Lainaus käyttäjältä: "Bermann_7"onko paha juttu, jos olen tunkenut oman rehuni multaan niin, että ensimmäiset, joskin hieman kellastuneet, oikeat lehdet ovat mullan peitossa?

Aika monta tainta olen ruukunvaihdon yhteydessä laittanut ensimmäisten oikeiden lehtien tasolta multaan tai jopa hieman syvemmällekin eikä yksikään ole tykännyt pahaa. Eivät siis lähde mätänemään.

Kiitoksia neuvoista.. täytyypä katsoa sitten istuttaessa että miten paljon ruukun pintaan on todella takertunut juuria ja repiä ruukkua varovasti pois. Hieman vain epäilen tuon maatumisnopeutta kun kuivana se ainakin vaikuttaa lähinnä karkealta pahvilta.

Olisi muutama kasvi turveruukuissa jotka olisi tarkoitus siirtää lähiviikkoina kasvihuoneeseen multaan turveruukkuineen päivineen. Kysymys onkin siitä että toimivatko nuo turveruukut kuten pakkauksessa mainostetaan eli kasvi voidaan laittaa maahan ruukun kanssa jolloin juuret tunkeutuvat ruukun läpi maahan ja ruukku maatuu täysin kasvukauden aikana, eikä haittaa kasvin kasvulle tuosta ole. Onko kellään kokemuksia noiden käytöstä? Mietin että olisiko viisainta repiä ruukku multapaakun ympäriltä pois ennen maahan laittamista vai laittaako ruukun kanssa. Osa juurista on varmaankin kasvanut turveruukkuun kiinni joten pieniä juuristovaurioita on odotettavissa jos sen pois repii. Mitä suosittelette?

Lainaus käyttäjältä: "Tuupi"
Liikakastelu voi näkyä kuivuneina kuivuneina lehtien reunoina ja kärkinä. Kasvi näyttää kuihtuvan (kuivuvan) vaikka todellisuudessa kasvualusta on liian märkä.
...fosforin puute voisi myös aiheuttaa lehtien käpristymistä alaspäin.      

Liikakasteluun en oikein usko noiden omien taimien kohdalla. Olen koittanut olla kovin varovainen liiallisen vesittämisen kanssa ja kastellut vasta kun ruukku on painonkin perusteella selvästi kuiva tai chili vetää lotkaan. Mielenkiintoinen yksityiskohta tuossa lehtien kuivamisessa reunoilta on että kasvi ei vedä lehtivihreää pois kuivavalta alueelta vaan kuivaminen etenee selkeänä rintamana jättäen jälkeensä vihertävän rutikuivan haperon reunan.

Mitenköhän tuon fosforin kanssa kun eikös tuossa biobizz-growssa pitäisi olla sitä ihan riittämiin noin kasvua ajatellen? Ei kai pubet voi vaatia niin paljon enemmän fosforia verrattuna muihin että niiden oireet fosforin puutteesta johtuisivat?

Lainaus käyttäjältä: "chilimursu"Minulla on toisenlainen käpristymisongelma. Lehdet eivät käpristy ylöspäin, vaan alaspäin ja ikäänkuin taittuvat runkoa kohden... ...Eikös liikalannoituksessa lehtien kuitenkin kuuluisi kääntyä ylöspäin?

Samaa pohdin myös itse koska itselläni pubet (locato ja cgn 22797) käpristyy alaspäin, annuumit (early jalapeno, malawi birds eye) ja cap 1035 (chinense) ylöspäin ja cap 1035 vieläpä tiputtelee alalehtiään kun ne ovat ensin saaneet haaleita laikkuja ja kuivaneet reunasta tai kärjestä alkaen jonkin matkaa. Mikähän överi mahtaa olla kyseessä?

Toisaalta taas dutch habanero ja mikään baccoista ei näytä oireita.

Kaikki kasvavat samanlaisessa mullassa, samoissa oloissa, samoilla ravinteilla eli biobizzillä. Lämpötila on ok, mullan kosteus samoin, valoa on riittävästi mutta ei tosiaankaan liikaa. Lannoitetta olen antanut ihan pullon kyljestä löytyvän ohjeen mukaan, grow+alcamic yhdistelmällä ja olen tässä välissä pitänyt muutaman viikon taukoakin grow:n antamisesta siinä toivossa että tuo oireilu menisi ohi. Toistaiseksi kipristely jatkuu. Eniten tosin huolestuttaa tuo cap 1035 lehtien kuivaminen reunoilta alkaen.

Väittäisin kyllä saaneeni lievät typpiöverit aikaiseksi tämänvuotisille chileilleni ihan pullon ohjeiden mukaisella Grow+alcamic yhdistelmällä. Nyt olen ollut antamatta growta kohta kolme viikkoa kun odottelen jospa lehtien kipristely loppuisi. Kasvit iältään 2-3kk ja tällä hetkellä kokoa melkein 30cm. Pahiten vetivät kippuralle jalapenon ja locaton lehdet,cap 1035 myös havaittavasti.

Muuten tuntuisi kyllä olevan ihan hyvää tavaraa tuo grow-liemi. Piristi kummasti yellow fataliita joilla oli ollut ties mitä vajareita koko talven. Nyt on väri palannut lehtiin ja kaikkiaan näyttävät kaiken kaikkiaan elinvoimaisilta.

Linnun jätökset ovat käsittääkseni ainakin lievästi happamia. Arvelisin että ph voisi liikkua alimmillaan 4-5 välillä. Linnut kun eivät eritä virtsaa nestemäisenä vaan kiinteänä virtsahappona mistä myöskin johtuu jätösten vaalea väri. Virtsahappo ei ole kovin vahva happo vaan sijoittuu muurahaishapon ja askorbiinihapon välille mutta virstahappo on linnun jätöksissä kuitenkin melkoisen konsentroituneessa muodossa. Mitä tuo sitten tarkalleen tarkoittaa ph-lukeman kannalta niin siihen saa joku viisaampi vastata.

Pistinpä muutaman baccan siemenen kokeiksi itämään kivivillaan joka on laihassa merileväuute-vesi seoksessa minkä ph:n säädin n. 5 paikkeille sitruunamehulla kun en nyt muuta tarkoitukseen sopivaa keksinyt. Lämpö on lähes 30C. Saapa nähdä itävätkö nopeammin.

Hieman päivitystä tilanteeseen... Puben taimien ensimmäiset lehtiparit ovat kasvaneet ja näyttävät kaikin puolin hyväkuntoisilta. Sirkkalehdet sen sijaan ovat kuivaneet ja kuolleet tai ovat kuivamassa jokaisessa taimessa kärjistään lähtien. Normaalia pubejen käytöstä?

Etäisyyttä esleihin on n. 15-20cm, eivätkä ole olleet suorassa auringonpaisteessa joten en oikein uskoisi palamiseen. Ovat olleet tuollaisia heti mullasta työnnyttyään. Mutta nyt auennut ensimmäinen lehtipari näyttää taimissa hyvinvoivalta. Hitaastihan nuo tuntuvat kasvavan mutta kai se kuuluu asiaan Pubejen ollessa kyseessä? Ensimmäistä kertaa tänä vuonna laitoin Pubeja kasvamaan.

Ovatko nuo niin herkkiä hiukankin isommille ravinnemäärille että se voisi tuon aiheuttaa? mitkään muut lajikkeet eivät ole noin oireilleet.

Pienenä jatkokysymyksenä: Tilasin peukusta Biobizz setti 2. jota ajattelin käytellä tämän kevään ja kesän. Millaisia eroja on pubejen lannoitteiden siedossa verrattuna esim. annuumeihin tai baccoihin? täytyykö sekoitella laimeammat liemet pubejen kasteluun vai uskaltaako samalla sekoituksella kastella kaikkia?

Mikähän mahtaa olla vikana pubeissa kun kasvamassa on Locato ja CGN 22797 ja sirkkalehtien kärjet kuivavat, ovat epäsymmetrisen muotoisia sekä hieman epämääräisen muotoisia. Siis osa käpertyneitä ja osa reunoiltaan epätasaisia. Yleisilme on varsin kituva ja kasvuvauhti hidas. Ensimmäinen varsinainen lehtipari on juuri taimissa tuloillaan.

Taimilla multana pirkan kukkamultaa mikä on käytännössä turpeen ja hiekan sekoitusta eikä ilmeisestikään kovin tiukasti lannoitettua. Valona iso ikkuna länteen + 2x 15W eslit.  Samoissa oloissa kasvavat chineset, baccat ja annuumit ovat kyllä tykänneet ja kasvaneet vallan mainiosti.

Kokeilin miltä kuivattu ja rouhittu Lemon Drop maistuu hapankaalin joukossa ja tuloksena olikin parasta hapankaalia mitä koskaan olen syönyt. Ainekset ovat seuraavat.

n. 2kg  keräkaalia
2-3 kpl porkkanoita
2-3      valkosipulia
2-3 rkl  rouhittua lemon droppia
30g      merisuolaa

Kaali ensin ohuiksi suikaleiksi ja silpuksi veistä tai sopivaa raastinta käyttäen, silppu tukevaan astiaan karkeaksi raastetun porkkanan, murskattujen valkosipulin kynsien, lemon dropin ja merisuolan kanssa. Isolla ja mieluiten puisella muussinuijalla hakataan seosta niin että kaalista saadaan mehut irti ja solukko pehmenemään. Tämän jälkeen hakattu seos laitetaan sopivan kokoiseen pyttyyn ja taputellaan nuijalla vielä niin ettei seoksen sisään jää pahemmin ilmakuplia. Seoksen päälle asetetaan jokin paino joka estää kaalin ilman kanssa kosketuksiin joutumisen, kelmu + lautanen + vesilasi painona on todettu toimivaksi. Maitohappokäyminen pitäisi käynnistyä parissa päivässä, mitä nopeuttaakseen seokseen voi lisätä sekoitusvaiheessa vaikkapa hapankaalia vanhasta erästä tai hapanta ruisleipää. Maitohappokäymisen käynnistymisen huomaa kyllä hajusta ja lievästä kaasunmuodostuksesta seoksessa. Kaalin annetaan olla huoneenlämmössä muutaman päivä ja sen jälkeen 16-17 asteen lämmössä 1-2 viikkoa.

Tällä ohjeella hapankaalista tulee ainakin valkosipulin osalta aika tujua joten sen määrän kuten lemon dropinkin määrän voi jokainen itse mieleisekseen säätää. Hapankäyminen tuntuisi tuovan tulisuuden esille yllättävän hyvin suhteellisen pienestäkin määrästä chiliä. Hapankaalissa on miellyttävä polte ja sopii mainiosti lisäkkeeksi vaikkapa salaattiin mutta maistuu toki sellaisenaankin.

Oletteko muut kokeilleet eri chilejä hapatetuissa ruoissa? Tämä oli ensimmäinen kokeiluni laittaa chiliä hapankaaliin ja seuraavaan erään täytyykin laittaa lemon dropin kaveriksi jalapenoja ja habaneroja...  

Noniin, jalapenot oli ja meni. Eivät olleet mitään menestyksiä kun tuo tauti karsi oksia ja muutenkaan eivät kasvaneet kuin puoli metriä korkeiksi. Sato ei ollut siis kummoinen. Johtuiko koon puute lajikkeesta vai mistä.. en tiedä.

Nyt olisikin aika miettiä tulevan kesän valintoja.. jalapenoja tekisi mieli kasvattaa mutta millähän lajikkeella saisi parhaan sadon. Kasvit tulisivat kasvariin multaan kasvamaan ja haettuja ominaisuuksia olisi iso koko ja sato sekä tietysti maukkaat hedelmät. Fataliin siemenkaupasta katselin tätä lajiketta "Jalapeno, Early (C. annuum)". Kovasti kehuja kuvauksessa mutta kiinnostaisi tietää miten isoksi tuo lajike kasvaa, kuinka aikainen se käytännössä on ja miten kova kasvuvauhti sillä on ettei ongelmaksi tule liian isoiksi kasvaneet taimet liian aikaisin ennen kuin ne on mahdollista siirtää pihalle kasvariin? Sisätiloja ja valaisukapasiteettia on rajoitetusti. Eli miten aikaisin suosittelisitte tuon kasvamaan laittamista? Entä onko ehdottaa muita jalapeno-lajikkeita?

Lainaus käyttäjältä: "petri78"Kattelin tuolt chileman´in sivuilta, tarjol olis kuivuus tai kaks tautia(en suomenna kun en tiedä oikeita nimiä) Bacterial Leaf Spot tai
Phytopthora capsici
http://www.thechileman.org/guide_disease.php

Jos se on on tuo phytopthora capsici niin merilevän pitäis auttaa ainakin ehkäisemään tartuntoja
http://www.mtt.fi/met/pdf/met26.pdf
Etsi kappale 10.1.3.3 Merilevä tai etsi sanoilla phytopthora capsici

Kuivuus se ei voi olla, Bacterial Leaf Spotin oireet ei vastaa ja ollakseen toi Phytopthora capsici niin oireen on mulla aika lievät mutta olishan tuo silti mahdollinen syyllinen.

Joissain kuvissa mitä googlailin on Phytopthora capsicin aiheuttamat "leesiot" samanlaisia kuin nuo mun kuivuneet kohdat. Mutta sitten puuttuu nuo muut oireet mitkä kuulus tuohon vaivaan kuten juurimätä, mätänevät hedelmät ja märkivät läikät lehdissä. Monessa kuvassa tuo on tuhonnu kokonaisia kasvustoja mutta mulla lähinnä yksittäisiä oksia.

Lainaus käyttäjältä: "Espelt"Katselin uudestaan tuota kuvaa mielessä kävi etanat. Onko tuo varsi ollenkaan sen näköinen, että siitä olisi saatettu syödä?

Tuossa kuivaneessa kohdassa ei ole mitään jälkiä mitä viittaisi etanaan. Se on vain siististi kuivanut molempiin suuntiin tuosta oksanhaarasta ja kuivaminen etenee myös alaspäin ellei tuota oksaa katkaise. Sama ongelma on muuten kurkuissa joita on myös kasvarissa.

Lainaus käyttäjältä: "Timppa75"Mulla on kasvarissa samanlaisia ongelmia,varret kuivuu ja homehtuu.Kosteudesta johtuu varmaan,pitäisi laittaa puhallin kierrättämään ilmaa.Mun kasvari on aika pieni,5 neliöö.Auringon paisteessa pirun kuuma ja kosteella säällä ilma ei liiku sisällä ollenkaan.

Onko ongelmia vain jalapenojen kanssa vai oletko huomannut tuota muidenkin lajikkeiden kanssa? Mulla on samassa kasvarissa muutama lemon drop mutta niissä en ole huomannut ensimmäistäkään kuivanutta oksaa. Kasvarin koko on n. 15 m2, ja ilmankierto on kohtalaisen hyvä mutta silti tekeepi tuota.

Onko toisilla kokemusta tällaisesta vaivasta jalapenoissa? Aiheuttaa varren kuivamisen oksan tai lehden haarassa nestekierron katketessa ja noita kuivavia kohtia ilmestyy kasvihuoneessa kosteammalla säällä. Onkohan kyseessä jokin sieni tai bakteeri? Monta oksaa on jo kuollut kuten yksi kokonainen jalapenokin.

Kävin juuri maistattamassa paikallisen kebab-pitserian pitäjälle mega deathia kun oli pienellä kylällä huhu kantautunut vahvasta soosista. Muuten tykkäsivät mutta jalkimaku ei kuulema ollut mieleen. Pepper-king sai kuitenkin uusia asiakkaita.

Olen tehnyt tällaista leivänpäälle käyvää chilivoita tai levitettä. Yhteen satsiin menee noin:

- 200-250g voita
- 5 dl kylmäpuristettua rypsiöljyä
- muutama habanero tai jotain muuta chiliä inspiraation mukaan
- 2-4 valkosipulia maun mukaan
- pippurisekoitusta tai joitain muita mausteita maun mukaan

Voi ja öljy annetaan lämmitä huoneenlämpöisiksi jonka jälkeen sekoitetaan keskenään. Ennen sekoittamista silputaan hienoksi tai murskataan chilit ja valkosipulit ja lisätään ne muiden mausteiden kanssa voihin ja öljyyn. Aineksen sekoitetaan tehosekoittimella tasaiseksi ja annetaan kovettua jääkaapissa yön yli. Maut tasoittuvat on yön yli seistessä ja sekoitus kovettuu lähes margariininomaiseksi. Levite on tarkoitettu käytettäväksi jääkaappilämpöisenä koska noin suuri öljyn suhde voihin tuottaa huoneenlämpöisenä juoksevan seoksen.

Säilyvyys on hyvä, ilmeisesti reilun valkosipulin määrän ansiosta ja levite on terveellistä rasvakoostumukseltaan.

Nonii.. tilaus tuli perille vahingoittumattomana tänään ja olit Aessu laittanut vielä pienen sipsipussinkin mukaan extrana että kiitos hyvin hoidetusta kimppatilauksesta!

Ei tainnu paketti tulla viel tänään? Jokohan huomenna.. Antoivatko muuten seurantakoodia tolle lähetykselle?