Kypsyys

[JN]

Tere tere!

Ensimmäistä kautta kasvattelen chilejä siemenistä ja noviisi virheitähän tuli tehtyä reilusti.
Kysymykseni kuuluukin, että mistä tiedän koska chili on kypsä? Laji on Heatwave ja kypsänä vihreä(?).

[PP]

Tere vaan!

Virheistä oppii, niitä siis pitää tehdä. Chili on kypsä, kun se on vihtanut väriä vihreästä joksikin muuksi eikä väri ei enää muutu. Heatwaven väriä kypsänä en tiedä, eikä kuukkelikaan osannut kertoa varmasti (luultavasti punainen tai oranssi), mutta mikään chili ei ole kypsänä vihreä. Sellainen pikku opetus myös, että Heatwave on lajike, ja sen laji on capsicum annuum.

[JN]

Kiitokset vastauksesta ja oikaisusta

[unenkuva]

Voihan sen raakanakin syödä

[JN]

Jos nyt malttais vielä sen kypsymisen kanssa Innolla odottelen satoa.

[JN]

Aaaarggh. Heat Waven podit ei vaihda väriä. Kauanko ko. lajikkeessa menee, että marjat on kypsiä? Ja missä vaiheessa kypsyys on sillä mallilla, että siemenet itävät?

[wille]

Aaaarggh. Heat Waven podit ei vaihda väriä. Kauanko ko. lajikkeessa menee, että marjat on kypsiä?

Riippuu niin monesta seikasta. Lämpötilasta ja kasvuvaiheesta nyt ainakin. Oikeissa olosuhteissa kuvittelisin tuon kypsyvän noin kuukaudessa tai puolessatoista.

Ja missä vaiheessa kypsyys on sillä mallilla, että siemenet itävät?

Tästäkin on monta koulukuntaa. Jotkut antavat chilin killua puskassa vielä hyvän tovin kypsymisen jälkeen, mutta muistaakseni The Chile Pepper Encyclopediassa oli juttua tutkimuksesta, jossa todettiin siementen itävän nopeammin ja paremmalla prosentilla, jos ne poimitaan heti lopuullisen värinvaihdoksen (lue: kypsymisen) jälkeen.

Eli summa summarum, siemen on itämiskelpoinen, kun chili on kypsä.