Lempi chili!?

[Aqustiikka]

Sellasta haluisin vaan tietää et mikä chili on maultaan paras sinun mielestä?
Itse suosin scotch bonettea, siinä on kyllä ihan omanlaatunen magu verrattuna muihin raaka chileihin mitä on syöny!..nam;D

niin no kysytään nyt samalla et mistä löytys joku mede mihin vois  laittaa chilitarhani kuvia ihmisten nähtäväksi!?

Kitoosh

[Wiski]

Tästä taisi olla joku poll tuolla "kyselyt" alueella. Oma suosikkini on tällä hetkellä varmaan Aji Cristal, joka jaksaa tehdä hetelmää talvellakin, ja maistuu pirun hyvältä. Mukavan vihreä kasvi, eikä sellanen hontelo niinkun baccatumit yleensä ovat. Ripsiäisetkin tykkää siitä, mutta eipä ne pienissä määrissä ole kasville haittaa tehneet.

[Aqustiikka]

juu näin jälkikäteen rupes vähän arveluttaa et taitaa jossain tällä foorumilla olla kyselty samaa mut ku oon uus höpöttelijä näil sivuil ni ei gaikkee voi tietää!:D
Lähdenkin tästä chilisufeen keitto hommiin.

[Aji Inferno]

No, kyllähän aiheesta silti keskustella voidaan...  

Sellaisenaan syötävinä mieleeni tulee muutamia todella epätavallisen herkullisia tapauksia (nämä ovat mietoja tai keskitulisia):

- Guajillo (annuum)
- Poblano (annuum)
- Chilaca (annuum)
- Cascabel (annuum)
- Mirasol (annuum)
- Aji Panca/Brown (chinense)
- Aji Dulce (chinense)
- Cumari o Passarinho (chinense)
- Aji Cristal (baccatum)
- PI-260567 (baccatum)
- Pilange (baccatum)
- Monet PI-luokitellut Etelä-Amerikan baccatumit (kts. Inferno!)

...ja villichilien puolella on sitten tietysti muiden ohessa mitä mainioin makeuspommi, pikkiriikkinen capsicum flexuosum!

[Wiski]

Onko Criolla sella hyvää?

[Aji Inferno]

Onko Criolla sella hyvää?

Mulla on Criolla Sellasta pelkästään hyviä muistoja. Tulinen, silti oikein maukas, pikkuisen makeakin baccatum. Ehdottomasti parhaasta päästä!

[Wiski]

Jees, kiva kuulla. Viime vuonna yksikään noista ei itänyt, mutta nyt kun laitoin viimeset siemenet niin kaks iti. Vielä menee monta kuukautta ennenkun pääsee itse maistamaan..