Possu cuscus

[Rankkapanda]

Nyt tuli illalla tehtyä ruokaa ja olin varma, että ei olisi hyvää. Mutta jumaleissön varmaan joku reilu puoli kiloa tullut syötyä.

400 gr possun suikalelihaa
100 gr chorizomakkaraa pieninä paloina
300 gr cuscusta
1 punainen paprika
1 valkosipulinkynsi
1 rkl soijakastiketta
oman maun mukaan chiliä
ylijääneitä nachoja

1.Alkuun väri possuun pannulla ja siitä kattilaan.
2.Sitten valkosipuliin, paprikaan ja chorizoon väriä pannulla ja kattilaan.
3.Perään cuscus, soijakastike ja mitä chiliä nyt käyttääkään (tuore chili kannattaa freesata myös).
4.Nachot vielä ja vettä sopivasti perään, että cuscus kypsyy.

Sitten vain nauttimaan, meikällä meni alle 8 minsaa niin iso annos ruokaa valmiina. Ja oli aivan tajuttoman hyvää ainakin omasta mielestä. Ja Heinzin Mexican ketsuppi toimii aivan sairaan hyvin ruoan kanssa. Kuvassa toinen lautasellinen :p

[Tepi]

Kun katsoo tuota raaka-ainelistaa niin eihän tuloksena voi olla muuta kuin hyvää  . Kuskus-hässäkät on omasta mielestäni juuri näitä-kivoja-helppoja-nopeita-ja-ihan varmasti hyviä-safkoja.

[Rankkapanda]

Tosiaan tyhjensin kaappia ja tungin kaikkea mitä löyty. Ja se ei ollut paljoa, mutta halpaa ruokaa ainakin. Kallein osa oli chorizo, eikä sekään niin kallista. Välillä tulee vaa onnistumisen fiilis ja oli pakko laittaa resepti jakoon, jos joku muu haluu testata. Uskoisin, että uppoaa aika monelle ilomielin