Latokaskesta chilikaski

[MikaK]

Kokeilin yhtä vihreää podia matalin odotuksin ja iloisena yllärinä oli, että maku oli parantunut ja koostumus oli raikkaampi kuin aiemmin. Ainoa mikä loisti poissaolollaan oli tulisuus. No, katsotaan kun nyt väriä vaihtavat podit ovat kauniin punaisia, josko niissä on tulisuutta ja ellei niin saapahan kivaa väriä salaatteihin yms. Vihreää podia yksi vuotias tyttö maisteli myös mielenkiinnolla, mikä tosin kertoo tulisuudesta karua kieltä.

Huomenna pitäisi käydä hakemassa Inca Red Dropin pistokas ja maanantaina Habaneron, Jalapenon, Criolla Sella ja 2x Bird'n Eye Babyn taimet. Näistä pitäisi ainekin tulla tulisempaakin satoa ja lajikkeiden pitäisi olla taattuja. Omat kylvät kun menivät "hiukan" reisille. Tämä kausi nyt on ollut opettelua virheiden kautta. Mikäli nyt saisin ensi kaudella vältettyä samat virheet, niin voin hakea oppia uusien virheiden kautta.

[wille]

Omat kylvät kun menivät "hiukan" reisille. Tämä kausi nyt on ollut opettelua virheiden kautta. Mikäli nyt saisin ensi kaudella vältettyä samat virheet, niin voin hakea oppia uusien virheiden kautta.

Juuri tätähän se on. Ainakin itselläni... 

[MikaK]

Pihalla tapahtuu eli yksi kasvi saanut kaksi palkoa liki täysin punaisiksi ja eiköhän tämä päivä muuta ne jo loppuunasti punaisiksi. Samaisessa kasvissa on kolmaskin palko aloittanut muunnoksensa ja toinen taimi on myös innostunut värimuunnoksesta. Alkaa näyttää hyvältä että heinäkuussa voisi satoa tulla tasaisesti. Toivotaan että edes jonkinlaista tulisuutta olisi kypsissä paloissa.

Tänään pitäisi tarhan laajentua uusilla tulokkailla ja sunnuntaina sain ostettua kesän ekan Aji Cristal-laatikon. Tulisempia kuin viime vuoden lopussa. Samalla aloitin muksun chilistämisen eli laitoin pienen palan Ajia ruokaamme. lisätään tasaisesti chiliä ruokaan, niin eiköhän muksu totu tuliseen ruokaan.

Tuoreiden jalapenojen kimppatilauksenkin pitäisi tapahtua tänään eli sitten vain jään odottelemaan ilmoitusta, että osuuteni on tullut. Täytynee lainata tutun kuivuria että saa osan jalluista säilöttyä. Kylmäsavustukseen ei valitettavasti ole välineitä ja tarve sen verran vähäistä ettei raaski hankkiakaan. Mikäli joku tätä lukeva omaa kylmäsavustusmahdollisuuden ja haluaisi vuokrata savustamoaan, niin olisin kiinnostunut.

[pete79]

Olen huomannut että tuo tulisuuden puute vaivaa monia kasveja alkukesästä.. en tiedä olisiko valon puute tms... syynä. ehkä liian nuori kasvi. mutta tämä tulettomuus kyllä poistuu muutaman palon jälkeen... esimerkkinä itselläni short yellow tabasco joka oli aivan täysin tuleton, mutta parin viikon päästä normi tallaaja ei kyseistä chiliä enään syönyt.

[MikaK]

Kiitos Pitkiksen ja Rankkapandan kasvitarha kasvoi seuraavilla kasveilla:
Habanero
Jalapeno
Criolla Sella
Bird's Eye Baby x 2
Numex Twilight

Hakureissu sujui liki ongelmitta. Jalapenon latva katkesi matkan aikana, mutta menetykset jäivät yhteen kukkaan ja eiköhän kasvi innostu haaroittumaan uudesta latvahuipustaan. Haballa tein vastaavan operaation tarkoituksella. Isompi BeB on ehkä kauneimpia chilejä mitä olen nähnyt. Paljon pieniä kukkia hennossa puskassa. Vielä paljon palkoja, niin komeus on ylimaallista.

Erikoiskiitokset Pitkikselle maistiaisista. Vielä en testannut, kun vaimo oli silpunnut Aji Cristallia kanaruokaan, mutta täytyy loppuviikoksi kehitellä ruoka, mihin maistiaisia voi laittaa ja samalla täytyy varmaan kokeilla rajojaan ja maistaa myös raakana.

Uudet tulokkaat ovat nyt uusissa altakasteluruukuissa poislukien habanero, jolle en vielä saanut isompaa altakasteluruukkua. Olen käyttänyt ruukuissa ruukkukiviä mullan päällä ja nyt tarvitsee hakea uusi laatikko näitä, että uudet tulokkaat saavat vielä yhtenäisen ilmeen.

Aiemmat podini ovat olleet kypsinäki alkuvuodesta ja pienistä kasveista sekä vähillä lannoitteilla aikaan saatu, joten siltä osin suuria odotuksia niiden suhteen ei ehkä olisikaan pitänyt olla. Nyt viime perjantain maistiainen on nostanut odotuksia taas. Täytyy sitkeästi odotella kun podit punastuvat kunnolla ja sitten malttaa vielä hetki, josko nyt osuisi maku ja tulisuus kohdilleen. Oletukselta nämä kasvit eivät ole mitään kovin tulisia, mutta jonkinlaisia nyt kuitenkin.

[Rankkapanda]

En tiedä onko mulla niin huono kirjoitusala vai mikä, mutta se on ainakin pitänyt olla Numex Twilight. Mutta ei se niin tarkkaa ole

[MikaK]

En tiedä onko mulla niin huono kirjoitusala vai mikä, mutta se on ainakin pitänyt olla Numex Twilight. Mutta ei se niin tarkkaa ole

Typopaholainen iski ja kävin lukemassa kasvista. Toivottavasti kasvi menestyy, koska kuvaus violetista keltaisen ja oranssin kautta punaiseksi muuttuvista podeista kuullostaa liian hyvältä ollakseen totta. Tulisuusasteesteen ei pitäisi olla kova, mutta ulkonäön puolesta toivon todella onnistuvani kasvatuksessa.

[MikaK]

Saadut taimet ja kasvit ovat nyt kaikki löytäneet itsensä uudesta ruukusta. Typistetty haba pääsi miehekkääseen 25cm altakasteluruukkuun ja näyttää tekevän muutamasta kohdasta uutta lehteä. Jalopeno näyttää ottavan rauhallisesti ja Bird's Eye Babyn osalta odottelen, josko aurinko motivoisi kasvia puskemaan podeja. Kukkia on kiitettävä määrä kasvissa.

Tuntemattomat annuumit tekevät mukavasti podeja ja ensi viikolla voisi poimia satoa. Useampi podi on löytänyt punaisen värinsä ja kohta maistetaan.

Tänään tuli kokeiltua haban kanssa ja tein kaupasta ostetusta habasta maustetua öljyä:
Habasilppua
Öljyä
Suolaa
Neilikkaa
Kardemummaa
Etikkaa
Sokeria

Ei hassumpi lopputulos lonkalta ruuan sekaan laitetavaksi. Tänään poimitussa kimppatilauksessa tuli Naga maistiaisiksi ja hieman virittelen ajatusta hyödyntää naga öljyseoksessa. Sen verran tulinen kaveri ettei oikein tiedä mitä sillä tekisi.

Huomenna olisi ruokalistalla kiinalaista nautasuikaletta+Pitkikseltä saatuja Aji Beniton podeja. Viikonlopuksi sain Penan tilauksen kylkiäisenä tulleet lemon dropit, mikä on hienoa, koska pidempään jo tehnyt mieli maistaa kyseistä chiliä useamman ihmisen kehuttua sitä.

[cola]

Mulla on ihan sama ongelma nagojen suhteen. Minulla on kourallinen niitä enkä tiedä mitä niillä oikeen tekisin ? Ajattelin myös Naga öljyä mut siitä tulis liian tulista joten ajattelin kuivattaa ne auringossa ja kyhätä niistä jauhoa. Jos keksit jotain hyvää nagoista niin ilmoita ihees.

[MikaK]

Naga pääsi kuivuriin muiden chilien kanssa ja tarkoitus olisi tänään myöhemmin tehdä jauhetta. Pillkoessa tuntui hot wave ja siemenetkin tuoksuvat pahaenteiseltä. Työkaverille kun kerroin saaneeni nagan ja meinasin ottaa siemenet talteen, niin tuli kehoitus huolellisesti merkitä taimet ensi kaudella. Hänelle on kuulemma turha antaa viilipurkissa pikku taimia ja kehottaa syömään sellaisenaan

Aji Benitot olivat sellaisenaan maukkaita ja kivan tulisia. Siemenet tuli otettua talteen ja taidan kylvääkin ensi kaudeksi.

[Pitkis]

Aji Benitot olivat sellaisenaan maukkaita ja kivan tulisia. Siemenet tuli otettua talteen ja taidan kylvääkin ensi kaudeksi.

Tuo saamiesi benitojen emokasvi on tosiaan ollut kesän valopilkku ja on pukannut ikkunalla jo sadan podin luokkaa satoa. Siemeniin kannattaa tosin suhtautua varauksella, sillä tuossa on samassa ryppäässä monia baccatumeja kasvamassa, eli risteytymisen riski on olemassa.

[MikaK]

No benito ehkä jollain lisukkeella on silti parempi kuin tämän kauteni tuntematon annuumi

Sadon kypsymistä odotellessa voi miettiä mikä meni vikaan tänä vuonna:
- Siementen kylväminen laariin sekaisin
- Lannoituksen aloittaminen myöhään
- Ulosviemisen suhteen olisi voinut viedä jo aiemmin
- Liian vähän kasveja

Näihin on onneksi helppo puuttua ja tehdyt hankinnat sekä suunnitelmat korjaavat näitä virheitä. Huomenna pitäisi piipahtaa Bauhaussiin ostamaan puuta ja sitten tehdä chileille kolmiportainen teline terassille, mikä olisi vielä tarkoitus maalata valkoiseksi että sopii aitaan. Telineen kooksi suunniteltu 60x100 cm ja kukin hylly on 20cm leveä. 15 altakesteluruukkua mahtuu mukavasti ja mikäli ahtaa niin pari extraakin mahtuu tai sitten muutama isompi ruukku. Puut huomenna ja alkavalla viikolla kasaus+maalaus, niin loppuviikosta chilit voisivat muuttaa uuteen kotiinsa. Viikon verran saavat uudet tulokkaat vielä majailla varjoisammassa kohdassa terassia kunnes siirtyvät samaan aurinkoiseen nurkkaan kuin omat kasvatitkin.

[MikaK]

Rakennusprojektiin on tarvikkeet hankittu ja työpöytä siirretty terassille sekä jiirilaatikko kiinnitetty työpöytään. Huomenna olisi tarkoitus pätkiä puut ja sitten loppu onkin silkkaa kasausta. Maalauksen suhteen kelit eivät lupaile hyvää.

Tuli laitettua pari kypsynyttä unknown annuumia tänään salaattiin kun olivat kypsyneet ja aikaisemmat maistiaiset ovat olleet tulettomia mutta mauttomia. Nyt oli jo makua löytynyt ja toisesta löytyi tulisuuttakin. Ei nyt mikään mahtichili, mutta siellä kaupan jalopenon hujakoilla. Mikäli kaupan fresnoksi tuo osoittautuisi vaikka palot ovat varsin vääränlaiset, niin loppujenlopulta ei hullumpi tuotos ekalle kaudelle.

Bird's Eye Baby osoittaa elkeitä että kukat ovat hyytymään päin ja nyt sormet&varpaat ristissä toivon kasvin tuottavan podeja. Haba osoittaa edelleen vahvoja kasvun merkkejä ja jalopenojin on alkanut tekemään uusia lehtiä. Saisikohan tässä vielä jonkun haban ja jallun omalta pihalta ennen syksyä?

Puolitoista viikkoa sitten kylvetty Criolla Sella ei osoita mitään elon merkkejä. Pistokkaana saatu lemon drop on kotiutunut amppeliin ja tehnyt uusia lehtiä sekä pari nukkuakin kasvista löytyy. Toisaalta pitäisi varmaan nyppiä kukat pois, jotta tekisi kokoa, mutta ensinnäkin kukat ovat minusta kauniit ja toisekseen josko tuosta saisi pari podia, niin olisi varsin tyytyväinen.

[MrFrost]

Vai että chilikaski?

Tuli siellä kai reilu 3v asusteltua aikoinaan, kunnes tilanpuutteen vuoksi jouduttiin muuttamaan
Soukkaan. Soukassa sitten reilu vuosi ja poikamiesboksiin Espoonlahteen.

Latokaskea kaipaan, paras paikka missä olen Espoossa asunut, paitsi no palvelut ei ole kovinkaan
lähellä, mutta autolla pääsee. (Ja kämpässä oli sauna <3 )

Mutta jos BEB tuottaa hedelmiä, voisin huolia muutamia siemeniä

-Timo

[MikaK]

Itsellä päinvastainen muuttoliike kun asustin Soukassa vajaan 20 vuotta ja muutaman mutkan kautta palasin lähistölle asettuen Latokaskeen. Tässähän on ympärillä nauris-, ruis-, ohra-, ja mikä lie kaski, joten ajattelin tänne mahtuvan myös chilikasken.

BEB:stä irtoaa vaikka pistokas ensihätään jos haluat. Siemeniä toki saa, mikäli kasvi innostuu podeja tekemään ja kypsyttämään.

[MikaK]

BEB tekee podeja. Toistakymmentä kukkaa vaiheessa, jossa joko putoavat pois tai muuttuvat podeiksi ja toistaiseksi näyttää podit voittavan. Useampi pikku podinalku pilkistää kasvissa.

Chiliteline tuli tehtyä ja huomenna olisi tarkoitus maalata se. Maalikin on jo hommattu joten keli ainoa mahdollinen hidaste. Viikonloppuna chilit muuttanevat uuteen kotiinsa ja sitten täytyy ottaa kuviakin telineestä. Nyt tilaa reilusti mutta ensi kaudeksi jättää mahdollisuuden hankkia useammankin ruukun. 15 ruukkua pitäisi mahtua kivuttomasti kasvamaan.

Tuntemattomissa annuumeissa on kuusi podia kypsymässä ja yhteensä vajaat neljäkymmentä podia on kasvamassa kuudessa kasvissa. Parhaassa kasvissa on 18 podia. Ensi viikolla olisi tarkoitus kerätä satoa ennen mökille siirtymistä, että saa lisukkeita grilliruokiin. Samalla olisi tarkoitus kokeilla chilien savustamista kaupan habojen kanssa.

Teinpä Penan haboista taas öljyä:
Habasilppua kahdesta oranssista habasta
oliiviöljyä n. desi
suolaa
sokeria
kardemumma
neilikka
maustepippuri

[MikaK]

Bird's Eye Babyssä kymmenisen podia tulossa. Näyttää hyvältä tämän lahjataimen osalta. Ohessa kuvan poikasta kasvista:



Rakennusprojektikin valmistui ja chilit muuttivat eilen uuteen kotiinsa. Metrin leveä kolmiportainen teline, mikä maalattu valkoiseksi, niin sopii viereiseen aitaan.





Alimmalla portaalla tunt. annuumi-Bird's Eye Baby-tunt. annuumi
Keskimmäisellä portaalla 4 x tunt. annuumi
Ylimmällä portaalla jalopeno-Criolla Sella-Numex Twilight-Habanero

Lahjahabanero pukkaa innoissaan uutta lehteä, kukan alkuja ei ole vielä havaittavissa, mutta ehkäpä nekin aikanaan tulevat. Jalopeno osoittaa pieniä kasvun merkkejä kuten myös Criolla Sella. Numex Twilight ei vielä ole muuttunut mitenkään.

Ohessa vielä kuva satoisimman kasvin kypsistä podeista. 5 kypsää podia ja toista kymmentä raakaa eri kasvun vaiheissa.


Vaimon työkaverilta saatu lemon drop pistokas on kotiutunut uuteen ruukkuunsa loistavasti ja kasvanut sekä kokoa että tehnyt kuuteen kohtaan useamman nupun. Niiden aukeamista tässä odotellessa ja täytyy sitten hosua pumpulipuikon kanssa, josko vaikka saisi satoakin tuosta pistokkaasta.

[MikaK]

Ei malta olla hehkuttamasta Pitkikselta saatua Bird's Eye Babyä. Nyt n. 20 podia tulossa. Annoin pistokkaan vaimon työkaverille ja hänellä kasvi tekaissut vesilasissa yhden podin eli hyvällä mallilla on tämäkin osa kasvia.

Haba puskee innolla uutta lehteä, joskin kukat puuttuvat. Pitäisiköhän vähentää lannoitusta, josko tekisi sitten enemmän kukkia? Toisaalta haba näyttää nyt parhaalta ehdokkaalta bonchiksi talveksi. Fresnot meinasin vetäistä syksyllä kylmäksi, mutta lopuista voi bonchin tai pari koettaa saada aikaiseksi. Riippuen miten menestyvät tässä kesän aikana.

[MikaK]

Reilu viikon mökkiloma takana ja mielenkiinnolla tulin kotiin katsomaan mitä chileille oli poissaolon aikana tapahtunut. Ohessa kootut selitykset:
- Lemon drop pistokas venähtänyt pituutta 20 senttiä ( nyt yhteensä kokoa n. 45 cm ) ja tehnyt seitsemän podia, joista suurin pari senttinen
- Habanero tehnyt uskomattomalla innolla lehtiä, muttei mitään muuta. Kukat puuttuvat, pitäisiköhän vähentää lannoitusta?
- Jalopeno tehnyt uusia lehtiä ja nuppujakin ilmestynyt.
- Numex twilight tehnyt pari nuppuakin, mutta kokoa ei ole tullut ihmeemmin lisää.
- Bird´s Eye Babe tehnyt kasan nuppuja, jotka muuttuneet mustiksi lehtien sekä kukkien ohella. Liekö palamista?
- Fresnot tehneet kasan uusia palkoja ja pari kypsaaäkin tullut sekä muutama kypsyvä palko.

Reissusta tarttui mukaan nimikyltit ensi kaudeksi ja tuli sovittua talvihoitopaikka muutamalle chilille appivanhempien valoisalle olkkarin ikkunalaudelle, kun omasta kodista ei sopivaa talvehtimispaikkaa löydy ja muutamat kasvit haluaisin säästää ensi kaudeksikin.

[MikaK]

Pientä kuvamateriaaliakin chileistä.

Ohessa kesäkuussa pistokkaana saatu lemon drop:


Mittakaavana kerrottakoon, että ruukkuna 11cm ruukku ellen aivan väärin muista.

Rääpäleeksi jäänyt Fresno, minkä epäilen jo kuolevan pystyyn.


Palkorykelmä toisesta Fresnosta: