Hessin chilivuosi 2010

[hessi]

Hessin päivitykset ovat meneet ihan p....
tietokone kotona ei ole suostunut poustaamaan kuvia, turun kone on edelleen muovin alla
mutta chilit ovat kasvaneet hirmusti ja tuottavat satoa...
kotikasvarilla on tapahtunut chilien siirtoa ja jopa kompostille heittoa, ei siksi, että olisi kasvissa ollut
jotain vikaa, vaan ihan siksi että on ollut hiukan ongelmaa hoidosta,
kun mamma itse on ollut niin paljon poissa ,
nyt Hessi vihdoin kesälomalla ja tässä on jo vajaat kaksivuorkautta oltu hoitelemassa lapsosia:)
tänään tuli keiteltyä 1300g Lemon Droppia säilykkeeksi, siemeniä otin talteen tietty, vaan luonto oli asiasta eri mieltä ja tuulenpuuska vei kipot ja kapot pitkin terassia
Flexu kasvaa hyvin ja kukkii, vaan missä olis kaveri sille
eli kaikki kasvini voivat hyvin, ei ötököitä, ei ongelmia,
paitsi Championi ei halua kypsyttää bodeja punaiseksi
ja jokunen rocoto kasvaa upeasti, vaan puskassa yksi, mutta sitäkin mahtavamman kokoinen bodi
tänä vuonna olen testimielessä kasvattanut paljon ulkona taivasalla, ja muutama laji tekee bodia ja kypsyttää jopa nopeammin kuin pienessä kasvarissa
joten Hessi on tyytyväinen tähän vuoteen, kuten toivoinkin pienempää satovuotta, on toive kuultu ja ehkä saan pienen mutta herkullisen sadon
tässä Lemon Dropit kattilassa...

tässä valmista tavaraa


chilien kasvattelu on taikaa... tarinoita... tunnetta.... <3

[kalat69]

ja mihis liemeen hessi noita lemon droppeja keittelee, ihan vaan aattelin kun täälläkin tuli suurin piirtein saman verran tuota kerättyä, tosin puolet oli punasia

[jewe]

Hyvältä näyttää...onkos ne etikkaliemessä vai ?
Kohta kun pitää täälläkin ruveta satoa säilöön jotenkin.

[hessi]

just pääsin kehumaan, ei ötököitä puskissa
eilen päivällä kun leikkasin chilejä, niin löytyi tälläinen Ötökkä !

onneksi lähes harmiton


ja tämä saakelin kotikone ei sitten meinanut päästää nettiin kuin 1,5min kerrallaan 

[MasaT]

Oot pyydystänyt alienin.
Pistä siitä chilimyllystä läpitten!
Ja hyvää kesälomaa, kun en ole ehtinyt toimittaa.!

[hessi]

ja pientä sadonkorjuuta tänään, osa meni jo mix-pusseihin myyntiin...
Turbo pubea n 2,5kg


ja rocotot oli sit komeita 50-65g
ei kyllä ollu paprikakaan pienemmästä päästä



nyt tarttis sit alkaa keitteleen sooseja

[Herra 47]

Herrrrrkullisen näköistä ja rocotot todellakin kauniita kuin mitkä

[bluesman]

 Kyllä heti huomaa kun ei ahnehdi änkeemällä kasvit vieri viereen liian tiuhaan kuten allekirjoittanut niin sadon määrä heti kasvaa. Eli vähemmällä enemmän.
Oon taas viisaampi ensi kautta silmälläpitäen ja olenkin korjannut nyt satoa leikkaamalla oksan kerrallaan pois. Johan tulee valoa. Kyllä se sun varkaanpoistohommakin on ihan järkeenkäypä toimitus, ei vaan oo jaksanut/muistanut tehdä ajoissa ja varkaista kasvaa pitkiä lähes tuottamattomia oksia, ehkä parin kolmen podin tähden pimentää kasvustoa turhaan.
Noinkin vähällä hoidolla mitä kerroit tuollaista sadotusta niin jess, todella hyvin. 
Ei oo näkynyt vielä sun Lemon drop etikkasäilykeohjetta. Olisko samantapainen kuin kurkuille? Onko podit ihan koskemattomia vai oletko viiltänyt haavan jotta liemi tunkee paremmin podeihin?
terveisin Bluusmiäs

[MrFrost]

Mun rocotosato näyttää tosiaan maailmanennätykselliseltä... Jos tädillä ois myöhemmässä vaiheessa myydä, niin pistä yksityisviestiä

Pubejen sato: 2 turbo pubea ja viis tai kuus PI585262 vaimikäsenyoli, ei oikeen oo tuottosaa...

-T

[hessi]

juu, juu.... kun joku vaan hessiä uskois niin...
tänäkin aamuna, tee veden kiehuessa.... sakset sano raps raps... ulkochilit sai parturoinnin
lähes kaikki uudet verson alut/kukat sai kyytiä, tällä yritän taata jo bodivaiheessa olevien kypsymisen!
Tänä vuonna Hessi ei yritä mitään ennätys satoa, kun ei yksinkertaisesti jaksa sitä jatkojalostaa yksin.
ja nuo Lemon dropit on säilötty "viilto vatsaan" tyylillä, hetken keittänyt liemessä, käyttäen sitä valmista pussia sienille ja kasviksille, vähentänyt sokeria, lisännyt etikkaa ja vettä, ihan simppeliä, nopeasti valmistuu isokin satsi  ja kun jaksaa odotelle 3kk niin namia on tarjolla

ja ei ne kaikki Hessin chilit ole tuottosia, tuolla ulkona on Yksi Turbo pube jossa vain yksi, mutta ISO bodi
vaan täyttyy myöntää tämä kesä on ollut ulko chileille todella hyvä,(paitsi mulle, kun saan niitä jatkuvasti leikellä) lämmintä on riittänyt, kun vielä jatkuis reilun kuukauden niin sato kypsyisi kunnolla

[hessi]

ja nyt tuli turbo pube mössö keitettyä ja n 2 kg meni savupönttöönkin joten iltakin menee vahtiessa ja kiekkoja vaihdellessa


tuli muuten sit nami nami mössöä, vieläkun tekeytyy muutaman viikon...

ja vielä ku viitsin Lemon Dropit keitellä hilloksi, mut
ensin pientä paussia ja nautitaan vieraista Tammisillan väki taitaa hurautta tänne päin

[Kaltsu]

Saakos udella "nami nami mössön" reseptiä vai onko salaista mallia? 

[kalat69]

juu, oli se nami mössöä, sai sitä pikkasen maistaa lemon dropitkin saatiin hilloksi asti siinä iltaa istuessa me kun ollaan niin fiksuja vieraita ettei ikinä tajuta ajoissa poistua mutta kiitoksia vielä tarjoiluista, vieläkin heruu vesi kielelle kun sitä pihviä ajattelee pitänee varmaan toistekin ajella sinne pihviä maistelemaan....

[jewe]

Onpa hyvän näköistä...toivottavasti ei ole salainen. Olisko tuo sitä Turpobupemandariinihilloa jota tammisillallakin keitetään ?

Menee varmaan vielä kauan ennen kuin täällä turbot kypsyy mutta jotain tuollaista tekis mieli itsekin sitten kokeilla.

[kalat69]

juu ei se ollu sellanen turbomandariini, toi oli sellanen tomaatin ja paprikan kanssa väsätty mössö, mutta hyvää ja kiva polte

[hessi]

on ilo saada kylään vieraita jotka tuovat yli 3 kg sitruuna mukana ja sitten illan hämärtyessä alkavat pilkkomaan niitä
tässä kuvassa kalat 69 näyttää kuinka chiliä hakataan

tässä hillon keittämistä yön pimeydessä

tässä lähes valmista hilloa


ja tänä aamuna tein sitten savustetuista turbo pubeista vähän niinkuin savutahnaa ja aikas hyvää tuli

laitoin tarkoituksella mini purkkeihin niin voi siten antaa lahjaksi jollekkin ei chili hullulle

ja tuon eilisenpunaisen turbo pubemössön ohje on suurinpiirtein näin:
reilu kg paprikaa pilkottuna, reilu kg tomaattia kaltattuna,n 13 Turbo pube rediä, valkosipulia riittävästi, suolaa, etikkaa vissiin 1 dl, reilu kourallinen tuoretta oreganoa, ja marmeladi hillo paketti, keitetään ja mössötetään sauvasekoittajalla, eli niinkuin paholaisen hilloa mutt ei  niin makeata.

[tulimies]

Herkkuja ai että !

[hessi]

ja taas syntyi uusi chilihillo
kuvaa laitan kunhan koneet toimii...
isolla kasvarilla oli asiat eilen vähän huonommin
oli kaikki chilit aivan kuivat ! kastelu ei ollut toiminnut ja ei sitä saatu toimimaan joten jouduin käsin kasteleen,
oli kasvit sen verran huonossa hapessa et saapi nähdä miten kävi, ainakin kaikki kukat meni, mut sillähän ei ole enää väliä, tuleehan sit pienempi sato )
Hessi on kyllä aikas väsy tähän chilitouhuun, kun muuta ei ehdi, toiset ne veneilee, ui ja nauttii suvesta, veen ei Hessi
et muistuttakaa ens keväänä, etten laita kuin pari kasvia ja nekin mielellään sellaisia jotka tuottavat todella vähän

[kalat69]

heh, mitäs sä luulet tässä muitten chilipäitten tehneen? jos oot puoli päivää poissa, chileille hankittava hoitaja! mut voidaanhan me sopia niin, että sä et laita chilejä ens vuonna ollenkaan, ja tuut meille hoitaa, korjaa satoa, ja keittelemään hilloja voit saada ehkä yhen pienen purkin jotain herkkua sitte palkaksi

[hessi]

tuo on kyllä varteenotettava tarjous
eiks pienelle riitä pieni purkki