Tulinen jauheliha-vihannespata

[A.K.Tulijärvi]

Ainekset:

400g rotukarjan naudanjauhelihaa
1 kg pakaste wok vihanneksia(myös peruna-vihannes sekoitukset käyvät mainiosti)
chilikastike(satan's revenge)
suola
mustapippuri
valkosipuli

Valmistus: Laita suolatut jäiset vihannekset pellille ja uuniin grillivastuksen alle(225C)
                 kääntele vihanneksia grillauksen aikana, jotta saavat väriä joka puolelle.
                 Itse laitan usein reippaasti voita vihannesten päälle.

                 Avaa jauhelihapaketti. Lisää chilikastike(niin paljon kuin luulet kestäväsi) , mustapippuri ja  valkosipuli jauhelihaan. Jauheliha pannulle ja väriä pintaan.

Lisää grillatut vihannekset jauhelihan joukkoon ja sekoita. Anna hautua miedolla lämmöllä. Itse käytän kannellista paistokasaria.
Nauti!

[Tu0m0]

Tuohon vielä tuoretta chiliä ja papuja lisäksi niin avot!