Aika aloittaa uusi vuosi ja uusi päiväkirja.

Tänään tein katsauksen ikkunalaudoilla, leikkelin joitain kasveja ja päätin aloittaa kevään sikäli, että luonnonvaloporukka sai kevään ekat lannoitteetkin, vähäsen vain.

Pink habanero päätti sitten kuolla. Leikkasin syksyllä tapiksi kuten muutkin, kasvua tuli kuten muihinkin, mutta kun välillä olivat vähän kuivempina, hän olikin päättänyt kuivattaa vartensa. Ja tänään sit katsoin oisko eläviä silmuja, niin ei ollut. Muut vieressä ok. Onko muilla samanlaisia kokemuksia, että joku Chinense olisi herkempi talven pimeydelle ja kuivuudelle kuin toinen? Nimittäin samassa valossa, samalla kastelulla, vieressä, Bhut Jolokia oli avannut varkain muutaman kukan. Ei niistä luonnonvalossa vielä raakileita varmaan tule, mutta kertoo auringon palanneen.

Pienempi Prae oli myös vähän himpulassa kunnossa, joten suunnitelmani luopua isosta ja alkaa elellä vain pistokaslähtöisen nuorison kanssa siirtyi, joudun odottamaan, että pikkuinen varmasti alkaa kasvaa kunnolla.

Toisaalta, jos melkeen 30 kasvia talvehtii ja vain yksi menetetty, niin ei tää nyt kovin paha talvi, Pink habakin ehti tuottaa sadot ja siemenet, joten uuden voi kylvää jos haluaa uuden.

Uusia en ole vielä kylvänyt yhtään mitään, olen miettinyt, onko vanhojen lisäksi tarpeen muita kuin Baccoja ja Annuumeja ulkokasvatukseen kesäkaudelle, ja ne ehtii ihan hyvin laittaa helmikuun puolella. Chinenseille olisi tilaa sanotaan max kaksi uutta, koska sen enempää talvehtimistilaa ei ole vapaana ensi talveksi, olettaen, että vanhat jaksaa kesän yli jne... Ehdotuksia?

Ennestään Chinensejä on tuolla ikkunoilla mm.
White Bullet Haba ( veteraani),
7pot ( riittoisa),
Bhut Jolokia ( ei ehtinyt kunnolla sadota viime kesänä, saa uuden mahdollisuuden näyttää mikä on chilejään),
Congo ( Bluesmanin siemenpussin peruja, yllättävästi väri Hangossa oranssi, ei tummanpunainen, mutta mehukas ja satoisa),
Maya Pimiento ( ei vastannut toiveita satoisuuden suhteen, ja aika mieto, mutta selvinnyt tämän talven yli melkein varjossa, sellaisiakin Chinensejä tarvitaan.. Aji Infernolle pohjoisikkunalle?),
Beni Highland ( vaihtui Limon tilalle talven yli pidettäväksi, vastaava keltainen makean hedelmäinen, mutta ehkä jopa varmatoimisempi),
Peruvian Chinense ( ei ehtinyt kunnolla, saa uuden mahdollisuuden todistaa tehoaan).

Siemeniä olis vaikka mitä, mutta ehkä eniten houkuttelisi Habanero Brown. Tai Cameroun. Sitä Scorpparia en ole edelleen saanut hommattua, ehkä se on niitä, joista aina fantasioi ja ikinä ei tule. Mutta ehtiihän sitä tilatakin jos joku keksii ehdottaa jotain mikä on pakko saada.

Ja jos sorrun ruinaamaan jostain jonkun kiinnostavan villin, se tila menee sit siihen.

Mökille tulee tänä vuonna sitten paljon niitä kaikkia viime kesänä testattuja, eniten toki niitä mistä tuli paljon satoa, sekä uusia testattavia, listaa laitan kunhan kylvän.

Filago, Chinensen valinta ongelmissa

 Ilmeisesti sulle sattui samoja siemeniä Congosta kuin Pandalle jolla tuli samanlaisia oransseja podeja. Ilmeisesti risteymä vieressä kasvaneen Orange haban kanssa. Tänä vuonna ryömivät Congo ja Tobago sweet toistensa lomaan.
Molemmat Haba brown ja Camerun ovat hyviä mutta tuntuis että tuo Camerun soveltuu paremmin vaikka ulkokasvatukseen. On tuottanut hyvin sekä ulkona että sisällä kasvihuoneessa ruukussa. Tänä kautena laitan yhden Camerunin ebbiin.
Jos tarttet skorpparin siemeniä niin multa saat. On myös TSYellow Cardi jonka pitäis olla miedompi muita.

Pari ajatusta voin heittää chinenseistä, mutta ehkä nämä ovat hitaita avomaalle.
Cajamarca lumosi minut sekä ulkonäöllään että lopulta marraskuussa maullaan. En kai osannut hoitaa sitä ja kesän se polki paikallaan.
http://chilivaari.blogspot.com/2010/11/vuoden-positiivisin-yllattaja-cajamarca_08.html
Hankin uudet siemenet Fataliilta, kun omien itävyys oli heikko, mutta taisin saada viimeiset. Tuolla niitä vielä on: http://www.nickys-nursery.co.uk/seeds/pages/veg-chilipepperC.htm

Miedossa päässä Aji Panca yllätti maullaan ja on se muutenkin komeampi kuin Peruvian Chinense, joka minusta oli varsin mauton.
http://chilivaari.blogspot.com/2010/11/herkkua-leivalla-ja-kalan-kanssa.html
Ennen innostumista lue myös viimeinen huomautus.
Noita siemeniä minulla pitäisi olla.

Naga-kisoissa sinulta saamani Chaco talvehtii noin vaaksan korkuisena, hentona viherkasvina. Kiitos siitä.

Tänään itämään Chinensejä :).

Trinidad Scorpion, Morouga blend löysi Hankoon Bluesmanin suosiollisella avustuksella, kiitos vielä kerran.

Muita itämään lähteviä Haba Brown, Goronong sekä Camerun. Cajamarcaa en sitten saanut aikaiseksi tilata, mulla kun tuo Neydekin oli vähän huono satoamaan, aloin epäillä taitojani saman tyyppisen epelin kanssa. Ehkä ensi vuonna..

Ja vaikka ensin kuvittelin, että minulla on riittävästi erilaisia Pubeja, niin "riittävästi" ja "tarpeeksi" onkin sitten kaksi eri asiaa, laitoin tulille siidun verran Hyper Pubea ( cap 217) sekä Rocoto Grandea. Näistä kiitokset Eric Sourille. Jos yksi siemen ei sattumalta riitä, ensi vuodeksi jää parit siemenet, jos riittää ja itää ja kasvaa, pääsee jo tänä vuonna etsimään tilaa ja maistelemaan...

Unohdin aikaisemmin mainita, että Peppadew on saanut talvehtia sisällä, ja on muuttunut jo taas ihan kasvin näköiseksi, siitä saan toivottavasti nyt satoa nopeammin kuin viime vuonna. Sama homma Aji Amarillo, on talviteloilla, pitäisi leikellä nyt vähän ja toivoa, että sillä tavalla saa jo kesällä satoa eikä vasta myöhään syksyllä.

Filago, joka miettii nyt pitäisikö White Bullet Haba laittaa asumaan uuteen hienoon bonsairuukkuun minkä hommasin, vai kylvää sitä varten ihan uusia.. Vähäsen mietin oisko hauska kietoa yhteen Boliviaani ja Black Pearl ja tehdä niistä jonkinlainen bonchi sitten...

Kuulin tänään sulosointuja Filagolta.  ::)

Paitsi kasvitiedettä nimimerkkisi viittaa myös aivan ihastuttavaa musiikkia 1600-luvulla tehneeseen italialaiseen säveltäjään nimeltään Carlo Filago. Juuri äsken häneltä esitettiin 3 motettia radio-ohjelmassa: http://yle.fi/radio1/musiikki/vastaaania/salaista_musiikkia_28035.html
Filago on aivan ojelman lopussa.

Lainaus käyttäjältä: Filago - tammikuu 25, 2011, 21:33:53 IP

Pink habanero päätti sitten kuolla. Leikkasin syksyllä tapiksi kuten muutkin, kasvua tuli kuten muihinkin, mutta kun välillä olivat vähän kuivempina, hän olikin päättänyt kuivattaa vartensa. Ja tänään sit katsoin oisko eläviä silmuja, niin ei ollut. Muut vieressä ok. Onko muilla samanlaisia kokemuksia, että joku Chinense olisi herkempi talven pimeydelle ja kuivuudelle kuin toinen?

Mullakin bonchiksi laitettu pink habanero vain kupsahti.

Toisaalta, saattoi vaan vetää herneet nenään kun unohtui kastella, peruvian white habanero
ei ollut moksiskaan, vaikka se oli/on pienemmässä bonsairuukussa.

Myös äidilläni oleva pink habanero on pysynyt alkuperäisessä turveruukussa ja lähes lannoittamattomana
kohta 2 vuotta hengissä ja tuottaa podeja ympäri vuoden.
Aika hintelä ja kompakti kasvi, mutta tuottaa nättejä ja maukkaita hedelmiä.
Pitänee keväällä laittaa uudet mullat sille =)

-Timo

Taimilamppuina mulla pyörii talo väärällään Tertialeja, jotka ovat olleet vielä odottamassa valaistavaa. Ja pitihän sitä kimppatilauksesta hommata se 50 W ESL normikannalla. Onneksi vasta nyt, kun lueskelin ensimmäisten viikkojen käyttökokemuksia ehdin katsomaan, miten poltin istuisi Tertialiin. Eihän se käy, kanta tukkii ilmankierron täysin. Toinen huomio, kannattaa ruuvata puuvillahansikkaat kädessä, sillä lampun lasiosat saa äärimmäisen helposti sotkettua ihonsa rasvalla ruuvatessaan lamppua paikoilleen, koska sitä ilma/sormirakoa ei ole.

Eli valaisinkauppaan. Lauantaina teen retken pääkaupunkiseudulle, pitää ensin tutkia olisiko Ikealla toimivampaa kanta/varjostin yhdistelmää, vai pitääkö tehdä itse.

Filago

Vielä en löytänyt Tertialia vastaavaa lamppua joka olisi halpa mutta tilava ja ilmava.

Mutta Goronongit näyttävät itäneen molempien siementen voimin, joten tästä se kausi taas lähtee.

Ja päätin sijoittaa uuteen bonchi-ruukuuni jotain siksi aikaa kun mietin, mitä siihen lopullisesti laitan. Tässä siis juuri istutettu White Bullet Habanero, saa nähdä paljonko harmistuu siirrosta ja tippuuko kaikki kukat ja kuoleeko koko kasvi. Kunhan saan lopulliset bonchi-aihiot kehiin, tämä saa palata normiruukkuun, jos on vielä hyvässä hapessa tai hengissä.

(http://img18.imageshack.us/img18/9473/img0693raj.jpg)
By filago (http://profile.imageshack.us/user/filago) at 2011-02-06

Filago

Johan osaa olla kaunis bonchi! :o

Nyt on sitten vähintään yksi itänyt jokaista Chinenseä mitä laitoin. Eli kerrankin taitaa olla jopa se Scorpparikin mukana menossa :). Järjestys oli: Goronong, TSMB, Haba Brown, ja eilen viimein myös Camerun. Eilen oli 9.2., eli 8 pv hitaimmalla lajikkeella (5 pv nopeimmalla). Nämähän meni juurikin siten, että nopeimmat eli Goronongit iti molemmat samaan aikaan päivän tarkkuudella, ja hitaimmat eli Camerunit myös molemmissa nyt vasta häntä.

Pubeja vielä odottelen. Mutta kun laatikko noin tyhjeni, niin ehkä Baccoja voisi jo jokusen laittaa niitäkin.

Filago

Lainaus käyttäjältä: Filago - helmikuu 06, 2011, 19:23:26 IPJa päätin sijoittaa uuteen bonchi-ruukuuni jotain siksi aikaa kun mietin, mitä siihen lopullisesti laitan. Tässä siis juuri istutettu White Bullet Habanero, saa nähdä paljonko harmistuu siirrosta ja tippuuko kaikki kukat ja kuoleeko koko kasvi. Kunhan saan lopulliset bonchi-aihiot kehiin, tämä saa palata normiruukkuun, jos on vielä hyvässä hapessa tai hengissä.

(http://img18.imageshack.us/img18/9473/img0693raj.jpg)

Minkä verran leikkelit juurikkoa? Itse olen huomannut, että nuo chinenset kestävät kyllä helposti juurten ainakin 80% poisleikkelyn. Orange Habaneron leikkelin aikanaan jopa kymmenesosaan ja silti pysyi oikein mukavasti hengissä.

Lainaus käyttäjältä: NaokiSoma - helmikuu 17, 2011, 12:13:23 IP
Minkä verran leikkelit juurikkoa? Itse olen huomannut, että nuo chinenset kestävät kyllä helposti juurten ainakin 80% poisleikkelyn. Orange Habaneron leikkelin aikanaan jopa kymmenesosaan ja silti pysyi oikein mukavasti hengissä.

Oiskohan tolle jäänyt noin kolmannes. Nyt on White Bulletissa jo raakileitakin, eli ei pudonnut toi kukkaerä ainakaan kaikki :).

Ja Hyper Pube on itänyt, Rocoto Grande on vähän homehtunut, saa nähdä kuinka käy. Mutta olen mä iloinen tuosta hyperaktiivisestakin varmaan :).

Josko huomenna sit Baccat laatikkoon.

Filago, joka on saanut töistä innokkaat ottajat kaikille tuplakappaleille

Tänään vasta tein idätyslaatikot valmiiksi ja aion kylvää iltasella Baccat ja Annuumit..., lajikkeita piti tulla vain vähän, muutamia hyviä, ja nyt taistelen itseni kanssa kun listalla on 31 "pakollista".

Ja kun koristechilejä tarvii paljon noihin kukkalaatikoihin, niin muutamaa koristeellista pitää olla sen takia monta kappaletta per lajike. Ja sit noita avomaaversioita tarvii paljon, kun satoa per yksilö tuskin tulee paljoa niin kompensoidaan määrällä.. argh. Laitan listaa kunhan lopullinen kuva olemassa eli siemenet villassa.

Filago

Nyt on sitten idätyslaatikko täynnä, ja rajua karsintaa piti tehdä ennenkuin tähän päästiin: 9 Baccaa ja 15 Annuumia.

Baccat:

Rainforest: Muovin alla varma tapaus, voi täyttää uuniin.
Aji Cristal: Yksi pitää olla, että saa siemenet tuoreutettua, ja onhan se hyvääkin, ja halpaa jos vertaa, että ostaisi kaupasta melkeen euron kipale.
PI441551: Herkullinen, satoisa, lapsille sopiva.
Lemon Drop: Mistäs sitä muuten saataisiin talven jauheet?
Earbob: Bluesmanin farmilta, tän vuoden uutuus siis.
Peppadew: Tarkistetaan tuleeko samanlainen yksilö kuin emokasvista, ja ne oli muuten mainion makuisiakin.
Aji Omnicolor: Nätti, kypsyttää ulkosallakin.
Aji Amarillo: Myöhäissyksyn tuoreeksi.
Aji Rojo: Onnistumisen iloa.

( Juuri ennen finaalia tippuivat Aji Golden, Aji Habanero, Aji Benito sekä Kaleidoskope)

Koriste annuumit:

Bolivian rainbow: Juuri siksi.
Halloween: Matala ja söpö.
Black Pearl: Gootti boliviaani.

Teemattomat Annuumit:

Beaver Dam: Tätä yritin jo aikaisemmin muttei itänyt, Naoki Soman suosittelema suippopaprikaversio.
Joe E. Parker: Viime vuonna hämmästytti hedelmien koolla ja nopeudellaan, eikä se mieto makukaan paha ollut.
Yatsufusa: Idioottivarmista idioottivarmin, kypsyy ulkosallakin ja polte riittää jauheeseen.
Black Hungarian: Nopea, ulkoilukelpoinen.

Jalapenot ja sinnepäin:

Serrano: Satoihme.
Fresno: Ulkonakin kypsyvä.
Delicias: Ei-chilipäitten pizzasuosikki, sopii hellävaraiseen aivopesuun.
Jalapeno Hercules: Jos vaikka joku keksii pitää kisan, kiitokset Eric Sourille.
Early Jalapeno: Se mitä on varsinaisesti meininki syödä, ja loput sitten Penalta.

Meksikovuoden muut toiveuusinnat:

Ancho: Juuri siksi. *rousk rousk
Guajillo: Onnistumisen iloa ja uuni taas täyteen kuivattavaa.
Mulato Isleno: Näitä ei sit raaski edes kaverille tarjota.

Filago

Ensimmäinen häntä 21.2. itämään laitetuissa, ja kesän uutuus Earbob on selkeästi täynnä uuden työntekijän intoa ja miellyttämishalua, koska rynnisti ekaksi. Toivottavasti into jatkuu. Intoa saisi olla myös vanhoilla chilihedelmien tuotantotyöntekijöillä, jotka toivottavasti kokevat tuon juniorin touhuilun uhaksi, joka piiskaa kaikkia nopeampaan ja tuuheampaan ja satoisampaan lopputulokseen :).

Filago, jonka Chinenseissä ( niitä siis idätyslistan mukainen setti) on nyt ekat oikeat lehdet ja ensimmäiset tuplakappaleet päässeet uuteen kotiinkin, ja Pubet: HyperPube sirkkana, Rocoto Grande olkapäänä. Säästän teitä kuvilta vielä ...

Eka Annuum häntää tekemässä: Guajillo.

Ja sitten selvennykseksi niille, jotka eivät ole tätä jännitysnäytelmää seuranneet vielä viime vuoden puolella: Viime kesänä testailin useampia lajikkeita soveltuvuudesta mökkikasvatukseen, ulkosalla, mökkiversiot epämääräisellä hoidolla ulkoterassilla. Tästä raporttia viime vuoden päiväkirjan loppupäässä. Erojakin löytyi, esim. siksi Cascabelia ei enää ole listalla, jne.

Lisäksi omassa pihassa oli Chinenset ja villit muovin alla (vitsi nimeltä Lidlin kasvihuone ;)), muutama Bacca myös muovin alla. Mutta myös aika montaa Pubea pihapensaiden juurella paljaan taivaan alla, sekä kaikki koristechilit kukkalaatikoissa. Varsinaisten koristechilien mukana kukkalaatikoissa ulkosalla kasvoi myös esim. Fresnoja, Black Hungariania, Yatsufusaa ja Aji Omnicoloria. Ongelmitta. Pahimpien myrskyjen aikaan siirtelin muovin alle ja terassille niitä mitä mahtui.

Mutta nämä kaikki siis ruukuissa ja laatikoissa ja sankoissa. Ei avomaalla, eli istutettuna maahan. Kotona se ei onnistuisikaan, kun piha melkein pelkkää kalliota, mutta mökillä kyllä.

Vaan: Ensi kesänä siis aion laajentaa kokeilua aitoon avomaakasvatteluun. Lajikelistan Annuumit ja Baccat pääsevät ( ruukussa asuvine vertailukappaleineen) kokeilemaan sitä, tai ainakin tämä on tällä hetkellä plääni.
Chinenset viettävät kesän luultavasti taas jonkinlaisen muovin alla ja pääsevät talveksi ikkunalle niinkuin ennenkin. Ja Pubet saavat olla edelleen ruukuissaan, koska kypsyminen syksyllä jäisi ulkona maahan istutettuna liian pahasti kesken, vaikka sinänsä viihtyvätkin mainiosti ulkona isompien kasvien varjossa ja melkein omillaan.

Näkee sitten syksyllä paljonko joutuu kaivamaan kasveja ylös kypsymään. Listalla on jalapenoja runsaasti juuri siksi, että ei haittaa vaikka avomaalla jäätäisiin vihreiksi pakkasten tullessa. Ensi vuonna joulun aikaan olen taas vähän fiksumpi.

Selvensikö yhtään?

Filago

No niin, ekat 16 Annuum ja Bacca sisältöistä jugurttipurkkia valtasi taimipöydän. Itäneitä oli enempi, mutta purkkeja ei. Lajikkeista iso osa on vielä kokonaan ilman edustajaa, mutta eihän tässä vielä ole kauaa itämään laitostakaan.

Toisella pöydällä Chinenset suurentavat ekaa lehtipariaan ja mitään erikoisempaa ei kuulu.

Sankossa talvehditettu Delicias kuivahti yllättäen pystyyn, harmi. Myös 7pot taitaa olla mennyttä. Pakkaskauden kuivempi huoneilma taisi tehdä tepposet. Onneksi korvaamaan tulossa kaksin kappalein Scorpparia, ja talven luonnonvalossa viettänyt Bhut jolokia kukkii täyttä häkää, sen talvehtimisessa ei mitään ongelmaa ja raakileitakin alkaa varmaan tarttua kunhan aurinko alkaa paremmin näkyillä.

Bonchi kokeilussa oleva White Bullet Haba on muuttanut kukkansa siellä täällä roikkuviksi raakileiksi, uusia nuppuja ja kukkia tulee koko ajan. Ei siis kuollut, mutta kukista isompi osa putoaa ilman raakiletta kuin mitä teki isompana kasvina ollessaan. No, ei silti huonosti, pitää laittaa kuvaa kunhan raakileet täyskokoisia....

Filago, joka jatkaa kesän odottelua ja päivystää idätyslaatikosta porukkaa purkkeihin, siinähän sitä mukavasti puuhaa

Lainaus käyttäjältä: Filago - helmikuu 21, 2011, 00:52:29 AP
Beaver Dam: Tätä yritin jo aikaisemmin muttei itänyt, Naoki Soman suosittelema suippopaprikaversio.

Jos et saa tälläkään kertaa itämään, niin laita viestiä ja laitan tuoreempia, viime syksyisiä, siemeniä tulemaan.

Tuo nyt on vaan niin ihanaa että sitä on pakko saada! :)

Lainaus käyttäjältä: NaokiSoma - maaliskuu 01, 2011, 15:38:14 IP

Lainaus käyttäjältä: Filago - helmikuu 21, 2011, 00:52:29 AP
Beaver Dam: Tätä yritin jo aikaisemmin muttei itänyt, Naoki Soman suosittelema suippopaprikaversio.

Jos et saa tälläkään kertaa itämään, niin laita viestiä ja laitan tuoreempia, viime syksyisiä, siemeniä tulemaan.

Tuo nyt on vaan niin ihanaa että sitä on pakko saada! :)

Ei ole vielä itänyt yksikään vaikka laitoin 4 siementä, mutta on tuolla vielä muutama lajike muitakin missä ei ole vielä itänyttä yksilöä. Mm. vain parilla siidulla itämään laittamani Mulatot antavat odotuttaa, ja Fresnot, ja Peppadewit ( näistä kaikista on siemeniä vaikka kuinka, kun omaa perua, niin laitan vaan uusia jos ei ala kohta ilmaantumaan häntiä).

Sen sijaan esimerkiksi hitaana pidetty Aji Omnicolor pääsi mullan puolelle idätyslaatikosta eilisiltana. Ja kovasti jännittämäni Jalapeno Herculekset on nyt molemmat jo reippaina lampun alla, saapa nähdä päästäänkö meilläkin isojen jallujen täyttöön ensi kesänä...

Lampusta puheen ollen, tänä aamuna vaihdoin sirkkataimille yhden 23 wattisen tilalle tuon surullisen kuuluisan yhteistilaus 50 wattisen. Ja on se paljon valkeampi ja kirkkaampi kuin kaverinsa. Kukapa olisi uskonut? Raportoin sitten kauanko jaksaa tuikkia. En löytänyt Tertialia ilmavampaa halpaa lamppua, niin on nyt sitten semmoisessa.

Filago, jolla on leipomapäivä

Lainaus käyttäjältä: Filago - maaliskuu 04, 2011, 11:44:07 AP
Ja kovasti jännittämäni Jalapeno Herculekset on nyt molemmat jo reippaina lampun alla, saapa nähdä päästäänkö meilläkin isojen jallujen täyttöön ensi kesänä...

Hauska kuulla että nuo itävät sinullakin, itse laitoin varmuuden vuoksi 8 kpl, ja kaikki ovat sirkoilla  :).
Tosin näistähän ei ole täyttä varmuutta mitä tulee, kun ovat omakasvattamia jälkeläisiä...

Lainaus käyttäjältä: Eric Sour - maaliskuu 04, 2011, 14:22:19 IP

Lainaus käyttäjältä: Filago - maaliskuu 04, 2011, 11:44:07 AP
Ja kovasti jännittämäni Jalapeno Herculekset on nyt molemmat jo reippaina lampun alla, saapa nähdä päästäänkö meilläkin isojen jallujen täyttöön ensi kesänä...

Hauska kuulla että nuo itävät sinullakin, itse laitoin varmuuden vuoksi 8 kpl, ja kaikki ovat sirkoilla  :).
Tosin näistähän ei ole täyttä varmuutta mitä tulee, kun ovat omakasvattamia jälkeläisiä...

Ainahan se on sama juttu... Etenkin JOS ja kun siirtää multaan.

Mulla tapaus Rocoto Peru Cusco, kolme sirkanlehteä siirsin multiin, kaks kuihtui viikon sisällä.... Onneksi yksi voi hyvin.

-T

Ja minkäslainen tämä Beaver Dam on ?
Kasvina ja maultaan ?

Lainaus käyttäjältä: hessi - maaliskuu 04, 2011, 20:32:16 IP
Ja minkäslainen tämä Beaver Dam on ?
Kasvina ja maultaan ?

En vielä tiedä, mutta sain Naoki somalta lisää siemeniä, joten enköhän pääse kertomaan kesällä lisää. On siis satoisa hyvänmakuinen suippopaprika tms...

Filago, jolla muuten iti vasta nyt noi aji Cristalitkin, vaikka ihan omia ja tuoreita siemeniä... Samana päivänä molemmat siemenet.

Nyt on uusista Beaver Dameista eka jo itänyt, jipii :). Ja Mulato Islenotkin pääsivät multaan, alkaa olla kohtuullisen täynnä tuo taimipöytä, vaikka siitä on jo lähtenyt kasvatusvanhemmille taimia vaikka kuinka. Rocoto Grande ei ole kovin elinvoimainen alku, saa nähdä miten käy.

Talvehtinut Peppadew kukkii. Bonchi White Bullet Haba alkanut raakileet vaalentua, pitää kohta ottaa kuva. Rocotoissa kukkimisvaihe päällä, esim. Canariossa raakileita ilmaantuu lisää koko ajan.

Ja päivän hauskin uutinen: Koko talven kypärässään viettänyt ainokainen ( 1/4) itänyt Tovarii on saanut kasvupistettä ulos kypärästä sen verran, että pukkaa pikkuista lehteä varren ja kypärän väliin. Emokasvi on selvinnyt talvesta ihan kohtuullisesti, mutta jokunen oksa on kuivanut, uutta kasvua kuitenkin tullut myös. Eli nyt niitä sit on kaksi.

Filago, joka lupaa kuvailla loppuviikosta

Lainaus käyttäjältä: Filago - helmikuu 06, 2011, 19:23:26 IP
Vielä en löytänyt Tertialia vastaavaa lamppua joka olisi halpa mutta tilava ja ilmava.

Filago

En tiedä saitko jo vastausta tuohon kun ei kerkeä oikein lukemaankaan kun töissä olen, mutta niin itse asiaan..
Ainakin täällä haaparannan ikeassa on myynnissä "LERSTA" mallinen lamppu 10e, itselläni on sellainen käytössä ja siinä 50W ESL, en ole Tetrialia nähnyt itse teossa mutta luulisin ainakin että tämä Lersta on tarpeeksi ilmava.

Nyt sitten jonkinlaista kuvapäivitystä.

Ensin WBH bonchi, joka siis voi edelleen ihan hyvin, raakileet vaalentuivat niin otin kuvan, seuraavana olisi vuorossa leikata vähän pois isoimpia lehtiä ja katsoa kasvattaisiko hän tilalle uusia pienempiä samaan kohtaan vai jääkö sit kaljuksi...

(http://img155.imageshack.us/img155/4563/img0720raj.jpg)
By filago (http://profile.imageshack.us/user/filago) at 2011-03-17

Sitten kuva siitä ihanasta elinvoiman osoituksesta, että kypäräänsä juuttunut Tovarii on vahvasti elossa sittenkin, pienestä sitä pitää aloittaa mutta tästä se lähtee taas :).

(http://img576.imageshack.us/img576/7587/img0744raj.jpg)
By filago (http://profile.imageshack.us/user/filago) at 2011-03-17

Ja koska kevät lähestyy ja viime kesänä sain koko kesän odotella josko Gala kukkisi, niin otin kuvan siitä, millainen se on nyt tänä vuonna kauden alkaessa. Luonnonvalossa länsi-ikkunalla on sujunut koko talvi ihan ok, mitä nyt pari kertaa meinannut kuihtua kun unohdettu kastella jne. Joissain kohdissa näkyy mistä syksyllä katkottu oksat ja minkä verran on sitten keskitalvellakin puskettu uutta kasvua...

(http://img20.imageshack.us/img20/372/img0731b.jpg)
By filago (http://profile.imageshack.us/user/filago) at 2011-03-17

Uusiakin idätyksiä oli, kuten ehkä muistatte, ja seuraavassa kuvassa poseeraa tämän kauden Chinenset sekä ainokainen uusi Pube, pikkuisen Tovariin kera.

Ylärivi Habanero Brown 2x ja Hyper Pube, keskirivissä Trinidad Scorpion Morouga Blend 2x, keskellä välissä Goronong, ja alarivissä Cameroun 2x ja Tovarii.

(http://img695.imageshack.us/img695/2631/img0750raj.jpg)
By filago (http://profile.imageshack.us/user/filago) at 2011-03-17
Tässä iässä kaikki Chinenset aika lailla saman näköisiä, eikö?

Filago, joka julistaa idätyskautensa päättyneeksi, kun kaikki muu paitsi Fresno on itänyt, Beaver Damejakin on nyt 3 kpl... En laita enää uusia Fresnon siemeniä, kokeilin kahdella ja Early Jalapenoa on riittävästi korvaamaan ne yksilöt.

Beaver Dameja tuli sit 7 kpl taimia. Kun ekat 4 ei itäneet, laitoin niitä uusia Naoki Soman lähettämiä siiduja tulille peräti 8 kpl, että varmasti joku itäisi.. 7 multiin asti eli ei hassumpi itävyys, huoletta voit olla siellä Oulussa näiden suhteen omissa idätyksissäsi. Että jos esim. Hessi satut tarvitsemaan oman koekappaleesi siitä mitä Beaver Dam on chilejään, niin kunhan jossain törmäillään, varmaankin yksi joutaa. Tietenkin joku huonosti kasvava rupuyksilö, joka sinun käsissäsi sit satoaa yksinään sen mitä 6 muuta sisarusta mulla yhteensä.

Muuten ei ihmeitä, tänään annoin ekaa kertaa pikkutaimiosastollekin lannoitusta, saivat tuttuun tapaan Nutriforten kastelulannoitetta, mutta vasta alle puolikasta annosta.

Niin ja Peppadew, kukat pysyvät, pari raakiletta jo kääntynyt pystyyn :).

Ja ensi tiistaihin mennessä pitäisi päättää, kumpi sopii Chili Con Carneen paremmin, Rocoto Chile de Seda, eli keltainen hedelmäinen Rocoto, vaiko Rocoto Peru Puno Marki, punainen enempi perusrocoton makuinen. Nimittäin poika oli mennyt koulussa lupaamaan, että ensi viikolla tuo kotoa vähän parempaa chiliä köksäntunnille, ja kaverit ja opettaja oli toivoneet, että ei pelkästään kuivattua parempaa, vaan tuoretta parempaa.

Ja kuinka ollakaan kypsiä puskassa kiinni olevia hedelmiä on juuri nyt vain noissa kahdessa. Niin ja tietysti White Bullet Bonchissa, mutta ne on liian tulisia 7-luokkalaisten ruokaan... Mukaan voi toki ottaa maisteltavaksi muuten. Mainittuun Chili Con Carne reseptiin kuuluu peräti 1/2 tl chilijauhetta, ja poika jo katseli noita rocoto-mollukoita, että taitaa olla niin, että ihan kokonaista ei tarvita keitokseen jos reseptiä matkitaan. Että voivat sit syödä tuoreena. Ne jotka kykenee. Ja taidanpa laittaa mukaan ihan mietoa meksikolaisjauhettakin, opettaja saa päättää oisko sittenkin paras valinta laittaa reilusti Guajillo-hiutaletta ja viimeistellä tulisuus kohdilleen vähän tulisemmalla Annuum-sekoituksella. Kuin heittää tottumattomille tuoretta rocotososetta runsaasti/liikaa ;).

Filago, joka miettii, pitäisikö alkaa tehdä jotain iskuja juuri yläasteiden köksäntunneille.. 1/2 tl my ass
 

1/2 tl saa ehkä just ja just cayennepippurilla poltetta...

On noi kummia, onneksi me chilinharrastajat sentään teemme edes hieman chilejä (kiitos yhdistykselle, chilikaupalle, fataliille, jne) tätä tutuksi ihmisille,
mutta silti suurin osa edelleen luulee että chili on vaan se "pahan makuinen pitkä punainen annuumi kaupassa, tai jalapeno tai sit dutch habanero joka polttaaaa...."

-T

Köksän opetusohjelmaan pitää saada pakolliseksi Aji Cristal -levite ja juustolla täytetyt grillatut Jalapeñot. Molemmat on niin hyvää, että kohta puoli Suomea kasvattaisi chiliä. Siinä meille tavoitetta. ;D

Mä laittaisin tota punasta rocotoa matkaan. Mun mielestä chili con carnessa saa olla makeutta joten toi punainen vois sopii siihen paremmin.

Lainaus käyttäjältä: CyberDog - maaliskuu 22, 2011, 23:21:02 IP
Mä laittaisin tota punasta rocotoa matkaan. Mun mielestä chili con carnessa saa olla makeutta joten toi punainen vois sopii siihen paremmin.

Laitoin mukaan punaisen tuoreen Rocoton, sekä kuivattuna kokonaisina tulisuusjärjestyksessä Aji Amarilloa, Serranoa ja Habaneroa. Tuore oli luokan pojista maukasta, muttei riittävän tulista reseptiinsä, joten sitten maistelivat kuivattuja, ja päätyivät annostelemaan kattilalliseen puolikkaan kuivattua Habaa. Ja oli kuulemma juuri sopivaa ja kaikki tykkäsivät. Eli ihan onnistunut keikka, paitsi että opettaja ei ollut uskaltanut maistaa (!).

Ja kokkausfiiliksissä pitääkin teille jakaa resepti, jonka vastikään kehitin uudeksi "pakko ottaa aina uusi" addiktiokseni. Tarvitaan: itselle maistuvaa laatua papukahvia muutama kourallinen, esim. presidentti käy hyvin, (tummemmat ei ellei nimenomaan pidä tosi kitkerästä), tummaa keittosuklaata levy, ja noin yksi/ maun mukaan kuivattu haba tai naga. Suklaa sulatetaan vesihauteessa, lisätään sopiviksi hiutaleiksi käsissä murskattu haba tai naga ( tai useita maun mukaan...), sekoitellaan hetki, sitten mukaan kahvipavut, saa imeytyä hetken ja sekoitetaan, jotta jokaisen pavun ympärillä kerros suklaata. Ja roiskitaan pavut leivinpaperin päälle jähmettymään. Puoli tuntia pakastimessa jos olet ihan liian malttamaton, tai sitten rauhassa seuraavaan päivään. Teoriassa voidaan pakata tämän jälkeen sopivaan purkkiin säilytettäväksi, käytännössä syöt satsin muistamatta, paljonko kofeiinia ja kapsaisiinia erästä kertyy. Esim. tenttiin lukuruokana suositeltavaa opiskelijoille ;).

Filago, joka on alkanut jo säästellä maitopurkkeja taimien seuraaviksi asuinpaikoiksi

Eivät vanhemmat sentään hepulia saaneet?
Meidän likan köksänopettaja on kuuleman mukaan maistanut Nagaakin :D
Oli ollut vähän ihmeissään, kun kuuli tytön siitä pitäneen raakanakin, vaikka tulista onkin ja syövän lähes päivittäin jossain muodossa.
Eivät silti käytä juurikaan mausteita, eikä likkakaan ole mukaansa ottanut omia.
Osalle kavereista kun maistuu vain eineslihapullat ja sininenlenkki vaaleallaleivällä tyyliin...
Pitääkin muistaa ostaa papuja viikonlopuksi, niin saisi kerrankin tyydytettyä kofeiinin&kapsaisiinin himon kunnolla

Toissapäivänä ekat Chinenset vaihtoivat jugupurkista maitolitroihin ja luonnonvaloikkunalle. Ovat jopa kasvaneet siellä.. kyllä se kevät tulee :).

Filago

Hei tässä ois toinen hankolainen chilin ystävä. Niin jos noita Beaver Dameja on liiaksi niin ehdoittaisin vaihtokaupaa.?
Tosin tarvitsisin niitä kaksi samankokoista yksilöä, jotta voisin ottaa ne myco vertailuun.
Vaihtoon voisin tajota vaikkapa Fresnoa, jossa on jo punasia bodeja. Ja jotain muutakin löytyy...

Kiitoksia Chacosta vielä kerran.
Nyt se kukkii kauniisti. Laitoin siitä raporttia blogiini: http://chilivaari.blogspot.com/2011/05/capsicum-chacoense.html
Tietolähteeksi linkitin viimevuotisen päiväkirjasi, kun Infernon sivuille ei näytä vieläkään saavan linkkiä suoraan lajeihin.

(http://imageshack.us/a/img843/7514/dsc3582h.jpg)

Meksikon ihmeitä sadonkorjuuvaiheessa.

En näemmä tehnyt tänä vuonna päiväkirjaa ollenkaan, joten laitetaanpa viimevuotiseen. Tässä on farmilta meksikolaismakuja. Tarkka tunnistaa Mulato Islenon, Anchon, Guajillon, Jalapenot ja Cascabelin. Pitkät kiemurat eivät ole samaa sarjaa, vaan tämän vuotisia Joe's Longeja, joita käytin mole-soossini tulisuuden säätöön (ehkä hiukan epäortodoksisesti). Soosi oli kuitenkin hyvää :). Jalapenoja söimme täytettyinä, ja eikös vain olekin aika hyvin korkkautuneita nuo kuvaan valitut?

Filago