M;kko 2011-2014

[M;kko]

Tämä on ensimmäinen kausi, kun saan satoa mainittavia määriä. Tämän päivän satsi alla. Yhteensä noin 2,7 kg.

Koko kauden tulos tähän mennessä on 7,4 kiloa. Yksikään planttu ei ole tuottanut kiloa, mutta paras eli Rocoto 'Grande mysterio' ei jää siitä monta grammaa. Orange habanero on myös tuottanut mukavasti huomioiden sen, että on mielestäni paras chinense. Enkä tiedä pääseekö mikään muunkaan lajin edustaja siitä ohi.

Raakileiden määrästä arvelen, että kauden satomäärä noussee haarukkaan 15-20 kiloa. Prosessointi alkaa vaan tökkiä, kun purkit loppuu, samoin kuin tila mihin niitä laittaa. Jotkut onnelliset omistavat maakellarin, minä en. Tilanpuutteen takia loppukauden satoa on pakko laittaa aika suurelta osin jauheeksi.

Eräiden muiden tavoin uskon ensi kaudelle laittavani vähemmän (mutta NFT:n avulla isompia) kasveja. Ainakin lajikemäärä laskee takuuvarmasti, panostan vain taatusti hyviin lajikkeisiin plus muutamaan kokeiluun ja villiin.

[bluesman]

 Kivastihan satoa tulee. Kymmenen kilon prosessointi ei ole herkkua.
Miltä maistuu TS x Leek? Kumpi dominoi vai eikö kenties kumpikaan?

[M;kko]

Pistit aika pahan, kun ei ole kumpaakaan vanhempaa käsillä vertailuun. TS:n muistelen olevan aika perus chinense, hieman vain makeampi. Mutta f1 tekee TS:ään verrattuna pienenpiä ja kapeampia podeja. Maku on jotenkin vetisen pehmeä (etenkin ylikypsät), makea ja ei-niin-hedelmäinen, eli ei tyypillinen chinense. Polte puolestaan on sitä laadultaan ja määrältään (ei kyllä mikään supertulinen). F2:ia on kaksi hieman erilaista; toisen podit ovat pitkiä, tasaisen kapeita ja poikkileikkaukseltaan pyöreitä. Maku lähellä f1:stä. Toinen f2:sen podit muistuttavat minikokoisia pystykasvuisia leekejä ja maku on enemmän annuummainen. Viimeksi mainittu on ehkä 50-50 vanhempiensa suhteen, muiden kohdalla sanoisin TS:n dominoivan. Ihan vaan omaksi iloksi laitan ensi kaudelle muutaman f3:n tulemaan, jos vaikka se leekin kokoinen TS sattuisi sattumalta syntymään...

[M;kko]

Kilon koesatsi hapanta on valmistunut. Kyllä on hyvää! Raikkaasta soosista happamuus hyökkää ensin ja hetken odottelun jälkeen suuhun leviää mukava tasainen lämpö. Erinomaista vaikka ruisleivän päällä, missä soosi korostaa leivän omaa happamuutta. Onnistumisen rohkaisemana pitää miettiä uudemman kerran hapatusruukkujen hommamista Saksanmaalta ja pistää bluesmanille anomus hapatuspuolueen jäsenkirjan saamiseksi.

Aji Fantasyä kerätty tänään toista kiloa ja kauden kokonaissatomäärä on 11,7 kg. Kunhan ilmat pysyvät tällaisina, niin chilejä tulee vielä paljon lisää. Kasvarissa kurkut jaksavat vielä tehdä uusiakin pötkylöitä ja pitkän kauden sadonneet tomaatit kypsyttelevät viimeisiään. Puutarhaan myyrien tuhoksi kyhätty loukkulaatikko on täyttynyt kolmena ensimmäisenä yönään hiirellä. Menisivät muualle häiritsemään oikeiden tuholaisten metsästystä!

[bluesman]

 Hienoa että hapatusseurakunta kasvaa. Paitsi hyvää niin hapanchili on mielestäni vatsaystävällisempää kuin etikkapohjaiset säilykkeet.
Kun tuotetta ei kuumenneta niin esim chilien sisältämä runsas C-vitamiinimäärä säilyy täysin.

[M;kko]

Muille tiedoksi, että kun pistin jääkaappikylmää hapankia (hapan annuum-chinense) pakkaseen, niin ehtivät vielä ennen jäätymistään kuplia sen verran, että pursuivat purkeistaan. Eli pakastaessa kannattaa rasioihin jättää jonkun verran tyhjää. Ahneella on...

Satoa: 12,4 kg.

[M;kko]

Kasvarissa edelleen kasvaa kaikki hyvin. Hiiristäkin tulee hyvissä olosuhteista rottia.



Tai oikeastaan vain chilit kasvavat hyvin. Punkkien ja homeen vaivaamia kurkkuja on enää pari yksilöä ja tomaattiosiotakin ollaan ajamassa alas.

Cantaloupe-tyyppisiä meloneja on tullut noin 7 kpl yhtä monesta kasvista. Arvostan samalle tasolle kaupan melonien kanssa, joten ensi kaudella mieluummin ostan tarvitsemani möykyt kaupasta ja käytän tilan kasvarissa jotenkin muuten. Sama koskee vesimeloneja, joita tosin ehkä yritän ensi kaudella ulkona.

Chilisatoa: 16,3 kg.

Edit: Typo

[M;kko]

Tänään kerätty kylmien ilmojen tieltä 6,4 kg kypsiä ja melkein kypsiä podeja. Kausi alkaa olla pulkassa. Sadon määrässä päädyttiin 22,7 kiloon! Ei paha!

[M;kko]

Olin puolitoista viikkoa reissussa ja oletin sääennusteiden perusteella palattuani löytäväni kuolleita kasveja. Kasvitpa voivat edelleen hyvin ja tänään kerätty 3,4 kg kypsää satoa. Hapatukseen menee.

Kokonaissatomäärä: 26,2 kg ja pari kiloa vielä kypsymässä. Tuossa on enemmän chiliä kuin itse tarvitsen, mutta naurettavan vähän verrattuna eräiden muiden tuloksiin. Ei mullalla pärjää, ensi kaudella mennään NFT:llä. Mutta samalla vähennän kasvien määrää, eli saton määrässä tähtään samaan määrään.

[Juso]

Hyvähän se on tähdätä, mutta veikkaan että tulet saamaan hieman enemmän, ellet alle kymmenkuntaa kasvia kasvata.
Hydrolla joutuu jo jollain lailla rajoittamaan ettei pukkaisi päälle 2 kilon/puska kasvarissa, ellei sitten joku ötökkäinvaasio pukkaa päälle. Hieno sato, hieno kasvari.

[PP]

Hyvähän se on tähdätä, mutta veikkaan että tulet saamaan hieman enemmän, ellet alle kymmenkuntaa kasvia kasvata.
Hydrolla joutuu jo jollain lailla rajoittamaan ettei pukkaisi päälle 2 kilon/puska kasvarissa, ellei sitten joku ötökkäinvaasio pukkaa päälle.

Tai sitten voi kokeilla saavuttaa saman kuin minä: Aji Bananasta ebbissä yksi podi ja Aji Cristalista ja Guyanalaisesta NFT:ssä alle 2 kg/kasvi. Ei yhtään tuholaista koko kautena.

Hieno sato, hieno kasvari.

Enmmän kuin hieno, taitaa olla foorumin komein.

[bluesman]

 Mulla esim Tepin tuotti alle 20g satoa. Pieleen meni. Samoin CGN19198.
Sulla on niin mahtavat puitteet että jos NFT on pääasiallisin kasvatusmetodi ensi kaudella niin laita korkeintaan 10 chiliä. Oikein lajikkeet valittuna saat lähes 100kg satoa. Jos oikein huonosti menee niin 50kg. Siinäkin on perkaamista.

[Juso]

No joo.. korjataan, ei baccat ja Leek itselläkään niin kauhean paljon antaneet, sen kaksi kiloa kuitenkin:

Hydrolla joutuu jo jollain lailla rajoittamaan ettei chinenseistäpukkaisi päälle 2 kilon/puska kasvarissa, ellei sitten joku ötökkäinvaasio pukkaa päälle.

[M;kko]

Tällä kaudella kokeilin NFT:tä jonkun jallun kanssa. Kesäkuun lopulla vaihdoin mullasta paljuun. Alun juromisen jälkeen tuotti noin 3x verrokkikasvin verran satoa. Eli uskon kyllä tekniikan voimaan ja ajatus on mennä kauteen 2014 noin 10 isolla kasvilla ja sen ohella pienemmillä mullassa kasvavilla villeillä. Jos siis kasvatan oikeasti 10 kasvia (enkä varmuuden vuoksi 20, koska osa kuitenkin kuolee), niin 25 kiloa lienee realistinen arvio. Määrä ja lajit tarkentuvat myöhemmin, mutta ajatuksella 1 annuum, 2 baccaa ja 7 chinenseä. Pubejen makuun en vain pääse vaikka olen yrittänyt, joten antaa muiden kasvatella niitä.

Mikäs, bluesman, meni CGN19198:n kanssa pieleen? Sehän kukki nätisti ja teki podejakin jo vierailuni aikana. Päätyikö punkkien syömäksi?! Itse saan ko. kasvista jonkun verran podeja (grammamäärä ei kyllä muodostu isoksi), paremmin onnistun CAP1530 kanssa. Se podittaa oikein kunnolla, nyt jo sisällä lämpimässä. Tovarii ei kuki eikä podita, mutta harkinnassa on talvehdittaa toveri.

[bluesman]

 CGN19198:aa vaivasivat todellakin punkit aivan koko ajan ja kyllästyin myrkyttämiseen. Kyllähän podeja pitkin kautta on senverran kertynyt että voin jopa siemeniä halukkaille myös jakaakin. Ei silti mitään sataa podia mutta reilut 30 kumminkin.
Flexut ovat vielä kasvarissa paitsi yksi joka saa kokea -3C pakkasen ensi yönä. Kun unohdin siirtää sisätiloihin kasvariin.

[M;kko]

29,3 kg satoa. Ilman edellistä ja tulevaa kylmää yötä olisi 30 paukkunut rikki*, kun lupaavat taas lämpenevää. Niin se vaan on, että isoiksi ehtineet kasvit tuottavat hyvin vielä myöhään syksyllä surkeissakin olosuhteissa. Kunhan saan kasvarin toivottavasti ensi viikonloppuna tyhjennettyä, seuraa täällä parin kuukauden lajitauko. Sen aikana ehtiikin lepäilyn ja chilituotteiden nautiskelun ohella suunnitella ensi kauden kasvatuksia.

*Rajan olisi saanut rikottua myös keräämällä edes osan Inca red dropin tuotoksista. Myös pari muuta baccaa jäi pääosin keräämättä. Ensi kaudelle en laita tulisia, pienimarjaisia baccoja.

[M;kko]

Pikapäivitys: Jäi kaivelemaan tuo melkein 30, joten otsalampun valossa keräsin vielä NFT-kasvin jallut ja poblanot ja sain 30,9 kg kasaan. Jallut ja poblanot voi, vihannespaprikan lähisukulaisina, käyttää myös raakana eikös vaan...

[bluesman]

Pikapäivitys: Jäi kaivelemaan tuo melkein 30, joten otsalampun valossa keräsin vielä NFT-kasvin jallut ja poblanot ja sain 30,9 kg kasaan. Jallut ja poblanot voi, vihannespaprikan lähisukulaisina, käyttää myös raakana eikös vaan...

Toki voi käyttää vihreinä. Itseasiassa suurin osa Jalapeñosäilykkeistä kaupoissa on juuri tuota ns.raakaa tavaraa. Lasketaan satoon mukaan ilmanmuuta. Poblanosta en ole ihan varma mutta varmaan sitäkin nautitaan kotimaassaan Mexicossa myöskin vihreinä.
Ihan mainio tulos ekalla kasvarikoekäyttökaudellasi. Jatko on helpompaa kun osaat paremmin arvioida kunkin kasvin tilantarpeen ja oman tuotannontarpeesi. 30kg on melko passeli määrä kun ei kaikkia iltojansa joudu pelkästään säilömään satoa. Laita tuohon 50kg lisää ja kysy sitten onko kivaa.

[M;kko]

No niin. Tänäkin kesänä on tullut kasvateltua chilejä, vaikken niistä olekaan täällä sen enempää raportoinut. Lupailin viime vuoden päätteeksi, chilien käsittelyyn kyllästyneenä, kasvattavani vain 10 kasvia. Tämä taisi toteutuakin. Mielenkiintoa lähdin hakemaan kokeilemalla ensimmäistä kertaa NFT-kasvatusta. Hyvin sujuneen esikasvatusvaiheen jälkeen vihannespunkit saapuivat kasvariin heti kauden alussa, mutta ilmeisesti kylmä kesäkuu piti kannan kurissa. Sugar rush teki jo hyvää satoa, kun jäi punkki-invaasion alle. Jo kypsäksi ehtineitä podeja järsittyäni paiskasin kasvin tylysti pihalle, maku kun ei ollut mitenkään ihmeellinen. (Kasvi muuten viihtyi yllättävän hyvin ulkona, kun punkit ilmeisesti ilmastonvaihdoksesta suuttuneena muuttivat muualle.) Aji Cristal (ylsi vajaaseen 3 metriin) teki ensimmäisen kerran minulla kunnolla satoa. Lemon droppia kokeilin vielä kerran, satoa tuli kivasti, mutta appelsiinimarmeladit on vielä tekemättä. Jalluja pääsi edustamaan joku gauchon sukulainen ja Beaver dam puolestaan oli tekemässä isoja vihannespaprikoita pienellä poltteella varustettuna. Ja olihan siellä joku 5-alkuinen PI-numerobaccakin, peruskamaa, ei jatkoon. Muista kasveista alla kuvia.

Tobago sweet kasvoi Ikea-NFT:ssä ihan mukavasti noin 1,5 metriseksi pikku puuksi. Siemenet sain Jusolta ja chilit ovat makeita ja mukavan polttavia chinensejä eli aitoa TSää! Kuvan podeista ei mikään ole näköjään ihan tyypillisen muotoinen, punainen eniten oikein, mutta kuvan yksilö on epätyypillisesti mutkalla.


Rocatoa kokeilin, mullassa jäi pieneksi ja vähäsatoiseksi, mutta maistiaisia toki tuli, mikä oli tarkoituskin.


Jigsaw piti tietysti saada... en ole uskaltanut vielä kokeilla. Kasvi melkein kuoli alkukesällä (olisko ollut punkit asialla?), joten pääsi myöhään kunnolla vauhtiin ja mollukoita ei tule kuin pari kymmentä. Ehkä hyvä niin.


Oma suosikkini, orange habanero, kasvoi noin metriseksi puuksi ja teki hirveän määrä pienen pieniä podeja. Saivat varmaan alkunsa kylmä kesäkuun aikana. Myöhemmät podit ovat olleet melkein normaalikokoisia, joten kokonaisuutena satomäärä on ihan ok.


True form Jamaican Scotch Bonnet. Tulisehko, hyvä chinense. Muoto on mielenkiintoinen.


Aina (2 kauden kokemuksella) varmasti satoava Gambia. Hyvä kompaktin kokoinen peruschinense; aikainen, satoisa ja makoisa. Ensi kaudella taas mukana.


Orange habaneron vieressä kasvaa Aji Fantasy. Aromikas, rapsakka ja mieto bacca. Hyvää leivänpäällystettä.


Villien kasvattelu jäi tänä kesänä talvehtineen Tovariin varaan. Joka suuntaan eximiumien tapaan rötvähtänyt kasvi kiitti runsaalla kukinnalla ja podejakin on tulossa pari kymmentä. Kasvi on nyt siirretty olohuoneeseen, jotta podit saavat kypsyä rauhassa. Mikäli siemeniä tulee hyvin, olen tästä hyvin iloinen.


Satoa kerätty reilu 15 kiloa ja ainakin kymppi vielä oksilla. Säilöntäintoa nolla. Muutamia etikkasäilykkeitä ja erää paholaisen hilloa lukuun ottamatta kaikki menee jauheeksi. Ensi vuonna noin 4 kasvia (ja ehkä villejä?). Satoa ei lähdetä hakemaan, kun 2013 säilykkeetkin ovat vielä melkein kaikki tallella.

ps. Puutomaatti (cyphomandra betacea) tai pari etsii talveksi kotia. Kiva, komean kokoinen ja isolehtinen viherkasvi. Näihin ei punkit ilmeisesti tartu?

[Kalakukko]

Mitäs M;kolle kuuluu? Vieläkö olet ollut tyytyväinen kasvihuoneeseen tai onko tullut mieleen parannettavia seikkoja?

Olisi nimittäin 2016 THE vuosi ja tontti, mihin pykätä oma kasvihuone ja valmiit piirustukset saattaisivat kääntää ajatukset tähän malliin

Betonilattiaa vähän arponut, että jaksaako sitä tehdä tai onko se niin ylivoimainen. Iso massa tasaamassa lämpötiloja toki houkuttaa, mutta on siinä oma vaivansa tehdäkin.

Kennolevy, lasi vai lasia jäljittelevä muovilevy. Tässäkin funtsittavaa. Lisäksi ajatuksissa tehdä tulisija keskelle kasvihuonetta, vain ja ainoastaan huvikseen..