MIkä ihmeen SHU, T ja K

[Jamsteri]

Mitä ihmettä tulisuuden ilmoittamisessa käytetyt SHU, K ja T tarkoittavat? SHU: n olen nähnyt tällä sivustolla, ja K:n ja T:n exotic gardenin luettelossa.

[Herpiili]

SHU = Scoville Heat Unit eli yksikkö jolla ilmoitetaan kapsaisiinipitoisuutta.

What is a Scoville heat unit

Tuo K/T-jaotelma taisi olla jonkun kehittelemä vaihtoehtoinen tulisuusasteikko jossa K tarkoittaa tulisuutta kuivattuna, T tuoreena ja 50 000 on maksimi. Linkkiä siihen en kuitenkaan muista.