Kapsaisiini sijaitsee suurimmalta osin siemenissä?

[snu]

Löysin Infernon Chilitietoa-linkin takaa tällaisen tekstin pätkän: "Kapsaisiini sijaitsee suurimmalta osin chilihedelmän siemenissä..."

Omien havaintojeni ja muualta lukemani perusteella tämä ei pidä paikkaansa, vai onko olemassa tulisiakin siemeniä?

Edit: Myös sivulla oleva linkki fataliin siemensivustolle ei johda enää mihinkään.

[Chilivaari]

Kai se polte on enemmänkin siemenien kiinnikkeissä, siinä pehmeässä sisäosassa, mutta on sitä joillakin lajeilla yhtä paljon kuoressakin, sanoo minun suuni. :wink:


Enpä voinut olla hymyilemättä kun luin viestisi lopun:

Edit: Myös sivulla oleva linkki fataliin siemensivustolle ei johda enää mihinkään.
_________________
Eksyminen on suotavaa.

Siitä sait, minkä tilasit.  :lol:

[Volitans]

Niissä siemenissä mitään kapsaisiinia ole - ainakaa merkittävästi. Pinnassa voi olla. Mutta noissa siemenkiinnikeissä sitä on lähes poikkeuksetta eniten.

Olen noita rocotoja tuossa mutustellut useampiakin siivuina. Lopuksi olen erotellut nuo siemenkiinnikkeet siemenistä ja tulisempia ne ovat olleet.

Paitsi yhdessä rocotossa oli joku nestekertymä, joka oli kertaluokkia tulisempaa, kuin saman hedelmän siemenkiinnikkeet.

Kyseessä on yleinen väärinkäsitys, joka juontaa siitä, että ruanlaitossa on tapana poistaa siemenet, jotta liika tulisuus lähtisi. Tämä toimii, sillä veitsellä riivittäessä myös siemenkiinnikkeet irtoavat.

[snu]

Siitä sait, minkä tilasit.  :lol:

Niin taisi käydä :lol:


Lajit-linkin takaa löytyy: "Bolivian Rainbow (c.sp)"
Se on kai annuum?