Marinoidut Valkosipulinkynnet

[coco]

Siinä resepti jolla olen itse tehnyt marinoituja valkosipulin kynsiä chilin kera!

Liemi:

2dl öljyä
1/2 dl vettä
1 rkl currya
2 tl viherpippuria
2 rkl hunajaa
1 rkl sokeria
1 tl suolaa
1 dl etikkaa
4-8 palkoa chiliä paloiteltuna sekaan
Kiehauta liemi

Kuori vs:t ja keitä niitä vedessä n.5min (puoli pehmeäksi)  ..(itse tykkään yli kypsistä ja keitän 10min)
Kaada vesi pois, laita kynnet purkkiin ja kaada liemi päälle.
Anna jäähtyä niin kauan kun kansi on imaissut itsensä "alas"
Sitten jääkaappiin tekeytymään viikoksi.

Aji Cristalin kanssa tulee aika hyvä koktaili!!

[Nizo]

Naminami!

Tuossa vielä tuollainen vanhempi ketju. Tämä sinun versio vaikuttaa kyllä paremmalta.