Taivaallisen kermainen habanero kookos-nuudeli pata

Aloittaja SapeMies, lokakuu 06, 2008, 07:36:44 ap

« edellinen - seuraava »

SapeMies

Elikkäs allekirjoittaneen sunnuntai(lue=krapula)ruoka menee jotakuinkin näin;

400gr maustamatonta broilerinlihaa
1-2 keltaista sipulia
1-2 valkosipulin kynttä
1 pss wokkivihanneksia
1 prk kookosmaitoa/kermaa
3 ISOA pussia Mama's creamy shrimp nuudeleita (ei toimi niin hyvin muilla nuudeleilla)
1 pss isoja katkarapuja
1-3 punaista habaneroa
2 rkl vaahterasiirappia

Paista broileri suikaleet pannulla kypsiksi ja lopussa lisää hakattu sipuli, habat ja valkosipuli pannulle kuullotumaan. Lisää kasvikset ja paista nopeasti kypsiksi. Lisää pannuun noin 4dl vettä ja kookosmaito. Lisää tässä vaiheessa myös nuudelipakettien mausteseokset ruokaan. Vaahterasiirappi lisätään tässä vaiheessa vähän murtamaan mausteisuutta.

Kun keitos alkaa kiehua, lisää murskatut nuudelit mukaan. Keitoksesta voi kiehuttaa nestettä pois haluamansa määrän. Ruokaa maistelemalla voi mukaan lisätä haluamaansa kastiketta halutun määrän. allekirjoittanu on käyttänyt Dave's private reserviä noin 5 tippaa mukavaan makuun. Lisää sulatetut katkaravut ruokaan vasta juuri ennen tarjoilua. Lämpenevät ruoassa, mutta eivät mene kumisiksi.

Tässä siis nopea ja todella maukas dagen efter ruoka, joka on simpsoneiden ja rasvattoman maidon kanssa montaa kertaa parempaa kuin se alituinen kebab/pizza mättö. Kookoksen jaq vaahterasiirapin makeus ja haban tulisuus tanssahtelevat iloisesti käsi kädessä tässä ruoassa.
" Are you suggesting that coconuts migrate? "