Hessin chilivuosi 2010

[bluesman]

 Mulla jäi semmoinen tuntuma että ulkona kasvaneissakin rocotoissa oli makueroja. Ne mitkä kasvoivat ruukuissa olivat miedompia kuin vapaasti kukkapenkissä kasvaneet. Kun eivät vielä ole paleltuneet niin täytyypä testata heti huomenna. Voi olla että on vain muistihäiriö.

[hessi]

Mulla jäi semmoinen tuntuma että ulkona kasvaneissakin rocotoissa oli makueroja. Ne mitkä kasvoivat ruukuissa olivat miedompia kuin vapaasti kukkapenkissä kasvaneet. Kun eivät vielä ole paleltuneet niin täytyypä testata heti huomenna. Voi olla että on vain muistihäiriö.

tuossa on varmaan perää, onhan kasvilla vapaanakasvavana enemmän juuritilaa ja voi käyttää myös maassa olevat ravinnot.
Olis se mahtavaa kun olis peltoa, eikä pelkkää kalliota
mun tontiltani ei löydy montaa kohtaa mihin lapio menis edes puoleen kohtaan.
(tarkoitan siis syvyytä ei löydy!) ja mihin olen turvetta/multaa kärrännyt niin sinne kyllä kaikki männyn juuret löytää!

ja kun teillä muilla (miehillä täällä foorumilla) tulee aina noita Rof, Rof oireita, niin mullahan niitä ei ole, mut kylläs taas kädet polttaa saunan löylyjen jälkeen! on kaikki sormenpäät ja ranteet ihan tulessa, tuon aamusen chilin pilkonnan jäljiltä. jostain kumman syystä nyt ei naama juurikan polttele eikä muuten silmätkään , se tulee varmaan sit huomenna kun on tarpeeksi tuolla savupöntöllä käynyt höyryissä ja laittaa nagat kuivuriin

[hessi]

ja tässä juuri savuuunista ulos tulleet chilit kattilassa mössön keittoon...

[jeQQ]

Mössöä niinkuin soosia? Meikällä olisi käyttöä ohjeelle..

[Tinsa]

Mössöä niinkuin soosia? Meikällä olisi käyttöä ohjeelle..

Samma här

[hessi]

ohje löytyy tuolta ruuanlaitto, sadon säilöntä, Hessin mössöt alta,
yritän keräillä sinne näitä ohjeita niin helpompi löytää

[hessi]

ja Hessi tyhjentelee puskiaan ja keräilee satoa,
joten tuolta Torin puolelta voinee katsoa jos joku kasvi kiinnostaa

[hessi]

ja tässä kuvaa kilpailuun lähtevästä Rocoto redistä

on hiukan litteä mutta pullea
toinen lähes samat mitat

[Chilivaari]

ja tässä kuvaa kilpailuun lähtevästä Rocoto redistä

On ne sinullakin kasvaneet. 
Kilpailusivusto vain on nyt nurin, mutta ehkä se vielä lokakuun aikana nousee.

Tuota alempaahan et mitannut paksuimmalta kohdalta. Vähän ylempää voisi löytyä lisää millejä. Mitan asettelu tuon muotoisessa vaikuttaa helposti puoli senttiä. Paksuimmasta kohdasta sain pari senttiä isomman lukeman suurimmasta Rocoto Riesenistä, mutta useimmat niistä ovat noissa sinun mitoissasi. Nämä saattavat hyvinkin olla samaa lajiketta. Onhan noissa "hymykuoppa" päässä?

[hessi]

joo on niin vaikea kuvata ja pitää mittanauhaa toisella kädellä
ei se minusta kyllä paljon heitä tuo mitta, mutta voinen tarkistaa jos saan jonkun auttamaan

[hessi]

Tässä ulkona kasvavat Gujillo, PI 441551, ja champion

ja tässä charapita joka tuli pienen pienenä taimena Flexun juurella, niitä oli minulle neljä joista
sen suurimman katkaisin vahingossa kun siirtelin taimia


koti kasvarissa tuottaa satoa vielä Naga, jallu, kaksi chilacaa, rocotoita muutama, Buht jolokia ja nuo
charapitat

[hessi]

ja taas syntyi uusi hillo

harmi kun tuohonkaan satsiin en saanut kuin 20 chiliä menemään
mitäs ihmettä kaikille lopuille vielä tekis 
no savupöttö varmaa sit taas sauhuttelemaan

[Minbaari]

Herkullisen näköistä uutta hilloa! Mitähän mahtaa sisältää..? 

[hessi]

hm... sitruunaa, lemon droppia, PI 441551 stä
nyt tein vähän tulisempaa, tai ainakin yritin
ja jouduin keräämään vähän lisää satoa, et sain savupöntön täyteen

ja sit huomasin ettei kiekot riitä yön yli, joten vielä olis edessä kiekkojen tekoakin,
huh, ei vaan millään enää jaksais, kun kädet jo ihan loppu
mutta otetaanpa pieni tankkaus  sitruuna lemon drop hillojuustokakusta niin ehkä sit taas jaksaa...
ja kuvaa kakusta ? hmm... hetkonen..
en jaksanut/ehtinyt tehdä koristelua...

[Toni.A]

Täytyy kyllä ihailla ja nostaa hattua tuolle sinun chilien monikäyttöisyydelle. Sulla on varmaankin jokin chiliaiheinen ruokakirjakin tulossa?

[tulimies]

hienon näkösiä hilloja ! ite tässä just iskin kuivuriin chilejä jotka olivat 13 kylmäsavussa

[hessi]

Täytyy kyllä ihailla ja nostaa hattua tuolle sinun chilien monikäyttöisyydelle. Sulla on varmaankin jokin chiliaiheinen ruokakirjakin tulossa?

joo ... keittokirjaa olen kyllä suunnitellut, mut eihän mun aika riitä siihen...
tässä kaiken chilitouhun keskellä tein rieskataikinan ja paistelin pikkurieskoja
tuli muuten hyvää niistäkin ja uuniin meni riskojen jälkeen vielä iso lihamureke tietenkin chiliä siinäkin 
täytyy kait alkaa pitämään reseptit omana tietona et on sinne keittokirjaan jotain laitettavaa 
mut nyt on mentävä tarkistaan savustusuuni ja laitettava saunakin lämpiämään...
olispa selänpesijä ettei tarvis yksin saunoakki

[Toni.A]

Tuohan voi kuullostaa ihan kutsulta selänpesuun!

[hessi]

Hmm... saahan sen niinkin ajatella 
oli muuten sit niin ihanat löylyt, et unohdin ettei selänpesijää
nyt meen vielä tuota tähtitaivasta ihaileen vällyjen alle terassille,
kyllähän sinne olis seuraa mahtunut, mutta ehkä hyvä yksinkin pohdiskella

[hessi]

Hessi sai pienen raivarin 
ja heitteli kasveja ulos kasvihuoneesta...
lähti chilaca, jallu ja tuo mikä lie Turbo pube red, vaikka keltianen bodi
no siirisin sitten ulkokasvatuksesta Guajillon, vaan eihän tuo ryökäle mahtunut sisään 
siellä se on nyt hassusti kenossa, mutta ajatus onkin, että kypsyttäis viikossa bodinsa valmiiksi.
Ja savupöntön antimista lensi kattilaan kaikki muut paitsi Nagat ja Jolokiat jotka meni kuivuriin,
hetken keittelen niin tulee hyvä Mole kastikepohja joka saa nimeksen sitten hole kun on Hessin
muuunneltu mole