piquante peppers

[ihis81]

Onko kellekkään tuttu tuollainen Piquante Pepper lajike, mikäli se nyt sen oikea nimi on? Eli tässä lisää tuosta http://en.wikipedia.org/wiki/Peppadew

Ostin säilykkeenä tuollaisi, mutta ei niiden mausta oikein osaa sanoa, kun oli laitettu niin vahvaan liemeen että sama kai se jos siellä purkissa olis ollu vanhat släpärit pilkottuna.

Tuoreena saattaa olla ihan ok nuo "piquantet"

Purkissa lukee hot, mutta en kehtaisi sanoa edes miedoiksi

[Endalion]

Tuolla antamassasi linkissä kyllä luki, että laji on baccatum, lajike on "Juanita" ja tulisuus luokkaa 1170 Scovillea eli pieni mieto kapsaisiinin polte löytyy. Jossain asiayhteyksissä tuo hot tuntuu tarkoittavan "sisältää kapsaisiinia".