Opiskelijan simuloitu liharuoka

tknummelin · elokuu 22, 2006, 19:54:10 ip

"Keksin" ruuan, jolla on aivan loistava maku-hinta-suhde. Resepti on seuraava:

Soijarouheesta keitetään perusreseptillä se jauhelihankorvike, mitä siitä yleensäkin tehdään.

Euroshopper -perunamuussivalmisteesta valmistetaan perunamuussia.

Sekoitetaan toisiinsa.

Lisätään oman maun (ei tarkoita kissaa) mukaan Pirkka Thai Sweet Chili Saucea.

HERKKUA! Ja törkeän halpaa.

Janne · elokuu 22, 2006, 20:03:10 ip

älä ota ittees mutta kuulostaa kammottavalta :lol:

Pertsa · elokuu 22, 2006, 20:11:18 ip

perus erämössöä....yleensä tehny kuivatusta jauhelihasta soosin jonka oon sit sekottanu sahajauhomuusiin...

tknummelin · elokuu 22, 2006, 20:16:48 ip

Lainaus käyttäjältä: "Janne"älä ota ittees mutta kuulostaa kammottavalta :lol:

Totta, mutta maistuu mielettömän hyvältä!

Pertsa · elokuu 22, 2006, 20:22:42 ip

Lainaus käyttäjältä: "tknummelin"
Lainaus käyttäjältä: "Janne"älä ota ittees mutta kuulostaa kammottavalta :lol:

Totta, mutta maistuu mielettömän hyvältä!

hyvää on, ja vielä parempaa jos haet lidlistä pussimuusin. parempaa pussimuusia en oo koskaa maistanu, ja on halpaa. sitähä varten meillä on chiliä kasvamassa että ruokailu olisi miellyttävämpää.

tknummelin · elokuu 22, 2006, 20:24:13 ip

Lainaus käyttäjältä: "pertsa"
Lainaus käyttäjältä: "tknummelin"
Lainaus käyttäjältä: "Janne"älä ota ittees mutta kuulostaa kammottavalta :lol:

Totta, mutta maistuu mielettömän hyvältä!

hyvää on, ja vielä parempaa jos haet lidlistä pussimuusin. parempaa pussimuusia en oo koskaa maistanu, ja on halpaa. sitähä varten meillä on chiliä kasvamassa että ruokailu olisi miellyttävämpää.

Täytyy kipaista joku päivä, vaikka ei tuo Euroshopper kovin huonoa ollut (vaikka luulin). Se Mummonmuusi-sössö on kyllä peeberistä :shock:

Pertsa · elokuu 22, 2006, 20:25:29 ip

lidlin muusi on hiutalemaista, ei jauhoa..harvoin enää edes tulee tehtyä ite muusia ku tuo on niin hyvää...

svalli · elokuu 22, 2006, 21:49:50 ip

Lainaus käyttäjältä: "tknummelin"
Soijarouheesta keitetään perusreseptillä se jauhelihankorvike, mitä siitä yleensäkin tehdään.

Millaista tuo soijarouhe on? Olen aatellut vahentää hormoneilla ja antibiooteilla kasvatetun lihan syöntiä ja koikeilla soijaa. Valitettavasti meiän marketista ei kuitenkaan löydy edes tofua.

Kävisikö soijarouhe tacoihin?

nikke · elokuu 22, 2006, 22:01:28 ip

Kasvissyöjänä voin suositella soijaruohetta. Sitä käytetään pääasiassa (ainakin minä) korvaamaan jauhelihan kaikenlaisissa ruuissa. Soijarouhe on kuivattua, ennen käyttöä pitää vain liottaa pieni hetki, jonka jälkeen sitä käytetään ihan kuin jauhelihaakin. Kyllähän se myös tacoihin varmaan käy!

On myös muuten oiva raudan ja proteiinin lähde.

tknummelin · elokuu 22, 2006, 22:47:37 ip

Lainaus käyttäjältä: "nikke"Soijarouhe on kuivattua, ennen käyttöä pitää vain liottaa pieni hetki, jonka jälkeen sitä käytetään ihan kuin jauhelihaakin. Kyllähän se myös tacoihin varmaan käy! On myös muuten oiva raudan ja proteiinin lähde.

Vaan eipä tarvitse enää liotellakaan. Kehitys kehittyy :wink:

Ja taco-idean allekirjoitan...Mutta muista maustaa! Soijarouheessa kun ei mitään "perusmakua" edes ole, niin sille pitää antaa niitä maustehyllyn antimia ihan isännän kädestä.

svalli · elokuu 22, 2006, 23:14:45 ip

Yritin etsiä tietoa soijarouheesta; lähinnä missä ja millä nimellä sitä myydään. Vastaan tuli kuitenkin jotain aivan muuta, enkä taida uskaltaakaan siirtyä soijan käyttöön. Enkä enää anna seitsemän vuotiaan laktoosi-intoleraatikkomme juoda soija-suklaamaitoa, ettei vaan puberteetti-iässä pallit putoa ja parta ei kasva. :shock:
http://www.soyonlineservice.co.nz/index.htm

Eihän sitä tietenkään tiedä ketä uskoisi, mutta paras on kai siirrtyä vain omiin kasviksiin ja riistaan...

tknummelin · elokuu 23, 2006, 00:07:16 ap

Lainaus käyttäjältä: "svalli"Yritin etsiä tietoa soijarouheesta; lähinnä missä ja millä nimellä sitä myydään. Vastaan tuli kuitenkin jotain aivan muuta, enkä taida uskaltaakaan siirtyä soijan käyttöön. Enkä enää anna seitsemän vuotiaan laktoosi-intoleraatikkomme juoda soija-suklaamaitoa, ettei vaan puberteetti-iässä pallit putoa ja parta ei kasva. :shock:
http://www.soyonlineservice.co.nz/index.htm

Eihän sitä tietenkään tiedä ketä uskoisi, mutta paras on kai siirrtyä vain omiin kasviksiin ja riistaan...

Siis mitä vittua? :shock: Tarkoittaako tämä nyt sitä, että tuo geenimuuntelemattomasta soijasta valmistettu rouhe vie hengettömästä kropasta elämän liekin ennenaikaisesti? :shock:

Tepi · elokuu 23, 2006, 09:01:13 ap

Ottamatta kantaa soijarouheen terveysvaikutuksiin niin teen kyllä aaltoja ko. aineelle.

Rouhe kun säilyy hyvin eikä maksa juuri mitään- on ihan kätevä hätävara jos kaupassa käynti on laiskotuttanut tai "joku" on unohtanut ottaa pakkasesta safkaa sulamaan. 1dl rouhetta + 1dl "ihan sama mitä kuumaa nestettä" vastaa n.300g jauhelihaa. Tuon liotusliemen voi maustaa millä tahansa tai olla sitten maustamatta. Oma patentti on käyttää nuudelipusseista jääneet "lihan maku"-mausteet rouheen liotusliemeen...muksut kun ei tykkää "lihan makuisista" nuudeleista mutta soijarouheen naamioimiseen ne käy vallan mainiosti.

...muksuille ei tietystikään tarvi kertoa, että "tänään on soijarouhekastiketta kun isi unohti käydä kaupassa"- ihan vaan "...jauhelihakastiketta kerta siitä kaikki tykkää"

.

Pertsa · elokuu 23, 2006, 09:11:16 ap

joskus tehtiin duunissa päivän kasvisruoaksi pataa soijasuikaleista, sain aikani nyrpeitä katseita kunnes eräs tuli kysymään. missä se kasvisruoka on? tuossa kasvishässäkässähän on lihaa...
soijasuikaleet todellakin muistuttavat porsaanlihaa, todella paljon.
marinoituina sopivat hyvin vaikkapa lounas(tukevampi versio)salaattiin tai tapastarjoiluun..hyvä tuote!

Tepi · elokuu 23, 2006, 10:22:56 ap

Menee jo pikkasen out of topic, mutta aurinkokuivatut tomaatit ovat myös yllättävän hämääviä valmiissa ruuassa. Silputtuna- tai suikaloituina kermakastikkeessa niitä ei kummoisesti erota kinkkusilpusta/pekonista esmeks pastan seassa.

Smaug · elokuu 23, 2006, 10:41:26 ap

Olen joskus keskustellut lääkärissä ruokavaliosta eikä minua ainakaan varoitettu soijan epäterveellisyydestä. Lähinnä huolenaiheena oli se, että jos liikaa rajaa ruokavaliota, niin saattaa syntyä puutostiloja.

widoze · elokuu 23, 2006, 11:51:11 ap

Nyt kun vielä löytyisi tuota soijarouhetta jostain. Täytyykin tarkastella hyllyjen välissä vähän tarkemmin, kun ehtii markettiin.

Tepi · elokuu 23, 2006, 12:49:26 ip

Lainaus käyttäjältä: "widoze"Nyt kun vielä löytyisi tuota soijarouhetta jostain. Täytyykin tarkastella hyllyjen välissä vähän tarkemmin, kun ehtii markettiin.

Soijarouhe on isommissa kaupoissa yleensä kuivapapujen ja linssien vieressä- pienissä kaupoissa puolestaan jossain leseiden ja myslien välimaastossa. Ainakin täällä pohjoisemmassa suomessa rouhetta löytyy kaikista pienemmistäkin kaupoista varmemmin kuin tuoretta leipää.

tknummelin · elokuu 23, 2006, 15:16:03 ip

Lainaus käyttäjältä: "Tepi"
Lainaus käyttäjältä: "widoze"Nyt kun vielä löytyisi tuota soijarouhetta jostain. Täytyykin tarkastella hyllyjen välissä vähän tarkemmin, kun ehtii markettiin.

Soijarouhe on isommissa kaupoissa yleensä kuivapapujen ja linssien vieressä- pienissä kaupoissa puolestaan jossain leseiden ja myslien välimaastossa. Ainakin täällä pohjoisemmassa suomessa rouhetta löytyy kaikista pienemmistäkin kaupoista varmemmin kuin tuoretta leipää.

Eikä tarvitse mennä Tampereen keskustastakaan Kaukajärveä kauemmas, niin käy ihan samoin...sekun säilyy todella hyvin...

widoze · elokuu 26, 2006, 14:40:34 ip

Löytyihän sitä ja vielä kahta eri mallia kun vähän tarkemmin pyöri papu/ituhyllyn välissä.

Vaalea paahdettu soijapapu rouheena 500g, 1,90 €
Tumma soijarouhe 300 g, 1,50 €

Proteiinia kiitettävästi ensimmäisessä 41/100 g ja jälkimmäisessä 50/100 g.

Samalla tuli täydennettyä tuota muutakin ruokavarastoa. Hyllystä löyty Pirkan uutta Salsa Mexicanaa. Tai ainakaan en ole sitä aikaisemmin nähnyt myynnissä.

Nyt vaan kokki kolmosen koekeittiö pystyyn.

Uutiset:

Opiskelijan simuloitu liharuoka

elokuu 22, 2006, 20:03:10 ip #1

elokuu 22, 2006, 20:11:18 ip #2

elokuu 22, 2006, 20:16:48 ip #3

elokuu 22, 2006, 20:22:42 ip #4

elokuu 22, 2006, 20:24:13 ip #5

elokuu 22, 2006, 20:25:29 ip #6

elokuu 22, 2006, 21:49:50 ip #7

elokuu 22, 2006, 22:01:28 ip #8

elokuu 22, 2006, 22:47:37 ip #9

elokuu 22, 2006, 23:14:45 ip #10

elokuu 23, 2006, 00:07:16 ap #11

elokuu 23, 2006, 09:01:13 ap #12

elokuu 23, 2006, 09:11:16 ap #13

elokuu 23, 2006, 10:22:56 ap #14

elokuu 23, 2006, 10:41:26 ap #15

elokuu 23, 2006, 11:51:11 ap #16

elokuu 23, 2006, 12:49:26 ip #17

elokuu 23, 2006, 15:16:03 ip #18

elokuu 26, 2006, 14:40:34 ip #19