terästettyä) ketsuppia ja lopuksi se muna.

Kyl o hyvvee, jos haluu vähempi hyvvee ja enempi herreille, niin kunnolla vaa sitä chiliä, nami nam nam!  ;D ;D ;D
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Tomppa - syyskuu 14, 2010, 20:12:27 IP
hmm..  8)

hiero kuivattua/turetta nagaa  silmiin ja sukuelimeen..  auttaa välittömästä ja 45 min ajan..

jos et herää siitä huolimatta niin käänny lääkärin puoleen..
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: ottolapsi - syyskuu 15, 2010, 18:54:42 IP
Lainaahmm..  Cool

hiero kuivattua/turetta nagaa  silmiin ja sukuelimeen..  auttaa välittömästä ja 45 min ajan..

jos et herää siitä huolimatta niin käänny lääkärin puoleen..

... ja tietenki kainaloihi ja nenään
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: TunturiTiger - syyskuu 15, 2010, 21:18:55 IP
Lainaus käyttäjältä: ottolapsi - syyskuu 15, 2010, 18:54:42 IP
Lainaahmm..  Cool

hiero kuivattua/turetta nagaa  silmiin ja sukuelimeen..  auttaa välittömästä ja 45 min ajan..

jos et herää siitä huolimatta niin käänny lääkärin puoleen..

... ja tietenki kainaloihi ja nenään
Ai Stna! Ajattelin kyllä tätä vitjaa ihan syötävien aamupalojen kantilta. Jos oon pyöritelly nagaa silmissä, munissa ja kainaloissani, en todellakaan halua tuupata sitä neääni enkä varsinkaan suuhuni! :-X
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: ottolapsi - syyskuu 15, 2010, 22:00:58 IP
Voin kertoa etten minäkään!
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: TunturiTiger - syyskuu 16, 2010, 00:12:07 AP
Nyt tiedän, mitä huomenna on aamupalaksi. Samaa kuin iltapalaksi, eli vadelmahabakiisseliä.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Mättö - syyskuu 16, 2010, 00:29:47 AP
Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - syyskuu 16, 2010, 00:12:07 AP
Nyt tiedän, mitä huomenna on aamupalaksi. Samaa kuin iltapalaksi, eli vadelmahabakiisseliä.

Toi kuulostaa hyvältä. Vois itekin tehdä...
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Aji Inferno - syyskuu 16, 2010, 00:37:51 AP
Nagatenua, ystävät. Nagatenua.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: tonttu - syyskuu 16, 2010, 12:40:44 IP
No huh, väsyttää kyllä, mutta eilisten kuuden 10+ chilin siipien jälkeen en kyllä pysty edes ajattelemaan mitään tulista :-S
Ja vielä pitäs aamupalaksikin vetää chiliä, yöh... tällähetkellä päivän ainoa ateria, mitä ei mausteta tuoreilla sadonkorjuun hedelmillä. (vaikka tekee kipeää, niin koukussa ollaan)

Mites ois vaikka musta espresso ja kylmä suihku.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Masasaurus - syyskuu 16, 2010, 13:05:32 IP
Raakakaakao (nibsejä) + joku viherpläjäys vaikkapa chili-salaatti-kurkku-meetvursti-voileipä ja kuppi teetä. Toimii. Ja välillä leivän tilalla pågenin korvapuusteja (monta), niistä saa kait energiaa tai jotain..
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: chilihardhead.fi - syyskuu 16, 2010, 14:07:02 IP
Keitetään pannullinen kahvia, käristetään jotain makkaraa tai lihaa valkosipuliöljyssa porojen laskeutumisen aikana. Heitetään ruoka uimaan nagasoosiin lautaselle.
Syönnin ja pannullisen kahvia jälkeen voikin mennä karkottelemaan kirvoja nikotiinilla nagapuskista.
Kun tuholaistorjunta on suoritettu, koitetaan löytää tie viidakosta takaisin jääkaapille, josta nagasuklaat suuhun. Sitten yleensä voi todeta, että parempi kömpiä takaisin vällyjen alle, jottei sitä heräämisongelmaa pahenna ihan tahallaan.
Varsinkin viikonloppuisin on hyvä ottaa tuholaistorjuntaan avuksi esim. herrat Glen Scanlan, Jim Beam, niin seuraava heräämisongelma on yleensä vähän kauempana.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Ryhis - syyskuu 16, 2010, 21:47:34 IP
Lainaus käyttäjältä: chilihardhead.fi - syyskuu 16, 2010, 14:07:02 IP
Varsinkin viikonloppuisin on hyvä ottaa tuholaistorjuntaan avuksi esim. herrat Glen Scanlan, Jim Beam, niin seuraava heräämisongelma on yleensä vähän kauempana.

Teksasilainen aamiainen; pihvi ja pullo bourbonia.

Koira syö pihvin.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: chilihardhead.fi - syyskuu 16, 2010, 22:45:13 IP
Heh, meillä se koira on kiinni siinä pullossa kanssa, vaikka eipä tuo enää 14,5 vuotiaana enää niin paljoa kerralla juo, oppii paremmin kuin isäntä rajat.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Sterno - syyskuu 18, 2010, 03:50:22 AP
Mexicolaiset osaavat tämän homman.  Sopivasti tulinen aamiainen herättää mukavasti ja maistuu ainakin meikäläisen suuhun erinomaisesti.  Voisin kuvitella, että krapula-aamuille tämä voisi sopia kuin nenä päähän....  :D

Olen tämän muuallekin raapustanut, mutta laitetaan tännekin, eli "Ox Eyes"  tai "Eggs in Hell" - tulisessa tomaattikastikkeessa hyydytetyt munat tortillojen kanssa.

(http://www.suomalaiset.de/kuveja/ox_eyes.jpg)


Tarvittavat einekset:

- 2-3 rkl kasvisöljyä
- 2 Jalapeñoa tai muuta tulista chiliä, itse suosin habaneroja
- puolikas sipuli hienonnenttuna
- puolikas vihreä paprika hienonnettuna
- 1 tölkki (400gr)  tomaattimurskaa / paseerattua tomaattia
- loraus vettä
- suolaa
- 2-4 kananmunaa
- 2-4 vehnätortillaa, lämmitettynä

Kuumenna öljy miedossa lämmössä syvässä kattilassa tai pannussa. Lisää sekaan chilit, sipulit ja paprika. Paistele kunnes ovat pehmeitä ja sipulit kullan keltaisia.

Lisää tölkkitomaatit sekä sen verran vettä, että kastikketta on ainakin n. 3-4cm verran. Lisää suolaa maun mukaan. Anna kastikkeen porista muutama minuutti sekoitellen sitä aina välillä.

Riko munat varovasti kastikkeeseen, jotta ne voivat hyytyä siinä 4-5min kannen alla. Samaan aikaan lämmitä tortillat kuumassa uunissa.

Tarjoile nostamalla isolla lastalla tai soppalusikalla hyydytetyt munat tortillan päälle ja kaada reilusti kastiketta munien ympärille.

Nauti kuuman kahvin kanssa. Jumalaisen hyvää!!

Sterno
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Ryhis - syyskuu 18, 2010, 12:44:12 IP
Perskutarallaa, tuota olisi tarvittu puoli tuntia sitten. Tyydyin herkkutattimunakokkeliin ja vaffaan kaffeen.
Otsikko: Vs: Aamupaloja. Eli onko muilla vinkkejä aamuisiin heräämisongelmiin?
Kirjoitti: Jonte - lokakuu 18, 2010, 12:28:25 IP
Omeletti? Illalla kuullotetaan sipuli ja paprikaa. Aamulla rikotaan neljä kananmunaa, vähän mustaapippuria ja suolaa sekä tilkka vettäö tai maitoa ja vatkataan haarukalla. Voita pannuun ja pannu todella kuumaksi (ettei tartu). Kananmunat pannuun ja kansi päälle.  Raastetaan reilusti juustoa. Sipuli paprikasekoitus ja juusto pannuun ja päälle vapaavalintaista tulisuutta. Omeletti käännetään kasaan sopivassa vaiheessa, annetaan olla vielä muutama minuutti kannen alla ja sitten popsitaan...