SK.n kasvatuksia 2011-2012

[SK]

Sadonkorjuuta ja säilöntää:



Siinä toinen satsi menossa savustukseen. Osa hieman raakoja, koska kova karsinta käynyt kasvihuoneessa.



Tollasen savustimen väsäsin tarvikkeista mitä kotoa löyty. Savusampo hommattu savua tuottamaan.
Savustukseen käytin kuivaa omenapuuta. Melko paksu kiekko sai kärytä kaksi tuntia, jonka jälkeen kävin sen kääntämässä ja savua tuli runsaasti, tunti kääntämisestä ja kiekko piti vaihtaa.
Ensimmäinen savustus kesti 14 tuntia ja toinen 20 tuntia.



Chilit kuivu hitaasti saunan lauteella. Välillä oli kiukaassa tuli, mutta enimmäkseen chilit sai vaan olla.
Oli muuten koko kylppärissä melkoiset tuoksut omenapuun savua ja Havanna paprikan vahvaa aromia.



Tehosekottimella jauheeksi.



Jauheet lajiteltu purkkeihin.



Koska jauhetta tuli yli odotuksen niin yksi purkki sai kaikki jämät.

[SK]

Hmmm...   Noille pitäis käyttöä keksiä ja näitä tulee vaan lisää...
Satoa on tullu yli odotusten, minulla menee noitten syömiseen 2-3 vuotta.
Mites nyt selitän emännälle, että haluan kasvataa useampaa chiliä ensi kaudella.

[SK]

Alkaa tämä kausi olla lopuillan täällä Etelä-Suomessakin. Vielä jotkin yrittää kypsytellä podejaan kasvarissa, mutta osa kasveista on jo leikattu alas ja sato otettu talteen.
Joten sato kuvia...


Havanna paprika, Jalapeno, LD risteytys, Fresno, Chocolate Fatalii, Rocoto Red, Aji Golden ja Jalapeno Hercules.


Päätyivät etikka liemeen ja purkkiin yhteensä 3½ litraa. Havanna paprika ja choco fataliita on kahdessa purkissa vain hieman makua antamassa. Loput päätyi pakkaseen.


Goat's Weed ja Criolla Sella saa koristaa ikkunan vierusta keittiössä.

[SK]

Koska kaupasta ei saa kunnon leipää, niin välillä täytyy emännälle vihjasta, että jos leipois.
Tällä kertaa tuli pari tommosta leipää tehtyä. Tietysti minun piti täyttää toinen chilillä. Aji Goldenia toinen pääty ja toinen Rocoto rediä.
Leipä taikinasta en tiedä mistä se on tehty. Se on kaulittu levyksi, laitettu juustoraastetta, kinkkua ja chilit päälle, sitten vaan rullattu, kuin käärretottu.
Hyvää oli, Rocotosta tuli poltetta ainakin riittävästi, Aji Golden puoli taas oli makeampi ja raikkaampi.

[SK]

Viimeinen sato kuva. Luulisin.

Tommoset tuli vielä kerättyä, ovat kypsyneet muutaman päivän sisällä ja onhan niissä väri muuttunut.
Taidan savustaa ja kuivata nämä vielä...


Chocolate Fatalii oli hitaimpia kypsyjiä, mutta kyllä tuolta vielä jokunen podi talteen kerätään.
Nyt yöllä on vielä 12 astetta lämmintä.


Joitakin rocotoja odotan vielä myös kypsyvän. Sitten on kausi paketissa.
Surkean näköisisiä kasveja nuo jäljellä olevat. Ravinteet on tainnu loppua mullasta aikoja sitten. Aurinko ei enää paljoa puitten ylä puolelle nouse ja valillä on ollut kymiä öitäkin.
Mutta eipä noita ollut tarkotuskaan ottaa sisälle talvehtimaan.

[SK]

C.Rhomboideum jaksaa edellen kukkia. Sinällään harmi, koska kohta joudun leikkaamaan sen pinemmäksi.
Ajatuksena olisi leikata reilu puolet oksien pituudesta pois ja juuria karsia sen verran kuin on tarpeen, jotta saan sen istutettua keskikokoseen altakasteluruukkun.
Tavoitteena olisi saada siitä hieno puska takkahuoneen ikkunan viereen ja tietysti pitää hengissä talven yli.

[SK]

Vain kaksi chiliä pääsi talveksi sisälle lämmittelemään.


Goat's Weed on nähnyt jo kaksi kesää. Koetan tuosta tehdä bonchin tai meinasin sitä jo viime talvena, mutta en raaskinu leikellä sitä...
Alle kaksi viikkoa ollut nyt sisällä ikkunalaudalla ja hyvin uutta kasvua pukkaa, vaikka näyttäis tuossa vielä jokunen kuollut oksakin olevan.
Jos siitä nyt sais hienon, niin täytyy sitten siirtää hienompaan ruukkuun...


C. Rhomboideum. Ollut sisällä saman verran, mutta jätin sen isommaksi ja sai isomman ruukun. Olisi varmaankiin pitänyt leikata sitä enemmän.
On alkanut kasvattamaan hurjasti uutta vartta ja lehdet on ihmeen pienet, johtuen varmaankin valon puutteesta. Mutta pääasia että selvisi hengissä.
Pääsee sitten natikan alle, kun aloitan ensi kauden.


Ikkuna laudalla on myös kaksi Fatalliin ylläriä. Toisesta jouduin katksemaan latvan, ettei kovin korkeksi vielä kasvaisi.
Nämä kaksi kaveria idättelin kesän lopussa.

[Lillen]

Onpa paksu runko tuolla Goats Weedillä! 

Todella hyvän näköistä leipää olit leiponut edellisissä viesteissäsi! 

[chilifani]

no eiköhän tuosta chocolate fataliista vielä muutama tupsaha. Itselläkin kasvaa kyseinen laji:)

[SK]

Choco fataliista keräsin jo suurimmat podit talteen ja risut revin pois kasvarista. Päätyivät kompostin päälle, jos vaikka vielä siinä innostuis kasvattamaan viimesiä chilejä,
mutta ei taida chinenset enää näin viileästä (10c) säästä pitää. Lehdet nuutui ihan kokonaan. Tosin oli pudotellut vihreitä lehtiä jo kasvarissakin.

Kasvarissa on enää pubeja kypsymässä, niitä ei tunnu viileä ilma haittaavan. Pitäis kyllä saada nekin pois, että sais laitettua kasvarin talvikuntontoon.
Eihan sitä tiedä vaikka talvi tulisi taas yhdessä yössä, niin kuin viime vuonna.

[chilifani]

sepä juuri, kun nykyään ei ikinä tiedä millon talvi/kevät tulee kun sekin tapahtuu 1 yössä:)

[SK]

Loppu yhteenveto ensimmäisestä kaudesta chilien kasvatuksessa.

Idätykset aloitin loka-marraskuussa 2010. Ajatuksena oli vaan että, kun vien chilit kesällä ulos, niin on kunnon juuripaukut valmiina.
Lajikeet oli minulle vieraita, en tienny millasia puskia niistä kasvaa, enkä sitä millasia chilejä ne tekee.
Tuoretta chiliä pääsin maistamaan jo helmikuussa, nopein oli Fresno. Siitä eteen päin chilejä onkin kypsynyt jatkuvasti.
Tais olla huhtikuu, kun luin foorumilta, että vois osallistua mycorrhizal sympioosi kokeiluun. Lähin tähän testiin mukaan, koska puskat oli jo hyvän kokoisia
ja niistä pystyi ottamaan pistokkaita. Kasvihuonekin oli suunnitelmissa...
Aikasessa idätyksessä oli se hyvä puoli että sain korjata ensimmäisen kunnon sadon ennen kasvien ulos vientiä. Huono puoli taas se että baccatumeista piti leikata reilu metri korkeudesta pois, koska ne oli kasvanut aivan solmuun, eikä niitä voinu mitenkään siirtää ehjinä kasvariin.
Kesän alussa sitten laitoin kasvihuoneen pystyyn ja chilit sinne. Olin kyllä pistänyt merkille, että lähes kaikki kasvattaa ämpärissä tai vesiviljelmissä.
Mutta päätin laittaa itsepäisesti chilit suoraan maahan siten, että kuorin nurmikon pois, alimmaiseksi jäi luontaista hiekkaa, sitten maassa jo olevasta mullasta, puutarhaturpeesta ja- mullasta tein seoksen. Multaa oli noin 40cm. Sitten chilit maahan ja aloitin tän päiväkirjan. Satoa tuli reilusti yli odotusten, en ole satoa punninut mutta tuskin kovin kauksi kymmenestä kilosta jäin.
Myco testi meni hieman perseelleen, kun chilit kasvoi liian tiheässä ja oli vaikea vertailla chilejä, kuvaamisesta puhumattakaan.
Uskoisin kuitenkin että myco-sienirihmasto teki sympioosin chilien kanssa ja auttoi chilejä kasvamaan ja satoamaan.
Ötököistä ei pahemmin ollut haittaa. Luteita löysin yhdessä vaiheessa kesää kasvarista, mutta en huomannu kasveissa vaurioita ja luteetkin poistin mekaanisesti. Myrkkyjä en käyttäny kauden aikana.
Blumat kastelu järjestelmä toimi hyvin, mutta lannotus ei sillä onnistunu, kun säiliöön kasvoi helvetisti levää. Joten luomuna meni tämä kesä.

Siinäpä sekava yhteenveto, nyt on pää tyhjä.
Ensi kausi on suunnitteilla.
Haluatteko että pistän päiväkirjan pystyyn ensi kaudesta?

[SK]

Suuret kiitokset niille monille jotka on minulle siemeniä lähettäny!!!

Toivottavasti lähettämistäni siemenistä kasvaa sitä mitä pitäisikin. Risteytymiset on mahdollisia, vaikka yritin riskiä minimoida keräämällä siemenet talteen ensimmäisistä podeista,
kun kaikki lajikkeet ei kukkineet yhtä aikaa. Jos epäilette että teille on sattunut tulemaan jotain muuta kuin mitä piti, niin ottakaa yhteyttä. Voin sitten arvailla mitkä vois olla risteytynyt tai
jos olen muuten sekoillut siementen kanssa.

[jaolsten]

Haluatteko että pistän päiväkirjan pystyyn ensi kaudesta?

Täältä yksi "kyllä-ääni"!

[Whili]

Haluatteko että pistän päiväkirjan pystyyn ensi kaudesta?

Täältä yksi "kyllä-ääni"!

Kyllä !!

Ja kiitoksia sullekin siemenistä 

[sami.]

Haluatteko että pistän päiväkirjan pystyyn ensi kaudesta?

Täältä yksi "kyllä-ääni"!

Kyllä !!

Kyllä!

[El Borracho]

Haluatteko että pistän päiväkirjan pystyyn ensi kaudesta?

Täältä yksi "kyllä-ääni"!

Kyllä !!

Kyllä!

Si!

-Ja kiitokset chileistä, rocotot olivat varsin maistuvia.

[Wonka]

Todella hieno päiväkirja, jatka ihmeessä ensikaudellakin. 
Jos rhomboideumin siemeniä vielä on olisin kovin kiinnostunut. Fataliilta tilatuista yksi iti ja kuoli kypärä päässä. Maksan toki postikulut tai laitan vaihtareita, joita ei kyllä vielä kovin montaa sorttia ole.

[SK]

Pakkaset tuli tänne eteläisimpään Suomeenkin, toissa aamuna yllätyin kun lämpömittari näytti -2,5c.
Joten kävin keräämässä loput rocotot talteen sisälle kypsymään, en tiedä oliko ne hieman jäätyny yön aikana.
Rocotoja tuli yllättävän paljon vielä n.30kpl hyvän kokoisia möllyköitä, joista muutamilla värin vaihto menossa.
Nyt odottelen vähän aikaan, että saako kohmeisena kerätyistä vielä kypsiä ja jotain hyvää tehtyä...
Samalla lähti viimeisetkin risut kompostiin.

Todella hieno päiväkirja, jatka ihmeessä ensikaudellakin. 
Jos rhomboideumin siemeniä vielä on olisin kovin kiinnostunut. Fataliilta tilatuista yksi iti ja kuoli kypärä päässä. Maksan toki postikulut tai laitan vaihtareita, joita ei kyllä vielä kovin montaa sorttia ole.

Laitan yv.tä.


No kunhan saan kauden 2012 ponkastua käyntiin niin avaan sille päiväkirjan ja kiusaan teitä huonoilla kuvilla.

[SK]

Kuvanlinkitys testi


Rhomboideum on selvinny hyvin siirrosta ja leikkelystä.

Vaihdoin toiseen paikkaan kuvat koska turhauduin entiseen palveluun.
Onkohan tuo ok? Suoralinkitys oli kielletty? Tarkottako se sitä, kun painaa hiiren oikeaa nappia, ottaa properties ja kopio osoitteen? No tuo on nyt tuotu niin.
Vihjeitä otan vastaan, miten saan parhaiten kuvat tänne?


Jos otan tuon palvelun "näytä linkkikoodit" ja kopion sieltä jonkun niin parhaillaan se näyttää tälle. PRKL!