Rocoto Chile de Seda (C. pubescens)

[Filago]

Tilasin Pepperkingiltä siemenet viime talvena, kasvattelin taimen lampun alla ulkoilemaan, ja nyt lopulta on päästy maistamaan. Kuten kuvauksissa netistä löytyy, hedelmä on kauniin kirkkaan keltainen, munan muotoinen ja keskikokoinen. Jostain muistelen lukeneeni, että keltaiset Rocotot ovat nimeltään Canarioita, mutta tämä siis myytiin nimellä Rocoto Chile de Seda.


By filago at 2009-11-24

Tuoksu on herkullinen, tyypillinen, saa yksistään aikaan kuolausta ja aavistuksen tulisuudesta. Hedelmänlihaa on ohuemmin verrattuna esim. Rocoto Red:iin, mutta silti mehukas ja täynnä "rakkuloita". Tulisuus on erittäin keskiverto, ei lyö yli muista herkullisista aromeista. Ja sitten tärkein, maku: Tämä maistuu monivivahteiselta ja raikkaalta, mukana makeutta, paprikaiset ja hedelmäiset aromit sekoittuvat. Lämpö tulee hiukan viiveellä, varsinkin runsas mehu on jopa tulisen puolella. Yksinkertaisesti: tuoreena nautittuna tähän mennessä ylivoimaisesti maukkain maistamani Pube. (Vaikkei niitä nyt niin montaa eri lajiketta ole maistettu, ja taipumukseni pitää enemmän makean tulisista kuin pelkästään tulisista vaikuttaa mielipiteeseeni...) Kunhan sato kuivuu, pääsen vertailemaan ominaisuuksia kuivattuna.

Huonoja puolia kasvissa ovat ylettömän pitkäksi venynyt kausi, jota Suomen kesä ei tänä vuonna auttanut. Sekä maistuvuus etanoille, kausi olisi lyhentynyt merkittävästi, elleivät etanat olisi syöneet ensimmäisiä raakileita järjestään. Mutta muuten.. en valita yhtään, ja yksilöni pääsee ensi vuonna jatkamaan eloaan suurempaan ruukkuun, ehkä jopa idätän hänelle kavereita. Ja kasvatustavallani kasvin kokokin pysyi sopivana.

Suosittelen. Mitenkäs teillä muilla kasvoi?

Filago