miitissä olleiden kauralastujen resepti

[Pertsa]

julkaistakoon se täällä:

3dl kaurahiutaleita
150g voita
2.5dl sokeria
2rkl vehnäjauhoja
1tl leivin jauhetta
1kpl munia
chilejä(ite käytin hassanilta haettuja ugandalaisia rouhittuna, n2-3rkl)

sulatettu voi, kaurahiutaleet ja sokeri yhdistetään
vehnäjauhojen, leivinjauheen ja chilin sekoitukseen
viimeisenä kananmuna taikinan sekaan ja leivinpaperille sopivia lättyjä.
ite annoin 200 asteista kiertoilmauunia n.7-9min.
nams!

[nikke]

Noita on kyllä pakko tehdä heti huomenna, oli meinaan niin pirun hyviä! Ja chiliäkin oli noissa sun tekemissä juuri oikea määrä.

[Pasteija]

Juuri sopivan tulisia kavereille syötettäväksi (eivät kestä jallua tulisempaa)  :wink:

[Tupakka]

Juuri sopivan tulisia kavereille syötettäväksi (eivät kestä jallua tulisempaa)  :wink:

Niinpä muuten... mahtava idea. Eikä tuota chiliä edes kun nopeasti hotkaisee niin ehdi edes lastussa huomaamaan.

Taidankin väsätä näitä heti kun on vaan aikaa ja rahaa sekä tietysti kun omat ugandat ovat kypsyneet. Täydellistä.. olenkin miettinyt jo pitkään, että mitenköhän sen sadon käyttäisi. Ainoa ongelma on vaan se kuivaus ja murskaus...

No jospa kuivaan uunissa ja jauhan monitoimikoneella. Millaisia kokemuksia porukalla muuten on monitoimikoneen/tehosekoittimen jauhanta- tai rouhintaominaisuuksista?

[Pertsa]

ite oon jauhamiseen käyttäny nimen omaan tehosekoitinta(blenderiä)eipä sille muuta käyttöä olisi, ja vaikka olisikin niin aika hottia tavaraa saattaisi tulla tuutista ulos..jauhetta tehosekoitin ei tee mutta eri karkeuksista rouhetta kyllä, juuri sopivaa esim kekseihin, paneroimiseen etc..jos joku tietää kohtuuhintaista maustemyllyä niin vinkkejä otetaan vastaan.