Erikoisia chilihankintoja/löytöjä

[Julle]

Satuinpa kesälomamatkalla pysähtymään Läyliäisten kuvankauniissa pitäjässä täällä eteläisessä Suomessa ja erityisesti siellä sijaitsevassa Vahinkopalvelu Oy -liikkeessä. Kyseinen firma löytyy googlaamalla, joten en siihen jumita sen enempää.

Joka tapauksessa olin siellä aivan muissa asioissa kun elintarvikepuolella silmiini sattui punaista myöhnää sisältävä purkki. Purkissa oli tekstiä venäjän ja saksan kielillä sekä mitätön suomenkielinen tarra, jossa epäselvää tekstiä fonttikoolla 1. Kuuden vuoden saksan kielen opiskeluni eivät siis menneetkään hukkaan, koska selvitin että purkki sisälsi chilitahnaa valkosipulilla. Maksoikin vain 3e/purkki, joten mukaan ja kassalle.

Ja, kuten aina kun ostat vain sen yhden purnukan, tuote osoittautuu täydellisen ihastuttavaksi. Raikas chilin ja valkosipulin maku, ei juurikaan etikkaisuutta havaittavissa sekä reipas ja anteeksiantamaton polte. Tulisuudeltaan vastannee Pain 100% -soosin kuvitteellista Pain 60% -elämystä. Teelusikallinen riittää kahden hengen annokseen.

Hetken aikaa sain etsiskellä netistä ennen kuin tärppäsi: http://www.monolith-gruppe.de/monolith_artikel/abbildungen/4030957431301.jpg

[Xbow]

Ei tämä varmaan mikään ultra speciale hankinta ole, mutta äkkäsin keltaisia Madame Jeanette chilejä ihan K kaupassa ( aikaisemmin en näihin ole törmännyt ). Kannattanee noita bongailla, tuntuupi viljelevän Afrikassa jos jonkinmoisia lajikkeita, hyvä että niitä on saatu rantautumaan aina Suomeen asti.

Tehoviljellyssä versiossa aromit eivät liene parhaimmillaan, mutta ihan kohtuu maukkaan olosia ovat. Hedelmäinen aromi mutta ei niin jyrkkä ja dominoiva.

[Soppamies]

Tota hieman venäläisenoloista purkkikamaa löytyy ainakin K-Citymarket Iso Omenasta Espoossa ja taisi Sellossakin olla ellen väärin muista. Tullut ostettua säännöllisesti jo puolen vuoden verran. Hinta/plaatu kohillaan ja hakkaa kaikennäköiset sambal oelek -suolatahnat 5-0.

[Macc]

Ja, kuten aina kun ostat vain sen yhden purnukan, tuote osoittautuu täydellisen ihastuttavaksi. Raikas chilin ja valkosipulin maku, ei juurikaan etikkaisuutta havaittavissa sekä reipas ja anteeksiantamaton polte. Tulisuudeltaan vastannee Pain 100% -soosin kuvitteellista Pain 60% -elämystä. Teelusikallinen riittää kahden hengen annokseen.

Hetken aikaa sain etsiskellä netistä ennen kuin tärppäsi: http://www.monolith-gruppe.de/monolith_artikel/abbildungen/4030957431301.jpg

Tuota samaa tavaraa näkyi olevan Lahden Pörssin (semmoinen Honkkari/Tarjoustalo -henkinen halpakauppa) mausteosaston nurkalla. Avaamatta se on vielä, eikä hintakaan valitettavasti jäänyt mieleen... Tuskin se suuresti kuitenkaan tuosta kolmesta eurosta poikkeaa, kun kerran mukaani lähti.

[pumpkinca]

Tänään oli Kokkolan minimanissa chiliruukku nimikkeellä oleva ruukussa kasvava chili.Lajiketta en tunnistanut mutta chilit olivat ohuita,pitkiä ja punaisia sekä niita oli tajuton määrä yhdessä puskassa.8,90€/ruukku

[saulir]

Jyväskylän viherlandiassa on näemmä myös nykyään jos jonkinlaista chililajiketta myynnissä. Annuumeja aikalailla suurin osa, mm:lombardo, sit joku chocolate bell, yms yms... muutamia lajikkeita. Hinnat oli jossain 5€ tietämillä.

[NaokiSoma]

Tänään oli Kokkolan minimanissa chiliruukku nimikkeellä oleva ruukussa kasvava chili.Lajiketta en tunnistanut mutta chilit olivat ohuita,pitkiä ja punaisia sekä niita oli tajuton määrä yhdessä puskassa.8,90€/ruukku

Noita samoja sattui silmään viikko sitten Oulun Cittarissa ja en voinut muuta kuin pyöritellä päätäni tuon hinnan nähdessäni. Eihän tietysti kasvatus ole viljelijöillekään ilmaista, mutta tuossa pikku purkissa (kasvi parikymmentä senttinen) oli todellakin katteet kohdallaan. Tuollaisen kasvatukseen menee kuitenkin vain reilut pari kuukautta.

[pumpkinca]

Kyseessä tais olla suomalainen firma.Tiedä sitten paljonko kauppa itse on tohon voittoa lisännyt.=)

[Herra 47]

Tälläinen...  :lol:

jotenkin hauska....'





Hessi löysi reissuillaan tälläisen...

[NaokiSoma]

...Kromi2+Cayanne... ...Kapsaisiini vaikuttaa myös liiallista suolistokaasujen muodostusta hillitsevästi ...

Aivan loistavaa markkinointia!

Tavallisen kajennen lämpöluku on noin 40 000-90 000 SU:ta ja erittäin vahvan habaneron keskimäärin 150 000-350 000, mutta KROMI2 +Cayannen vastaava luku on miljoona SU:ta.

On tainnut jäädä jostakin välistä "kapsaisiini-uute" pois, muuten tuossa ei ole mitään järkeä :roll:. Tai sitten siihen on käytetty super-hyper-kajennea  :lol:.

[Volitans]

Heh, siis 1 MSHU:n tabletteja - ja normi-ihmistenkö noita olisi tarkoitus pystyä syömään?

[walt]

Noita samoja sattui silmään viikko sitten Oulun Cittarissa ja en voinut muuta kuin pyöritellä päätäni tuon hinnan nähdessäni. Eihän tietysti kasvatus ole viljelijöillekään ilmaista, mutta tuossa pikku purkissa (kasvi parikymmentä senttinen) oli todellakin katteet kohdallaan. Tuollaisen kasvatukseen menee kuitenkin vain reilut pari kuukautta.

No eipä tuo nyt kallis ole yksittäiseen kasvatteluunkaan verrattuna. Kun ostaa siemenet, astian, mullat, lannoitteet ja lisää vielä odotusajan niin onhan tuo nyt huomattavasti halvempaa ostaa kaupasta valmis puska. Aivan helposti.

[NaokiSoma]

Noita samoja sattui silmään viikko sitten Oulun Cittarissa ja en voinut muuta kuin pyöritellä päätäni tuon hinnan nähdessäni. Eihän tietysti kasvatus ole viljelijöillekään ilmaista, mutta tuossa pikku purkissa (kasvi parikymmentä senttinen) oli todellakin katteet kohdallaan. Tuollaisen kasvatukseen menee kuitenkin vain reilut pari kuukautta.

No eipä tuo nyt kallis ole yksittäiseen kasvatteluunkaan verrattuna. Kun ostaa siemenet, astian, mullat, lannoitteet ja lisää vielä odotusajan niin onhan tuo nyt huomattavasti halvempaa ostaa kaupasta valmis puska. Aivan helposti.

En toki sitä kiellä, etteikö tuo olisi hyvä juttu, että noita pikku chilipurkkeja on myynnissä marketeissa. Varmasti valtaosa chiliharrastajista on saanut kipinän juuri noista marketti-chileistä. Nopea tie kasvatuksen alkuun.

Hintaa kritisoin siksi, että samoja puskia oli kuitenkin viime kesänä myynnissä hintaan 3,90e. Inflaatiotako? Veikkaan, että ammattikasvattajat ovat huomanneet "chilibuumin" ja haluavat rahastaa sillä. Tällä kommentillani tarkoitan noita pikku-chilipuskien myyjiä (kauppapuutarhat Jalkanen ja Nousiainen), joiden hinnalla esim Heinän Penalta saisi herkullisia chilejä paljon enemmän kuin noista pikkupuskista todennäköisesti tulee koko niiden elinkaaren aikana.

[snu]

Lahdessakin oli noita kympin chilipuskia. Taisi olla FinGro-tarra kyljessä.

Edit: Jonel Thaita vastapäätä (myöskin Lahdessa), pikkasen matkaa Paperikuun suuntaan on joku aasialaisen ruuan kauppa. Siellä oli lasipurkillinen thai(?)-chilejä mausteliemessä, hintaakaan ei ollut kovin montaa euroa. Siellä oli myös jotain chilikastikkeita, joita ei normaaleista kaupoista löydy. En vielä ostanut mitään, syön ensin vähän jääkaappia tyhjäksi.

[Aji Inferno]

Ei kymppi paha hinta ole hyvän lajikkeen hyvästä puskasta. Noiden kasvatus, ötökäntorjunta sun muu eivät ole kuitenkaan ilmaista ja vaivatonta, tai kovin nopeaakaan puuhaa. Mutta mistään keskivertokoristechilistä tms. en kyllä noin paljon maksa.

[nebulus]

Viikonloppuna oli Oulun Stockmannilla huiman tulisia habaneeroja kaupan. Edellisella kerralla sieltä ostetun haban pystyi syömään yhdeltä istumalta kanasoossin mausteena, mutta tällä kertaa poltetta oli hieman enemmän... tuntui suussa ikävämmälle kuin blair's :in jersey death. Heti lähti chiliöljy noista kehittymään.

[MasaT]

Tuota jullen alussa mainitsemaa venäläistä chilisoossia löytyi raumalta pick`n paystä.
Hyvää soossia on ja sen verran tulista ettei ole purkki ihan tyhjentynyt vielä.

[Julle]

Tota hieman venäläisenoloista purkkikamaa löytyy ainakin K-Citymarket Iso Omenasta Espoossa ja taisi Sellossakin olla ellen väärin muista. Tullut ostettua säännöllisesti jo puolen vuoden verran. Hinta/plaatu kohillaan ja hakkaa kaikennäköiset sambal oelek -suolatahnat 5-0.

Loistavaa! Kiitos tiedosta, on huomattavasti lähempänä nuo Espoon ostoshelvetit kuin Läyliäinen  

Itse sekoittelin soosia lähinnä wok-tyyppisten ruokalajien sekaan ja toimi vallan mainiosti. Tuli ihan mausta mieleen Wrong Noodle Barin annokset.

[sundried]

.
j

[Noli Me Tangere]

Tämä nyt ei ole mikään erikoinen löytö, mutta kerron sen kuitenkin tässä kun en kehtaa uutta viestiketjua tehä...

Olin paremman puoliskoni kanssa pari päivää sitten Kauppatorilla. Mukaan tarttui nauriita, kirsikkatomaatteja ja muitakin kasviksia. Nähtiinpä sitten yhdessä kojussa hyvännäköisiä (ja ennen kaikkea halpoja) paprikoita. Päätettiin sitten tehdä täytettyjä paprikoita päivälliseksi. Noh, huomasin muijan valikoidessa paprikoita sitten että siinä paprikoiden vieressä oli punaisia chilejä. Kysyin torimyyjältä että eikös noi ole habaneroja ja paljonko nuo maksais. Myyjä sitten siihen että heitetään kourallinen kaupan päälle, ei ne maksa mitään. Tuota mie kutsuisin asiakaspalveluksi.

Ovat muuten aika tulisia... Siis ne habat. Täytetyt paprikatkin onnistu yli odotusten. Broilerin jauhelihaa, riisiä, fetajuustoa... Mutta nyt meni ohi aiheen.

Lopuksi sanon vaan sen, että kyllä sieltä torilta kannattaa todellakin käydä ostamassa, muutakin kuin chiliä.