Mureat sisäfileet on toki ihan jees, mutta itse olen mieltynyt juurikin niihin kaikkein sitkeimpiin ruhon osiin mikäli vain on aikaa valmistaa ruoka oikein ajan kanssa. Sidekudos,rasva,jänteet ja luut niissä se maku asuu.

Vanha aihe, mutta luin vasta äsken.
Muutama on ehdottanut tepiniä ja täytyy kompata tuota. Itse käytän tepiniä jauhelihan maustamiseen pannulla paistaessa. Kuivattuja tepininmarjoja pidän pippurimyllyssä josta on näppärä rouhaista sopivasti mausteeksi.
Toki Naga, habanero, tms. chinence tuo kyllä loistavaa makua ja miellyttävää poltetta. Paljon on toimivia chilejä ccc:hen ja ruoan luonne muuttuu aika lailla tekotavasta riippuen. Esim. Häränhännistä haudutettu ja paljon eri mietoja chilejä sisältävä on jo ihan eri ruoka kuin pikaisesti jauhelihasta ja tomaattipapu purkista pannulla tehty chilillä maustettu soosi. Toki kummallakin on aikansa ja paikkansa.

Keväällä sain sinulta turbo puben ja cajamarcan, kiitos näistä. Molemmat ovat vielä toistaiseksi hengissä, mutta aika kitukasvuisia. Turbo on kellastunut ja varmaankin kuolee kohta. Cajamarca näyttää voivan ihan hyvin muttei ole kasvanut kovinkaan paljon. Pari maistiaista molemmat kuitenkin tekivät.

Täytyy ensimmäiseksi kehua "väkerryksiä". Aikamoista satoa olet saanut ja ilmeisesti ei ole tarvinnut jokapäivä olla paikalla, kun kastelujärjestelmät toimii.
Arvostan.

Lainaus käyttäjältä: Juso - elokuu 11, 2013, 19:44:59 ip
Kysyn täällä:

Tarkoitus ensi kaudella korvata ebbit neljällä NFT-tasolla. Ajatuksena on ehkä 40 cm leveät noin 1.5 metriä pitkät tasot aina kolmelle neljälle kasville kukin. Sivuseinät suurinpiirtein sen korkuiset, että kun laittaa jotain (kumi)mattoa, kivivillakuutiot yltävät sivuseinien päälle tulevan kannen korkeudelle tai hieman alle. Ajatuksena olisi rakentaa tasot vesivanerista, ja vaikka mattona käytettävä materiaali onkin vedenpitävää, mielellään tekisi itse tasostakin vettä pitävän. Vesivaneri kai sellaista on, mutta milläs saumat tiivistää, vai kannattaako koko kaukalo pinnoittaa jollain? Turhia myrkkyjä myrkkyjä ei mielellään saisi liueta. Silkkari riittänee saumoihin ja tarttunee vaneriin? Kertokaas nyt kamatieteen tohtorit. Vai pokkauttaisko nuo kaukalot pellistä? Kaikki ideat huomioidaan, vastaukset tänne päivikseen tai yksärillä jos ujostuttaa.

Kasvaahan nuo ebbissäkin, mutta nykyaikataululla, kun tod näk ehtii olla aina 2-3 päivää lomien ulkopuolella kahteen viikkoon paikalla, mahdollisimman vähän siitä käyttäisi rassailuun ja virittelyyn. Ja uskon saavani pienellä järjestelyllä todella varmatoimisen, yksinkertaisen ja helppohoitoisen systeemin jossa piilossa olevia vikautumiskohtia on vähän jos ollenkaan. Plussana se että soran pesu syksyllä ei todellakaan nappaa.

Miten olisi tälläinen tuote: http://www.koienterprise.com/Liquid-Rubber-Sealant-Pond-Sealers-And-Foam-sc-799.html
Voisi tehdä vaikka puusta tyylikkään näköisiä kasvatusastioita, jotka sitten maalaisi tuolla. Varmaankin myös kasveille ja ihmisille turvallista, jos kerran kaloillekkin.

Mukana! Vaikka 6kg hydroa 2kg calcinitia.

Näemmä tullut jättiläiskokoisina edelliset kuvat.
Kokeillaan jos nyt tulis normaaleja.

Sugar rush ja Aji Fantasy

Sugar rush

Aji Fantasy

Pubet ja pari paprikaa.

Red peruvian
Vanhemmilleni antamani Red peruvian kasvaa 3l air pot ruukussa bauhaussin isoon valkoiseen ruukkuun rakennetussa ebb&flood systeemissä, lannoitteena on puutarhan kesä ja raakileita on reilu 30 ja kukkia saman verran. Pientä kellastumista alimmissa lehdissä, mutta muuten erittäin hyvin voiva kasvi.

Mulatoksi olen kuullut ruskeaa Poplanoa kutsuttavan. Itselläni kasvaa sekä punainen että ruskea versio. Hämmästelin tässä taannoin punaisen version mietoa, mutta selkeää poltetta jota ei sisällä keväällä kypsyneissä podeissa ollut.

10,5kg Jos kyseessä on todella niin herkullinen tapaus kuin kerrotaan, niin pummaan pistokasta ja siemeniä.

Pink Haba



Sugar Rush

Rocato ja rocoto PI 585273
Kuvat otettu 30.5.2013

Tämän näköisiä tekee risteytys Naga X tepin f1.
F2 sukupolvesta saattaisi sitten löytyä jo isompiakin, mutta tuskin tulee kasvatettua kun ei tilat tunnu riittävän nykyisillekkään chileille.

Pitkiä kalpean oransseja podeja tekevä Sugar rush on makea ja mieto, mutta siementen läheltä todella kipakka ei erityisen paksulihainen, mutta ihan hieno tapaus. Punainen pyöreä ja paksulihainen on myöskin makea mutta poltetta ei juurikaan ole. Keltainen ja kirkkaan oranssi tekivät; pieniä, ohutlihaisia ja aika tulisia muttei kovinkaan maukkaita podeja.  Näistä kaksi ensimmäistä ovat kyllä kasvattamisen arvoisia. Saapa nähdä mitä niiden siemenistä tulee ensi kaudella. 

Sugar Rush taitaa olla aika epävakaa risteytys. Viidestä fataliilta ostamastani siemenestä kasvoi jokaisesta erilaisia podeja tekevä kasvi. Podien muoto vaihtelee pyöreästä aji cristalin näköiseen ja värejä löytyy keltaisia, punaisia, kirkkaan ja kalpean oransseja. 

Hirmuista meininkiä! Kasvit on melkein katossa jo toukokuun alkumetreillä. Jos meininki jatkuu samanlaisena voit myydä rungot syksyllä sahalle tai sellutehtaalle raaka-aineeksi. 

No puolet kuvassa olevista on yhden innokkaan ramiron tuotoksia. Varsinainen satokone oikeastaan kun ottaa huomioon 1l ruukun. Kuvassa myös  yksi ensimmäisistä kypsistä pubeista; PI 585273 on kyllä mainio tapaus. Mehukas ja sopivan tulinen ja itse kasvi on todella elinvoimainen.

Kuvassa näyttää suuremmalta 600l vain.
Tänään mittailin noita arvoja tuosta. NO3-  =100mg/l jos testiin on luottamista ja  ,NO2-  =0,0 ec 0,32 ja pH n 6,5. Silloin tällöin olen lisäillyt merilevä uutetta ja akvaariokasveille tarkoitettua lannoitetta jossa ei ole typpeä eikä fosforia, mutta suunnilleen kaikke muuta kyllä.

Päivän saalis.

Joo kyllä noi airpotit toimii todella hyvin myös ebissä.
Kunpa vaan pääsisi jo istuttamaan lopullisille paikoilleen parvekkeelle, kun meinaa tila loppua ja podia pukkaa.

Ramiro orange



Pink Habanero



Aquaponic viritys.
Aji Fantasy ja Pink haba kypsyttelevät ensimmäisiä tässä systeemissä kasvaneita podejaan. Yhden pink haban maistoin ja oli kyllä mainion makuinen.

Pink Habassa roikkuu nyt 4  kpl Ramiro Orange risteytys podeja. Toivottavasti tulee itäviä siemeniä.
Ramiro orange on tehnyt uskomattoman määrän podeja kokoonsa nähden ja kukkii edelleen.
Kylppärissä on viidakko josta ei oikein saa järkeviä kuvia. Kasveja ei erota toisistaan ja natikka värjää kaiken keltaiseksi.

Jo on meininkiä chililandiassa! Mitenkäs on chilit kasvanut aquaponic systeemissä ja mistä sait hankittua niilin tilapiota? Itse olen koittanut googletella jos jostain saisi poikasia omaan akvarioon, mutta ei löydy kuin pieniä koriste tilapiota.

Enorme caliente 12.3.2013

Lainaus käyttäjältä: Siku - maaliskuu 11, 2013, 20:41:10 ip
Parempi kirjottaa vähän, mutta asiaa. Ei tullut taaskaan tätä päiväkirjaa avattua ihan turhan takia. Komiaa!

Kiitos.
Kasvavat kyllä ihan mahdotonta vauhtia. Ja vielä pitäisi pärjäillä sisällä noiden kanssa seuraavat kolme kk:tta.