Makon toinen kausi - 2013

[Raumala]

Pubet kukkivat kivasti ja podeja tarttuu. Ensimmäiset ajatukset jo syksyyn, ajattelin antaa chilien kukkia heinäkuun loppuun ja sitten alkaa napsia kukat pois. Ajattelin että saavat olla syyskuun puolelle asti parvekkeella/siihen asti kun ei ole pakkasöitä ja sitten tuoda sisälle kypsyttelemään loppusadon. Järkeä vai ei ?

Podicount 888 g.

[jaolsten]

Itse ajattelin antaa rocotojen kukkia niin kauan, kun lämpimiä riittää, eli vaikka elokuun loppuun. Onhan siinä vielä kaksi kuukautta Perun ylänköjen kasvilla ennen pakkasia ja senkin jälkeen pääsevät sisälle kypsyttämään loput.

[Raumala]

Offtopic päivitys !

Toipumista Olympiastadion reissusta, eipä konsertti paljon tuosta voi parantua.
Tuli pitkästä aikaa otettua kamerakin mukaan kun tuli oltua selvinpäin, tässä muutama paras siivu.







No pistetään yksi Maidenistakin, kun vinkuminen alkaisi muuten välittömästi.


Huomenna pientä sadonkorjuuta, taitaa mennä ensimmäinen kilo rikki.

[Raumala]

Kilon raja rikki, podicount 1107 grammaa.  Satoa kertyy hitaasti mutta varmasti.
Cajamarcassa ei havaittu nyt minkäännäköistä nahistumista.


Selailin päiväkirjaani läpi kun ihmettelin että Aji Finlandia podit eivät ole kypsyneet. Podit kiinni 5.5 eli olleet kiinni jo reilut 10 viikkoa. Onko Aji Finlandia baccaksi näin hidas kypsymään ? Näköjään, ei auta muuta kun odotella.

[Raumala]

Pientä parvekepäivitystä. Laitoin reilusti lisää tukinaruja ja keppejä kun rupeaa olemaan hieman podejakin. Mikkelissä ollut pari tuulista päivää että kaikki chilit eivät ole edes pysyneet pystyssä, onneksi yhtään podia ei ole irronnut.

Tuli vähän paskoja kuvia, kun joutui ottamaan salamalla... mutta näillä mennään.


Pubeja.




Champion.


Aji Cristal.


Aji Amarillo Small.


Podicount 1139 g.

[Raumala]

Satoa kertyy hitaasti mutta varmasti. Cajamarcaa, Hawaiian Habaneroa ja Championia. Napsaisin myös yhden Aji Finlandian maisteltavaksi. Ihme horsma, 5.5 podit kiinni ja ei vieläkään näytä mitään merkkejä kypsymisestä. Ei ensikaudelle !


Podicount 1345 g.

[Feint]

Sullahan kertyy ihan kivasti satoa tällä kaudella

Otitko ollenkaan videokuvaa olympiastadionilta vai pelkkiä kuvia? Oli se vaan mahtavaa meininkiä pitkästä aikaa, Ghostillakin on siistejä melodioita vaikken lyriikoita/laulua osaakaan arvostaa

[Raumala]

Sullahan kertyy ihan kivasti satoa tällä kaudella

Otitko ollenkaan videokuvaa olympiastadionilta vai pelkkiä kuvia? Oli se vaan mahtavaa meininkiä pitkästä aikaa, Ghostillakin on siistejä melodioita vaikken lyriikoita/laulua osaakaan arvostaa

Tuo määrä on tullut pää-asiassa sisächileistä, pääsato kypsyy parvekkeella, 4-5 kg vaikuttaa jo ihan realistiselta kun pubeissa podeja pirusti kiinni.

Ei tullut otettua kun vähän valokuvia, youtubesta löytyy pirusti videoita kaikilta bändeiltä. Oli kyllä käsittämättömän mukava ja leppoisa keikkailta. Kaikki bändit tuli katseltua 10-20 metristä hyviltä paikoilta.

[Feint]

Sullahan kertyy ihan kivasti satoa tällä kaudella

Otitko ollenkaan videokuvaa olympiastadionilta vai pelkkiä kuvia? Oli se vaan mahtavaa meininkiä pitkästä aikaa, Ghostillakin on siistejä melodioita vaikken lyriikoita/laulua osaakaan arvostaa

Tuo määrä on tullut pää-asiassa sisächileistä, pääsato kypsyy parvekkeella, 4-5 kg vaikuttaa jo ihan realistiselta kun pubeissa podeja pirusti kiinni.

Ei tullut otettua kun vähän valokuvia, youtubesta löytyy pirusti videoita kaikilta bändeiltä. Oli kyllä käsittämättömän mukava ja leppoisa keikkailta. Kaikki bändit tuli katseltua 10-20 metristä hyviltä paikoilta.

Elättelin toiveita videosta Sabatonin perkele!-huudatuksesta Kolmannessa rivissä oli vähän vähemmän leppoisaa, mutta oli sen arvoista. Nestehukkaa sai korjailla seuraavat kolme päivää.

Kuvien perusteella olisin itsekin heittänyt tuon 4-5kg täysin mahdolliseksi, kun sulla on jo reilu kilo tähän mennessä. Lämpöä ja aurinkoa on taas viime päivinä riittänyt, toivotaan chilien puolesta että riittää jatkossakin

[Raumala]

Kävin keräämässä kaverin ranchilta rapiat 18 litraa marjoja. Karviaisia, puna & musta viinimarjoja. Olisivat jäänet muuten käyttämättöminä pensaaseen, joka olisi ollut sääli. Kaverille ei paljon marjat maistu, minulle kyllä. Onko kenelläkään mitää ideaa miten chilejä ja marjoja saisi yhdisteltyä ? Paholaishillojahan noista varmaan saisi. Riittänee ensitalveksi c-vitamiinit. 

[turaukko]

Meillä nuo marjat menee yleensä mehuksi. Sinne vähän chiliä sekaan

[Raumala]

Alma pyöräytti kauden ennätyspodin 53,5 grammaa.


Aji Finlandia kypsytti ensipodinsa, pitkään kesti kypsyminen. Podit kiinni 5.5 -> kypsiä 1.8. Luulin että nämä muuttuvat kypsyessään punaisiksi ? Lähes täysin polteettomia ja makukin aivan paprikamainen, ei ensikaudelle !


Podicount 1424 g.

[Michilin]

Punaviinimarjat sovellu oikein muuhun ku sekamarjaksi mehuun... Pieni määrä pakastetuissa sekamarjoissaki menee muta jos laittaa vähääkään liikaa niin tulee niin kitkerää ettei sitä saa alas. Enpä siis niitäkään oikein fanita.

[IceQueen]

Punaviinimarjat sovellu oikein muuhun ku sekamarjaksi mehuun... Pieni määrä pakastetuissa sekamarjoissaki menee muta jos laittaa vähääkään liikaa niin tulee niin kitkerää ettei sitä saa alas. Enpä siis niitäkään oikein fanita.

Ihan parasta mehua saa kyllä pelkistä punaviinimarjoista. Mä en sekoita niiden kanssa mitään muuta kuin sokeria.

[Raumala]

Tyrkkäsin pakkaseen, nappaa sieltä sitten kupillisen protskudrinkin sekaan antamaan makua ja C-vitamiinia.

[Ketjukuula]

Jännä kun nuo siun finlandiat on noin erimuotosia kun miulla vaikka samoista sieministä taitaa olla idätetty? miulla nuo on tommosia pikkusen oranssimmanpunasia, pitäisköhän vaan jo napsia pois?

[Raumala]

Jännä kun nuo siun finlandiat on noin erimuotosia kun miulla vaikka samoista sieministä taitaa olla idätetty? miulla nuo on tommosia pikkusen oranssimmanpunasia, pitäisköhän vaan jo napsia pois?

Joo, samoista siemenistä on. Vaihdossa tulleista siemenistä eli lajipuhtaudesta ei voi olla aivan varma ja lajikekkaan ei ole vissiin vielä aivan stabiili. On noissa aavistus oranssia, salama hieman vääristää. Eiköhän nuo sullakin ole jo kypsiä kuvasi perusteella.


Makon chilikeittiössä tänään:
-pekoni/broilerin filepala pyttipannu savurocoto maustettuna
-lisäkkeenä Alma Paprika chili pekoniin kääräistynä pippurituorejuusto sisuksella + Cajamarca/Aji Fantasy maustettu tzatziki

Mites tälläinen maistuisi ? No aika mukavasti


Täytyy sanoa että yllätti tuo täytetty Alma maullaan. Täysin mitättömän makuinen chili pelkästään mutta täytettynä + pekoniin kääräistynä aivan fantastisen makuinen.

[PP]

Täytyy sanoa että yllätti tuo täytetty Alma maullaan. Täysin mitättömän makuinen chili pelkästään mutta täytettynä + pekoniin kääräistynä aivan fantastisen makuinen.

Eikö tuolla menetelmällä voi syödä kengänpohjiakin hyvällä halulla? Erottuuko siis Alman oma maku paremmin paistettuna juustn ja pekonin kanssa?

[Raumala]

Täytyy sanoa että yllätti tuo täytetty Alma maullaan. Täysin mitättömän makuinen chili pelkästään mutta täytettynä + pekoniin kääräistynä aivan fantastisen makuinen.

Eikö tuolla menetelmällä voi syödä kengänpohjiakin hyvällä halulla? Erottuuko siis Alman oma maku paremmin paistettuna juustn ja pekonin kanssa?

Heh, kyllä se sieltä erottui. Tuki, vahvisti, komppasi ja täydensi makuelämystä.

[Chilivaari]

Perkaamisen asteellakin on merkitystä. Almaa ei pidä putsata siemenkiinnikkeistä kokonaan. Täytettynä ja uunissa kypsytettynä maku tosiaan on toinen kuin raakana. Minä olen lisännyt hiukan happamuutta täytteeseen unkarilaiseen tapaan hapankaalilla tai ihan vain sitruunalla.
Vaan mietohan se on naganpurijalle.