törkeää kapitalismia! citymarketissa oli maaliman tulisinta chiliä pikkuerä, kilohinta 100 e/kg

muutama chili sitten paketissa ja jo nuhjuisen oloisia eli vanhentuneita

arvatkaa paljon maksoi paketti? 6 euroa!

naurettavaa! en tietenkään ostanut, tuollaisella hinnalla en turpea chiliä ostamaan, se on vaan väärin!

habaneroakin saa paljon halvemmalla

Shittymarket nyt on kohtuu kallis muutenkin, varmaan lisäävät harvinaisempiin tuotteisiin 50% enemmän hintaa kuin muut kaupat. Pitäs kyllä itekki käydä lpr cm:ssä kun sielä kuulemma on fatalin tuoretta aji cristalia.

Taitavat melkoisella katteella myydä jos hinta on tosiaan 100€/kg

Se oli jo viime vuonna +90€/kg, rasia maksoi liki yhdeksän euroa. Mulla on vieläkin pakkasessa käyttämättömiä nagoja, on varmaan maailman riittoisin chili.

Pidetään mielessä kuitenkin, että on melkoisen hieno teko tuottaa SUOMESSA markkinoille liki luomuchiliä. Sitäpaitsi ostamatta jättäminen protestina on käsinkosketeltavaa idiotiaa, seurauksena on se, että ensi vuonna tuotetta ei ole ollenkaan saatavilla ja jos on niin tuplahinnalla.

Lainaus käyttäjältä: mikestones - elokuu 08, 2010, 11:26:44 ap
törkeää kapitalismia! citymarketissa oli maaliman tulisinta chiliä pikkuerä, kilohinta 100 e/kg

muutama chili sitten paketissa ja jo nuhjuisen oloisia eli vanhentuneita

arvatkaa paljon maksoi paketti? 6 euroa!

naurettavaa! en tietenkään ostanut, tuollaisella hinnalla en turpea chiliä ostamaan, se on vaan väärin!

habaneroakin saa paljon halvemmalla

Habaneroakin saa halvemmalla... niinpä, massatuotettua... On ihan totta että nahistuneet chilit jäävät kauppaan. Kuitenkin pohjaisin tuohon Räyhiksen kommenttiin. Missähän muussa maassa on edes Naga Morichia kaupan hyllyllä. Itse en tiedä. Kertokaa...? Ja katteesta vielä. Itseltäni irtoais n. puoli kiloa raakaa guoajilloa noin viidellä huntilla. Sen verran mieluusti syön ne itse. ;)

Lainaus käyttäjältä: wille - elokuu 08, 2010, 20:00:33 ipMissähän muussa maassa on edes Naga Morichia kaupan hyllyllä. Itse en tiedä. Kertokaa...?

Paljonko se heilauttaa, jos maailmassa on 0, 1 tai 150 maata Suomen ohella missä on nagaa kaupassa? Argumenttina samaa tasoa kuin perustelua futiksen seuraamiselle "kun se on maailman katsotuin laji".

Nagan kohdalla hinta on sikäli epäoleellinen tekijä, että yksi rasia riittää liki kaikille varsin pitkäksi aikaan. Tavallista kaupan habaa taas saa ostaa aikamoisen keon, että tulisuus olisi samassa suhteessa. Tortilloja tehdessä voi kaupan haboja pilkkoa yhden per tortilla sekaan ja Fatalin nagat riittävät "jonkin" verran pidempään.

Noh.. Jos oikeesti mietitään, niin eipä tuo itse kasvattaminen ole myöskään ilmaista ja tuloskin on sama kuin tuossa allekirjoituksessani lukee.

Innostuin chilien kasvatuksesta ostettuani jostain taimistolta kokeilu mielessä 3 taimea. Siinä oli joku jalopeno,habanero orange ja nimettömäksi jäänyt laji. Innostuin tästä ja kasvamassa onkin kaikkea tomaateista avocadoon :P. Chilien syöjänä olen varsin kokematon, mutta nähtyäni Naga Morichin cittarin hyllyllä en voinut vastustaa (hinnasta huolimatta) ;D. Ostin lähinnä siementen takia. En jaksanut netistä tilata. Heitin yhden leikkuulaudalle ja leikkasin siitä pienen palan ja maistoin. Ei maistunut juuri paprikaa kummemmalta  :o. Siinä hetken odottelin poltetta, mutta kun sitä ei tullut leikkasin palan keskeltä chiliä. Maku ei ollut ilmeisesti levinnyt kärkeen sillä keskeltä oli tulista. Liikaa mulle  ;D. Täällä puhutaan jotain Morichin hedelmäisestä mausta  ??? Suutani ainakin poltti niin etten mitään maistanut. Minulle heräsi kuitenkin kunnioitus tätä chiliä kohtaan ja pakkohan sen kasvattamista on kokeilla  :) Mutta uudestaan en maista ennenkuin olen hiukan totutellut. Nuorena pitänyt tämäkin hullutus aloitttaa sillä olen 13  :-\


Nimesin muuten tilinikin tämän hirvityksen mukaan  :P

Kyllähän sitä nagaa "herkulliseksi" kehutaan. Itselläni vähän sama ongelma, eli suuvärkin ja vatsan rajat tulevat ennemmin vastaan kuin tuo kehuttu aromi.

Nyt olette ymmärtäneet maun väärin.
Jos se on 10 kertaa tulisempaa, sitä laitetaan ruokaan 1/10. Noin yksinkertaista se on - ja hyvää. Minä puhun nyt Bhut Jolokiasta, mutta tuskin noilla juuri eroa on.

Bhut tai Naga muutamaksi päiväksi pulloon öljyyn, niin sillä öljyllä on hyvä vaikka paistaa perunoita tai laittaa salaatin päälle.
http://chilivaari.blogspot.com/2009/10/nagaoljya-perunoille.html

Joskus tuntuu, että se 1/10 on liikaa  ;D

Kiitos reseptistä! Laitan heti tulemaan kun omat nagat kypsyvät.

Voin sitten valita, laitanko tryffeliöljyä vai nagaöljyä!

Eikös tuossa tuoreen chilin öljyyn tunkemisessa ollu joku vaaransa? Saattokos siitä tulla sitä botuliinia? ???
Nimim. Oonko kuivannu turhaan?

Joo..

botulismin vaara on mutta se on niiiin häviävän pieni että ei sitä tarvitse pelätä..  joku tyyliin 0,005% sadasta..

lihatuotteista sekä verestä sen sijaan tulee tuo juttu helposti.. yms..

Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - elokuu 29, 2010, 21:21:44 ip
Eikös tuossa tuoreen chilin öljyyn tunkemisessa ollu joku vaaransa? Saattokos siitä tulla sitä botuliinia? ???
Nimim. Oonko kuivannu turhaan?

Luultavammin syntyy kumminkin se legendaarisen pelätty Reaktori (eli tulivuori) tuonne vatsasta eteenpäin...

Botuliinia muodostuu vain täydellisesti (tai liki täydellisesti) hapettomassa tilassa. Esimerkiksi vakuumipakkauksissa. En usko chilipalon muodostavan botuliinia öljyssä, mutta sen lupaan, että se mätänee sinne!   :D

Eihän tuollaista mausteöljyä ole montaa viikkoa tarkoitus säilytellä ja sekin jääkaapissa.
Pidempään säilytykseen tai lahjapulloihin ehdottomasti kuivatuista chileistä, mutta nekin voi kuivata kokonaisina tai puolikkaina, jos haluaa näyttävän pullon.

Onko kuivatuilla chileillä lopputulos sama kuin tuoreilla?

maku ei ole sama... Vaan muuttuu mutta joillakin lajikkeilla tämä on vain positiivista :) ja esim naga on aika mainiota myös kuivattuna ja varsinkin vielä savustettuna kuten savu aji cristal myöskin. Jotkin todella aromaattiset tuoreet lajikkeet saattavat menettää osan mausta mutta kannattaa ehdottomasti kokeilla kuivattuna

onko kukaan löytänyt nagaa halvalla`?

siis maksaa oikeesti 123 euroa kilo citymarketissa, en kehtaa maksaa

jos tilais ulkomailta tai jostain aasia kaupasta?

Lainaus käyttäjältä: mikestones - syyskuu 25, 2010, 11:55:20 ap
onko kukaan löytänyt nagaa halvalla`?

siis maksaa oikeesti 123 euroa kilo citymarketissa, en kehtaa maksaa

jos tilais ulkomailta tai jostain aasia kaupasta?

Penalla on ollut nagaa, ei tietoa löytyykö enää tänäkesänä vai onko koko sato myyty loppuun mutta soitamalla selviää. http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=7692.0

Lainaus käyttäjältä: Wolfman - syyskuu 25, 2010, 12:00:37 ip

Lainaus käyttäjältä: mikestones - syyskuu 25, 2010, 11:55:20 ap
onko kukaan löytänyt nagaa halvalla`?

siis maksaa oikeesti 123 euroa kilo citymarketissa, en kehtaa maksaa

jos tilais ulkomailta tai jostain aasia kaupasta?

Penalla on ollut nagaa, ei tietoa löytyykö enää tänäkesänä vai onko koko sato myyty loppuun mutta soitamalla selviää. http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=7692.0

Ja Penalla nagan kilohinta on 25e.

Lainaus käyttäjältä: Jahman - syyskuu 25, 2010, 12:09:06 ip

Lainaus käyttäjältä: Wolfman - syyskuu 25, 2010, 12:00:37 ip

Lainaus käyttäjältä: mikestones - syyskuu 25, 2010, 11:55:20 ap
onko kukaan löytänyt nagaa halvalla`?

siis maksaa oikeesti 123 euroa kilo citymarketissa, en kehtaa maksaa

jos tilais ulkomailta tai jostain aasia kaupasta?

Penalla on ollut nagaa, ei tietoa löytyykö enää tänäkesänä vai onko koko sato myyty loppuun mutta soitamalla selviää. http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=7692.0

Ja Penalla nagan kilohinta on 25e.

Miksi jotain Nagaa pitäisi saada ns. halvalla? Erikoistuote ja sen mukainen hinta.

Suomalainen asiakas on joko pihi stallari tai sitten puhdas nihilisti. Eiköhän Fataliikin tajua homman juonen ensi vuonna ja jokaisen ostetun nagarasian kanssa saa kaksikymppiä kouraan.

Tai sitten tuotetta ei vain tuoda markkinoille.

Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - syyskuu 25, 2010, 12:21:42 ip
Suomalainen asiakas on joko pihi stallari tai sitten puhdas nihilisti. Eiköhän Fataliikin tajua homman juonen ensi vuonna ja jokaisen ostetun nagarasian kanssa saa kaksikymppiä kouraan.

Tai sitten tuotetta ei vain tuoda markkinoille.

Niinpä.

Jotenkin en pidä ihan kaikesta tästä keskustelusta... Oletin, että jengi arvostaisi suomalaista huippuchilin kasvatusta, eikä koettaisi vääntää sitä intialaisen lapsityövoimalla bulkkituotetun chilin hintatasolle. Taisin olla väärässä. :(

Jos vaikka vitonen nagapurkista on liikaa, niin suosittelen siirtymistä takaisin homehtuneiden tuontichilien maailmaan. Silloin emme ansaitse Fassen ja Penan loistavia tuotteita. On sitten kilohinta mikä helkkarin hyvänsä.  >:(

Ei näy Penalta päivityksiä. Onkohan kellään muulla sadonkorjuu ylittäny odotukset. Ite en oo viel päässy satoa korjaamaan mut maistuis ainakin Aji Verde, Cgn22871, Lemon Drop, Serrano, miedommat Habanerot. Noita oon päässy maisteleen. Niin ja tietysti Nagat, maku on ehkä paras vaikka onkin niin tulista et pääsee nauttiin mausta vain hetken. Aji Cristallit oli kyl pettymys, ne mitkä kaupan hyllyltä löytyy rittää mulle. Mikähän olis sopiva hinta tollaselle R-kiskan laatikolle täynnä hedelmää?
ÄrräPaketti 8,95 € sis. laatikko + kuljetus. ÄrräPaketin mitat: korkeus 10 cm, leveys 40 cm, syvyys 30 cm.

Ja chilit on aika saatanan halpoja verrattuna esimerkiksi tryffeliin tai kaviaariin. Lopetetaan se urputus.

Henkilökohtaisesti ei edes kiinnosta jos jollakulla sellaisella, joka ei osaa edes kirjoittaa suosikkichilinsä nimeä oikein (naga norich tai mikälie), ei likviditeetti riitä rasian hankintaan. Suosittelen kasvamaan täysi-ikäiseksi ja menemään ansiotyöhön.

Osasinkin yhdistää Penan ja Heinän Puutarhan.

Hinnasto http://heinanpuutarha.fi/index.php?p=1_2_Tuotteet (http://heinanpuutarha.fi/index.php?p=1_2_Tuotteet) ja tilauskuponki löyty. Kilo 20e, mut vähä taitaa markkinavoimat jyllää tässäkin, Naga on 25e kilo.
No ei mitään, tilasin kilon lajitelman erilaisia lajikkeita et pääsen maisteleen taas uusia makuja.

Ja palvelu pelaa. Pena soitti et toimitus on ovella tiistaiaamuna. Asennetta.

Ei kyllä ole paha hinta, voisi kyllä tilata ja pistää jauheeksi nagaa. Kaiken lisäksi olisi vielä, valmiiksi kuivattua saatavilla  ;)

(http://lh5.ggpht.com/_FIu063VKEy8/TKGU-FXXELI/AAAAAAAAAgg/kgAKwfOiSt8/2010%2009%2028%20001.JPG)
Siinä sitä Penan herkkua on. Kakskymmppii ei ollu mun mielestä kyl mitään sikakallista. Pena kerto et tulee Helsinkiin uudelleen viikon kuluttua. Nyt kaikki Penan sivulle tilausta tekemään. Pääkaupunkiseudun chilipäät voi noutaa tuotteensa Kampin metroasemalta tiistaina klo 08-21 välisenä aikana (oikeudet aikataulumuutoksiin pidetään).
Pena luetteli noi lajikkeet mut jos tunnistat niin kerro, ite en noit viel nii hyvin tunne.

Ykkönen vaikuttais habanerolta,3-4 jalapeno gaucho eri kypsyysasteissa,5 lemon drop

1. habanero sudden death
2. Nattaly
7&8 lienee homera
9 vois olla sunflame
10 champion

Lainaus käyttäjältä: MatskuPetteri - syyskuu 28, 2010, 10:22:46 ap
(http://lh5.ggpht.com/_FIu063VKEy8/TKGU-FXXELI/AAAAAAAAAgg/kgAKwfOiSt8/2010%2009%2028%20001.JPG)
Siinä sitä Penan herkkua on. Kakskymmppii ei ollu mun mielestä kyl mitään sikakallista. Pena kerto et tulee Helsinkiin uudelleen viikon kuluttua. Nyt kaikki Penan sivulle tilausta tekemään. Pääkaupunkiseudun chilipäät voi noutaa tuotteensa Kampin metroasemalta tiistaina klo 08-21 välisenä aikana (oikeudet aikataulumuutoksiin pidetään).
Pena luetteli noi lajikkeet mut jos tunnistat niin kerro, ite en noit viel nii hyvin tunne.

Hyi sinua! Sait köyhän opiskelijan taas tilaamaan laatikollisen Penalta! Hyi hyi sinua! :D (Maukkaan oloinen kuva tosiaan..)

Lainaus käyttäjältä: shp - syyskuu 28, 2010, 11:40:54 ap
1. habanero sudden death
2. Nattaly
7&8 lienee homera
9 vois olla sunflame
10 champion

1. Oranssi Habanero (aka. Sudden Death)
2. Nattaly
3&4. Jalapeño DRH-7400 (aka. Gaucho) Kolmonen raaka, nelonen kypsä.
5. Lemon Drop
6.& 7.& 8.& 9. on jotain tota annuum-touhua. Niistä en tiedä.
10. Champion

Ja näyttäisi paketissa olevan Bubbaakin muutamia podeja pohjalla. (Kuvassa keskellä ylhäällä, lemon droppien alla.)

Pena tunnisti tuotteensa:
1=habanero. 2=nattaly. 3+4=jalapeño. 5=lemon drop. 6=medina. 7+8=homera 9=orange flame. 10=champion. bon appetit terv Pena.
Teen näistä maisteluraportin ja laitan sit Lajikearvostelu ketjuun jahka valmistuu. Kolme podii on nyt syöty.

Edit No pannaan ny väliraportti ku voi mennä ylihuomiseen et saan kaikki testattuu.
5. Lemon Drop Tulisuus oli polttavaa, mitään sitruunaista en havainnu, Podin sai nielastuu parin voileivän päällä, ei mikään mehukas eikä makuakaan ollu, vähä pettymys
10. Champion Mehukas maukas tuleton
1. Habanero Sudden Death Mehukas, maukas. Tulisuus oli myös polttavaa laatua muttei niin paha kuin Lemon Dropilla, ja lyhytkestosempi. Koukuttava, teki mieli saada lisää kun polte helpotti

Omassa lähikaupassani naga oli 166€/kg!

Tuli ostettua tänään Ruoholahden Cittarista rasia näitä hintaan 6,99€. Oikeastaan etsiskelin Aji Cristal -säilykettä, mutta sitä ei sitten vissiin myydä kuin siellä Lasipalatsissa. No tuleepahan testattua nämäkin ja siemeniä ajattelin ottaa talteen.

Aika hitaasti varmaan tulevat kulumaan, joten joudun varmaan pakkaseen heittämään suurimman osan. Vai miten kauan näiden pitäisi säilyä jääkaapissa? Siemenet tuskin kestävät pakastamista, joten pitänee pelastaa tarpeeksi monta ennen sitä?

Lainaus käyttäjältä: M;kko - syyskuu 28, 2010, 19:05:06 ip
Omassa lähikaupassani naga oli 166€/kg!

sairasta

itse tilasin penalta eli jostain salon ruohotehtaalta kilon

maksaa vain 25 e kilo!

bite that!

Hollantilaista Habaneroa löytyy , jostain k-kaupoista hintaan 14,90€/kg.
Tosin noi Penan tuotteet ovat kotimaisia ja kivasti variaatiota löytyy.

Itse kävin paikallisessa ostoskeskuksessa ja katselin kasvishyllyä ja bongasin sieltä Fataliin rasian Naga Morichia. Hetkeäkään en epäillyt, ettenkö ostaisi purtavaa itselleni, sillä rasia maksoi vain 1.29 euroa, aika halpaa siihen nähden, mitä täällä on keskusteluissa näkynyt.

Lainaus käyttäjältä: Gali - syyskuu 30, 2010, 21:38:46 ip
Hollantilaista Habaneroa löytyy , jostain k-kaupoista hintaan 14,90€/kg.
Tosin noi Penan tuotteet ovat kotimaisia ja kivasti variaatiota löytyy.

nyt tulii naga

en oo ennne syönyt tuoreeltaan ja otin kokeeksi pana maistiaisen

täytyy sanoa että ei tuo naga kylllä mitenkään tulista ollut

omnko suomalainen eri versiota vai onko niin ettei naga olekaan niin tulista, vai muuttuuko se tulisemaksi jos kuivaa?

Maistapa sieltä yläpäästä. ;)

Tai syö kerralla koko podi. hitaasti pureskellen.
Mulla ainakin kasvaa sellaisia nagoja ettet toista söisi, vaikka kuinka trollittaisi  ;D

en kehtaa koska pelkään eniten vatsapolttoja, blairs ultra deathia mnappasin kerran lusikalla vähän ja poltot oli karseet

kaverille annoin kans nagaa kun snaoin ettei nää oo ees tulisia

no se puras palasen ja meni kohta oksentamaan vessaan, ei ees nielassut nagaa

eli kai se on tottumiskysymys

muutewn voiko tuota nagaa pakastaa? vai onko parempi jos kuivattaa?

Lainaus käyttäjältä: mikestones - lokakuu 01, 2010, 20:27:21 ip
muutewn voiko tuota nagaa pakastaa? vai onko parempi jos kuivattaa?

Voi pakastaa. Paha sanoa kumpi on "parempi". Riippuu käyttötarkoituksesta.

minun mielestäni kuivaaminen, siitä tulee niin helkkarin hyvää jauhetta :)
pakastaminen vähän miedontaa makua.
mutta yksi hyvä säilöntätapa on myös tehdä tuota Naga v i i n a a :)
joillain säilyy joillain ei ;)

Toi mike on ihme tyyppi, ensin valittaa että liian kallista, ja kun ostaa sanoo että mietoja, mutta ei kuitenkaan uskalla syödä niitä, kun taitaa kuitenkin liian tulista olla. ???
Ja 120€/kilo ei mielestäni ole KAUHEAN paha, koska tuskin kiloa tarvitaan..

mulle tuli kauhee nuha palastakin nagaa

ostakaa pois mun pakastetut nagat

10 e ellä saat 300 g pakastettuna

oon allerginen ja ilmeisesti tää ei sovi mulle

^ ;D ;D ;D

musta tuntuu että aga meni räkääni jotenkin

nimittäin ainak kun räkäisen pyyhkeeseen, niiin siitä tartuu voimakas yskä ja nenässä äpolttaa

eli räässä on oltava nagaa

vaikka söin eilen tosi hänä ehkä vain 1 komasosa palan raakana

ja toiseksi kun kävin paskhalla niin sen jälkeen sormiin tuli
nagaa selkeesti, silmiä pyyjhittyäni alkoi polttaaa silmiä

Lainaus käyttäjältä: mikestones - lokakuu 02, 2010, 18:53:51 ip
ja toiseksi kun kävin paskhalla niin sen jälkeen sormiin tuli
nagaa selkeesti, silmiä pyyjhittyäni alkoi polttaaa silmiä

Jos on paskaa sormissa, ei kannata niitä silmiin tunkea, oli mukana nagaa tai ei  ;D

Ei juukelispuukelis sentään, Ei hyvää päivää, tämä ei voi olla todellista!  :-\

Lainaus käyttäjältä: -mIDE- - lokakuu 02, 2010, 18:59:22 ip

Lainaus käyttäjältä: mikestones - lokakuu 02, 2010, 18:53:51 ip
ja toiseksi kun kävin paskhalla niin sen jälkeen sormiin tuli
nagaa selkeesti, silmiä pyyjhittyäni alkoi polttaaa silmiä

Jos on paskaa sormissa, ei kannata niitä silmiin tunkea, oli mukana nagaa tai ei  ;D

REPS! ;D

Tohon miken kommenttiin sopis joku facepalm-kuva.

Kyllä tämä on ihan JÄRJEN RIEMU VOITTO!!! ;D

normipäivä

Ei saa ruokkia nälkäistä Trollia :D