Taidan olla vähän tyttömäinen, mutta Bon Jovia menen stadionille katsomaan  puolentoista viikon päästä. Maidenkin on varmasti hyvä, mutta tuskin tulee enää yritettyä lippuja hankkia (kuitenkin joutuisi maksamaan itsensä kipeäksi   )
Muuten tuskin tulee pahemmin festareilla käytyä, ellei nyt oman paikkakunnan Tammerfestiin jotain mene kuuntelemaan kun ei tuonne Sauna Openiinkaan tullut lippuja hankittua.

Hieman aiemmassa ketjussa tuota kyseistä salmiakkia on hieman käsitelty:
http://javu.kapsi.fi/inferno/viewtopic.php?t=4559

Edit: En sitten ehtinyt näköjään ensin... No sitä sattuu.

Lainaus käyttäjältä: "GynZi"
Tähänastiset kokemukseni soijasta ovat äitin tekemistä soijaruokakokeiluista, ja hän ei uskalla käyttää mausteita, koska pelkää pilaavansa ruoan. Tänään nälissäni ja rahapulassa kaivoin soijapaketin kaapista, ja aloin keittelemään. Tein lättytaikinan maissijauhoilla ja jättäen sokerin pois, ja soijan maustoin jauhelihamausteella, chilijauheella, paprikajauheella ja tuoreella basilikalla. Sekaan vielä sekalaisia kasviksia, ja hitto. Tortilloista ei kyllä yhtään huomannut lihan puutetta. Kesäkuu kasvisruoalla -kokeilu on askelen lähempänä toteutumista.  

Enpä ole kokonaan uskaltanut pelkkään soijaan tukeutua, mutta usein jatkanut jauhelihaa soijarouheella eikä mistään huomaa. Kaipa se sitten hieman on terveellisempää, kun on aiemman 400g:n sijasta vain 200g jauhelihaa ja toinen puoli soijaa.
Pitää yrittää joskus tehdä jotain ihan pelkästään soijalla ja mausteilla.

Tervetuloa joukkoon tummaan/harmaaseen/tuliseen myös minun puolestani. Itsekin melko aloittelija olen, joten mukava nähdä miten lähes vastaavassa tilanteessa olevat selviytyvät chiliensä kanssa.
Idätysajankohta on sulla ehkä hieman myöhäinen, mutta jos keinovaloa käyttää syksyllä, niin ei mitään ongelmaa pitäisi olla. Mullakin keinovalolla tälläkin hetkellä suurin osa, sillä kämppä sen verran huonosti suunniteltu, ettei valoisia ikkunoita oikein ole siunaantunut. Ja kannattaa tosiaan heti kohta sirkkalehtien aukeamisen jälkeen siirtää "oikeaan" valoon ja pois kuvun alta. Tietenkin silti pitää muistaa riittävä kastelu. Eikä tuuletuskaan olisi pahasta maitopurkkiruukkuihin siirron jälkeen.

Onnea kasvatuksiin.

Lainaus käyttäjältä: "Aji Inferno"No, en minäkään pidä hyssyttelystä ja kompromisseista liikaa... Näkynee muista viesteistäni tällä areenalla. Olemme silti vasta luomassa uutta kulttuuria. Esim. työpaikallani on melkein 60 nuorta sälliä, joista lähes jokaisen kuvittelisi edes maistavan tosichiliä. Toisin on. Useimmat eivät koske kepilläkään mihinkään Jalapenoa vahvempaan. He katselevat kyllä viereltä kun joku rohkea pistää tositavaraa kitaansa, mutta eivät itse tee samaa. Heille chili on omituinen ja monelle epämieluisa juttu...

Tuntuu ainakin omassa lähi- ja tuttavapiirissä olevan vallalla se käsitys, ettei chiliä voi käyttää kun se peittää alleen ruoan oman maun. Olen yrittänyt tätä käsitystä kitkeä omalla maustamisella, jonka tarkoitus on tuoda sopivaa poltetta kuitenkaan ruoan omaa makua hukkaamatta (ainakaan kokonaan  :oops: ). Vanha suomalainen perinnehän on, että mausteeksi kuuluu suola ja lisäksi korkeintaan pippuria. Nykyisin ehkä jo hieman yrttejä, mutta ei pahemmin erityisempiä mausteita; tulisista nyt puhumattakaan.

Mutta eiköhän tuokin totta ole, että ihmiset alkavat siirtyä erikoisempiin mausteisiin ja sitä kautta osa varmasti lisää myös tuota kaivattua tulisuutta. Riittävän paljon ihmisiä tulisuuden puolesta, niin kyllä ne elintarviketehtailijatkin alkavat huomata markkinaraon.

Meillä asustelee yksi pitkäkarvainen kääpiömäyräkoira. Pitäähän sitä joka opiskelijalla mäyräkoira olla. Ja jos ei elävää elukkaa, niin sitten ainakin sellainen pulloja sisältävä.  :wink:

Kuulostaa kyllä kaikin puolin hyvältä. Kai joku yhdistyksen kuvankäsittelijöistä jo on väsäämässä hienoa leimaa, jota sitten käyttää noissa suosituksissa?

Lainaus käyttäjältä: "Aji Ungreat"Näin tänään bussin kylessä mainoksen jostain Tapolan chilimakkarasta. Vieressä oli kuva jossa oli makkaroita ja jonkinlaisia cayenne, eli legendaarisia "red and long" chilejä. Taisi makkaran nimi olla Parrillat.

E: Löytyi aihettakin helposti!

http://www.tapola.fi/

"Mausteet:
chilipippuri, muskottipähkinä, mustapippuri, korianteri, sinappijauhe." Prosenttilistassa ei mainita chiliä joten olettakaamme ettei siinä ole chilinpalasia, vaan jotain aivan muuta. Tätä(kin) markkinoidaan lauseella: "Kun muu ei maistu"

Kokeilkaas joku ja heittäkää tänne kommenttia.

Mikäli joku on joskus syönyt Tapolan Tulikeppejä, niin nuo sattuvat olemaan tasan samaa tavaraa. Hieman vain erilaisessa paketissa ja "hifimpi" nimi.
Mausta sen verran, että mielestäni hieman Wilhelmin chilimakkaraa maistuvampi. Hinta vain on mielestäni suhteettoman kallis niin pienestä paketista (olikohan jotain 280g ja hinta yli kolme euroa).

Battleloren Third Age of the Sun. Sattuu yx työkaveri soittamaan ko. bändissä ja pitihän sitä sitten kokeilla. Ei ollenkaan hullumpaa vahvasti Tolkien-vaikutteista metallia meikäläisen makuun.

Lainaus käyttäjältä: "Zander"

Tuon pienemmän purkin välipohja on erilainen kuin isommassa. Kummassakin on keskellä multajalka ja isommassa on koko pohja alueella pieniä aukkoja. Pienemmässä on umpinainen välipohja. Kannattaisiko tuohon tehdä itse reikiä vai toimiiko tuo multajalka riittävän hyvin? Laitanko multajalkaan kevytsoraa vai turvetta, joka tulee kasvualustaksi?

Itselläni ainakin on tuollainen umpinainen välipohja ja hyvin on ainakin tähän mennessä näyttänyt toimivan (puutarhaturpeessa ja noin kuukauden päivät). Uskoisin tälläisen noviisin kokemuksella, että tuo multajalka on riittävä ilman ylimääräisiä reikiä.

Lainaus käyttäjältä: "JiiPee"
Myös "vanhus"annuumien hedelmät ovat alkaneet näyttää kypsymisen merkkejä:

Nyt sitten vuorossa vuoden ensimmäinen sadonkorjuu. Eli kummankin vanhuksen ensimmäiset hedelmät ovat saaneet kunnon punaisen värin, joten ei kun poimimaan ja maistelemaan huomenissa että vieläkö niissä on viime vuotiseen malliin ytyä.  :wink:

Muihinkin kasveihin alkaa noita nuppuja jo kerääntyä, mutta ei vielä edes kunnollista kukan aukeamista. Taitavat olla pääosin vielä sen verran heikkoja yksilöitä etteivät jaksa kunnolla kukkia. Mutta onpahan tässä koko kesä aikaa.

Taas on pari viikkoa mennyt ilman kummempia kuulumisia chilirintamalla. Eikä oikeastaan viime kerrasta olekaan muutosta tullut muuten kuin että turpeeseen vaihto todellakin auttoi ja nyt on lähes kaikki kasvit melko vehreitä ja tuuheahkoja.
Esimerkkinä Fataliin keltainen:


Myös "vanhus"annuumien hedelmät ovat alkaneet näyttää kypsymisen merkkejä:


Lisäksi tilan ja ruukkujen puutteesta kertoo se, että jouduin laittamaan kolme inca berryä samaan suurempaan ruukkuun. Niistä ei kuitenkaan yksikään näytä pahemmin kärsivän, mikä on käsittääkseni melkoinen ihme. Ei vissiin sitten ole juuret vielä niin suuria, että haittaisivat toisiaan.

Päätin sitten foorumin (aloittelija)ohjeiden mukaisesti investoida kunnon säkkiin Kekkilän puutarhaturvetta. Viime sunnuntaina tuli sitten siirreltyä taimet uusiin ruukkuihin tähän nimenomaiseen turpeeseen ja kyllähän nuo taitavat hieman olostaan jopa tykätä.



Ainoa ongelma alkaa olemaan tilanpuute. Kun ei oikein ole muualla mahdollista noita pitää kuin tuossa ikkunalaudalla ja pakastinkaapin päällä. Osaksi tuosta syystä nyt on useampia taimia yhdessä ruukussa ja vieläkin muutama jugurttipurkissa. Katsotaan, josko sitä lahjoittelisi niitä jonnekin eteenpäin.
Eikö sitä jossain sanottukin, että näin sitä chilihulluutta levitetään?  :wink:

Tarkoitus olisi tässä nyt viikon kaksi antaa noiden ottaa ravinteita tuosta turpeesta ja vain suihkutella vedellä sekä merilevällä. Sen jälkeen alkaakin varmaan taas näkyä kunnollisia tuloksia siirrosta (lue: montako tainta onnistuin tappamaan).

Tuleehan tuota pelailtua toisinaan enemmän, toisinaan vähemmän.
Tietokoneella enemmän huomiota saavat Civilization 4 molemmilla virallisilla lisälevyillä tietty, Hitman sarja, GTA:t sekä Oblivion (ensimmäinen rpg pitkiin aikoihin ja heti täysin koukussa  :oops: ).

Lautapelejä tulee myös pelailtua silloin tällöin hyvässä porukassa. Ne nyt taitavat olla sieltä perinteisemmästä päästä, kuten esim. Alfapet, Alias ja Carcassone.

Enemmänkin toki mielellään pelaisi, jos sitä paljon puhuttua aikaa olisi (ja jossain tapauksessa myös peliseuran puute tuottaa pulmia pelaamiseen).

Tuohon turve- ja multa-asiaan liittyen kiinnostaisi tietää, että mitä kaikkia muita vaihtoehtoja tuon kasvualustan suhteen olisi. Itsellä vanhat chilit ovat muistaakseni Kukkamullan ja kevytsoran sekoituksessa ja nyt uusimmat taimimullassa. Tuo Kekkilän kasvuturve tahtoo olla hieman liian isoissa pusseissa meikäläisen tarpeisiin.

Tarvitseeko jotain erityistä ottaa huomioon kasvatettaessa noissa em. multasekoituksissa? Tuntuu etten pääse lähellekään samaan kasvulaatuun ja -vauhtiin kuin monet tuolla päiväkirjaosiossa tuntuvat pääsevän. Enkä edes vertaa vesiviljelijöihin, jotka nyt ovat ihan omassa kastissaan.  :wink:

Lainaus käyttäjältä: "Aji Inferno"Suosittelen isoja 20..23 watin ESLiä chilihommiin, sillä etenkin taimet suorastaan rakastavat valoa, eikä sitä keinovalaistuksella ole helppoa antaa ainakaan liikaa!

Olishan tuo hienoa, jos olisi hieman isompia ESLejä, mutta ajattelin nyt noilla kolmella olemassa olevalla yrittää pärjätä. Suurin ongelma kasvamisen suhteen liittyy varmaankin muihin oloihin eli multaan, lannoitukseen tms.

Tällä hetkellä multana suurimmalla osalla kasveista on Kekkilän kukkamulta, johon on sekoitettu kevytsoraa. Uusilla pienimmillä taimilla on Kekkilän taimimultaa. Kasvuturve lienee parasta? Se vain tahtoo olla turkasen isoissa pusseissa ja kun tuota säilytystilaa ei täällä kerrostalokämpässä hirveästi ole, niin ei viitsisi sellaista säkkiä ostaa.
Lannoituspuoli on hoitunut tänä vuonna Bio Grow:lla ja merilevällä. Yllättäen myös tuolle kaikkein vanhimmalle yksilölle tekee hyvää myös parjattu Substral-ravinnepuikko. Ja kyllähän se jo näyttää paria pientä hedelmääkin tuottavan:


Sitten olisi jopa pieni tunnistamistehtävä, joka saattaa vielä olla melko haastava, koska kasveissa ei ole montaakaan lehtiparia. Hieman suurempi kuva löytyy osoitteesta http://picasaweb.google.com/jpsulonen/Chilit2008/photo#5185462707780300562


Eli kysymys kuuluu, että mitähän lajikkeita nuo kaksi mahtavat olla? Ostin kyseisten kasvien hedelmät viime syksyn chilitapaamisesta, mutta nimet ovat melko hyvin unohtuneet tai sitten eivät ainakaan löydy chilien tietokannasta. Muistini mukaan nimet sun(-jotain) ja mahdollisesti natalie.

Lainaus käyttäjältä: "Volitans"

Lainaus käyttäjältä: "NaokiSoma"
Toivottavasti tuolla folion sisällä ilmakin kiertää, muuten saattaa ESL tulla käyttötunnit täyteen melko pikaisesti.

Juuri näin. ESL:ssä on kannan sisään rakennettu elektroninen liitäntälaite. Samanlaisia saa tavanomaisiin loisteputkiinkin ja jos en väärin muista, niin eräs valmistaja lupasi omalleen 50 000 h:n käyttöiän, mikäli liitäntälaitteen lämpö pysyy 50 C:ssä. Viiden asteen lasku kaksinkertaisti käyttöiän ja viiden asteen nousu taas puolitti sen.

Kyllähän tuossa viritelmässä melko hyvin pitäisi ilman kiertää. Tuo folio kun ei ole kierrettynä kuin vain tuohon päälipuolelle häikäisysuojaksi. Lisäksi folion ja ESL:n liitäntälaitemotukan välillä on tollanen sentin rako ja jopa kannan ja folion välille jää rakoa, josta ilma pääsee kiertämään.
Mutta hyvä kuitenkin tietää. Pitää muistaa tuulettaa sitten paitsi chilejä, myös tuota lamppua, jos se käyttöikää kasvattaisi edes tunnilla.

Lainaus käyttäjältä: "calm"Elä siirrä hehkulamppua lähelle kasveja. Palavat lämpösäteilystä. Käy ostamassa kaupasta joku parinkymmenen watin pienoisloisteputki ja sitten vasta lähemmäs kasvia.

Vihjeestä viisastuneena ostin tänään pienen 15 W:n ESL:n sekä myös uuden loisteputkipöytävalaisimen.


Varjostin ei oikein enää mahtunut ESL:n kanssa, joten kehitin siihen itse todella loistavan foliovarjostimen, jotta pystyy samassa huoneessa olemaan sentään ilman aurinkolaseja.


Toivottavasti nuo viritykset nyt saisivat kasvit oikein kunnolla kasvuvauhtiin. Bio Grow:ta niille olenkin jo varovaisesti antanut ja muutaman kerran suihkutellut myös merileväuutteella. Olen myös aloittanut tuulettamisen noin tunnin päivässä.

Lainaus käyttäjältä: "Chilivaari"
Kasvien historiaa tuntematta rohkenen sanoa, että valoa ja saksia on puuttunut. Boliviaanon normaali olemus on tiheä ja melko matala pensas, jossa on paljon lehtiä ja oksia.
http://javu.kapsi.fi/inferno/viewtopic.php?p=40958#40958
Harkitsisin ensiapuna varren poikki leikkaamista. Pitää vain katsoa, että joku kasvupiste jää leikkauskohdan alapuolelle, eli muinaisten sirkkalehtien alapuolelta ei pidä saksia.

Olet aivan oikeassa. Aiemmin ei kunnon valoa ollut. Nyt asia on hieman korjaantunut, vaikka vieläkin pääasiallisena valona on vain "kasvi"hehkulamppu. Ja tuota leikkausta ei arvannut kunnolla tehdä, kun kyseinen kasvi oli pitkään melko heikonlainen (vain muutama lehti).

Pitää siirtää lamppu hieman lähemmäs kasveja ja käyttää saksia, niin josko noista kasveista sitten saisi hieman oikeammanlaisia.
Kiitoksia kommentista ja neuvosta!

Aloitanpa minäkin tälläisen chilipäiväkirjan pitämisen. Chilejä on ollut jonkinlaisessa kasvatuksessa jo useamman vuoden, mutta vasta viime vuoden alussa aloitin useamman lajikkeen kasvatuksen.

Aloitus kävi kokeilemalla kasvattaa kasveja kaupasta ostetun chilipalon siemenistä. Ne onnistuivat jostain syystä niin hyvin, että edelleen on kaksi kasvia hengissä ja joka kesä ne ovat jopa tuottaneet useamman hedelmän.

Nuo pisimmät kaksi huonossa kuvassa siis jo kolmisen vuotta vanhoja.

Viime vuonna (tai siis vuoden 2006 jouluna) puolisoni osti minulle lahjaksi helposti kasvatettavia siemeniä Fataliista. Niistä hengissä on tällä hetkellä muutama Lemon Drop sekä Bolivian Rainbow.


Bolivialaisia tuo pitkä etualalla ja takana sinisessä purkissa.

Tammikuun puolessa välissä tuli sitten laitettua lisää siemeniä itämään ja niistä on tullut tälläisiä:


Kasvamassa on siis seuraavia lajikkeita:
Inca Berry
Bolivian Rainbow
Aji Cristal
Lemon Drop
Ultra Pube
Starfish
Gumdrop
Fatalii Lemon
sekä useampi kasvi hieman tuntemattomista siemenistä.

Nuo tuntemattomat hedelmät tuli ostettua viime vuoden chilitapaamisesta Tampereelta. Siinä oli jotain keltaisia (Sunfly tms.) ja punaisia hedelmiä. Katsotaan mitä niistä kehkeytyy.