Lucas Jerky-verkkokauppa

Herpiili · tammikuu 27, 2010, 17:26:58 ip

Tulipa tuossa viime Ulvila-miitin aikoihin maistelua kyseisen nettiputiikin jolokia-jerkyä ja siitä innostuttuani sitten tilasin itsellenikin.

Beef Jerky Habanero & Naga Jolokia Flavor 2lbs Item# Mix 2 $44.00 USD
Shipping and handling $12.00 USD
Total $56.00 USD

Tilauksen tein 14.1.2010
Vahvistus tilauksen lähetyksestä 18.1.2010
Postilaatikossa kirje 27.1.2010

Eli hyvinkin nopeaa toimintaa ja hinnaltaan halpaa lihaa - laatukin on varsin ylivoimainen suomalaisten markettien tarjontaan. Lihan rakenne on suussasulava ja mausteita on vähintäänkin riittävästi - tulisuuttakin kaltaiselleni chilin normaalikäyttäjälle sopivasti. Vähempi maustaminenkin olisi saattanut siis riittää, ainakin tässä erässä ei ole selvästikään jauheiden kanssa liikoja pihtailtu.

Ehdottoman suositeltava nettiputiikki!
http://www.lucasjerky.com

Starwhite · tammikuu 27, 2010, 18:54:10 ip

Lainaus käyttäjältä: Herpiili - tammikuu 27, 2010, 17:26:58 ip
Lihan rakenne on suussasulava ja mausteita on vähintäänkin riittävästi - tulisuuttakin kaltaiselleni chilin normaalikäyttäjälle sopivasti.

Normaalikäyttäjä eli annoskoko nagaa on 50g

Viestittelin tuossa Lucaksen kanssa ja ehdotin (savu)rocotojerkyä, lupasi perehtyä asiaan. Jos olette tilaamassa niin kannattaa kysellä joko olisi

Wesa · tammikuu 28, 2010, 18:27:54 ip

Juu,täältä olen pari kertaa itekkin tilannut,hyvän makuista jerkkyä ja tavara tulee perille.Nyt on tulossa Habaneroa ja Red Pepperiä 1lb. kumpaakin.
Suosittelen.
Ei vain taida olla ihan laillista tilailla lihatuotteita jenkeistä.Tulli saattaa jotain siihen sanoa.

Herpiili · tammikuu 29, 2010, 09:23:08 ap

Tilaus on ihan laillista, maahantuonti ilman tullilaboratorion kokeita on laitonta

Kaltsu · tammikuu 29, 2010, 09:42:58 ap

Lainaus käyttäjältä: Herpiili - tammikuu 27, 2010, 17:26:58 ip
Tulipa tuossa viime Ulvila-miitin aikoihin maistelua kyseisen nettiputiikin jolokia-jerkyä ja siitä innostuttuani sitten tilasin itsellenikin.

Beef Jerky Habanero & Naga Jolokia Flavor 2lbs Item# Mix 2 $44.00 USD
Shipping and handling $12.00 USD
Total $56.00 USD

Tilauksen tein 14.1.2010
Vahvistus tilauksen lähetyksestä 18.1.2010
Postilaatikossa kirje 27.1.2010

Eli hyvinkin nopeaa toimintaa ja hinnaltaan halpaa lihaa - laatukin on varsin ylivoimainen suomalaisten markettien tarjontaan. Lihan rakenne on suussasulava ja mausteita on vähintäänkin riittävästi - tulisuuttakin kaltaiselleni chilin normaalikäyttäjälle sopivasti. Vähempi maustaminenkin olisi saattanut siis riittää, ainakin tässä erässä ei ole selvästikään jauheiden kanssa liikoja pihtailtu.

Ehdottoman suositeltava nettiputiikki!
http://www.lucasjerky.com

Mihinkäs hintaan vastaavanlaista tuotetta myydään suomessa? Kilohinnaksihan tuolle tulee n.41 €/kg. Eikö nuo suomessa myytävät kuivalihat ole kanssa jenkkikamaa. Maku niissä varmaankin huononpaa.

Tepi · tammikuu 29, 2010, 10:17:14 ap

Lainaus käyttäjältä: Kaltsu - tammikuu 29, 2010, 09:42:58 ap
Lainaus käyttäjältä: Herpiili - tammikuu 27, 2010, 17:26:58 ip
Tulipa tuossa viime Ulvila-miitin aikoihin maistelua kyseisen nettiputiikin jolokia-jerkyä ja siitä innostuttuani sitten tilasin itsellenikin.

Beef Jerky Habanero & Naga Jolokia Flavor 2lbs Item# Mix 2 $44.00 USD
Shipping and handling $12.00 USD
Total $56.00 USD

Tilauksen tein 14.1.2010
Vahvistus tilauksen lähetyksestä 18.1.2010
Postilaatikossa kirje 27.1.2010

Eli hyvinkin nopeaa toimintaa ja hinnaltaan halpaa lihaa - laatukin on varsin ylivoimainen suomalaisten markettien tarjontaan. Lihan rakenne on suussasulava ja mausteita on vähintäänkin riittävästi - tulisuuttakin kaltaiselleni chilin normaalikäyttäjälle sopivasti. Vähempi maustaminenkin olisi saattanut siis riittää, ainakin tässä erässä ei ole selvästikään jauheiden kanssa liikoja pihtailtu.

Ehdottoman suositeltava nettiputiikki!
http://www.lucasjerky.com

Mihinkäs hintaan vastaavanlaista tuotetta myydään suomessa? Kilohinnaksihan tuolle tulee n.41 €/kg. Eikö nuo suomessa myytävät kuivalihat ole kanssa jenkkikamaa. Maku niissä varmaankin huononpaa.

Halvimmillaan Suomalaisesta nettiputiikista taitaa saada jerkyä 100g pussissa 7 eurolla- kilohinnaltaan siis 70 eur/kg. Itsetehtynä naudan kulmapaistista (6.96 eur/kg tarjouksesta) valmiille jerkylle tulee siten hintaa jotain 16 euroa/kg kun marinadille laskee hinnaksi 2 euro/ liha kg- ja oletuksena että liha menee puoleen ap. painostaan.

Kaltsu · tammikuu 29, 2010, 10:32:54 ap

Lainaus käyttäjältä: Tepi - tammikuu 29, 2010, 10:17:14 ap
Lainaus käyttäjältä: Kaltsu - tammikuu 29, 2010, 09:42:58 ap
Lainaus käyttäjältä: Herpiili - tammikuu 27, 2010, 17:26:58 ip
Tulipa tuossa viime Ulvila-miitin aikoihin maistelua kyseisen nettiputiikin jolokia-jerkyä ja siitä innostuttuani sitten tilasin itsellenikin.

Beef Jerky Habanero & Naga Jolokia Flavor 2lbs Item# Mix 2 $44.00 USD
Shipping and handling $12.00 USD
Total $56.00 USD

Tilauksen tein 14.1.2010
Vahvistus tilauksen lähetyksestä 18.1.2010
Postilaatikossa kirje 27.1.2010

Eli hyvinkin nopeaa toimintaa ja hinnaltaan halpaa lihaa - laatukin on varsin ylivoimainen suomalaisten markettien tarjontaan. Lihan rakenne on suussasulava ja mausteita on vähintäänkin riittävästi - tulisuuttakin kaltaiselleni chilin normaalikäyttäjälle sopivasti. Vähempi maustaminenkin olisi saattanut siis riittää, ainakin tässä erässä ei ole selvästikään jauheiden kanssa liikoja pihtailtu.

Ehdottoman suositeltava nettiputiikki!
http://www.lucasjerky.com

Mihinkäs hintaan vastaavanlaista tuotetta myydään suomessa? Kilohinnaksihan tuolle tulee n.41 €/kg. Eikö nuo suomessa myytävät kuivalihat ole kanssa jenkkikamaa. Maku niissä varmaankin huononpaa.

Halvimmillaan Suomalaisesta nettiputiikista taitaa saada jerkyä 100g pussissa 7 eurolla- kilohinnaltaan siis 70 eur/kg. Itsetehtynä naudan kulmapaistista (6.96 eur/kg tarjouksesta) valmiille jerkylle tulee siten hintaa jotain 16 euroa/kg kun marinadille laskee hinnaksi 2 euro/ liha kg- ja oletuksena että liha menee puoleen ap. painostaan.

Elikkä noin puolet halvemmalla ja ilmeisesti paremmalla maulla pääsee kun tilaa lihat lucasjerkystä. Onko noissa suomessa myytävissä tuotteissa chilimakuja?

Tuo itsetehty kuivaliha kiinnostaisi. Oletko itse tehnyt? Taitaa olla aika työläs projekti ja epäonnistumisen riski suuri. Mitenköhän lihan tekeminen tapahtuu kotioloissa?

Marcelo · tammikuu 29, 2010, 10:54:36 ap

Näyttäis olevan juttua tuolla http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=5088.0

Kaltsu · tammikuu 29, 2010, 10:58:40 ap

Lainaus käyttäjältä: Marcelo - tammikuu 29, 2010, 10:54:36 ap
Näyttäis olevan juttua tuolla http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=5088.0

Kattos vaan, niinpä onkin

.

Herpiili · tammikuu 29, 2010, 11:14:28 ap

Lainaus käyttäjältä: Tepi - tammikuu 29, 2010, 10:17:14 ap
Halvimmillaan Suomalaisesta nettiputiikista taitaa saada jerkyä 100g pussissa 7 eurolla- kilohinnaltaan siis 70 eur/kg. Itsetehtynä naudan kulmapaistista (6.96 eur/kg tarjouksesta) valmiille jerkylle tulee siten hintaa jotain 16 euroa/kg kun marinadille laskee hinnaksi 2 euro/ liha kg- ja oletuksena että liha menee puoleen ap. painostaan.

S-ketjun myymälöissä ja K-marketeissa hintataso taitaa olla luokkaa 4-5eur/50g bulkkijerkyssä, eestin herkut-kaupassa ilmeisesti 100g/5,30e ja 50g/2,80e.
Itsetehtynä voi toki myös kokeilla, noin 70% lihan painosta katoaa kuivauksen aikana nesteiden poistuessa - kilosta paistia jää siis n. 300g kuivalihaa.

38e oli tuossa muutama viikko sitten hintaa tuolle 900g erälle haba-jolokiaa posteineen - eli hyvinkin edullista ja lihan laatu on täysin eri tasoa mitä noissa k-markettien jerkyissä maisteluiden perusteella. Dollarin kurssia kannattaa seurata

Aji Inferno · tammikuu 29, 2010, 11:14:53 ap

Nuo suomesta (siis yleisesti) saatavat eivät oikein ole kolahtaneet, vaikka parhaat kohtalaisia ovatkin. Eivät pärjää alkuunkaan jenkkien ja esim. aasian paremmille laaduille. Maultaan parhaita ovat olleet isoissa pusseissa kovaan hintaan K-Supermarketeissa myydyt jenkkituotteet (en muista nimeä), mutta kerran sain homehtuneen pussin ja turhan usein lihoissa tuntui lievä homehtunut haju muutenkin. Ei oikein viitsinyt enää ostaa. Näyttää, että on vedetty myynnistä. Aasiassa myydään yleisesti aivan erinomaista makeaa pehmeää yksittäin tyhjiöpakattua lihaa, jolle en oikein keksi nimitystä. On kuin lihasta tehtyjä herkullisia karamelleja pussissa tai laatikossa. Noita löysin ainakin Singaporesta ja Kiinasta. Tietääkö joku enemmän?

Redflux · tammikuu 30, 2010, 00:28:27 ap

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - tammikuu 29, 2010, 11:14:53 ap
Nuo suomesta (siis yleisesti) saatavat eivät oikein ole kolahtaneet, vaikka parhaat kohtalaisia ovatkin. Eivät pärjää alkuunkaan jenkkien ja esim. aasian paremmille laaduille. Maultaan parhaita ovat olleet isoissa pusseissa kovaan hintaan K-Supermarketeissa myydyt jenkkituotteet (en muista nimeä), mutta kerran sain homehtuneen pussin ja turhan usein lihoissa tuntui lievä homehtunut haju muutenkin. Ei oikein viitsinyt enää ostaa. Näyttää, että on vedetty myynnistä. Aasiassa myydään yleisesti aivan erinomaista makeaa pehmeää yksittäin tyhjiöpakattua lihaa, jolle en oikein keksi nimitystä. On kuin lihasta tehtyjä herkullisia karamelleja pussissa tai laatikossa. Noita löysin ainakin Singaporesta ja Kiinasta. Tietääkö joku enemmän?

Olisiko Bakkwa?

rasse · tammikuu 30, 2010, 08:30:40 ap

Kyllähän aito kuivaliha tehdään paistista ulkona keväällä katon harjalla riiputtaen. Roikottamisaika muutama kuukausi.

Sanoo hän joka ei ole "beef- jerkyjä" maistanut ja varmasti niistä tykkäisi.

Tepi · tammikuu 30, 2010, 10:19:54 ap

Lainaus käyttäjältä: rasse - tammikuu 30, 2010, 08:30:40 ap
Kyllähän aito kuivaliha tehdään paistista ulkona keväällä katon harjalla riiputtaen. Roikottamisaika muutama kuukausi.

Sanoo hän joka ei ole "beef- jerkyjä" maistanut ja varmasti niistä tykkäisi.

Beef-jerky ja Pohjois-Suomessa valmistettava kuivaliha http://www.paliskunnat.fi/pororeseptit/Poronliha_tietoa/kuivaliha.htm on hieman eri asia. Olen itse tehnyt kuivalihaa kaksi- ja jerkyä kymmenkunta kertaa. Kuivalihan valmistus kestää 3-5 viikkoa (ilmoista riippuen) ja jerkyn muutaman tunnin. Jerky/biltong ja muut vastaavat ovat oikeastaan lämpimän ilmaston vastineita samalle asialle.

rasse · tammikuu 30, 2010, 10:47:40 ap

^ Noin on.

jarzzo85 · tammikuu 31, 2010, 20:19:02 ip

tuli sitten tilattua jerkyä naga-maustettua ja ihan normaalia

biblo · tammikuu 31, 2010, 20:22:32 ip

Olisiko joku Turusta tilaamassa?

Voisin osallistua tilaamiseen ja jaettuihin posteihin kun oma kortti temppuilee ja uusi hakusessa.

Wesa · helmikuu 09, 2010, 20:55:49 ip

Tänään tuli jerkyt kotio,Habaneroa ja Red Pepperiä.Kyll on hyvvää... Piti tehdä samantien uusi tilaus samoja makuja.

Starwhite · helmikuu 09, 2010, 21:38:13 ip

Postikulut nousevat melko lailla samaa tahtia tilauksen painon mukaan joten ei juurikaan tule hyötyä yhteistilauksesta. Arvoltaan ja kooltaan isompi paketti saattanee jäädä helpommin tullin hampaisiinkin.

olppa · helmikuu 10, 2010, 23:17:10 ip

omm nomm....

Tilasin habanero ja habanero-jolokia makuja. ihan PARHAUTTA!!!! =)
paketti tuli n.2viikossa.mums.suosittelen....

Uutiset:

Lucas Jerky-verkkokauppa

Herpiili

tammikuu 27, 2010, 18:54:10 ip #1

tammikuu 28, 2010, 18:27:54 ip #2

Herpiili

tammikuu 29, 2010, 09:23:08 ap #3

tammikuu 29, 2010, 09:42:58 ap #4

tammikuu 29, 2010, 10:17:14 ap #5

tammikuu 29, 2010, 10:32:54 ap #6

tammikuu 29, 2010, 10:54:36 ap #7

tammikuu 29, 2010, 10:58:40 ap #8

Herpiili

tammikuu 29, 2010, 11:14:28 ap #9

tammikuu 29, 2010, 11:14:53 ap #10

tammikuu 30, 2010, 00:28:27 ap #11

tammikuu 30, 2010, 08:30:40 ap #12

tammikuu 30, 2010, 10:19:54 ap #13

tammikuu 30, 2010, 10:47:40 ap #14

tammikuu 31, 2010, 20:19:02 ip #15

tammikuu 31, 2010, 20:22:32 ip #16

helmikuu 09, 2010, 20:55:49 ip #17

helmikuu 09, 2010, 21:38:13 ip #18

helmikuu 10, 2010, 23:17:10 ip #19